Cover
Cover
HAPOSAN LUMBANTORUAN
025202001
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat
dan karunia-Nya yang telah memberikan pengetahuan, kekuatan, kesehatan dan
kesempatan kepada peeenulis sehingga mampu menyelesaikan laporan Karya
Akhir.
Laporan yang berjudul Rancang Alat Untuk Pengolahan Biji Kopi
Dengan Kapasitas 100 kg/jam Menjadi Bubuk/Tepung Kopiini dmaksudkan
untuk menyelesaikan mat kuliah Karya Akhir semester VIII Program Pendidikan
Diploma-IV. Jurusan Teknologi Mekanik Industri Fakultas Tenik Universitas
Sumatera Utara.
Sesuai dengan judul tersebut, pada laporan ini akan dibahas mengenai
perancangan yakni : perhitungan ukuran utama, gambar teknik.Yang kemudian
rangkuman satuan operasi pengolahan kopi.
Dalam proses pembuatan laporan ini, penulis telah banyak mendapat
bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak baik berupa material, spiritual,
informasi, maupun dari segi administrasi. Oleh sebab itu pada kesempatan ini
penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada :
Penulis juga mengucapkan terimakasih dan penghormatan yang sebesarbesarnya kepada Ibunda D. Hutagalung yang telah memberikan tanggung
jawab penuh dan dukungan kepada penulis baik moril dan spirituil.
Medan,
Penulis
Haposan Lumbantoruan
ABSTRAK
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..................................................................................
ABSTRAK ....................................................................................................
iv
DAFTAR ISI.................................................................................................
DAFTAR GAMBAR....................................................................................
viii
xi
BAB I.
PENDAHULUAN .........................................................................
10
11
13
14
14
15
20
21
25
25
26
26
27
27
28
29
29
30
30
32
35
38
40
42
3.4. Bahan-Bahan............................................................................
43
45
51
51
4.1.1. Pengertian......................................................................
51
51
52
54
56
57
58
64
67
4.5. Sabuk........................................................................................
68
76
80
92
92
93
94
DAFTAR GAMBAR
1. Gambar 2.1.
12
2. Gambar 2.2.
14
3. Gambar 2.3.
16
4. Gambar 2.4.
16
5. Gambar 2.5.
17
6. Gambar 2.6.
18
7. Gambar 2.7.
19
8. Gambar 2.8.
20
9. Gambar 2.9.
21
21
21
12. Gambar 2.12. Biji kopi yang lepas dari kulit dan air..............................
22
22
22
26
Screw Conveyor...............................................................
27
28
28
29
34
34
35
Pully.................................................................................
37
37
40
41
42
43
58
67
69
69
70
77
81
81
88
99
DAFTAR TABEL
Tabel 1.
Tabel 2.
24
Tabel 3.
53
Tabel 4.
54
Tabel 5.
95
Tabel 6.
96
KARYA AKHIR
HAPOSAN LUMBANTORUAN
025202001
LEMBAR PENGESAHAN
HAPOSAN LUMBANTORUAN
025202001
DOSEN PEMBIMBING
KETUA JURUSAN
NIP. 130353111
NIP. 131654258
xi
DAFTAR SIMBOL
Simbol
Nama Simbol
Satuan
Torsi
kgmm
Daya
kW
Putaran
rpm
Tegangan Geser
kg/mm2
Panjang
Diameter
Jari-jari
Gaya
kg
Fc
Faktor Koreksi
Volume
m3
Kecepatan
m/det
massa jenis
kg/m3
Kecepatan Sudut
rad/det
kapasitas
kg/jam
Percepatan Sudut
rad/det2
waktu
detik
Lebar
Luas
m2
Inersia
kgm2
Efisiensi
Defleksi Puntiran