Pola Makan yang disiplin, artinya makan 5-6x sehari, tinggi protein, rendah karbohidrat dan rendah lemak. Tujuannya untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan menajamkan massa otot kita. 2. Pola Latihan yang rutin, artinya menu latihan dalam seminggu rata untuk semua bagian otot kita. Contohnya kita ingin membentuk otot perut tapi tetap perlu memperhatikan latihan kaki. Selain itu, usahakan selalu mendahulukan otot besar (dada, punggung, bahu, kaki) baru otot kecil (lengan, perut dan betis) saat melatih dalam 1 sesi. 3. Pola Istirahat yang cukup, artinya kita merusak otot dalam sesi latihan dan istirahat memperbaiki otot kita menjadi lebih besar dan kuat. Sehingga kualitas dan kuantitas istirahat yang tinggi akan sangat membantu kita mencapai tujuan. 4. Pola Suplemen yang jitu, artinya kita mesti jeli memilih jenis suplemen yang akan membantu program kita. Contohnya dalam program Fat Loss, suplemen yang dibutuhkan adalah Protein(bisa Amino ataupun Whey Protein) dan pembakar lemak (Green tea / L-Carnitine). Contoh pola makan :
Waktu Makan Sarapan Pagi (07.00) 1 gelas susu tinggi protein rendah lemak (250 ml) Snack Pagi (10.00) 2 lembar roti gandum + 1 buah apel / jeruk / pir 1 gelas sari kacang hijau (250 ml) 100 gr dada ayam / ikan / sapi / tahu / tempe Makan Siang (12.00) 50 gr beras merah (posisi belum dimasak) 200 gr sayuran beragam warna Snack Sore (15.00) 2 buah pisang ukuran sedang 1 gelas sari kacang hijau (250 ml) 100 gr dada ayam/ikan/sapi/tahu/tempe Makan Malam (18.30) 200 gr sayuran 1 gelas susu tinggi protein rendah lemak (250 ml) Makanan Penutup (20.30) 1 potong agar-agar / 1 cup @100 150 ml Menu 2 lembar roti gandum ditambah isian selai buah
Menu 1 Omelet telur atau telur rebus 2 potong roti gandum utuh/ 3 sendok oatmeal 1 gelas susu high protein low fat (250 ml) 1 buah apel/jeruk/pir/pisang 100 gr dada ayam/ikan/sapi 50 gr nasi coklat (brown rice)/ nasi merah 200 gr sayuran hijau 1 gelas sari kacang hijau (250 ml) 2 potong roti gandum utuh/ 3 sendok oatmeal 100 gr ikan/daging panggang 1 gelas sari kacang hijau (250 ml) 100 gr dada ayam/ikan/daging sapi 200 gr sayuran 50 gr nasi merah (posisi belum dimasak) Susu Tinggi Protein, rendah lemak (250 ml)
Menu 1 roti gandum/3 sendok oatsmeals 1 buah apel/jeruk/pir 1 gelas susu high protein, low fat (250 ml) 2 Buah apel/pir/pisang/jeruk 1 gelas sari kacang hijau (250 ml) 50 gr nasi merah (posisi belum dimasak), 100 gr dada ayam rebus/bakar* 200 gr tumis sayuran* 1 buah2an (pisang/pir/apel) *Menggunakan Olive Oil
2 Roti gandum 1 gelas sari kacang hijau (250 ml) 50 gr nasi merah (posisi belum dimasak), 100 gr dada ayam rebus/bakar* 100 gr tumis sayuran* 1 gelas susu high protein low fat (250 ml) 1 buah apel/pisang/pir/jeruk
Tabel Nutrisi
Keterangan:
Prot : Protein Carb : Carbohydrate Fat : Fat Fbr : Fiber Cal : Calorie Sd : Sodium Chol : Cholesterol GL : Glycemic Load AAS : Amino Acid Score GI : Glycemic Index
No.
