Control de la Calidad Utilizando Excel

Marcelo Claudio Priss Investigador Departamento Ingeniera e Investigaciones Tecnolgicas Universidad Nacional de a Matanza Ta!la de Contenidos " #istograma $ %r&'ico de Pareto ( )grupamiento en clases * Diagrama de dispersin + %r&'ico de control

" #istograma Para dise,ar un -istograma aplicando la planilla de c&lculo Excel. existen dos alternativas/ El uso de la #erramienta de an&lisis -istograma El uso de 'unciones predeterminadas El uso de la #erramienta de an&lisis -istograma Microso't Excel proporciona un con0unto de -erramientas para el an&lisis de los datos1 )lgunas de las 'unciones estadsticas est&n integradas 2 otras est&n disponi!les despus de instalar las #erramientas para an&lisis1

Para tener acceso a ellas. -aga clic en )n&lisis de datos en el men3 #erramientas1

4i el comando )n&lisis de datos no est& disponi!le. de!er& cargar el programa de complementos de #erramientas para an&lisis1

uego de tenerla disponi!le puede utilizarla so!re alg3n caso

El uso de 'unciones para la construccin de un -istograma 5uncin 56ECUENCI) Calcula la 'recuencia con 7ue se repiten los valores de un rango 2 devuelve un matriz vertical de n3meros1 4intaxis 856ECUENCI)9datos:grupos; Datos: es una matriz de un con0unto 2 valores o una re'erencia a un con0unto de valores cu2as 'recuencias desea contar1 Grupos: es una matriz de intervalos o una re'erencia a intervalos dentro de los cuales desea agrupar los valores del argumento datos1

Para copiar la 'uncin de!e situarse en la celda donde se encuentra la 'uncin. luego marcar el rango donde se copiar& la 'rmula. luego 9sin de0ar de tener el rango marcado; se edita la 'uncin con la tecla <5$<. por 3ltimo se e0ecutan las teclas Crt=4-i't=Enter1

$ Diagrama de Pareto

El Diagrama de Pareto consiste en un #istograma cu2as 'recuencias se encuentran en orden descendente de iz7uierda a derec-a. conteniendo en el mismo gr&'ico una curva de 'recuencias acumuladas en porcentuales1 Para su gr&'ica mediante Excel. se realiza el mismo procedimiento 7ue el an&lisis de datos por medio del #istograma. 2 luego se activan las casillas de veri'icacin correspondientes a/ Pareto 9-istograma ordenado; 2 Porcenta0e acumulado de la ventana del #istograma1

E0emplo 9>IEI6). "??+;/ Un 'a!ricante de auto partes. reci!i un determinado n3mero de reclamos so!e un determinado producto en el trmino de una semana1 Con el o!0etivo de me0orar la calidad de su produccin 2 presentacin de servicios. se reca!aron los datos re'erentes a estos reclamos. organiz&ndolos en categoras1

( )grupando en clases

Cuando los datos provenientes del estudio de un pro!lema son agrupados. la visualizacin de la distri!ucin de los mismo se vuelve mas clara1

Para ello los datos de!en agruparse por clase 2 determinar cu&l es la 'recuencia de ocurrencia para cada intervalo de clase1 Una 'orma de determinar la amplitud de clase para un estudio en particular es la resultante de dividir la di'erencia entre el valor m&ximo 2 el valor mnimo por la raz cuadrada de la cantidad de elementos 7ue con'orman el estudio1

Contando con dic-os valores 2a pueden ser utilizados para la construccin de un #istograma

* Diagrama de Dispersin

El diagrama de correlacin es una representacin gr&'ica en un e0e de coordenadas de los datos 7ue se recogen so!re dos varia!les para poder estudiar si existe relacin de causa e'ecto entre ellas 9@ume "?A+!;1 4e utiliza para comprender si se encuentran vinculadas entre s dos magnitudes 2 en 7u medida1 4irve para veri'icar causas reales. de'inir 2 medir relaciones existentes entre dos varia!les1 4e instrumentaliza en cuatro 'ases 9@ume "?A+!;/

En el >nculo #erramientas del asistente del Excel dentro de la -erramienta )n&lisis de datos encontrar& el aplicativo 6egresin 7ue le permitir& gra'icar los valores de las varia!les componentes del estudio1

+ %r&'icos de control os gr&'icos de control son una -erramienta para medir si el proceso se encuentra dentro de los lmites deseados1 4u aplicacin m&s 'recuente es en los procesos industriales. aun7ue son v&lidos para cual7uier proceso en toda organizacin1 4on un diagrama. donde se van anotando los valores sucesivos de la caracterstica de calidad 7ue se est& controlando los datos se registran durante el 'uncionamiento 2 a medida 7ue se o!tienen1 El gr&'ico de control tpico muestra tres lneas paralelas al e0e de las <B<. a sa!er/

nea Central. 7ue representa el valor medio de calidad exigido por la '&!rica1 nea 4uperior. 7ue representa el mite 4uperior de Control 9 4C;1 nea In'erior. 7ue representa el mite In'erior de Control 9 IC;1

