Anda di halaman 1dari 22

1.

Sagu (Metroxylon sp) Tanaman sagu (Metroxylon sp) merupakan salah satu komoditi bahan pangan yang banyak mengandung karbohidrat, sehingga sagu merupakan bahan makanan pokok untuk beberapa daerah di Indonesia seperti Maluku, Irian Jaya dan sebagian Sulawesi. Sagu juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku industri pangan yang antara lain dapat diolah menjadi bahan makanan seperti bagea, mutiara sagu, kue kering, mie, biskuit, kerupuk dan laksa ( arsanto, !"#$). Sagu (Metro%ylon spp) termasuk tumbuhan monokotil dari famili &almae, marga Metro%ylon dan ordo Spadi'iflorae ((uddie et al., !")$) dalam aryanto dan &angloli (!""*). Metro%ylon berasal dari bahasa +unani yang terdiri dari dua suku kata, yaitu Metra berarti isi batang atau empelur dan %ylon yang berarti %ylem (,la'h, !"))). Morfologi sagu Sagu tumbuh dalam bentuk rumpun. Setiap rumpun terdiri dari !-# batang sagu, pada setiap pangkal tumbuh .-) batang anakan. &ada kondisi liar rumpun sagu akan melebar dengan jumlah anakan yang banyak dalam berbagai tingkat pertumbuhan ( arsanto, !"#$). /ebih lanjut ,la'h (!"#0) dalam 1jumadi (!"#") menyatakan bahwa sagu tumbuh berkelompok membentuk rumpun mulai dari anakan sampai tingkat pohon. Tajuk pohon terbentuk dari pelepah yang berdaun sirip dengan tinggi pohon dewasa berkisar antara #-!) meter tergantung dari jenis dan tempat tumbuhnya. Batang 2atang sagu merupakan bagian terpenting karena merupakan gudang penyimpanan a'i atau karbohidrat yang lingkup penggunaannya dalam industri sangat luas, seperti industri pangan, pakan, alkohol dan berma'am-ma'am industri lainnya ( aryanto dan &angloli, !""*).2atang sagu berbentuk silinder yang tingginya dari permukaaan tanah sampai pangkal bunga berkisar !3-!. meter, dengan diameter batang pada bagian bawah dapat men'apai 0. samapi .3 'm ( arsanto, !"#$), bahakan dapat men'apai #3 sampai "3 'm ( aryanto dan &angloli, !""*). 4mumnya diameter batang bagian bawah agak lebih besar daripada bagian atas, dan batang bagian bawah umumnya menagndung pati lebih tinggi daripada bagian atas (Manuputty, !".5 dalam aryanto dan &angloli, !""*) &ada waktu panen berat batang sagu dapat men'apai lebih dari dari ! ton, kandungan a'inya berkisar antara !. sampai 03 persesn (berat basa), sehingga satu pohon sagu mampu menghasilkan !.3 sampai 033 kg a'i basah ( arsanto, !"#$6 aryanto dan&angloli, !""*).

Daun 1aun sagu berbentuk memanjang (lan'eolatus), agak lebar dan berinduk tulang daun di tengah, bertangkai daun dimana antara tangkai daun dengan lebar daun terdapat ruas yang mudah dipatahkan ( arsanto, !"#$). 1aun sagu mirip dengan daun kelapa mempunyai pelepah yang menyerupai daun pinang. &ada waktu muda, pelepah tersusun se'ara berlapism tetapi setelah dewasa terlepas dan melekat sendiri-sendiri pada ruas batang ( arsanto, !"#$6 aryanto dan &angloli, !""*). Menurut ,la'h (!"#0) dalam aryanto dan &angloli (!""*) menyatakan bahwa sagu yang tumbuh pada tanah liat dengan penyinaran yang baik, pada umur dewasa memiliki !# tangkai daun yang panjangnya sekitar . sampai ) meter. 1alam setiap tangkai sekitar .3 pasang daun yang panjangnya ber7ariasi antara $3 'm sampai !#3 'm dan lebarnya sekitar . 'm. &ada waktu muda daun sagu berwarna hijau muda yang berangsur-angsur berubah menjadi hijau tua, kemudian berubah lagi menjadi 'oklat kemerah-merahan apabila sudah tua dan matang. Tangkai daun yang sudah tua akan lepas dari batang ( arsanto, !"#$). Bunga dan Buah Tanaman sagu berbunga dan berbuah pada umur sekitar !3 sampai !. tahun, tergantung jenis dan kondisi pertumbuhannya dan sesudah itu pohon akan mati (2rautle'ht, !".0 dalam aryanto dan &angloli, !""*). ,la'h (!"))) menyatakan bahwa awal fase berbunga ditandai dengan keluarnya daun bendera yang ukurannya lebih pendek daripada daun-daun sebelumnya. 2unga sagu merupakan bunga majemuk yang keluar dari ujung atau pu'uk batang sagu, berwarna merah ke'oklatan seperti karat (Manuputty, !".5 dalam aryanto dan &angloli, !""*). Sedangkan menurut arsanto (!"#$), bunga sagu tersusun dalam manggar se'ara rapat, berkuran se'ara ke'il-ke'il, waranya putih berbentuk seperti bunga kelapa jantan dan tidak berbau. 2unga sagu ber'abang banyak yang terdiri dari 'abang primer, sekunder dan tersier (,la'h, !"))). Selanjutnya dijelaskan bahwa pada 'abang tersier terdapat sepasang bunga jantan dan betina, namun bunga jantan mengeluarkan tepung sari sebelum bunga betina terbuka atau mekar. 8leh karena itu diduga bahwa tanaman sagu adalah tanaman yang menyerbuk silang, sehingga bilamana tanaman ini tumbuh soliter jarang sekali membentuk buah. 2ilamana sagu tidak segera ditebang pada saat berbunga maka bunga akan membentuk buah. 2uah bulat ke'il, bersisik dan berwarna 'oklat kekuningan, tersusun pada tandan mirip buah kelapa ( arsanto, !"#$). 9aktu antara bunga mulai mun'ul sampai fase pembentukan buah diduga berlangsung sekitar dua tahun ( aryanto dan &angloli, !""*).

