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Ensalada de mango y sandia Ingredientes para 6 personas: -3 mangos frescos cortados en cubos de 2 centmetros -3 tazas de sandia en dados de 2 centmetros

-2 cucharadas de jugo de limn sutil o lima -1 cucharadita de ralladura de limn sutil -2 cucharadas de menta fresca picada -1 cucharadita de azcar flor o endulzante a gusto

Preparacin: -mezclar todos los ingredientes y mantenerlos en el refrigerador por lo menos una hora antes de servir, nota: si no encuentran limn sutil, mezclar jugo de limn con jugo de limn de pica

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