Food
Prot
Carb
Fat
Fbr
Cal
Sd
Chol
GL
AAS
GI
Beras Merah
3 gr
23 gr 21 gr 21 gr 20 gr 22 gr 38 gr 53 gr 18 gr 21 gr 28 gr 25 gr 24 gr
1 gr 0
2 gr
111
5 mg
75
50
Beras Putih
2 gr
1 gr
97
5 mg
71
64
4 gr
2 gr
101
3 mg
84
57
Kentang rebus
2 gr
2 gr
86
5 mg
110
87
Kentang panggang
2 gr
0 17 gr 32 gr 0
1 gr
93
5 mg
109
85
4 gr
4 gr
319
194 mg
91
75
8 gr
4 gr
491
750 mg
12
119
54
1 gr
3 gr
76
27 mg
83
77
Ubi panggang
2 gr
3 gr
90
36 mg
82
NA
10
Ketela rebus/panggang
1 gr
0 1 gr 0
4 gr
116
8 mg
76
25
11
Jagung rebus
3 gr
3 gr
108
17 mg
83
60
12
2 gr
1 gr
101
266 mg
NA
72
13
Tortilla
6 gr
45 gr 79 gr 25 gr 25 gr 53 gr 31 gr 9 gr 8 gr 14 gr 13 gr 25 gr 41 gr 8 gr 10 gr 12 gr 14 gr 16 gr 27 gr 14 gr 12 gr 10 gr 15 gr 4 gr 6 gr 19 gr 79 gr
3 gr 13 gr 2 gr 0 17 gr 1 gr 15 gr 0
6 gr
218
45 mg
22
56
63
14
4 gr
5 gr
431
206mg
5 mg
23
118
72
15
5 gr
1 gr
138
5 mg
29 mg
59
NA
16
1 gr 10 gr 6 gr
1 gr
109
19 mg
71
61
17
Mi Instant
2 gr
400
19
NA
47
18
Spaghetti
2 gr
157
131 mg
44
38
19
Alpukat
2 gr
7 gr
160
7 mg
129
20
Anggur
1 gr
1 gr
32
35
46
21
2 gr
52
1 mg
31
38
22
1 gr
48
30
38
23
Apricot (manisan)
1 gr
2 gr
98
4 mg
29
31
24
Jus Apel
1 gr
166
25 mg
NA
41
25
Blewah
1 gr
1 gr
34
16 mg
34
65
26
Blackberry
1 gr
5 gr
43
1 mg
NA
46
27
Blueberry
1 gr
0 1 gr 0 5 gr 1 gr 0
2 gr
57
1 mg
34
40
28
Buah Naga
1 gr
1 gr
50
NA
NA
NA
NA
37
29
1 gr
2 gr
63
51
22
30
Durian
1gr
4 gr
147
2 mg
NA
39
31
Jambu biji
3 gr
5 gr
68
2 mg
24
17
32
Jeruk
1 gr
2 gr
47
44
48
33
Jus Jeruk
1 gr
0 33 gr 0 24 gr 0
45
1 mg
24
46
34
3 gr
9 gr
354
20 mg
87
45
35
1 gr
1 gr
19
105 mg
87
36
2 gr
2 gr
230
15 mg
87
41
37
Kesemek
1 gr
4 gr
70
1 mg
112
50
38
Kismis
3 gr
4 gr
299
11 mg
46
52
64
39
Kiwi
1 gr
15 gr 75 gr 5 gr 17 gr 9 gr 9 gr 17 gr 23 gr 9 gr 4 gr 2 gr 13 gr 24 gr 11 gr 10 gr 10 gr 23 gr 58 gr 20 gr 8 gr 8 gr 17 gr 4 gr 9 gr 8 gr 9 gr
1 gr 0
3 gr
61
3 mg
105
53
40
2 gr
8 gr
282
2 mg
39
53
103
41
Labu (rebus)
1 gr
1 gr
20
1 mg
56
42
Leci
1 gr
1 gr
66
1 mg
NA
57
43
Lemon
1 gr
3 gr
29
2 mg
NA
54
44
Jus Lemon
25
1 mg
NA
NA
45
Mangga
1 gr
0 1 gr 0
2 gr 10 gr 1 gr
65
2 mg
31
51
46
Markisa
2 gr
97
28 mg
NA
30
47
Melon
1 gr
36
18 mg
51
93
48
1 gr
15
2 mg 1208 mg 1 mg
62
49
Mentimun acar