Lingkungan Tumbu Tanaman Sagu Tanaman sagu merupakan tanaman yang dapat tumbuh baik di daerah khatulistiwa, di daerah tepi pantai dan sepanjang aliran sungai pada garis lintang antara !3: /4 dan !3: /S dan pada ketinggian 033 sampai )33 meter di atas permukaan laut (dpl), mempunyai 'urah hujan lebih dari *333 mm per tahun (Tan, !"#*6 arsanto, !"#$). Menurut arsanto (!"#$) bahwa jumlah 'urah hujan yang menguntungkan bagi pertumbuhan sagu diduga antara *333 sampai 5333 mm per tahun, tersebar merata sepanjang tahun dengan temperatur rata-rata *5:; sampai 03:;. /ingkungan yang baik untuk pertumbuhan sagu adalah daerah yang berlumpur, dimana akar napas tidak terendam, kaya mineral dan bahan organik, air tanah berwarna 'okelat dan bereaksi agak asam (,la'h, !"))). Selanjutnya dikatakan habitat yang demikian 'o'ok untuk pertumbuhan mikroorganisme yang sangat berguna bagi pertumbuhan tanaman sagu. &ada tanah-tanah yang tidak 'ukup mengandung mikroorganisme pertumbuhan sagu kurang baik. Selain itu pertumbuhan sagu juga dipengaruhi oleh adanya unsur hara yang disuplai dari air tawar terutama unsur &, <, ;a, dan Mg. =pabila akar napas sagu terendam terus menerus, maka pertumbuhan sagu terhambat dan pembentukan a'i atau karbohidrat dalam batang juga terhambat. Selain kondisi tersebut di atas, sagu juga dapat tumbuh pada tanah-tanah organik akan tetapi sagu yang tumbuh pada kondisi tanah demikian menunjukkan berbagai gejala kekahatan beberapa unsur hara tertentu yang ditandai dengan kurangnya jumlah daun dan umur sagu akan lebih panjang yaitu sekitar !. sampai !) tahun (,la'h, !"))). Sagu banyak juga yang tumbuh dengan baik se'ara alamiah pada tanah liat yang berwarna dan kaya akan bahan-bahan organik seperti di pinggir hutan mangro7e atau nipah. Selain itu, sagu juga dapat tumbuh dengan tanah 7ulkanik, latosol, andosol, podsolik merah kuning, allu7ial, hidromorfik kelabu dan tipe-tipe tanah lainnya (Manan et al., !"#5 dalam aryanto dan &angloli, !""*) 2.Bunga Paniculata) ;iri-'iri> 2unganya berwarna putih dan berbau harum?wangi. Sering digunakan dalam a'ara perkawinan?dekorasi. <emuning mempunyai akar tunggang, berwarna kuning keputih-putihan. <emuning termasuk tanaman perdu, tingginya sekitar 0 - ) meter. 2atangnya berkayu 'ukup keras, berwarna kekuningkuningan, beralur, tidak berduri. <ulitbatang juga berwana ke-kuning-kuningan. <emuning berdaun majemuk, menyirip ganjil dengan anak daun 0 - ",. letak berseling. Kemuning (

