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ARROZ CON VERDURAS Y LANGOSTINOS O GAMBAS / 9 PROPOINTS POR PERSONA

http://lacocinademeryadieta.blogspot.com/2010/04/arroz - con- verduras- y- gambas- o.html June 16, 2013

Mery

Arroz con verduras y langostinos o gambas Me encanta este arroz y lo hago mucho en casa, lo podemos poner solo pero hoy me decid prepararlo con unos langostinos, tambin lo podis hacer con un poco de pollo, es un plato muy completo aunque como siempre en las fotos solo ponga poca cantidad. Ingredientes para 3 personas: - 200 gr. de arroz (a saciedad 7 pp x 3 personas) = 21 propoints - Verduras (pimiento verde y rojo, cebolla, zanahoria, ...) = 0 propoints - 1 cucharada de aceite = 3 propoints - 15o gr. de langostinos o gambas ya pelados = 3 propoints Tot al 9 propoint s por persona Preparacin: Poner a cocer el arroz, yo como siempre en mi vaporera y una vez listo reservar. Mientras ponemos en la sartn o wok la cucharada de aceite y con el toda la verdura cortada en juliana con un poquitin de sal, dejndola pochar, a continuacin aadir las gambas o langostinos y dejar cocer con las verduras hasta que estn listas. Por ultimo aadir el arroz y remover hasta que este todo bien ligado.