Por lo tanto. el desempe,o del proceso a travs del tiempo estar& dentro de los par&metros acepta!les cuando todos los puntos del gr&'ico est&n entre el el mite 4uperior de Control 9 4C; 2 el mite In'erior de Control 9 IC; 2 dic-a disposicin sea aleatoria1 Existen dos tipos de gr&'icos de control. para/

)tri!utos. aplica!le a estudios de comportamiento de n3meros 2 proporciones1 >aria!les. aplica!les a pro!lemas de peso. densidad. concentracin. etc1

%6C5ICD DE CDNT6D NP Es uno de los gr&'icos para atri!utos mas utilizado. el cual permite monitorear la variacin del n3mero de tems de'ectuosos en una muestra de tama,o constante1 E0emplo/

Donde. n/ tama,o de la muestra 9constante;: d/ n3mero de piezas de'ectuosas en cada muestra: p/ proporcin de piezas de'ectuosas por muestra 9 p 8 d E n ;1

Para la construccin del gr&'ico es preciso conocer/

la media de las proporcione. el n3mero medio. los valores de 4C. los valores de IC1

La media de las proporcione

P 8 media de las proporciones m 8 n3mero de muestras 4umatoria de las proporciones

m8F P 8 "EF G 9H* = C* = D* = E* = 5* = %*; 8I P 8 J.J*"FFFFFK Nmero medio: NP 8 P x n NP 8 n3mero medio: n 8 tama,o de la muestra 9 n 8 "JJ ; NP 8 J.J*"FK G "JJ NP 8 *."FFFFFFFK Limite Superior de Control

4C 8 imite 4uperior de Control NP 8 N3mero medio

8 Medias de las proporciones 4C8 H"A=9(G9H"AG9"LH"$;;M9"E$;; 8I 4C8 "J."F"*+FJK

Limite Inferior de Control

IC8 8H"AL9(G9H"AG9"LH"$;;M9"E$;; 8I IC8 L".A$A"$$K(K Como el lmite in'erior de control no puede ser un n3mero negativo. se asume como IC el menor valor posi!le. por tanto IC 8 J1 construccin del grfico

%r&'ico de control para varia!les El gr&'ico de varia!le m&s conocido es el gr&'ico X-R. 7ue monitorea la variacin de la media 2 amplitud de los datos a lo largo del tiempo1 E0emplo >IEI6) 9"??+;/ Una cooperativa agrcola 7ue produce. em!olsa 2 comercializa ca' torrado 2 molido. resolvi veri'icar la calidad de su producto en relacin al peso de cada pa7uete1 Para ello. necesario un gr&'ico de control para varia!les. 7ue en este caso. es el peso de los pa7uete1 En el estudio 'ue realizada una muestra aleatoria de cuatro pa7uetes en cada una de las seis muestras1 Para cada una de las seis muestras se calcul la media aritmtica 2 la amplitud de los pesos 9valor m&ximo L valor mnimo;1

En la construccin del gr&'ico B L r son necesarios los siguientes valores/

Media de las medias de las muestras 9B;: Media de las amplitudes de las muestras 9@;: Tama,o de las muestras 9n;: mite 4uperior de control 9 4C;: mite In'erior de control 9 IC;1

studio N3mero de muestras 9m; 8 F N3mero de pa7uetes por muestra 9n; 8 * Colecta de Datos/

Clculo da m!dia: B 8 sumatoria de la muestra " E n donde. B 8 media aritmtica: 4n 8 son dos pesos de la muestra " n 8 tama,o de la muestra B 8 $+J E *

B 8 F$.+ 984UM)99H(/HF;;ECDNT)69H(/HF;;

Clculo de la amplitud de los pesos: r 8 valor m&ximo L valor mnimo donde. r 8 amplitud r 8 KJ L ++ r 8 "+ N 8M)B9H(/HF;LMIN9H(/HF; I

Construccin de la ta"la:

)-ora. para calcular los limites de control IC 2 4C se de!e o!tener las medias de las medias aritmticas 2 de las amplitudes de todas las muestras1 Media de las medias 9B; 8 4umatoria med E m B 8 (FK.+J E F B 8 F".$+ N 84UM)9HK/%K;ECDNT)69HK/%K; I

Media de las amplitudes 9@; 8 4umatoria ampl1 E m

@ 8 ?+ E F @ 8 "+.A( N 84UM)9HA/%A;ECDNT)69HA/%A; I IC 8 B L )2 x @ 4C 8 B = )2 x @ IC 8 F".$+ L 9J.K$? x "+.A(; IC 8 *?.K"

4C 8 F".$+ = 9J.K$? x "+.A(; 4C 8 K$.K?

Ttulo/ Control de la Calidad Utilizando Excel )utor/ Periss. Marcelo Claudio U6 / -ttp/EEOOO1c2ta1com1arE