Murraya

elaian anak daun bertangkai, bentuk bulat telur sungsang atau jorong, ujung dan pangkal run'ing, tepi rata atau agak beringgit, panjang * - ) 'm, lebar ! - 0'm, permukaan li'in, mengilap, wamanya hijau, bila diremas tidak ber <emuning dikenal menghasilkan wangi yang tajam terutama pada malam hari. 2unga <emuning ( Murraya pani'ulata ) merupakan tiruan bunga melati yang tidak sekedar wangi. 2unga kemuning termasuk bunga tunggal atau majemuk tandan semu, setiap tandan berjumlah # bunga. warnanya putih, wangi, keluar dari ketiak daun atau ujung ranting. 1aun mahkota bunga berwarna putih. 2uah buni berdaging berbentuk bulat telur atau lonjong, panjang # - !* mm, dengan pangkal dan ujungnya lan'ip buah masih muda hijau setelah tua merah mengilap dan berbiji dua. <emuning biasa tumbuh liar di semak belukar, tepi hutan, atau ditanam sebagai tanaman hias dan tanaman pagar. <emuning dapat ditemukan sampai ketinggian @ 533 m dpl. Aariasi morfologi besar sekali. +ang biasa ditanam untuk memagari pekarangan, biasanya jenis yang berdaun ke'il dan lebat. Semak atau pohon ke'il, ber'abang banyak, tinggi 0 - # m, batangnya keras, beralur, tidak berduri. 1aun majemuk, bersirip ganjil dengan anak daun 0 - ",. letak berseling. elaian anak daun bertangkai, bentuk bulat telur sungsang atau jorong, ujung dan pangkal run'ing, tepi <emuning (Murraya &ani'ulata) rata atau agak beringgit, panjang * - ) 'm, lebar ! - 0 'm, permukaan li'in, mengilap, wamanya hijau, bila diremas tidak berbau. 2unga majemuk berbentuk tandan, ! - #, warnanya putih, wangi, keluar dari ketiak daun atau ujung ranting. 2uah buni berdaging, bulat telur atau bulat memanjang, panjang # - !* mm, masih muda hijau setelah tua merah mengilap, berbiji dua. <emuning memiliki beberapa nama, antara lain <amuning (Sunda), kemuning, kumuning (Jawa).6 <ajeni, kemuning, kemoning (2ali), kamoneng (Madura),6 <amuning (Menado, Makasar), kamoni (2are), palopo (2ugis).6 <amuni (2ima). eseki, tanasa, kamone, kamoni (Maluku).6 Jiu li %iang, yueh 'hu (;hina), 8range jessamine (Inggris) ;ara perawatan>

<emuning sangat menyukai sinar matahari, sehingga 'o'ok ditanam di tempat terbuka yang terkena sinar matahari langsung. &erawatan kemuning sama seperti tanaman hias pada umumnya, kemuning juga perlu disiram dan dipupuk sesuai kebutuhan. 1engan demikian tanaman akan hidup sehat, dan akan selalu berbunga. <emuning dapat diperbanyak dengan stek batang, pen'angkokan, atau dengan bijinya. 2iji yang tua diambil, kemudian disemai di dalam polybag. Setelah tumbuh sekitar 03 - .3 'm, bibit kemuning dapat ditanam sebagai tanaman hias. BSumber> dari berbagai sumberCbau. 3. Cem aka !utih (Michelia alba) "egnum # !lantae Di$isio # S ermato h%ta Sub Di$isio # &ngios ermae Kelas # Di'ot%ledoneae Sub Kelas # Dial% etalae Bangsa # !ol%'ar i'ae("anales("anun'ulales )amili # Magnolia'eae *enus # Mi'helia S esies # Michelia alba D.C.

<antil (;empaka &utih) merupakan tanaman yang mempunyai bunga berwarna putih dan berbau harum dengan tinggi pohon men'apai 03 meter. 2unga kantil yang mempunyai nama latin Michelia alba dan masih berkerabat dekat dengan bunga jeumpa ('empaka kuning) ini merupakan tanaman khas (fauna identitas) pro7insi Jawa Tengah. Mitos yang berkembang di masyarakat, aroma bunga kantil yang khas sangat disukai oleh kuntilanak, sejenis makhlus halus berjenis kelamin perempuan. <untilanak, menurut mitos ini, sering menjadikan pohon kantil ('empaka putih) sebagai rumah tempat tinggalnya. Terlepas dari mitos tersebut, kantil mempunyai nilai tradisi yang erat bagi masyarakat Jawa, terutama Jawa Tengah baik dalam prosesi perkawinan maupun kematian. Tanaman kantil mempunyai beberapa nama lokal di berbagai daerah di Indonesia. Dama-nama lokal tersebut diantaranya adalah 'empaka putih, kantil (Jawa), cempaka bodas (Sunda), campaka (Madura), jeumpa gadeng (='eh), campaka putieh

(Minangkabau), sampaka mopusi (Mongondow), bunga eja kebo (Makasar), bunga eja mapute (2ugis), capaka bobudo (Ternate), capaka bobulo (Tidore). 1alam bahasa Inggris, fauna identitas Jawa Tengah ini disebut White champaca. 1i ,ilipina tanaman ini dikenal sebagai Tsampakang puti. 1alam bahasa ilmiah (latin) bunga kantil disebut sebagai Michelia alba yang bersinonim dengan Michelia longifolia (2lume). Ciri+'iri. &ohon kantil mempunyai tinggi yang mampu men'apai 03 meter dan mempunyai batang yang berkayu. &ada ranting-ranting pohon 'empaka putih biasanya ditumbuhi bulu-bulu halus berwarna keabu-abuan. 1aun kantil ('empaka putih) tunggal berbentuk bulat telur dan berwarna hijau. Tangkai daun lumayan panjang, men'apai hampir separo panjang daunnya. <antil (Michelia alba) mempunyai bunga berwarna putih yang mempunyai bau harum yang khas. Tanaman yang dimitoskan sebagai rumah kuntilanak ini jarang ditemukan mempunyai buah karena itu perbanyakan dilakukan se'ara 7egetatif. ,abitat dan !ersebaran. &ohon kantil ('empaka putih) tersebar mulai daratan =sia beriklim tropis hingga beberapa pulau di kawasan &asifik. 1i Indonesia, tanaman ini yang menjadi flora identitas pro7insi Jawa Tengah ini tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia. abitat tumbuhan kantil meliputi daerah beriklim tropis pada dataran rendah hingga ketinggian men'apai !.$33 meter dpl. Manfaat dan Kegunaan. 2unga <antil mempunyai nilai tradisi yang erat bagi masyarakat Jawa, terutama di Jawa Tengah. 2unga <antil banyak di gunakan pada upa'ara perkawinan terutama sebagai hiasan sanggul dan keris. Selain itu bunga kantil juga digunakan pada upa'ara kematian dan tabur bunga (nyekar).

