Rencana Bisnis Usaha Produksi Beras Membramo Berbasis Organik di Kecamatan Pandawai Kabupaten Sumba Timur Mata Kuliah:

: Kewirausahaan

NAMA NIM PRODI DOSEN WALI

: DARIUS DUNDU TAY : 1104022041 : AGRIBISNIS : Ir. KUDJI HEREWILA, MSi.

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA KUPANG 2014

I.

URAIAN SINGKAT RENCANA USAHA 1. 2. Nama Pemilik Alamat lengkap Darius D. Tay Jl. Cendana No. 20, RT 02/RW 01, Kel. Kawangu, Kec. Pandawai, Kab. Sumba Timur 3. 4. 5. Bidang usaha Produk yang dihasilkan Alasan Pendirian Usaha Pertanian Padi Sawah Organik Beras Membramo Organik Kebutuhan pokok masyarakat Sumba Timur yang sekarang ini sudah beralih dari Jagung ke Beras sebagai makanan pokok utama masyarakat

menjadikan pasar beras semakin meningkat setiap tahunnya. Dengan adanya usaha produksi beras Membramo yang memiliki kualitas baik di mata masyarakat dengan mutu terjamin dan bersifat organik diharapkan mampu memenuhi kebutuhan pokok masyarakat tanpa memberikan pengaruh buruk akibat ulah petani yang menggunakan bahan kimia untuk peningkatan produksi. 6. 7. Nama usaha Alamat Usaha Usaha Padi Mandiri Berbasis Organik Kelurahan Kawangu, Kecamatan Pandawai,

Kabupaten Sumba TImur 8. Telp/HP/E-mail HP : 085237572573 E-Mail : darius_tay46@yahoo.com 9. Aspek Yuridis Dari segi aspek yuridis, usaha ini memiliki surat ijin usaha (SIU) dan bekerja sama secara legal dengan sebagian besar koperasi di Kabupaten Sumba Timur

II.

RENCANA PEMASARAN Pesaing Usaha Dalam setiap usaha pasti memiliki pesaing usaha. Dalam usaha produksi padi membramo berbasis organik di Sumba Timur akan memiliki pesaing usaha seperti para pengusaha padi lainnya yang sudah cukup eksis berusaha di kabupaten Sumba Timur maupun pengusaha dibidang pertanian jagung dimana dibeberapa lokasi masyarakat masih mengkonsumsi jagung sebagai makanan pokok.

Strategi Pemasaran Dalam memasarkan usaha ini, akan menggunakan strategi khusus yakni berbasis organik. Hal ini diangkat karena cukup banyak ditemukan adanya pengusaha/petani yang meningkatkan produksi usaha pertaniannya menggunakan bahan kimia yang secara pasti meningkatkan produksi namun menurunkan kualitas dari produk tersebut karena mengandung zat-zat beracun bagi tubuh. Hal ini cukup dapat diketahui oleh masyarakat yang sekarang ini sudah mulai mencari produk bahan pangan yang sehat dan berkualitas karena kesehatan lebih penting dari uang. Selain strategi pemasaran produk berbasis organik tersebut, juga akan digunakan strategi pemasaran menggunakan koperasi dimana produk pertanian akan didistribusikan ke berbagai koperasi yang sudah bekerja sama sehingga lebih mudah terjangkau oleh konsumen.

III.

RENCANA PRODUKSI, MANAJEMEN DAN PERSONALIA a. Proses produksi Tabel 1. Rencana Produksi Usaha hingga tahun ke-5

No. 1 2 3 4

Jenis Pendapatan Beras Sewa traktor Sewa giling Sewa rontok

Tahun I Satuan Periode 1 kg ha kg kg 10,000 3 50,000 50,000 Periode 2 9,000 4 60,000 60,000 Total

Tahun II Periode 3 10,000 4 60,000 60,000 Periode 4 12,000 5 50,000 50,000

Total produksi tahun ke 2 41,000 16 220,000 220,000

Harga/satuan (Rp) 11,000 1,000,000 100 300

Penerimaan 451,000,000 16,000,000 22,000,000 66,000,000 555,000,000

b. Manajemen dan Personalia Dalam menjalankan usaha ini, akan dibutuhkan 9 orang tenaga kerja dimana 6 orang tenaga kerja akan ditugaskan untuk mengerjakan sawah seluas 1 ha dan 3 orang lainnya akan bertanggungjawab terhadap penggunaan fasilitas traktor, mesin giling dan mesin rontok. Dalam 1 periode usaha membutuhkan waktu selama maksimal 6 bulan dengan biaya kerja bagi tenaga kerja sebesar satu juta rupiah setiap bulannya.

IV.

