Anda di halaman 1dari 21

KOMPONEN KEMAHIRAN HIDUP Skop Komponen ini memberi fokus kepada latihan-latihan dan kemahiran untuk membolehkan murid

bermasalah pembelajaran berdikari. Melalui proses pengajaran dan pembelajaran murid dapat menjalankan aktiviti-aktiviti seharian dengan lebih yakin.

Objektif Umum Komponen Kemahiran Hidup membolehkan murid: 1. Memperoleh pengetahuan dan kemahiran asas dalam aspek masakan, jahitan, pertukangan, perkebunan, pemeliharaan haiwan dan mendobi . !. Menguasai kemahiran-kemahiran asas dalam komponen kemahiran hidup Mengaplikasikan pengetahuan dan kemahiran yang diperolehi ke dalam kehidupan harian

153

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN

BBM!CATATAN

#$ M%&%k%' Membolehkan murid: 1.1 mengenal alatan 1.1.1 "latan di dapur a. Menamakan alatan di dapur i. ii. iii. iv. alatan memasak alatan menghidang alatan men#u#i alatan menyukat kuali periuk #erek sudu garfu pinggan berus span dan sebagainya b. Mengenall pasti alatan di dapur i. ii. iii. iv. alatan memasak alatan menghidang alatan men#u#i alatan menyukat

#. Memadankan gambar alatan dengan perkataan

154

OBJEKTIF KHUSUS 1. menggunakan alatan dengan betul

KANDUNGAN 1. .1 $ungsi alatan

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. %emonstrasi penggunaan alatan dengan betul melalui tayangan video b. Menyesuaikan bahan dengan alatan yang betul

BBM!CATATAN dapur gas periuk elektrik #erek elektrik pengisar buah pengisar #ili periuk nasi #erek air

1.! mengamalkan langkah-langkah keselamatan

1.!.1 Keselamatan diri

a. Menerangkan peraturan keselamatan diri b. %emonstrasi #. &atihan kebakaran d. 'ertolongan #emas

peraturan keselamatan diri kotak pertolongan #emas

1.!.

Keselamatan alatan

a. Menerangkan peraturan penggunaan alatan

peraturan penggunaan alatan televisyen video

1.!.! Keselamatan di dapur

a. (ayangan gambar

alatan dan kelengkapan dapur 155

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. &atihan #ara menyimpan alatan dan kelengkapan dapur

BBM!CATATAN

1.!.) +ara menyimpan

1.)

mengamalkan kebersihan

1.).1 Kebersihan diri

a. Mengamalkan kebersihan i. ii. anggota badan pakaian

anggota badan apron topi jadual tugasan sabun kain lap almari , kabinet penyapu bakul sampah kain lap mop bahan mengikut menu

b. Melaksanakan tugasan harian 1.). Kebersihan alatan, a. Membersihkan alatan , bahan bahan 1.).! Kebersihan bilik b. Menyimpan alatan , bahan a. Menyapu dan membuang sampah b. Mengelap meja dan lantai #. Mengemas dan menyusun alatan, bahan 1.* mengenal pasti bahan masakan 1.*.1 -ahan masakan a. 'enyediaan mengikut menu: i. ii. sarapan pagi makan tengah hari

156

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN iii. minum petang iv. makan malam

BBM!CATATAN

1..

membeli bahan masakan

1...1 -ahan masakan

a. 'enyediaan mengikut menu: i. ii. iii. iv. sarapan pagi makan tengah hari minum petang makan malam

bahan mengikut menu

b. Mengira kos penyediaan

senarai harga barang kalkulator

#. Menyukat bahan yang hendak digunakan d. Menyimpan bahan lebihan yang dibeli 1./ memasak dengan kaedah yang betul 1./.1 +ara penyediaan a. Memakai apron dan topi b. Memilih menu #. Menyediakan bahan dan peralatan d. Membersihkan bahan yang hendak

penimbang penyukat menu bahan mengikut menu

157

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN dimasak a. Memasak mengikut langkah-langkah yang betul b. Menghias dan menghidang #. Mengemas d. Menyediakan peralatan peranggu meja untuk hidangan

BBM!CATATAN

1./.

'elbagai jenis masakan

bahan mengikut menu dan peralatan yang sesuai kutleri gelas pinggan alas meja servit

1.0

menjalankan projek 1.0.1 'rojek jualan keusahawanan

a. (ata #ara jual beli b. Menyediakan hasil bahan masakan #. Membungkus makanan , minuman d. Melekat , menulis tanda harga e. Main peranan f. Menjual bahan masakan

makanan ringan minuman buah-buahan tanda harga

158

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN

BBM!CATATAN

($ J%)it%' Membolehkan murid: .1 mengenal pasti alatan jahitan .1.1 "latan jahitan a. Menamakan alatan jahitan dan bahagian mesin jahit jarum gunting benang mesin jahit b. Mengenal pasti alatan jahitan #. Memadankan gambar alatan dengan . menggunakan alatan jahitan . .1 $ungsi alatan a. Mengenal pasti penggunaan alatan dan mesin mesin jahit dengan betul alatan jahitan mesin jahit 159 perkataannya alatan jahitan gambar alatan jahitan

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN b. %emonstrasi a. Menerangkan peraturan keselamatan diri

BBM!CATATAN

.!

mengamalkan keselamatan di bilik , bengkel jahitan

.!.1 Keselamatan diri

peraturan keselamatan diri peraturan penggunaan alatan peraturan keselamatan di bilik , bengkel jahitan alatan jahitan

.!.

