Sembilan Makanan sehat untuk diabetes

Saat berusaha mengontrol kadar gula darah, Anda mungkin cenderung fokus pada makanan yang perlu dihindari. Anda sibuk membatasi asupan nasi putih, gorengan dan makanan olahan yang berlemak. Padahal, memperhatikan makanan yang sebaiknya dikonsumsi juga sama pentingnya. Makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi? Pakar nutrisi dan diabetes menganjurkan Anda mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi sehat, seperti serat, omega-3, kalsium, dan itamin !. "erikut beberapa makanan sehat untuk pengidap diabetes# Kacang polong $acang polong tinggi serat. Serat merupakan komponen tumbuhan yang membuat Anda kenyang, menstabilkan kadar gula darah, dan bahkan menurunkan kolesterol. Setengah cangkir kacang hitam mengandung sekitar tujuh gram serat. Selain itu, kacang polong juga mengandung kalsium, mineral yang terbukti membantu membakar lemak tubuh. Setengah cangkir mengandung sekitar %&& gram kalsium, sekitar %& persen dari asupan harian. !i samping itu, kacang polong juga merupakan sumber makanan yang kaya protein. "erbeda dengan sumber protein he'an (daging), kacang polong rendah lemak jenuh, lemak yang menyumbat arteri dan memicu penyakit jantung. Susu Produk susu, seperti susu, keju dan yogurt, kaya kalsium dan itamin !. Sebuah studi, seperti dikutip situs pere ention.com, menemukan, perempuan yang mengonsumsi lebih dari %.*&& mg kalsium atau lebihdari +&& internasional unit (,-) itamin ! sehari berisiko 33 persen lebih rendah menderita diabetes dibandingkan mereka yang mengonsumsi kedua nutrisi ini dalam jumlah kurang. .api, pastikan memilih produk susu yang rendah atau bebas lemak. Salmon Salmon kaya asam lemak omega-3. .iga ons salmon menyediakan sekitar %.+&& mg omega-3. /enis lemak sehat ini berfungsi mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan berat badan, mengurangi peradangan, serta memperbaiki resistensi insulin. Selain itu, ikan ini juga mengandung itamin !. .una .una merupakan jenis ikan sehat yang juga kaya asam lemak omega-3. .iga ons tuna menyumbangkan %.3&& mg omega-3 dan sejumlah itamin !. 0ats 0ats juga kaya serat, setengah cangkir oat instan menyumbangkan empat gram serat. Penelitian menunjukkan bah'a pencinta oat bisa menrunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat 1!1 serta memperbaiki resistensi insulin. $andungan serat dalam oat memperlambat proses pemecahan dan penyerapan karbohidrat. $arena itu, kadar gula darah Anda akan tetap stabil. Biji rami "iji rami kaya akan serat dan alpha-linolenic acid (A1A), yang akan diubah tubuh menjadi omega-3 2PA dan !3A. "eberapa studi besar telah menemukan hubungan antara peningkatan asupan A1A dan penurunan kejadian penyakit jantung, serangan jantung, serta gangguan kardio askular lainnya. "iji berukuran kecil ini juga dinyatakan bisa menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Kenari Satu ons kacang sehat ini (sekitar tujuh biji) mengandung dua gram serat dan dua koma enam gram A1A.

.api, jumlah tersebut juga menyumbangkan %+4 kalori. /adi, perhatikan jumlah asupan jika Anda sedang mempertahankan berat badan. Selai kacang "eberapa studi telah menyatakan bah'a selai kacang bisa mengurangi risiko diabetes. $andungan serat di dalamnya (dua sendok makan mengandung dua gram serat) turut berperan dalam penurunan risiko ini. Selain itu, selai kacang juga mengandung lemak tunggal tidak jenuh yang baik untuk jantung. .api, makanan ini juga kaya kalori. $arena itu, perhatikan takaran asupan Anda. Cokelat hitam (dark chocolate) 5okelat ini kaya antioksidan fla onoid, yang berfungsi memperbaiki kadar kolesterol baik dan jahat serta mengurangi tekanan darah.