Anda di halaman 1dari 2

Konsumsi Soft Drink, Susu, dan Asupan Kalsium Nilai keseluruhan efek untuk asupan susu adalah -0,12

(P <0,001, Q33 = 300,43, P <0,001, fail-safe N = 4048). Nilai keseluruhan efek untuk asupan kalsiu adalah -0,04 (P <0,001! Q28 = 3"8,"#, P <0,001, fail-safe N = 418). Nilai efek untuk k$nsu si s$ft drink, susu, dan asupan kalsiu asin%- asin% ditun&ukkan pada 'a(el 3 dan 4. )i a (elas penelitian *r$ss-se*ti$nal eneliti hu(un%an antara k$nsu si s$ft drink dan asupan susu! 13 penelitian elap$rkan (ah+a k$nsu si s$ft drink dihu(un%kan den%an asupan susu dan pr$duk susu ,an% le(ih rendah, se(uah penelitian elap$rkan tidak ada hu(un%an ,an% si%nifikan se*ara statistik, dan se(uah penelitian elap$rkan hu(un%an p$sitif ,an% ke*il antara asupan susu dan k$nsu si s$ft drink. -e(uah penelitian enun&ukkan (ah+a penurunan 1$ns k$nsu si s$ft drink (erhu(un%an untuk kira-kira penin%katan 0,2# $ns k$nsu si susu. .en%an kata lain, en%uran%i k$nsu si s$ft drink per p$rsi 1" $ns per hari akan dihu(un%kan den%an penin%katan sekitar 4 $ns susu per hari. /kuran rata-rata efek untuk asupan susu adalah -0,11 ( P < 0,001 ! Q20 = 2"8,33, P<0,001 ). 1supan kalsiu &u%a e pun,ai hu(un%an ne%atif den%an k$nsu si s$ft drink di (e(erapa enelitian *r$ss-se*ti$nal, tapi nilai efek u u n,a ke*il. .i sa pin% itu, 4 penelitian lain elap$rkan hu(un%an p$sitif antara k$nsu si s$ft drink dan asupan kalsiu , dan se(uah penelitian elap$rkan hasil *a puran. .i se ua studi, rata-rata efek k$nsu si s$ft drink adalah -0,02 ( P = 0,00" , Q23=20#,#1, P < 0,001 ). 2asil dari penelitian l$n%itudinal sa a den%an hasil penelitian *r$ss-se*ti$nal, tapi (esarn,a efek le(ih (esar. )i a penelitian l$n%itudinal elap$rkan hu(un%an ne%atif antara asupan s$ft drink den%an asupan susu dan pr$duk susu, dan # penelitian elap$rkan hu(un%an ne%atif antara k$nsu si s$ft drink den%an asupan kalsiu . Nilai rata-rata efek untuk asupan susu dan kalsiu asin%- asin% adalah -0,21 ( P < 0,001, Q#=23,03, P < 0,001 ) dan -0,13 ( P < 0,001, Q4=1#,22, P = 0,004 ). /ntuk asupan susu, se*ara si%nifikan nilai efek le(ih (esar telah dia ati pada penelitian l$n%itudinal dan dala penelitian ,an% en*akup (er(a%ai inu an, asalkan nilain,a disesuaikan, dan tidak didanai $leh industri akanan ( 'a(el 3 ). /ntuk asupan kalsiu , nilai efek ,an% le(ih (esar ,an% dia ati se&u lah $ran% de+asa dan se&u lah penelitian ,an% ter asuk (er(a%ai a*a inu an. -elain itu, penelitian ,an% didanai $leh industri akanan e perlihatkan efek p$sitif ,an% sedikit, sedan%kan penelitian ,an% tidak didanai $leh industri akanan ke*il e perlihatkan efek ne%atif ( 'a(el 4 ).

Konsumsi Soft Drink dan Asupan Gizi 4$nsu si s$ft drink &u%a telah ditelit dala hu(un%ann,a den%an (er(a%ai akanan lainn,a, akr$nutrien, dan ikr$nutrien. .ala kasus dari (e(erapa hasil ini, han,a ada se&u lah ke*il penelitian (dan kadan%-kadan% han,a penelitian tun%%al). 5leh karena itu

kita a%re%asikan nilai efek di se ua penelitian tanpa e eriksa da pak dari desain penelitian atau (e(erapa 6aria(el $derat$r p$tensial lainn,a. .en%an de ikian, efek ,an% dia%re%asikan seharusn,a diinterpretasikan den%an hati-hati. -e(uah daftar len%kap dari in6esti%asi 6aria(el %i7i tersedia dari penulis. 8e(erapa penelitian elap$rkan hu(un%an p$sitif antara k$nsu si s$ft drink den%an asupan kar($hidrat, sedan%kan se(uah penelitian elap$rkan hu(un%an ne%atif dan 2 penelitian lainn,a elap$rkan tidak ada hu(un%an (rata-rata r = 0,13! 4 penelitian dikeluarkan dari analisis karena nilai efek tidak dapat dihitun% dari data ,an% tersedia). 8e(erapa penelitian en,$r$ti su (er spesifik kar($hidrat ,an% (erhu(un%an den%an k$nsu si s$ft drink. -e(uah penelitian elap$rkan (ah+a anak dan re a&a pada kuartil tertin%%i k$nsu si s$ft drink ,an% dik$nsu si antara 122 dan 1#3 %r %ula ta (ahan, kira-kira 4 sa pai # kali dari %ula ta (ahan aksi al ,an% direk$ endasikan (32%r) .eparte en Pertanian 1 erika. 4eseluruhan hu(un%an (r 6alues) k$nsu si s$ft drink den%an ta (ahan %ula, frukt$sa, dan sukr$sa asin%- asin% adalah 0,18, 0,3", dan 0,23. Penelitian lain enun&ukkan hu(un%an ne%atif k$nsu si s$ft drink den%an asupan (aik serat akanan (r = -0,31) aupun pati akanan (r = -0,20). .en%an de ikian, te uan ini enun&ukkan (ah+a penin%katan asupan kar($hidrat (erhu(un%an den%an k$nsu si s$ft drink teruta a en*er inkan k$nsu si ,an% le(ih (esar dari %ula ta (ahan. 4$nsu si s$ft drink &u%a (erhu(un%an antara lain den%an penurunan asupan pr$tein (r = -0,14), &us (uah (r = -0,10), (uah (r = -0,03), dan ri($fla6in (r = -0,12). -e*ara keseluruhan, tidak ada (ukti hu(un%an antara k$nsu si s$ft drink den%an asupan le ak, &u%a tidak ada hu(un%an den%an asupan 6ita in tertentu, ter asuk 6ita in 1 dan 6ita in 812 (se ua rs <0,01). -e(uah penelitian elap$rkan hu(un%an ne%atif antara k$nsu si s$ft drink den%an keseluruhan 9indeks akan sehat9, dan penelitian lain elap$rkan keseluruhan hu(un%an ne%atif antara k$nsu si s$ft drink dan rata-rata ke*ukupan asupan (er(a%ai 6ita in dan nutrisi.

Anda mungkin juga menyukai