Anda di halaman 1dari 1

Bahan: 8 buah paha ayam bagian bawah,kerat-kerat 1 sdm mentega, untuk olesan Perendam, aduk rata: 2 sdm kecap

Inggris 2 sdm saus tomat botolan 2 sdm saus cabai botolan 1 sdm air jeruk nipis 1 sdm minyak sayur 1 sdt bawang putih parut sdt jahe parut 1 sdt arak masak Cara membuat: 1. Lumuri paha ayam dengan bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam atau lebih agar bumbu meresap. 2. Panaskan panggangan di atas bara api. Taruh paha ayam di atas panggangan. 3. Panggang sambil olesi mentega hingga kering dan matang kedua sisinya. 4. Angkat. Sajikan hangat dengan lalap sayuran. Untuk 8 orang

Anda mungkin juga menyukai