SATUAN ACARA PENYULUHAN OBESITAS PADA ANAK

DISUSUN OLEH RIYAN FAUZI (010911011)

ILMU KEPERAWATAN A 2009 SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BINAWAN 2012

SAP OBESITAS PADA ANAK

Judul Penyuluhan

: Obesitas Pada Anak

Sasaran Penyuluhan : Orang Tua Anak Jumlah Peserta Waktu Hari Tem%at Tanggal : 23 orang : 30 Menit : !amis" 2# Juni 20$2 : &a%angan atau taman

$' !arakteristik Peserta Orang tua yang sudah mem%unyai anak baik yang anaknya obesitas atau%un tidan obesitas 2' Tu(uan )nstruksional *mum

Setelah dilakukan %endidikan kesehatan orang tua da%at memahami tentang obesitas dan %en+egahan obesitas'

3' Tu(uan )nstruksional !husus

Orang tua da%at mengerti tentang %engertian obesitas Orang tua da%at mengerti tentang %enyebab obesitas Orang tua da%at mengerti tentang dam%ak obesitas Orang tua da%at mengerti tentang %en+egahan obesitas

,' Materi Penyuluhan

-e.inisi obesitas

Penyebab obesitas -am%ak obesitas Pen+egahan obesitas

/' !egiatan Penyuluhan

0o $'

!egiatan Penyuluhan Pembukaan Mengu+a%kan %erkenalan salam

!egiatan Audiens

Waktu / menit

Men(a1ab salam Mem%erhatikan mendengarkan dan

Men(elaskan tu(uan !ontrak 1aktu

Menyetu(ui kontrak

2'

Penyuluhan

Mengemukakan %enda%at $/ menit serta mendengarkan dan Menggali %engetahuan mem%erhatikan tentang de.enisi obesitas Menggali %engetahuan tentang %enyebab obesitas Menggali %engetahuan tentang dam%ak obesitas Menggali %engetahuan tentang %en+egahan obesitas Menyim%ulkan obesitas tentang $0 menit

3'

Penutu% Menyim%ulkan materi yang telah diberikan

2' Metode Penyuluhan 3eramah

-iskusi4tanya (a1ab

5' Media Penyuluhan &ea.let Po1er Point

#' 67aluasi A%a yang dimaksud dengan obesitas8 A%a %enyebab obesitas8 A%a dam%ak obesitas8 A%a yang dilakukan untuk %en+egahan obesitas8

9' Alokasi Waktu Pembukaan Penyuluhan 67aluasi : / menit : $/ menit : $0 menit

$0' Sumber htt%:44obesitas43ara:20men+egah:20obesitas:20%ada:20anak'htm htt%:44id'1iki%edia'org41iki4obesitas htt%:44%utrimutt;'blogs%ot'+om420094$04obesitas<%ada<anak=0$'html Wong"-'&'2009.Buku ajar keperawatan pediatrik.Jakarta:6>3

$$' &am%iran Materi -e.inisi Obesitas Obesitas dide.inisikan sebagai suatu kelainan atau %enyakit yang ditandai dengan %enimbunan (aringan lemak tubuh se+ara berlebihan' Obesitas %ada masa anak berisiko tinggi men(adi obesitas dimasa de1asa dan ber%otensi

mengalami %enyakit metabolik dan %enyakit degenerati. dikemudian hari' Obesitas %ada anak memerlukan %erhatian yang serius dan %ananganan yang sedini mungkin dengan melibatkan %eran serta orang tua' Penyebab obesitas $' ?a+tor geneti+ ?a+tor ini sangat sulit untuk dihindari' Orang tua yang mengalami kelebihan berat badan atau obesitas bisa menurun %ada anaknya' Parental fatness meru%akan .aktor genetik yang ber%eranan besar' @ila kedua orang tua" #0: anaknya men(adi obesitasA bila salah satu orang tua obesitas" ke(adian obesitas men(adi ,0: dan bila kedua orang tua tidak obesitas" %re7alensi men(adi $,:' 2' ?ast ?ood !arena orang tua yang beker(a memiliki lebih sedikit 1aktu dan energi untuk menyia%kan makanan" santa%an +e%at sa(i semakin la;im' Bestoran +e%at sa(i bermun+ulan di mana<mana di seluruh dunia' Hasil %enelitian menun(ukkan bah1a ham%ir se%ertiga dari semua anak usia , hingga $9 tahun di Amerika Serikat menyanta% makanan +e%at sa(i setia% hari' Makanan se%erti itu biasanya tinggi kadar gula dan lemaknya dan dita1arkan dalam ukuran besar yang menggiurkan' 3' So.t -rink Minuman ringan sudah lebih %o%uler ketimbang susu dan air' Misalnya" setia% tahun" orang Meksiko membelan(akan lebih banyak uang untuk minuman ringan" khususnya kola" dari%ada untuk gabungan se%uluh makanan %okok' Menurut buku O7er+oming 3hildhood Obesity" menenggak minuman ringan 200 mililiter sa(a setia% hari da%at menaikkan berat badan sebanyak $$ kilogram dalam 1aktu setahun' ,' !urang Akti7itas dan @erolah raga Akti.itas .isik meru%akan kom%onen utama dari energy expenditure" yaitu sekitar 20</0: dari total energy expenditure. Penelitian di negara ma(u menda%atkan hubungan antara akti.itas