1 gr
11
61
NA
50
Nanas
1 gr
1 gr
50
81
59
51
Nangka
1 gr
2 gr
94
3 mg
10
NA
70
52
Pear
4 gr
42
56
38
53
Pepaya
1 gr
2 gr
39
3 mg
60
54
Persik (peach)
1 gr
1 gr
39
54
42
55
Pisang
1 gr
0 34 gr 1 gr 0
3 gr
89
1 mg
62
51
56
Keripik Pisang
2 gr
8 gr
519
6 mg
23
91
NA
57
Sawo
5 gr
83
12 mg
18
NA
58
Semangka
1 gr
30
1 mg
52
80
59
Strawberi
1 gr
2 gr
32
1 mg
48
40
60
Srikaya
1 gr
3 gr
66
14 mg
NA
NA
61
2 gr
2 gr
22
14 mg
92
15
62
Bangkuang
1 gr
5 gr
38
4 mg
NA
NA
63
Bawang bombay
1 gr
1 gr
31
10 mg
96
10
64
1 gr
2 gr
40
4 mg
22
15
65
6 gr
33 gr 4 gr 4 gr 8 gr 4 gr 9 gr 9 gr 18 gr 73 gr 14 gr 14 gr 5 gr 19 gr 23 gr 25 gr 8 gr 9 gr 17 gr 17 gr 10 gr 6 gr 5 gr 5 gr 4 gr 4 gr 6 gr
2 gr
149
17 mg
84
30
66
3 gr
0 1 gr 0
2 gr
23
70 mg
120
67
Brokoli rebus
1 gr
3 gr
22
7 mg
NA
68
Buncis rebus
2 gr
3 gr
35
1 mg
87
48
69
Bunga kol
2 gr
2 gr
23
15 gr
102
70
2 gr
1 gr
40
7 mg
87
71
2 gr
0 1 gr 1 gr 0
1 gr
40
9 mg
93
72
Jahe mentah
2 gr
2 gr 70 gr 2 gr
80
13 mg
46
NA
73
9 gr
284
35 mg
NA
NA
74
2 gr
56
4 mg
37
NA
75
2 gr
2 gr
54
240 mg
37
NA
76
Jamur kaleng
2 gr
2 gr
25
425 mg
56
NA
77
7 gr
8 gr
105
2 mg
83
31
78
9 gr
7 gr
127
2 mg
89
28
79
8 gr
7 gr
128
8 mg
79
35
80
3 gr
47
4 mg
117
28
81
3 gr
0 1 gr 1 gr 1 gr 0
47
4 mg
117
28
82
7 gr
98
3 mg
NA
48
83
7 gr 17 gr 1 gr
98
239 mg
NA
48
84
Kedele rebus
6 gr
173
1 mg
118
20
85
Kubis mentah
3 gr
25
18 mg
58
86
1 gr
1 gr
20
1 mg
56
87
1 gr
2 gr
22
16 mg
67
NA
88
1 gr
4 gr
20
265 mg
127
NA
89
Pare rebus
1 gr
0 1 gr
2 gr
19
6 mg
NA
90
Peterseli (parsley)
3 gr
3 gr
36
56 mg
75
91
Tauge rebus
2 gr
4 gr 2 gr 2 gr 5 gr 4 gr 12 gr 9 gr 8 gr 4 gr 3 gr 10 gr 9 gr 19 gr 18 gr 33 gr 30 gr 22 gr 19 gr 21 gr 1 gr 0
1 gr
21
10 mg
73
25
92
2 gr
1 gr
11
240 mg
72
20
93
2 gr
1 gr
12
4 mg
72
20
94
1 gr
3 gr
19
661 mg
58
NA
95
1 gr
0 3 gr 0
2 gr
18
91 mg
58
NA
96
1 gr
1 gr
78
23 mg
8 mg
105
97
1 gr
3 gr
35
1 mg
63
15
98
1 gr
3 gr
33
239 mg
63
15
99
1 gr
1 gr
18
5 mg
52
100
1 gr
1 gr
15
23 mg
67
101
Wortel mentah
1 gr
3 gr
41
69 mg
NA
16
102
Jus wortel
1 gr 22 gr 21 gr 15 gr 17 gr 24 gr 26 gr 13 gr 33 gr 31 gr 29 gr 28 gr 26 gr 30 gr 30 gr
0 53 gr 55 gr 46 gr 48 gr 50 gr 49 gr 22 gr 5 gr 4 gr 3 gr 10 gr 11 gr 9 gr 8 gr
1 gr 12 gr 11 gr 3 gr