Keselamatan alatan a. Menerangkan peraturan penggunaan alatan

.!.! Keselamatan bilik, bengkel jahitan .!.) +ara menyimpan alatan

a. Menerangkan peraturan keselamatan di bilik , bengkel jahitan a. &atihan #ara menyimpan alatan dengan betul

.)

mengamalkan kebersihan

.).1 Kebersihan bilik, bengkel jahitan

a. Menyapu dan membuang sampah

penyapu bakul sampah pembersih vakum

160

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. Mengenal dan menjahit jenis jahitan i. ii. iii. iv. jelujur sembat kia silang pangkah

BBM!CATATAN

.*

menjahit jahitan asas

.*.1 1enis-jenis jahitan asas

b. Membuat buku skrap .. menghasilkan kerja jahitan tangan , artikel mudah ./.1 ...1 Kerja tangan,artikel a. Memilih projek jahitan mudah b. Menggunting fabrik #. Menjahit fabrik i. ii. ./ menjual hasil kerja jahitan tangan ./.1 'rojek jualan a. Menyediakan bahan b. Mempamerkan hasil kerja jahitan #. Menjahit hiasan artikel , jahitan d. Melekat , menulis tanda harga tanda harga 161 hasil kerja jahitan jahitan tangan jahitan mesin jarum benang fabrik

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN e. Menjual hasil kerja jahitan

BBM!CATATAN

*$ Pe+tuk%',%' Membolehkan murid: !.1 mengenal pasti alatan pertukangan ..).1 "latan di bengkel , bilik pertukangan a. Menamakan alatan pertukangan gergaji sesiku l pensel pembaris tukul b. Memadankan gambar alatan dengan perkataannya !. menggunakn alatan !. .1 $ungsi alatan pertukangan a. %emonstrasi penggunaan alatan dengan betul b. (ayangan video !.! mengamalkan keselamatan di bengkel,bilik pertukangan !.!. Keselamatan alatan a. Menerangkan peraturan penggunaan alatan peraturan penggunaan alatan 162 !.!.1 Keselamatan diri a. Menerangkan peraturan keselamatan diri peraturan keselamatan diri gambar alatan pertukangan alatan pertukangan

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. (ayangan gambar keselamatan di bilik,bengkel

BBM!CATATAN

!.!.! Keselamatan bilik,bengkel

televisyen video v#d ohp

!.!.) +ara menyimpan alatan

a. &atihan #ara menyimpan alatan

alatan pertukangan

!.)

mengamalkan kebersihan

!.).1 Kebersihan diri

a. Mengamalkan kebersihan i. ii. anggota badan pakaian

anggota badan pakaian

!.).

Kebersihan alatan

a. Men#u#i, mengelap dan menyimpan alatan

kain lap berus penyapu bakul sampah

!.).! Kebersihan bilik,bengkel

a. Menyapu dan membuang sampah

163

OBJEKTIF KHUSUS !.* mengenal bahanbahan kerja kayu

KANDUNGAN !.*.1 -ahan kerja kayu

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. Mengenal pasti jenis papan i. ii. papan lapis kayu

BBM!CATATAN papan lapis kayu

!..

membina projek mudah

!...1 Meran#ang projek

a. Meran#ang projek i. ii. iii. bekas tisu bangku penyangkut bahan pertukangan pembaris sesiku & #. Membuat ukruan pada bahan projek d. Menggergaji bahan projek e. Melekat i. ii. gam memaku gam paku tukul 164 pensel gergaji

b. Menyediakan bahan

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN f. Meli#in projek dengan kertas pasir g. Membuat kemasan

BBM!CATATAN

kertas las syelek lekar #at

!./

menjual hasil kerja kayu

!./.1 'rojek jualan

a. Menyediakan bahan b. Mempamerkan hasil kerja kayu #. Melekat,menulis tanda harga d. Menjual hasil kerja kayu

hasil kerja kayu

-$ Pe+kebu'%' Membolehkan murid: ).1 mengenal pasti peralatan ).1.1 "latan untuk a. Menamakan alatan perkebunan alatan perkebunan 165

OBJEKTIF KHUSUS perkebunan ). menggunakan

KANDUNGAN berkebun

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN b. Memadankan gambar alatan dengan perkataan

BBM!CATATAN gambar alatan

alatan perkebunan ). .1 $ungsi alatan

a. %emonstrasi penggunaan alatan dengan betul b. (ayangan video #. &atihan menggunakan alatan

alatan perkebunan

video

).!

