bermasalah pembelajaran berdikari. Melalui proses pengajaran dan pembelajaran murid dapat menjalankan aktiviti-aktiviti seharian dengan lebih yakin.
Objektif Umum Komponen Kemahiran Hidup membolehkan murid: 1. Memperoleh pengetahuan dan kemahiran asas dalam aspek masakan, jahitan, pertukangan, perkebunan, pemeliharaan haiwan dan mendobi . !. Menguasai kemahiran-kemahiran asas dalam komponen kemahiran hidup Mengaplikasikan pengetahuan dan kemahiran yang diperolehi ke dalam kehidupan harian
153
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
BBM!CATATAN
#$ M%&%k%' Membolehkan murid: 1.1 mengenal alatan 1.1.1 "latan di dapur a. Menamakan alatan di dapur i. ii. iii. iv. alatan memasak alatan menghidang alatan men#u#i alatan menyukat kuali periuk #erek sudu garfu pinggan berus span dan sebagainya b. Mengenall pasti alatan di dapur i. ii. iii. iv. alatan memasak alatan menghidang alatan men#u#i alatan menyukat
154
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. %emonstrasi penggunaan alatan dengan betul melalui tayangan video b. Menyesuaikan bahan dengan alatan yang betul
BBM!CATATAN dapur gas periuk elektrik #erek elektrik pengisar buah pengisar #ili periuk nasi #erek air
1.!.
Keselamatan alatan
a. (ayangan gambar
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. &atihan #ara menyimpan alatan dan kelengkapan dapur
BBM!CATATAN
1.)
mengamalkan kebersihan
anggota badan apron topi jadual tugasan sabun kain lap almari , kabinet penyapu bakul sampah kain lap mop bahan mengikut menu
b. Melaksanakan tugasan harian 1.). Kebersihan alatan, a. Membersihkan alatan , bahan bahan 1.).! Kebersihan bilik b. Menyimpan alatan , bahan a. Menyapu dan membuang sampah b. Mengelap meja dan lantai #. Mengemas dan menyusun alatan, bahan 1.* mengenal pasti bahan masakan 1.*.1 -ahan masakan a. 'enyediaan mengikut menu: i. ii. sarapan pagi makan tengah hari
156
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN iii. minum petang iv. makan malam
BBM!CATATAN
1..
a. 'enyediaan mengikut menu: i. ii. iii. iv. sarapan pagi makan tengah hari minum petang makan malam
#. Menyukat bahan yang hendak digunakan d. Menyimpan bahan lebihan yang dibeli 1./ memasak dengan kaedah yang betul 1./.1 +ara penyediaan a. Memakai apron dan topi b. Memilih menu #. Menyediakan bahan dan peralatan d. Membersihkan bahan yang hendak
157
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN dimasak a. Memasak mengikut langkah-langkah yang betul b. Menghias dan menghidang #. Mengemas d. Menyediakan peralatan peranggu meja untuk hidangan
BBM!CATATAN
1./.
bahan mengikut menu dan peralatan yang sesuai kutleri gelas pinggan alas meja servit
1.0
a. (ata #ara jual beli b. Menyediakan hasil bahan masakan #. Membungkus makanan , minuman d. Melekat , menulis tanda harga e. Main peranan f. Menjual bahan masakan
158
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
BBM!CATATAN
($ J%)it%' Membolehkan murid: .1 mengenal pasti alatan jahitan .1.1 "latan jahitan a. Menamakan alatan jahitan dan bahagian mesin jahit jarum gunting benang mesin jahit b. Mengenal pasti alatan jahitan #. Memadankan gambar alatan dengan . menggunakan alatan jahitan . .1 $ungsi alatan a. Mengenal pasti penggunaan alatan dan mesin mesin jahit dengan betul alatan jahitan mesin jahit 159 perkataannya alatan jahitan gambar alatan jahitan
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
BBM!CATATAN
.!
peraturan keselamatan diri peraturan penggunaan alatan peraturan keselamatan di bilik , bengkel jahitan alatan jahitan
.!.
a. Menerangkan peraturan keselamatan di bilik , bengkel jahitan a. &atihan #ara menyimpan alatan dengan betul
.)
mengamalkan kebersihan
160
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. Mengenal dan menjahit jenis jahitan i. ii. iii. iv. jelujur sembat kia silang pangkah
BBM!CATATAN
.*
b. Membuat buku skrap .. menghasilkan kerja jahitan tangan , artikel mudah ./.1 ...1 Kerja tangan,artikel a. Memilih projek jahitan mudah b. Menggunting fabrik #. Menjahit fabrik i. ii. ./ menjual hasil kerja jahitan tangan ./.1 'rojek jualan a. Menyediakan bahan b. Mempamerkan hasil kerja jahitan #. Menjahit hiasan artikel , jahitan d. Melekat , menulis tanda harga tanda harga 161 hasil kerja jahitan jahitan tangan jahitan mesin jarum benang fabrik
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
BBM!CATATAN
*$ Pe+tuk%',%' Membolehkan murid: !.1 mengenal pasti alatan pertukangan ..).1 "latan di bengkel , bilik pertukangan a. Menamakan alatan pertukangan gergaji sesiku l pensel pembaris tukul b. Memadankan gambar alatan dengan perkataannya !. menggunakn alatan !. .1 $ungsi alatan pertukangan a. %emonstrasi penggunaan alatan dengan betul b. (ayangan video !.! mengamalkan keselamatan di bengkel,bilik pertukangan !.!. Keselamatan alatan a. Menerangkan peraturan penggunaan alatan peraturan penggunaan alatan 162 !.!.1 Keselamatan diri a. Menerangkan peraturan keselamatan diri peraturan keselamatan diri gambar alatan pertukangan alatan pertukangan
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
BBM!CATATAN
alatan pertukangan
!.)
mengamalkan kebersihan
!.).