40
29 gr
NA
43
103
597
1 mg
55
104
607
1 mg
55
NA
105
574
16 mg
105
22
106
3 gr
580
13 mg
100
25
107
8 gr
585
6 mg
70
14
108
7 gr
581
6 mg
70
14
109
9 gr
318
751 mg
70
14
110
187
79 mg
91 mg
136
NA
111
165
74 mg
85 mg
136
NA
112
0 1 gr 0
151
63 mg
77 mg 102 mg 95 mg
136
NA
113
218
95 mg
136
NA
114
209
88 mg
136
NA
115
211
91 mg
84 mg
136
NA
116
203
92 mg
85 mg
136
NA
117
27 gr 26 gr 26 gr 24 gr 23 gr 23 gr 18 gr 23 gr 30 gr 33 gr 21 gr 18 gr 26 gr 48 gr 26 gr 24 gr 20 gr 26 gr 19 gr 26 gr 24 gr 26 gr 23 gr 25 gr 25 gr 21 gr
7 gr 9 gr 3 gr 15 gr 1 gr 1 gr 7 gr 7 gr 2 gr 17 gr 18 gr 25 gr 2 gr 1 gr 1 gr 4 gr 2 gr 2 gr 8 gr 2 gr 18 gr 10 gr 1 gr 8 gr 11 gr 10 gr
181
73 mg
74 mg
136
NA
118
Bandeng
190
92 mg
67 mg
148
NA
119
Bawal
128
56 mg
57 mg 161 mg 55 mg
124
NA
120
Belut
236
65 mg
148
NA
121
Cod Atlantik
105
78 mg
148
NA
122
Cod Pasifik
0 8 gr 0 4 gr 0
105
91 mg
47 mg 260 mg 84 mg
148
NA
123
Cumi-cumi (goreng)
175
306 mg
108
NA
124
Gurame
162
63 mg
148
NA
125
Gurita
164
460 mg
96 mg 110 mg 99 mg
107
NA
126
Herring Atlantik
290
164 mg
148
NA
127
Herring Pasifik
250
95 mg 4450 mg 57 mg
148
NA
128
305
95 mg
NA
NA
129
Kakap
0 16 gr 2 gr 7 gr 0 5 gr 0 3 gr 0
128
47 mg 130 mg 65 mg
148
NA
130
275
412 mg
114
NA
131
130
153 mg
NA
NA
132
Kepah
172
369 mg
56 mg 100 mg 67 mg
107
NA
133
Kepiting (biru)
102
279 mg
113
NA
134
148
112 mg
107
NA
135
Lele
152
80 mg
64 mg
148
NA
136
Lobster
143
227 mg
90 mg
113
NA
137
Mackerel Atlantik
262
83 mg
75 mg
148
NA
138
Mackerel Pasifik
201
110 mg
60 mg
148
NA
139
Remis
112
265 mg
53 mg
NA
NA
140
Salmon
182
56 mg
71 mg 142 mg 61 mg
148
NA
141
0 1 gr
208
505 mg
148
NA
142
186
414 mg
108
NA
143
Sotong
32 gr 29 gr 20 gr 14 mg 19 gr 27 gr 30 gr 21 gr 13 gr 13 gr 11 gr 14 gr 11 gr 4 gr 11 gr 16 gr 13 gr 13 gr 14 gr 13 gr 14 gr 13 gr 16 gr 8 gr
2 gr 0 11 gr 8 gr 10 gr 0
1 gr 10 gr 7 gr 5 gr 5 gr 8 gr 6 gr 1 gr 11 gr 10 gr 12 gr 15 gr 12 gr 7 gr 0 27 gr 10 gr 14 gr 13 gr 11 gr 12 gr 3 gr 4 gr 3 gr 4 gr 4 gr
158
224 mg 85 mg
107
NA
144
210
148
NA
145
189
94 mg 105 mg 100 mg 74 mg
107
NA
146
137
422 mg
107
NA
147
163
212 mg
107
NA
148
190
67 mg
148
NA
149
Tuna
184
50 mg
148
NA
150
Udang (shrimp)