1alam bahasa Jawa, kantil berarti menggantung seperti halnya bunga ini. 2unga <antil mempunyai makna ritual EkemantilkantilF yang berarti selalu ingat dimanapun berada dan selalu mempunyai hubungan yang erat sekalipun sudah berbeda alam. Se'ara medis, bunga, batang, daun kantil ( Michelia alba) mengandung alkaloid mikelarbina dan liriodenina yang mempunyai khasiat sebagai ekspektoran dan diuretik. <arena kandungan yang dipunyainya, kantil diper'aya dapat menjadi obat alternatif bagi berbagai penyakit seperti bronkhitis, batuk, demam, keputihan, radang, prostata, infeksi saluran kemih, dan sulit ken'ing. Sayangnya khasiat yang dipunyai oleh bunga 'empaka putih ini belum tereksplorasi se'ara maksimal. Sehingga meski saat ini mulai ada yang berusaha membudidayakan tanaman ini tetapi pemanfaatannya lebih banyak untuk a'ara-a'ara spiritual dan tradisi. Menyimak mitos dan kandungan medis yang menyertai fauna identitas pro7insi Jawa Tengah ini, kini tergantung kepada masing-masing kita. =pakah lebih memper'ayai tanaman ini sebagai rumah kuntilanak atau justru menyadari khasiat medis sebagai obat alternatif yang amat bermanfaat. 5. Mangga (Mangifera indica /) Klasifikasi Mangga

<ingdom > &lantae Subkingdom > Tra'heobionta Super 1i7isi > Spermatophyta 1i7isi > Magnoliophyta <elas > Magnoliopsida Sub <elas > (osidae 8rdo > Sapindales ,amili > =na'ardia'eae Genus > Mangifera Spesies > Mangifera indica /.

&kar Mangga berakar tunggang yang ber'abang-'abang, dari 'abang akar ini tumbuh 'abang ke'il-ke'il, 'abang ke'il ini ditumbuhi bulu-bulu akar yang sangat halus. =kar tunggang pohon mangga sangat panjang hingga bisa men'apai $ m., pemanjangan akar tunggang akan berhenti bila men'apai permukaan air tanah. akar 'abang makin kebawah makin sedikit, paling banyak akar 'abang pada kedalaman lebih kurang 03-$3 'm. Batang 2atang merupakan bagian tengah dari suatu tumbuh-tumbuhan yang tumbuh lurus keatas. 2agian ini mengandung Hat-Hat kayu, sehingga tanaman mangga tumbuh tegak, keras, dan kuat. 2entuk batang mangga tegak, ber'abang agak kuat, daun lebat membentuk tajuk yang indah berbentuk kubah, o7al atau memanjang. <ulitnya tebal dan kasar dengan banyak 'elah-'elah ke'il dan sisik-sisik bekas tangkai daun. 9arna kulit yang sudah tua biasanya 'oklat keabuan, kelabu tua sampai hampir hitam. Daun 1aun terdiri dari dua bagian, yaitu tangkai daun dan badan daun. 2adan daun bertulang dan berurat-urat, antara tulang dan urat tertutup daging daun. 1aging daun terdiri dari kumpulan sel-sel yang tak terhingga banyaknya. 1aun letaknya bergantian, tidak berdaun penumpu. &anjang tangkai daun ber7ariasi dari !,*.-!*,. 'm, bagian pangkalnya membesar dan pada sisi sebelah atas ada alurnya. =turan letak daun pada batang biasanya 0?#, tetapi makin mendekati ujung, letaknya makin berdekatan sehingga nampaknya seperti dalam lingkaran. Ma'am-ma'am bentuk daun> /onjong dan ujungnya seperti mata tombok. 2erbentuk segi empat, tetapi ujungnya run'ing.

2erbentuk bulat telur, ujungnya run'ing seperti mata tombok. 2erbentuk segi empat, ujungnya membulat.

Tepi daun biasanya halus, tetapi kadang-kadang, sedikit bergelombang? melipat atau menggulung. &anjang helaian daun #-53 'm dan lebarnya *-!*,. 'm, tergantung 7arietas dan kesuburannya. jumlah tulang daun yang kedua ('abang) !#-03 pasang. 1aun yang masih muda biasanya bewarna kemerahan yang dikemudian hari akan berubah pada bagian permukaan sebelah atas berubah menjadi hijau mengkilat, sedangkan bagian permukaan bawah bewarna hijau muda. 4mur daun bisa men'apai ! th atau lebih. Bunga 2unga mangga dalah bunga majemuk. 1alam keadaan normal bunga majemuk tumbuh dari tunas ujung, sedang tunas yang asalnya bukan dari tunas ujung tidak menghasilkan bunga, tetapi ranting daun biasa. rangkaian bunga biasanya berbulu, tetapi sebagian ada juga yang tidak berbulu. 2unga majemuk ini terdiri dari sumbu utama yang mempunyai banyak 'abang utama. Setiap 'abang utama ini mempunyai banyak 'abang-'abang, yakni 'abang kedua. =da kemungkinan 'abang bunga kedua ini mempunyai suatu kelompok