Kebersihan alatan
163
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. Mengenal pasti jenis papan i. ii. papan lapis kayu
!..
a. Meran#ang projek i. ii. iii. bekas tisu bangku penyangkut bahan pertukangan pembaris sesiku & #. Membuat ukruan pada bahan projek d. Menggergaji bahan projek e. Melekat i. ii. gam memaku gam paku tukul 164 pensel gergaji
b. Menyediakan bahan
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN f. Meli#in projek dengan kertas pasir g. Membuat kemasan
BBM!CATATAN
!./
a. Menyediakan bahan b. Mempamerkan hasil kerja kayu #. Melekat,menulis tanda harga d. Menjual hasil kerja kayu
-$ Pe+kebu'%' Membolehkan murid: ).1 mengenal pasti peralatan ).1.1 "latan untuk a. Menamakan alatan perkebunan alatan perkebunan 165
KANDUNGAN berkebun
a. %emonstrasi penggunaan alatan dengan betul b. (ayangan video #. &atihan menggunakan alatan
alatan perkebunan
video
).!
mengamalkan keselamatan di kebun ).!. ).!.1 Keselamatan diri a. Menerangkan peraturan keselamatan diri Keselamatan rakan a. Menerangkan peraturan keselamatan rakan ).!.! Keselamatan alatan a. Menerangkan peraturan penggunaan alatan ).!.) Keselamatan bahan a. Menerangkan langkah-langkah keselamatan penggunaan ra#un 166 #arta #arta #arta #arta
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN serangga dan baja a. +ara menyimpan alatan di tempat yang sesuai
BBM!CATATAN
).!.* +ara menyimpan alatan ).) mengamalkan kebersihan ).).1 Kebersihan diri ).). Kebersihan alatan
alatan perkebunan
a. +ara menjaga kebersihan diri a. +ara menjaga kebersihan alatan a. +ara menjaga kebersihan di kebun
berus sabun tuala tong sampah pen#akar pongkes pokok bunga tanah loam bahan organan pasir sungai
).*.1 -ahan perkebunan a. Mengenal pasti jenis: i. ii. tumbuhan hiasan jenis sayur-sayuran medium penanaman
)..
iii.
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN i. membersihkan kawasan ii. iii. membaja memilh biji benih menyemai,menanam
)./
menjaga pokok,tanaman
iv.
a. Murid melakukan aktiviti penjagaan )./.1 +ara penjagaan dari masa ke semasa i. ii. iii. iv. v. vi. ).0 memungut dan menjual hasil a. Memungut ).0.1 Memasarkan hasil b. Menetapkan harga #. Menjual hasil bakul alat penimbang merumput menggembur menyiram membaja men#atas mengawal serangan haiwan perosak dan penyakit serampang tangan sudip alat penyiram gunting ra#un serangga
168
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
BBM!CATATAN
a. Mengenal haiwan melalui *.1.1 1enis-jenis haiwan *. memelihara haiwan peliharaan a. Melawat tempat ternakan *. .1 Habitat haiwan b. Memadankan haiwan dengan habitatnya gambar,poster,haiwan sebenar b. (ayangan video,slaid,rakaman tv
169
KANDUNGAN
BBM!CATATAN
a. &atihan #ara menjaga keselamatan *.!.1 Keselamatan *.) mengamalkan kebersihan *.* mengurus haiwan peliharaan *.).1 Kebersihan habitat a. haiwan haiwan i. tempat tinggal ii. makanan,minuman &atihan #ara menjaga kebersihan habitat b. Menyediakan kemudahan peralatan *.*.1 Menternak haiwan dan bahan yang diperlukan #. Menguruskan ternakan d. Menjual hasil ternakan tempat tinggal makanan
1$ A&%& me'2obi
170
OBJEKTIF KHUSUS Membolehkan murid: ..1 mengenal dan menggunakan alatan mendobi
KANDUNGAN
BBM!CATATAN
a. Menamakan alatan yang digunakan ..1.1 "latan mendobi yang asas .. mengamalkan langkah-langkah keselamatan a. Menerangkan peraturan keselamatan .. .1 Keselamatan diri diri a. Menerangkan peraturan penggunaan .. . ..! mengenal pasti bahan mendobi .. .! Keselamatan tempat tinggal Keselamatan alatan alatan a. Menerangkan peraturan keselamatan tempat kerja ..1. $ungsi alatan a. %emonstrasi penggunaan alatan dengan betul
peraturan keselamatan diri peraturan penggunaan alatan peraturan keselamatan tempat kerja
171
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. Menamakan bahan yang digunakan b. Mengenal pasti jenis fabrik i. fabrik asli ii. fabrik buatan #. Menerangkan #ara guna dan sukatan bahan pen#u#i a. Mengasingkan pakaian mengikut:
BBM!CATATAN sabun pelembut fabrik nila penyukat bahan pen#u#i pakaian bahan pen#u#i besen air sabun air besen
..!.1 -ahan-bahan mendobi ..) mengamalkan aktiviti mendobi dengan betul ..).1 +ara men#u#i pakaian
i. jenis ii. warna 2putih,berwarna3 b. Merendam #. Men#u#i pakaian i. #u#ian tangan ii. #u#ian mesin d. Membilas e. Memerah f. Menyidai,menjemur
172
OBJEKTIF KHUSUS
KANDUNGAN
CADANGAN AKTI ITI PENGAJARAN!PEMBE"AJARAN a. Melembapkan pakaian,merenjis b. Menggosok pakaian #. Menggantung pakaian a. Melipat, menyusun dan menyimpan
BBM!CATATAN penyangkut baju ampaian penyepit seterika papan penggosok penyangkut pakaian almari pakaian
..).
173