0 1 gr 1 gr 1 gr 1 gr 2 gr 14 gr 1 gr 4 gr 1 gr 1 gr 1 gr 0 1 gr 41 gr 41 gr 51 gr 54 gr 54 gr
99
224 mg
113
NA
151
Telur rebus dengan cangkang (hard-boiled) Telur rebus tanpa cangkang/ dipecahkan (poached) Omelet
155
124 mg
132
NA
152
142
294 mg
137
NA
153
157
161 mg
136
NA
154
Telur ceplok
196
204 mg
136
NA
155
167
280 mg
132
NA
156
Eggnog
135
54 mg
131
NA
157
48
166 mg
145
NA
158
317
48 mg
146
NA
159
143
140 mg
136
NA
160
185
146 mg
139
NA
161
185
138 mg
139
NA
162
158
141 mg
132
NA
163
171
151 mg
132
NA
164
Roti gandum utuh (whole-wheat bread) Roti gandum utuh panggang (whole-wheat bread, toasted) Roti putih rendah sodium tanpa garam (white bread, low sodium no salt) Roti putih rendah sodium panggang (white bread, low sodium no salt, toasted) Roti putih panggang (white bread, toasted)
7 gr
247
472 mg
19
22
62*
165
9 gr 2.4 gr 0
306
583 mg
25
22
NA
166
267
27 mg
29
53
76
167
9 gr
293
30 mg
1 mg
35
53
NA
168
9 gr
3 gr
293
592 mg
1 mg
32
53
NA
169
11 gr 11 gr 12 gr 14 gr 18 gr 17 gr 26 gr 26 gr 28 gr 28 gr 19 gr 27 gr 27 gr 18 gr 19 gr 1 gr
53 gr 53 gr 31 gr 28 gr 9 gr 10 gr 0
2 gr 1 gr 9 gr 12 gr 11 gr 20 gr 7 gr 10 gr 13 gr 15 gr 6 gr 3 gr 2 gr 28 gr 7 gr 1 gr 1 gr 2 gr 20 gr 3 gr 16 gr 9 gr 21 gr 10 gr 17 gr 14 gr
2 gr
278
505 mg
24 mg
32
48
72
170
4 gr
255
507 mg
30
53
NA
171
Hamburger (McDonald)
1 gr
252
507 mg
27 mg
16
NA
76
172
2 gr
275
455 mg
35 mg
14
69
76
173
Tempe Rebus
196
14 mg
79
174
Tofu goreng Daging sapi panggang (bagian chunk tanpa lemak) Daging sapi panggang (bagian bottom sirloin tanpa lemak) Daging sapi panggang (bagian tenderloin tanpa lemak) Daging sapi panggang (bagian rib tanpa lemak)
4 gr
271
16 mg
107
175
171
74 mg
64 mg
154
NA
176
193
54 mg
83 mg
94
NA
177
231
72 mg
83 mg
144
NA
178
0 1 gr 0
253
73 mg 1431 mg 86 mg
81 mg
144
NA
179
139
67 mg
NA
NA
180
143
75 mg
116
NA
181
131
56 mg
61 mg
155
NA
182
0 1 gr 14 gr 20 gr 19 gr 57 gr 61 gr 64 gr 56 gr 47 gr 49 gr 48 gr 72 gr
332
652 mg 1342 mg 94 mg
82 mg
93
NA
183
Corned sapi (kaleng) Quaker, Instant Oatmeal, fruit & cream, dengan air mendidih Quaker, Instant Oatmeal, French Vanilla, dengan air mendidih Quaker, Instant Oatmeal, Honey Nut, dengan air mendidih Donat dengan coklat atau gula