yang terdiri dari 0 bunga atau mempunyai 'abang tiga. Setiap kelompok tiga bunga terdiri dari tiga kuntum bunga dan setiap kuntum bertangkai pendek dengan daun ke'il. Jumlah bunga pada setiap bunga majemuk bisa men'apai !333-$333. Setiap rangkaian bunga ada bunga jantan dan bunga hermaprodit (bunga byang berkelamin dua yakni jantan dan betina). 2esarnya bunga lebih kurang $-# mm. 2unga jantan lebih banyak dari bunga hermaprodit. dan jumlah bunga hermaprodit inilah yang menentukan terbentuknya buah, dan yang mempunyai bakal buah normal kira-kira .-!3I. 2unga mangga biasanya bertangkai pendek, jarang sekali yang bertangkai panjang dan baunya harum. &rosentase bunga hermaprodit berma'am-ma'am, tergantung dari 7arietasnyaJ, yaitu dari !,*.I)),"I. Kelo ak bunga dan mahkota <elopak bunga biasanya ada ., demikian juga mahkota bunga terdiri dari . daun bunga, tetapi kadang-kadang ada yang 5 sampai #, warnanya kuning pu'at, sedangkan pada bagian tengah terdapat garis timbul berjumlah 0 sampai . yang warnanya sedikit tua. warna bagian tepi daun mahkota bewarna putih. &ada waktu akan layu, warna mahkota bunga tadi menjadi kemerahan. Benang sari Jumlah benang sari ada . buah, tetapi yang subur hanya satu atau dua sedangkan yang lainnya steril. 2enang sari yang subur biasanya hampir sama panjang dengan putik, yakni kira-kira * mm, sedangkan benang sari yang steril hanya pendek. Ke ala utik dan te ung sari 9arna kepala putik kemerah-merahan dan akan berubah warnenya menjadi ungu pBada waktu kepala sari membuka untuk memberi kesempatan kepada tepung sari yang telah dewasa untuk menyerbuki kepala putik. 2entuk tepung sari biasanya bulat panjang, lebih kurang *3-0. mikron. Bakal buah 2akal buah ini tidak bertangkai dan terdapat dalam suatu ruangan, serta terletak pada suatu piringan. Tangkai putik mulai dari tepi bakal buah dan ujungnya terdapat kepala putik yang bentknya sederhana. 1alam suatu bunga kadang-kadang terdapat tiga bakal buah. Buah 2uah mangga termasuk kelompok buah batu yang berdaging. &anjang buah kirakira *,.-03 'm.2entuk buah ada yang bulat, bulat telur atau memanjang dan ada juga yang bentuknya pipih. 9arnanya berma'am-ma'am, ada yang hijau, kuning, merah atau 'ampuran. &ada bagian ujung buah,ada bagian yang run'ing yang disebut paruh. 1iatas paruh ada bagian yang memebengkok yang disebut sinus, yang dilanjutkan kebagian perut. 2agian belakang disebut punggung. <ulitnya tebal dan ada kelenjer, dagingnya tebal dan ada yang kuning tergantung jenisnya. 1aging buah ada yang besar dan ada juga yang tidak besar, ada yang berair dan ada yang tidak berair, ada yang manis dan ada yang kurang manis.

Bi-i 2iji letaknya didalam kulit niji yang keras, besarnya ber7ariasi. 2iji terdiri dari dua keping, biji ada yang monoembryonal dan ada yang poliembryonal.

.. Miana (Coleus Hybridus)


<lasifikasi Miana (egnum 1i7isi Sub 1i7isi ;lass ordo ,amili Genus Spesies Ciri-ciri: Tanaman hias daun dengan warna-warna kontras. ;o'ok ditanam masal sebagai tanaman hamparan atau border. Menurut literatur, beberapa jenis 'oleus berasal dari daratan =frika yang beriklim tropis dan negara-negara =sia. Tanaman yang masih keluarga /abiatae alias bayam-bayaman ini memang 'antik dan memikat mata. 9arna daunnya beraneka ragam mulai dari keemasan, kehitaman (;urly la7a) pink (=labama sunset), merah (&lum parfait), kekuningan (+ellow parfait) ungu hingga kombinasi dari beragam warna. 2entuk daun juga ber7ariasi, o7al, tepi bergerigi, hingga keriting. Majunya teknologi pertanian, kini banyak dihasilkan 'oleus hibrida hasil silangan sehingga dihasilkan warna daun yang kian beragam. ;ara perawatan> Miana sebaiknya ditanam pada area yang terkena sinar matahari langsung. Meletakkan miana di tempat tertutup?ternaungi akan membuat daun dominan warna hijau dan tidak 'erah. =gar tampil prima, pupuk tanaman ini dengan pupuk D&< setiap * bulan sekali dengan dosis ! sendok teh setiap tanaman. > &lantae > Spermathopita > =ngiospermae > 1i'otylidonae > Solanales > /abinatae > ;oleus > Coleus Hybridus