.isik yang rendah dengan ke(adian obesitas' )ndi7idu dengan akti7itas .isik yang rendah mem%unyai risiko %eningkatan berat badan sebesar C / kg' Penelitian di Je%ang menun(ukkan risiko obesitas yang rendah DOB:0",#E %ada kelom%ok yang mem%unyai kebiasaan olah raga" sedang %enelitian di Amerika menun(ukkan %enurunan berat badan dengan (ogging DOB: 0"/5E" aerobik DOB: 0"/9E" teta%i untuk olah raga tim dan tenis tidak menun(ukkan %enurunan berat badan yang signi.ikan' Penelitian terhada% anak Amerika dengan tingkat sosial ekonomi yang sama menun(ukkan bah1a mereka yang nonton TF C / (am %erhari mem%unyai risiko obesitas sebesar /"3 kali lebih besar dibanding mereka yang nonton TF C 2 (am setia% harinya' Pengukuran obesitas $' Pengukuran lemak se+ara laboratorik" misalnya densitometri" hidrometri dsb' yang tidak digunakan %ada anak karena sulit dan tidak %raktis' -GA adalah metode yang %aling akurat" teta%i tidak %raktis untuk dila%angan' 2' )ndeks Massa Tubuh D)MTE" berat badan DkgE : tinggi badan DmE kuadrat'

!lasi.ikasi : a')MT diba1ah %ersentil / disebut kekurangan berat badan Dunder1eightE b')MT diantara %ersentil /<#/ disebut normal Dnormal 1eightE +')MT diantara %ersentil #/<9/ disebut memiliki risiko kelebihan berat badan Dat risk o. o7er1eightE d')MT diatas %ersentil 9/ disebut kelebihan berat badan Do7er1eight

-am%ak atau kom%likasi $' ?aktor Bisiko Penyakit !ardio7askuler

?aktor Bisiko ini meli%uti %eningkatan: kadar insulin" trigliserida" &-&<kolesterol dan tekanan darah sistolik serta %enurunan kadar H-&< kolesterol' Bisiko %enyakit !ardio7askuler di usia de1asa %ada anak obesitas sebesar $"5 < 2"2' )MT mem%unyai hubungan yang kuat Dr C 0"/E dengan kadar insulin' Anak dengan )MT H %ersentile ke 99" ,0: diantaranya mem%unyai kadar insulin tinggi" $/: mem%unyai kadar H-&<kolesterol yang rendah dan 33: dengan kadar trigliserida tinggi' Anak obesitas +enderung mengalami %eningkatan tekanan darah dan denyut (antung" sekitar 20<30: menderita hi%ertensi' 2' -iabetes Mellitus ti%e<2 -iabetes mellitus ti%e<2 (arang ditemukan %ada anak obesitas' Pre7alensi %enurunan glukosa toleran test %ada anak obesitas adalah 2/: sedang diabetes mellitus ti%e<2 hanya ,:' Ham%ir semua anak obesitas dengan diabetes mellitus ti%e<2 mem%unyai )MT H I 3S- atau H %ersentile ke 99' 3' >angguan Pada Perna%asan Sering di(um%ai %ada anak obesitas dengan ke(adian $4$00 dengan ge(ala mengorok' Penyebabnya adalah %enebalan (aringan lemak didaerah dinding dada dan %erut yang mengganggu %ergerakan dinding dada dan dia.ragma" sehingga ter(adi %enurunan 7olume dan %erubahan %ola 7entilasi %aru serta meningkatkan beban ker(a otot' Pen+egahan $' !ontrol asu%an makanan !urangi mengkonsumsi makanan +e%at sa(i atau fast food" makanan ringan dalam kemasan" minuman ringan" +emilan manis atau makanan dengan kandungan lemak tinggi' Sebaliknya" sa(ikan daging dan sayuran segar' Perbanyak konsumsi buah<buahan dan susu yang baik untuk %ertumbuhan anak' @erikan %orsi yang sesuai dan (angan terlalu berlebihan'

2' Akti7itas .isik dan olah raga Anda dan anak<anak da%at meren+anakan untuk melakukan kegiatan olahraga bersama se%erti (ogging" lari %agi" berenang" badminton atau olahraga lainnya' Atau ren+anakan liburan bersama di %antai" kebun binatang atau taman sehingga Anda dan anak da%at lebih banyak ber(alan kaki' 3' Hindari makanan yang di goreng Jangan terlalu banyak menggoreng makanan agar tidak terlalu banyak lemak yang dikonsumsi' Anda da%at men+oba untuk mengukus" merebus atau memanggang makanan agar makanan lebih sehat' ,' Teta%kan aturan makan @iasakan agar anak Anda makan di me(a makan bukan di de%an tele7isi atau kom%uter' @anyak orang akan tidak menyadari bera%a banyak makanan yang sudah disanta%nya bila dia makan sambil menikmati tayangan tele7isi atau di de%an kom%uter'