142
65 mg
NA
NA
184
1 gr
72
NA
59
185
2 gr
2 gr
102
154 mg
NA
59
186
2 gr
2 gr
107
147 mg
NA
59
187
5 gr
2 gr
417
340 mg
57 mg 102 mg 17 mg
33
102
108
188
Kue bolu
5 gr
289
244 mg
39
108
73
189
Brownies
5 gr
2 gr
405
312 mg
38
106
42
190
5 gr
8 gr
313
527 mg
9 mg
29
89
60
191
Croissant keju
9 gr
3 gr
414
555 mg
57 mg
27
79
67
192
Waffle panggang
7 gr
2 gr
312
15 mg
28
85
76
193
6 gr
1 gr
365
1 mg
28
53
59
194
Coklat wafer
7 gr
3 gr
433
2 mg
45
83
78
195
Cracker meal
9 gr
81 43 gr 34 gr 23 gr 71 gr 69 gr 58 gr 53 gr 50 gr 53 gr 38 gr 10 gr 4 gr 54 gr 2 gr 2 gr 3 gr 5 gr 4 gr 2 gr 1 gr 55 8 gr 5 gr 24 gr 19 gr
2 gr 16 gr 11 gr 5 gr 5 gr 11 gr 34 gr 35 gr 37 gr 7 gr 27 gr 3 gr 3 gr 9 gr 22 gr 31 gr 35 gr 28 gr 29 gr 27 gr 33 gr 35 gr 0 3 gr 0 1 gr
3 gr
383
28 mg
0 374 mg 0
57
38
65
196
3 gr
3 gr
316
374 mg
21
79
NA
197
Pie apel
2 gr
2 gr
237
266 mg
17
72
60
198
2 gr 10 gr 5 gr
142
1 mg
12
NA
47
199
3 gr
376
21 mg
46
79
NA
200
1 gr
391
46
45
59
201
Keripik pisang
2 gr
8 gr
519
6 mg
27
91
NA
202
7 gr
5 gr
536
8 mg
27
109
54
203
7 gr 27 gr 26 gr 3 gr
4 gr
547
525 mg
24
116
54
204
4 gr
376
842 mg
30
122
18
205
Susu bubuk
496
371 mg
97 mg
20
137
45
206
1 gr
83
60 mg
12 mg
136
34
207
3 gr
61
3 mg
14 mg
138
NA
208
8 gr 22 gr 26 gr 8 gr 27 gr 38 gr 25 gr 25 gr 5 gr
321
127 mg
34 mg
33
137
61
209
300
627
79 mg 116 mg 110 mg 92 mg
85
NA
210
Keju fontina
389
800 mg
135
NA
211
Keju cream
349
296 mg
127
NA
212
Keju Swiss
380
143
NA
213
Keju Parmesan
431
88 mg 114 mg 105 mg 0
118
NA
214
Keju Gouda
356
138
NA
215
Keju cheddar
403
621 mg
125
NA
216
Krim bubuk
545
181 mg
31
139
NA
217
6 gr
56
77 mg
2 mg
80
20
218
3 gr
61
46 mg
13 mg
82
NA
219
4 gr
1 gr
108
135 mg
1 mg
12
NA
NA
220
4 gr
102
58 mg
4 mg
82
47
221
1 gr
81 gr 81 gr 0 0 3 gr 3 gr 0 0 0 0
717
576 mg
215 mg 215 mg 0 0
136
NA
Mentega tanpa garam Club soda (soft drink) Cola tanpa cafein
1 gr 0 0
0 0 11 gr 12 gr 12 gr 0 13 gr 0 0
0 0 0
717 0 41
11 mg 21 mg 4 mg
0 0 2
136 0 0
NA 0 53
225
3 gr
85
58 mg
9 mg
85
41
Strawberry mix + susu Kopi instant Orange juice Teh hitam Teh herbal
3 gr 0 0 0 0
0 0 0 0 0
88 2 54 1 1
48 mg 4 mg 2 mg 0 0
12 mg 0 0 0 0
6 0 4 0 0
139 NA NA 0 0
32 0 46 0 0