Tanaman 'oleus biasanya akan menurun kualitasnya jika tanaman sudah tua, seperti daun menge'il, warna memudar, per'abanganya tak beraturan dan pertumbuhanya lambat. 4ntuk peremajaan, lakukan pemangkasan habis pada seluruh 'abang. &emangkasan akan merangsang timbulnya tunas baru sehingga tanaman semarak lagi. Miana 'o'ok ditanam sebagai tanaman penutup tanah?hamparan atau sebagai tanaman pembatas?border. Tanaman ini juga 'antik sebagai tanaman hias dalam pot, namun jika =nda meletakannya di dalam rumah atau diteras, sebaiknya * hari sekali harus diletakan di luar ruangan agar terkena sinar matahari dan daun kembali 'erah. ama dan penyakit miana tidak terlalu banyak. 4mumnya yang menyerang hanya ulat daun, belalang dan busuk akar karena kelebihan air siraman. Jaga sanitasi area tanam, jangan berlebihan memberi air siraman dan semprotkan insektisida se'ara berkala untuk memberantas hama /. M01*K2D2 (Morinda citrifolia) <lasifikasi Mengkudu > <erajaan 1i7isi <elas 8rdo ,amili Genus Spesies

> &lantae > magnoliophyta > magnoliopsida > Gentianales > (ubia'eae > Morinda > Morinda citrifolia

Morfologi Tanaman

Tanaman mengkudu merupakan tanaman tahunan (perenial) yang berbentuk perdu, dengan ketinggian antara 0-# m. batang tanaman keras dan berkayu yang tumbuh ke atas serta mempunyai banyak per'abangan. ;abang-'abang tumbuh mendatar dengan arah keluar kanopi tanaman. 1aun termasuk daun tunggal, terdiri atas satu helai daun setiap satu tangkai daun (petiolus). 2erbentuk lonjong, dengan ukuran panjang antara !3-53 'm dan lebar antara !.-!) 'm, tergantung tingkat kesuburan tanaman. &ermukaan daun bagian atas berwarna hijau mengkilap, sedagkap permukaan bagian bawah berwarna

hijau agak pu'at. Tangkai daun pendek dan melekat pada batang atau 'abang se'ara berselang-seling atau berpasangan. Semakin subur pertumbuhan tanman, semakin rimbun dan besar ukuran daunnya. Tanaman mengkudu bebunga sempurna (hermaprodite) dan menghasilkan buah semu majemuk. 2uah mengkudu mempunyai bentuk yang ber7ariasi (agak bulat, agak lonjong atau panjang), dengan permukaan yang tidak rata. 2uah stadium muda berwarna kahijau-hijauan dan berubah menjadi hijau keputih-putihan ketika memasuki stadium tua (matang). Tanaman mengkudu belum banyak diteliti untuk pemuliaan tanaman. 1i alam ditemukan dua jenis mengkudu, didasarkan pada struktur buahnya, yaitu jenis mengkudu berbiji (mengandung banyak biji)dan jenis mengkudu tanpa biji. 2uah mengkudu yang tak berbiji sering dikenal sebagai Kpa'e sukunL.

!ohon &ohon mengkudu tidak begitu besar, tingginya antara 5-$ m. batang bengkokbengkok, berdahan kaku, kasar, dan memiliki akar tunggang yang tertan'ap dalam. <ulit batang 'okelat keabu-abuan atau 'okelat kekuning-kuniangan, berbelah dangkal, tidak berbulu,anak 'abangnya bersegai empat. Tajuknya suklalu hijau sepanjang tahun. <ayu mengkudu mudah sekali dibelah setelah dikeringkan. 2isa digunakan untuk penopang tanaman lada. Daun 2erdaun tebal mengkilap. 1aun mengkudu terletak berhadap-hadapan. 4kuran daun besar-besar, tebal, dan tunggal. 2entuknya jorong-lanset, berukuran !.-.3 % .-!) 'm. tepi daun rata, ujung lan'ip pendek. &angkal daun berbentuk pasak. 4rat daun menyirip. 9arna hiaju mengkilap, tidak berbulu. &angkal daun pendek, berukuran 3,.-*,. 'm. ukuran daun penumpu ber7ariasi, berbentuk segi tiga lebar. 1aun mengkudu dapat dimakan sebagai sayuran. Dilai giHi tinggi karena banyak mengandung 7itamin =. Bunga &erbungaan mengkudu bertipe bonggol bulat, bergagang !-5 'm. 2unga tumbuh di ketiak daun penumpu yang berhadapan dengan daun yang tumbuh normal. 2unganya berkelamin dua. Mahkota bunga putih, berbentuk 'orong, panjangnya bisa men'apai !,. 'm. 2enang sari tertan'ap di mulut mahkota. <epala putik berputing dua. 2unga itu mekar dari kelopak berbentuk seperti tandan. 2unganya putih, harum. Buah 2uah dari tanaman mengkudu diketahui ada yang berbiji sedikit dan sebagian lagi berbiji banyak. 2uah mengkudu yang berbiji sedikit tentunya lebih disukai orang karena lebih mudah untuk mengkonsumsinya jika dibandingkan dengan buah mengkudu yang memiliki biji banyak yang membuat orang lebih enggan untuk memakannya karena repot dan demi alasan kepraktisan semata. 1i kalangan masyarakat, buahnya yang berbenjol tidak beraturan itu telah digunakan se'ara luas sebagai bahan rujak terutama buah yang setengah masak. 2anyak sedikitnya biji pada buah mengkudu tentunya dapat

