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CULTURA JAPONESA

VESTIMENTA TRADICIONAL

La vestimenta diaria de Japn es como la vestimenta tpica occidental, los pantalones y las camisas no son una novedad. Se puede decir que algunas vestimentas destacadas de la vestimenta tradicional son poco comunes en la vida diaria. Adems los hombres generalmente usan traje, o el uniforme de pantaln con chaqueta de cuello mandarn. Japn es un pas muy hermoso y con su vestimenta la hace ms lujoso y original entre muchos pases. Es costumbre japonesa quitarse los zapatos antes de pisar el piso de las casas, que generalmente son de madera fuerte. Esto es porque los japoneses tienen la idea de que al llegar a una casa llevan en los zapatos malas vibraciones del exterior y, por eso, se quitan los zapatos que usan afuera. Dentro de la casa se usan unas sandalias especiales. La vestimenta, por excelencia, y por ser la ms reconocida japonesa desde hace mucho tiempo es la yukata o kimono, que es como una bata larga que llega hasta los tobillos, que hace sentirse cmodo, se sostiene en la cintura por un listn grueso, Obi,o cinturn, que por la parte de atrs se hace nudo haciendo una especie de moo. La yukata se usa, en estos das, solo para las fiestas populares, en las mujeres se usan yukatas de variados y alegres colores, y en los hombres, se usa algo ms masculino, tal vez una pieza de un color oscuro. Otra parte importante de la vestimenta japonesa son las geta similares a unas sandalias de madera, con dos piezas de madera perpendiculares como suela.

GASTRONOMIA

La gastronoma de Japn como cocina nacional ha evolucionado, a travs de los siglos, a causa de muchos cambios polticos y sociales, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayora de la cocina estaba influenciada por la cultura china. Finalmente, la cocina cambi con el advenimiento de la Edad Media que marc el comienzo de un abandono del elitismo con la normativa del shogunato. Al principio de la Edad Moderna tuvieron lugar grandes cambios que introdujeron en Japn la cultura occidental. El trmino moderno "Comida japonesa" (nihon ryri ?) o washoku (?) se refiere a dicha comida al estilo tradicional, similar a la que exista antes del final del aislamiento nacional de 1868. En un sentido ms amplio de la palabra, podran incluirse tambin alimentos cuyos ingredientes o modos de cocinarlos fueron introducidos, posteriormente, del extranjero, pero han sido desarrollados por japoneses que los han hecho suyos. La comida japonesa es conocida por su nfasis en la estacionalidad de los alimentos(, shun), calidad y presentacin de sus ingredientes. Hay muchas opiniones sobre qu es fundamental en la cocina japonesa. Muchos piensan que el sushi o las comidas elegantes estilizadas del formal kaiseki se originaron como parte de la ceremonia del t japonesa. La cocina tradicional japonesa est dominada por el arroz blanco. Cualquier otro platillo servido durante una comida se considera un platillo secundario. stos se sirven para realzar el sabor del arroz. Un desayuno japons tradicional, consiste en una sopa de miso (miso shiro), arroz, y un vegetal encurtido. La comida ms comn, sin embargo, se llama ichij-sansai ("una sopa, tres platillos secundarios") con una tcnica de preparacin diferente para cada uno. Los tres platillos secundarios son normalmente pescado crudo (sashimi), un platillo a la parrilla, y un platillo cocido a fuego lento. Los captulos estn organizados segn las tcnicas culinarias: comidas fritas, comidas al vapor, comidas a la parrilla, por ejemplo, y no conforme a ingredientes especficos (por ejemplo, pollo o res) como en los recetarios occidentales. Tambin hay, usualmente, captulos dedicados a las sopas, el sushi, el arroz, los tallarines, y los dulces.

IDIOMA

El idioma japons o idioma nipn ( Acerca de este sonido Nihongo (?i)?) (AFI:Nihogo) es un idioma de la familia de lenguas japnicas hablado por ms de 130 millones de personas, principalmente en las islas de Japn (Kyushu ( ?), Honsh (?), Hokkaid (?), Shikoku (?) y muchas islas de menor tamao, siendo la ms importante Honsh). Aunque originario de Asia nororiental, su parentesco filogentico es incierto. Comnmente se ha clasificado como una lengua aislada,3 al no haberse podido establecer un parentesco con otras lenguas. Sin embargo desde un punto de vista estricto el japons estndar moderno no es una lengua aislada sino que es parte de la familia japnica junto a varias lenguas de las islas Ryukyu (antes consideradas dialectos japoneses) todas ellas derivadas del proto-japnico. Aunque fuera de sus descendientes modernos no ha podido demostrarse un parentesco filogentico inequvoco entre el proto-japnico (y sus descendientes modernos) y ninguna otra lengua de Asia. Sin embargo, aunque no se ha podido establecer firmemente ningn parentesco claro, no faltan las propuestas que sealan coincidencias con el coreano y con lenguas altaicas o las lenguas austronesias. Por otro lado, cabe sealar que, el japons no parece relacionado ni filogenticamente ni tipolgicamente con el chino, si bien gran parte del vocabulario del japons moderno son prstamos y cultismos tomados del chino clsico. Tampoco parece existir ninguna relacin con la lengua ainu (con la que comparte rasgos tipolgicos pero no elementos que sugieran origen filogentico comn). Es un hecho comprobado que existen correlaciones sistemticas entre los fonemas de las lenguas primitivas coreanas y del japons antiguo.4 5 6 7 No obstante, an no est claro si esas correlaciones se deben a un origen comn o a prstamos lxicos masivos a lo largo de los siglos, producto del intercambio cultural.8 Una teora alternativa adscribe este idioma a la macrofamilia de las lenguas austronesias. Segn esta hiptesis la lengua japonesa conforma el extremo norte de un grupo del que forman parte las lenguas aborgenes de Taiwn, el tagalo y otros idiomas de Filipinas y el malayo-indonesio en todas sus variantes.

ABECEDARIO JAPONS

TRADICIONES

LA CEREMONIA DEL T
Cada grupo tiene su bebida y el momento sagrado para consumirlo, para los japoneses, la ceremonia del t es esencial. sta consiste en la preparacin y el consumo del t, habiendo sido fuertemente influenciada por el budismo Zen. En nuestros das, la ceremonia del t se ha vuelto mucho menos importante y con frecuencias se la considera ms bien como una suerte de hobby. El t, que debe ser preparado por el anfitrin con enorme cuidado y dedicacin para luego servirse a los visitantes, es el t verde de matcha, elaborado con hojas de t machacadas y hechas polvo. MUSICA TRADICIONAL Existe una considerable versatilidad dentro de lo que es la msica tradicional de Japn. Uno de los gneros ms importantes es el Gagaku, que es la msica de las cortes imperiales del antiguo imperio chino y coreano, as como tambin el estilo de msica ms antiguo de todo Japn. El Biwagaku, por otra parte, es un estilo de msica interpretado nicamente con el Biwa, un instrumento tpico japons de 4 cuerdas. Finalmente podemos mencionar el Nohaku, el cual se interpreta con flautas Hayashi, coros y majestuosos tambores tsuzumi. LUCHA DE SUMOS Todos conocemos la lucha de Sumo, es un tipo de lucha nico en el mundo que fue inventado por los japoneses, tan ceremonioso como espectacular. Su origen se remonta a la antigedad, cuando los guerreros japoneses luchaban entre s para entretener a los dioses y as mantenerlos en armona con los seres humanos. El combate se basa en una regla bsica: el guerrero que toque el suelo con algo que no sean los pies o que salga del ring: pierde, dndole la victoria a su contrincante.

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