RENCANA KEUANGAN 1. Investasi

No. 1 2 3 4

Pengadaan Barang Investasi Traktor Gedung dan mesin giling Mesin rontok Peralatan usaha Total

Volume Satuan 2 1 2 1 Unit Unit Unit paket

Harga/satuan Harga (Rp) (Rp) 7,500,000 15,000,000 100,000,000 100,000,000 5,000,000 10,000,000 2,000,000 2,000,000 127,000,000

2. Modal Tetap
No. 1 2 3 4 Biaya Tetap Biaya Perawatan Traktor Biaya Perawatan Mesin Giling Biaya Perawatan Mesin Rontok Biaya Perawatan Peralatan Total Volume 1 1 1 1 Satuan Periode Periode Periode Periode Harga/satuan (Rp) 750,000 5,000,000 500,000 500,000 Harga (Rp) 750,000 5,000,000 500,000 500,000 6,750,000

3. Modal Kerja
No. 1 2 3 4 5 6 7 Jenis Pengeluaran Bibit Pupuk urea Pupuk TSP Pupuk KCL Pupuk kandang BBM Tenaga kerja Volume 100 100 50 50 500 400 9 Total Satuan kg kg kg kg kg liter OK Harga/satuan (Rp) 20,000 5,000 5,000 5,000 1,000 6,500 6,000,000 Harga (Rp) 2,000,000 500,000 250,000 250,000 500,000 2,600,000 54,000,000 60,100,000

4. Kebutuhan modal secara keseluruhan a. b. c. d. e. f. Investasi Modal tetap Modal kerja Jumlah kebutuhan modal (a+b) Jumlah modal yang telah dimiliki Jumlah kekurangan modal (c-d) Rp. 127,000,000 Rp. 6,750,000

Rp. 60,100,000 Rp. 193,850,000 Rp. 200,000,000 Rp. 0

5. Kebutuhan pinjaman modal Karna modal mencukupi maka tidak dibutuhkan peminjaman modal usaha dari bank maupun tempat peminjaman uang lainnya.

6. Perhitungan penyusutan aktiva tetap perusahaan Barang investasi

Traktor Gedung dan mesin giling Mesin rontok Peralatan usaha

Harga barang

Umur investasi

Penyusutan / periode
750,000 5,000,000 500,000 500,000

15,000,000 10 tahun 100,000,000 20 tahun 10,000,000 10 tahun 2,000,000 2 tahun

7. Penentuan harga pokok dari produksi Harga pokok penjualan beras Membramo adalah sebesar Rp. 11.000,-/kg. Hal ini didasarkan oleh fluktuasi harga beras Membramo dipasaran Kabupaten Sumba Timur sekitar Rp. 10.000 sampai Rp. 15.000 dengan biaya produksi sebesar Rp. 6.010/kg beras. Dengan memasarkan beras Membramo dengan harga lebih rendah dari pasaran namun tetap mempertahankan keaslian keunggulan pangan berbasis organik akan mampu memberikan dampak terhadap penjualan produk mencapai 100%. Untuk penyewaan alat seperti traktor, mesin giling maupun mesin rontok mengikuti harga pasaran di Kabupaten Sumba Timur.

8. Perhitungan rugi/laba Dalam usaha produksi beras membramo di kabupaten Sumba Timur ini, dapat diproyeksikan bahwa dalam kurun waktu 1 tahun sudah dimungkinkan untuk pengembalian modal usaha dimana terdapat keuntungan sebesar 78,9 juta rupiah karena dalam satu tahun mampu berproduksi sebanyak 2 kali.

9. Neraca awal perusahaan Pada periode pertama usaha akan membutuhkan dana sebesar 187,1 juta rupiah dan belum bisa ditutupi pada periode pertama namun bisa ditutupi dan mendapat keuntungan pada tahun pertama sebesar 12 juta rupiah karena masih dihitung besaran biaya tetap berupa perawatan investasi. Adapun neraca awal usaha adalah sebagai berikut.

Tabel proyeksi usaha awal selama 2 tahun Uraian Penerimaan Investasi Biaya Tetap Biaya kerja Total Biaya Pendapatan Rugi/laba Tahun 1 Periode 1 133,000,000 127,000,000 60,100,000 187,100,000 -54,100,000 -54,100,000 6,750,000 60,100,000 66,850,000 66,150,000 12,050,000 6,750,000 60,100,000 66,850,000 66,150,000 78,200,000 6,750,000 60,100,000 66,850,000 66,150,000 90,250,000 Periode 2 133,000,000 Tahun 2 Periode 3 133,000,000 Periode 4 133,000,000

10. Break even point BEP dalam rupiah

BEP dalam unit

Jadi, BEP tercapai ketika penjualan mencapai 1353 kg beras atau penjualan mencapai nilai 15 juta rupiah.

V.

ASPEK SOSIAL Usaha produksi beras Membramo berbasis organik dengan harga yang relative terjangkau ini , dari segi aspek social memiliki sisi positif dimana selain mampu menarik tenaga kerja local sehingga mengurangi pengangguran juga memberikan pendapatan tambahan bagi mereka sehingga akan meningkatkan kesejahteraan

hidupnya. Selain itu, keberadaan usaha ini tentu saja akan memberikan sis positif bagi masyarakat sekitar maupun pemerintah kabupaten Sumba Timur dimana ketersediaan pakan local utama yakni beras dapat terpenuhi dari dalam kabupaten bahkan dengan kualitas yang baik dan disukai oleh golongan masyarakat menengah ke atas dan terjangkau oleh masyarakat menengah ke bawah.

VI.

KESIMPULAN Berdasarkan hasil proyeksi rencana bisnis diatas dapat disimpulkan bahwa usaha produksi beras membramo berbasis organik di Kabupaten Sumba Timur layak untuk direalisasikan karena dari aspek hukum dilegalkan, menguntungkan untuk diusahakan dengan pengembalian modal usaha tidak sampai 1 tahun serta dari aspek social memiliki nilai positif bagi pendapatan masyarakat sekitar maupun daerah.