ikut menentukan tingkat kesukaan orang dalam memilih buah mengkudu sebagai bahan rujak tersebut. 2entuk dan ukuran buah mengkudu ternyata juga beranekaragam, ada yang berukuran besar dengan berbentuk lonjong, memanjang dan membulat atau juga ada yang berukuran lebih ke'il dengan berbentuk lonjong atau membulat. 2uah mengkudu yang berukuran besar diperkirakan akan lebih menguntungkan untuk dibudidayakan karena dapat menghasilkan 7olume sari buah yang lebih besar. Seperti diketahui, di dalam sari buah mengkudu terkandung berbagai senyawa penting yang sangat berguna dalam pengobatan dan nutrisi seperti Aitamin =, Aitamin ;, Aitamin =, Diam'in, Thiamin, (ibofla7in, 2esi, <alsium, Datrium, <alium, &rotein, /emak, <arbohidrat dan <alori (Solomon, !""#). iraHumi dan ,uruHawa (!""") melaporkan bahwa sari buah mengkudu dapat berperan sebagai efek anti tumor pada tikus per'obaan karena adanya kandungan polisakarida pada sari buah mengkudu yang dapat merangsang respon kekebalan tubuh. 9an dan Su (*33!) melaporkan pula bahwa sari buah mengkudu juga mempunyai efek pen'egahan pada tahap awal pembentukan sel kanker yang diinduksi pada jantung, paru-paru, hati, dan ginjal tikus per'obaan. <elopak bunga tumbuh menjadi buah bulat lonjong sebesar telur ayam bahkan ada yang berdiameter ),.-!3 'm. &ermukaan buah seperti terbagi dalam sel-sel poligonal (segi banyak) yang berbintik-bintik dan berkutil. Mula-mula buah berwarna hijau, menjelang masak menjadi putih kekuningan. Setelah matang, warnanya putih transparan dan lunak. 1aging buah tersusun dari buah-buah batu berbentuk piramida, berwarna 'okelat merah. Setelah lunak, daging buah mengkudu banyak mengandung air yang aromanya seperti keju busuk. 2au itu timbul karena pen'ampuran antara asam kaprik dan asam kaproat (senyawa lipid atau lemak yang gugusan molekulnya mudah menguap, menjadi bersifat seperti minyak atsiri) yang berbau tengik dan asam kaprilat yang rasanya tidak enak. 1iduga kedua senyawa ini bersifat aktif sebagai antibiotik. Bi-i 2iji mengkudu berwarna hitam, memiliki albumen yang keras dan ruang udara yang tampak jelas. 2iji itu tetap memiliki daya tumbuh tinggi, walaupun telah disimpan selama $ bulan. &erke'ambahannya 0-" minggu setelah biji disemaikan. &ertumbuhan tanaman setelah biji tumbuh sangat 'epat. 1alam waktu $ bulan, tinggi tanaman dapat men'apai !,*-!,. m. &erbungaan dan pembuahan dimuali pada tahun ke-0 dan berlangsung terus-menerus sepanjang tahun. 4mur maksimum dari tanaman mengkudu adalah sekitar *. tahun.

). Klasifikasi Tanaman Markisa Besar Klasifikasi Markisa Besar <ingdom > &lantae 1i7isi > Spermatophyta

Sub di7isi > =ngiospermae <elas > 1i'otyledoneae 2angsa > &arietales Suku > &assiflora'eae Marga > &assitlora Jenis? Spesies > &assiflora

Muadrangularis /., Granadilla buto

Markisa termasuk tanaman semak hidupnya menjalar panjang kuang lebih !3 m. 2atang > Markisa mempunyai batang ke'il, langsing, dan panjang sekali, bentuk persegi,semu, lunak, halus, warna hijau ke'oklatan. 2atangnya merambat dengan bantuan sulur berbentuk pilin (spiral). 1aun > Tunggal, lonjong, tersebar, panjang )-*3'm, lebar .-!.'m, tepi rata, ujung run'ing, pangkal membulat, pertulangan menyirip, permukaNn li'in, tangkal persegi, panjang *-$'m, dan berwarna hijau. Dama 4mum?dagang > Markisa Dama daerah Sumatera > (ubis (&alembang), 2alewa (Melayu) Jawa > Markusa (Sunda), Markisa (jawa). 1iluar Degeri sering disebur Giant Markisa, granadilla 2uto <lasifikasi dan Morfologi Tanaman Markisa 2esar 2unga tunggal, bulat berbentuk mangkok, berkelamin dua(hermafrodit) dan menempel di ketiak daun, tangkal bergerigi, panjang 0-5'm hijau, mahkota berbentuk lonjong, permukaannya beralur, warna ungu, benang sari bertangkai, bentuk tabung, panjang @ $'m warna ungu, kepala sari silindris, panjang @ $'m warna putih, putiknya pendek warna kuning dengan kelopak bunga berbntuk lonjong warna hijau. beraroma khas harum. Semua jenis markisa (&assiflora) termasuk penyerbuk silang dengan bantuan lebah madu.penyerbukan sendiri masih dapat berlangsung baik. 4ntuk mendapatkan hasil panen yang optimal, biasanya penyerbukan di lakukan oleh manusia seperti halnya penyerbukan pada tanaman fanily.

