Sayur jadi Nuget ???

sayur merupakan sumber vitamin, serat dan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk membantu proses metabolisme dan sangat penting artinya untuk kesehatan tubuh dan Indonesia adalah salah satu penghasil sayur-sayuran terbesear di dunia,akan tetapi tidak sedikit masyarakat indonesia yang tidak menyukai doyan mengkonsumsi sayur-sayuran. Maka dari itu mahsiswa KKN Universitas Ahmad Dahlan Divisi II.C.1 bekerja sama dengan Ibu-ibu PKK Bangunrejo RW 11,Kricak,Tegalrejo, Yogyakarta mengadakan kegiatan pelatihan pembuatan Nuget berbahan sayur-sayuran diantaranya membuat Nuget dari Wortel, dengan harapan masyarakat RW 11 Kricak dapat mengolah sayur-sayuran menjadi alternatif olahan masakan yang nantinya diminati masyarakat sehingga masyarakat dapat mengkonsumsi sayu-sayuran sesuai dengan standar gizi nasional. serta membuka peluang usaha rumahan atau Home industry bagi masyarakat sekitar. Kegiatan ini disambut baik oleh masyarakat setempat, hal ini ditandai dengan atusiasme yang besar dari ibu-ibu dalam menghadiri kegiatan pelatihan yang bertempat di kantor PKK Bangunrejo, RW 11, Kricak. Kegiatan ini dimulai pukul 15.30 WIB dengan dibuka oleh ketua Pkk setempat .. Kegiatan ini mudah-mudahan bisa membuat saya semakin berkreasi untuk membuat olahan dari bahan sayur-sayuran terutama Nuget, yang menurut saya sayuran satu itu sangat sulit untuk dibuat macam olahan, saya ingin tahu Wortel bisa di buat makanan apa saja selain sebagai bahan membuat Sop kata ibu kepada tim reportase KKN UAD 2012 Unit II.C.1. Dalam pelatihan pengolahan sayur-sayuran menjadi berbagai kreasi masakan yang diselenggarakan oleh mahasiswa asuhan R.Muhammad Ali,S.S. M.Pd. diantaranya mengolah wortel,brokoli,bayam menjadi Nugget,yang dipandu oleh salah satu mahasiswa KKN, Nidya Tri Nastiti dari prodi Pendidikan Bahasa Inggris