mengamalkan keselamatan di kebun ).!. ).!.1 Keselamatan diri a. Menerangkan peraturan keselamatan diri Keselamatan rakan a. Menerangkan peraturan keselamatan rakan ).!.! Keselamatan alatan a. Menerangkan peraturan penggunaan alatan ).!.) Keselamatan bahan a. Menerangkan langkah-langkah keselamatan penggunaan ra#un 166 #arta #arta #arta #arta

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN serangga dan baja a. +ara menyimpan alatan di tempat yang sesuai

BBM!CATATAN

).!.* +ara menyimpan alatan ).) mengamalkan kebersihan ).).1 Kebersihan diri ).). Kebersihan alatan

alatan perkebunan

a. +ara menjaga kebersihan diri a. +ara menjaga kebersihan alatan a. +ara menjaga kebersihan di kebun

berus sabun tuala tong sampah pen#akar pongkes pokok bunga tanah loam bahan organan pasir sungai

).).! Kebersihan di kebun ).* mengenal pasti bahan perkebunan

).*.1 -ahan perkebunan a. Mengenal pasti jenis: i. ii. tumbuhan hiasan jenis sayur-sayuran medium penanaman

)..

menanam pokok )...1 +ara menanam

iii.

a. Menyediakan tapak semaian,kebun b. Menjalankan aktiviti #angkul 167

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN i. membersihkan kawasan ii. iii. membaja memilh biji benih menyemai,menanam

BBM!CATATAN pen#akar pongkes baja biji benih

)./

menjaga pokok,tanaman

iv.

a. Murid melakukan aktiviti penjagaan )./.1 +ara penjagaan dari masa ke semasa i. ii. iii. iv. v. vi. ).0 memungut dan menjual hasil a. Memungut ).0.1 Memasarkan hasil b. Menetapkan harga #. Menjual hasil bakul alat penimbang merumput menggembur menyiram membaja men#atas mengawal serangan haiwan perosak dan penyakit serampang tangan sudip alat penyiram gunting ra#un serangga

168

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN

BBM!CATATAN

.$ Peme/i)%+%%' )%i0%' Membolehkan murid: *.1 mengenal pasti haiwan peliharaan

a. Mengenal haiwan melalui *.1.1 1enis-jenis haiwan *. memelihara haiwan peliharaan a. Melawat tempat ternakan *. .1 Habitat haiwan b. Memadankan haiwan dengan habitatnya gambar,poster,haiwan sebenar b. (ayangan video,slaid,rakaman tv

gambar haiwan,poster haiwan sebenar video televisyen

169

OBJEKTIF KHUSUS *.! mengamalkan keselamatan haiwan peliharaan

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN

BBM!CATATAN

a. &atihan #ara menjaga keselamatan *.!.1 Keselamatan *.) mengamalkan kebersihan *.* mengurus haiwan peliharaan *.).1 Kebersihan habitat a. haiwan haiwan i. tempat tinggal ii. makanan,minuman &atihan #ara menjaga kebersihan habitat b. Menyediakan kemudahan peralatan *.*.1 Menternak haiwan dan bahan yang diperlukan #. Menguruskan ternakan d. Menjual hasil ternakan tempat tinggal makanan

1$ A&%& me'2obi

170

OBJEKTIF KHUSUS Membolehkan murid: ..1 mengenal dan menggunakan alatan mendobi

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN

BBM!CATATAN

a. Menamakan alatan yang digunakan ..1.1 "latan mendobi yang asas .. mengamalkan langkah-langkah keselamatan a. Menerangkan peraturan keselamatan .. .1 Keselamatan diri diri a. Menerangkan peraturan penggunaan .. . ..! mengenal pasti bahan mendobi .. .! Keselamatan tempat tinggal Keselamatan alatan alatan a. Menerangkan peraturan keselamatan tempat kerja ..1. $ungsi alatan a. %emonstrasi penggunaan alatan dengan betul

mesin basuh sabun alatan mendobi

peraturan keselamatan diri peraturan penggunaan alatan peraturan keselamatan tempat kerja

171

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. Menamakan bahan yang digunakan b. Mengenal pasti jenis fabrik i. fabrik asli ii. fabrik buatan #. Menerangkan #ara guna dan sukatan bahan pen#u#i a. Mengasingkan pakaian mengikut:

BBM!CATATAN sabun pelembut fabrik nila penyukat bahan pen#u#i pakaian bahan pen#u#i besen air sabun air besen

..!.1 -ahan-bahan mendobi ..) mengamalkan aktiviti mendobi dengan betul ..).1 +ara men#u#i pakaian

i. jenis ii. warna 2putih,berwarna3 b. Merendam #. Men#u#i pakaian i. #u#ian tangan ii. #u#ian mesin d. Membilas e. Memerah f. Menyidai,menjemur

172

OBJEKTIF KHUSUS

KANDUNGAN

CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. Melembapkan pakaian,merenjis b. Menggosok pakaian #. Menggantung pakaian a. Melipat, menyusun dan menyimpan

BBM!CATATAN penyangkut baju ampaian penyepit seterika papan penggosok penyangkut pakaian almari pakaian

..).

+ara menggosok pakaian

..).! +ara menyimpan pakaian

pakaian dengan betul

173

Anda mungkin juga menyukai