Anda di halaman 1dari 8

BAB III METODOLOGI PERCOBAAN

3.1 Bahan dan Peralatan 3.1.1 Bahan Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah : 1. Maltosa (C12H22O11 Fungsi : Sebagai sampel yang akan ditentukan kelarutannya. A. !"#at$!"#at %"s"&a Bentuk molekul Berat molekul "ensitas 'itik lebur *arna : padatan butiran kristal : 342,3 g!mol : #,$%& g!cm3 : #%( o) : putih

B. !"#at$!"#at '"("a Sangat mudah larut dalam air Bersi+at stabil ,eakti+ terhadap asam sul+at 'idak dapat mengalami polimerisasi Sedikit berbahaya bila kontak dengan kulit

-Science.ab, 2 #3a/

2. A"r (H2O Fungsi : Sebagai pelarut untuk sampel.

A. !"#at$!"#at %"s"&a #. Bentuk 2. Berat molekul 3. "ensitas 4. 'itik "idih $. p0 B. !"#at$!"#at '"("a #. Bersi+at stabil 2. 'idak akan mengalami polimerisasi 3. "apat diserap oleh kulit 4. 'idak merusak kulit $. 'idak beracun -Science.ab, 2 #3b/ 3.1.2 Peralatan Adapun peralatan-peralatan yang digunakan dalam percobaan ini adalah sebagai berikut : #. 'ermometer Fungsi : 1ntuk mengukur suhu saat larutan mulai 2ernih dan mulai keruh : )airan : #%, 2 gr ! mol : # g!cm3 :# :&
o

2. 3elas 1kur Fungsi : 1ntuk mengukur larutan yang akan digunakan

3. Erlenmeyer Fungsi : Sebagai 4adah untuk memanaskan larutan

4. Beaker Glass Fungsi : Sebagai 4adah akuadest sebelum dituang

$. 5en2epit 'abung Fungsi : 1ntuk men2epit erlenmeyer ketika dilakukan pemanasan

(.

6eraca digital Fungsi : 1ntuk menimbang sampel yang digunakan

&.

Spatula Fungsi : 1ntuk mengambil sampel yang akan ditimbang

7.

Batang pengaduk Fungsi : 1ntuk mengaduk suatu 8at dalam larutan

# . 5ipet tetes Fungsi : untuk mengambil larutan yang akan digunakan dengan 2umlah yang sedikit

##. 3abus

Fungsi : untuk menutup erlenmeyer

#2. 9asa Fungsi : untuk alas beaker glass ketika dipanaskan

#3. 9aki 'iga Fungsi : sebagai tungku ketika beaker glass dipanaskan

#4. Bunsen Fungsi : Sebagaii sumber panas -api/

3.2 Prosed)r *er+o,aan ')r-a 'elar)tan #. Sampel ditimbang sebanyak 2,$$ gram. 2. Sampel dimasukkan ke dalam :rlenmeyer kemudian ditambahkan dengan 2 ml aquadest. 3. .abu :rlenmeyer ditutup dengan gabus yang dilengkapi dengan termometer lalu diberi lem glukol disekitarnya. 4. Selan2utnya labu :rlenmeyer tersebut dipanaskan dalam penangas air sampai larutan 2ernih. Suhu pada saat itu dicatat. $. .abu diangkat dan dibiarkan dingin, dan suhu pada saat larutan mulai keruh dicatat. (. 9edalam labu :rlenmeyer ditambahkan a;uadest sebanyak # ml dan point 3, $, & diulangi beberapa kali sampai temperatur pada suhu kamar tidak ter2adi kristal. &. 5rosedur diulangi untuk sampel dengan massa 2,($ dan 2,7$ gram.

3.3 Ran.&a"an Peralatan 'ermometer 5en2epit tabung 3abus

:rlenmeyer

5enangas air

3ambar 3.# ,angkaian Alat 5ercobaan

3./ %lo0+hart Per+o,aan ')r-a 'elar)tan

<ulai Sampel ditimbang 2,$$ gram

"imasukkan ke dalam erlenmeyer dan ditambahkan 2 ml aquadest Erlenmeyer ditutup dengan gabus yang dilengkapi dengan termometer dan oleskan lem dlukol di sekitar erlenmeyer

Erlenmeyer dipanaskan dan ketika larutan 2ernih suhu dicatat

Erlenmeyer diangkat dan dibiarkan dingin. Suhu saat larutan mulai keruh dicatat

Apakah pada suhu kamar ter2adi kristalisasi=

>a

9e dalam erlenmeyer dimasukkan 2 ml aquadest

'idak A B

Apakah ada pelarut lain= 'idak Selesai

>a

3ambar 3.2 Flo4chart percobaan 9ur?a 9elarutan