Bahan yang dibutuhkan : 100 gram Tepung terigu@ 6 orang 100 gram tepung beras 600 cc santan 2 butir

r telur, dikocok Secukupnya garam Secukupnya pewarna (bila suka) Bahan untuk Biang : 50 gram terigu 1 sendok teh ragi 50 cc air - Aduk semua bahan dan diamkan selama 20 menit.

Untuk Kuah Kinca : Secukupnya Santan Secukupnya gula merah Secukupnya garam - Rebus jadi satu semuanya hingga mendidih. Cara membuat Resep Kue Serabi Bandung : - Pertama aduk terigu dan tepung beras, lalu campur dengan biang, - Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit, beri garam, remas dengan tangan sambil ditepuk-tepuk. - Masukkan telur kocok lepas, aduk aduk rata. - Beri pewarna makanan (jika suka). Panaskan cetakan serabi, tuang ke cetakan dan masaklah hingga matang.