2uah Markisa berbentuk lonjong dengan panjang @ *3 'm, diameter @ !. 'm berat 0-. kg warna hijau ke putih putihan.2uah yang sudah masak?ranum berwarna kekuningan dan beraroma khas harum buah markisa. 2iji > 2ulat pipih panjang @ 3,0 'm, putih. =kar > Tunggang warna putih kotor Kandungan # 2uah, biji, dan daun pada tanaman ini mengandung substansi yang tidak stabil, yaitu asam hidrosianat dan laktone. Sementara buah yang masak mengandung ;a, &, ,e. Manfaat dan Khasiat 1aun Markisa? &assiflora Muadrangularis / berkhasiat untuk peluruh air seni, ken'ing nanah, sedangkan buahnya selain untuk sari buah segar (di'ampur dengan sirup).juga dimanfaatkan untuk obat penenang juga berkhasiat menghilangkan rasa nyeri (analgesik) dan memperkuat paru. 2eberapa erbalis memanfaatkan Seluruh bagian Markisa untuk digunakan sebagai obat dan berkhasiat sebagai anti radang, penenang (sedatif), peluruh ken'ing (diuretik), serta bersifat membersihkan panas dan ra'un. Seorang herbalis yang mantan seorang &endeta di daerah Malang (&erumahan Sawojajar.) malah menggunakan markisa besar untuk pengobatan kanker #. T&1&M&1 M0L31 KL&S4)4K&S4 M0L3M ( Cucumis melo L. ) <ingdom > Plante 1i7isi > Magnoliophyta <elas > Magnoliopsida 8rdo > Cucurbitales ,amili > Cucurbitaceae Genus > Cucumis Spesies > Cucumis melo

Melon ( ;u'umis melo /. ) merupakan termasuk dalam suku labu-labuan atau ;u'urbita'eae. 2uahnya biasanya dimakan segar sebagai buah meja atau diiris-iris

sebagai 'ampuran es buah. 2agian yang dimakan adalah daging buah (mesokarp). Teksturnya lunak, berwarna putih sampai merah, tergantung kulti7arnya. Melon merupakan tanaman buah semusim yang berasal dari lembah panas &ersia atau daerah Mediterania yang merupakan perbatasan antara =sia 2arat, Oropa dan =frika. <emudian tanaman ini tersabar ke timur tengah dan ke eropa. &ada abad ke -!5 melon dibawa ke =meraika oleh ;olombus dan akhirnya ditanam luas di ;olorado, ;alifornia, dan Te%as. Selain ;olombus, 2angsa Moor juga banyak berjasa mengembangkan tanaman ini. Melon kemudian mengalami perkembangan jenis di Jepang, ;ina, India, Spanyol, dan Iran. &ada perkembangannya melon tersebar keseluruh penjuru dunia terutama di daerah tropis dan subtrois ternasuk indonesia. 2uah melon masuk ke Indonesia dan mulai dibudidayakan pada tahun !")3. pada saat itu, melon menjadi buah yang bergengsi tinggi dan sangat mahal. <onsumennya pun terbatas, hanya kalangan yang tergolong ekonomi tinggi. Damun , buah yang mengandung banyak air kini sudah bisa dinikmati semua kalangan. 2ahkan, tanaman ini sudah dibudidayakan se'ara luas di Indonesia. <alianda (/ampung) dan ;isarua (2ogor) merupakan daerah pertama yang mengembangbiakkan melon se'ara serius. M3")3L3*4 M0L31 Morfologi akar Tanaman melon ini mempunyai akar berupa perakaran tunggang terdiri atas akar utama (primer) dan akar literal (sekunder).akar melon juga di penuhi akar-akar serabut pada ujungnya. Morfologi batang 2atang tanaman melon berwarna hijau muda, berbentuk segi lima,memiliki duri duri ke'il yang apabila tersentuh akan bembuat gatal-gatal pada kulit, memiliki ruas-ruas sebagai tempat mun'ulnya tunas dan daun, serta batang melon tidal berkayu Morfologi bunga 2unga melon memiliki mahkota bunga berwarna kuning dengan jumlah lima helai, kelopak bunga berwarna hijau pada bunga jantan tidak terdapat benjolan pada kelopak

bunga sedangkan pada bunga betina terdapat benjolan besar pada kelopak bunga. 2unga melon biasa tumbuh pada keliak daun, pada kelopak bunga juga terdapat duri duri ke'il yang dapat membuat kulit gatal gatal.

Morfologi buah 2uah melon berbentuk bulat, beberapa jenis melon memiliki net?jaring di sekitar buah seperti jenis melon japanise, warna buah berwarna kuning, pitih, hijau tergantung jenis melon, daging buah kenyal namun ada juga yang renyah, berwarna orange, kuning, putih, hingga hijau tergantung 7arietas, rasa buah manis dan baunya harum. 2uah melon mempunyai kandungan Aitamin ; yang dapat men'egah terjadinya sariawan dan meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit. S5&"&T T2MB2, T&1&M&1 M0L31 4klim !. Suhu yang sesuai dengan tanaman melon antara *.-03 ;. Tanaman melon tidak dapat tumbuh optimal apabila kurang dari !# ;, ke'uali jenis melon =pel. *. <elembapan yang tinggi menyebabkan melon mudah terserang penyakit oleh karena itu melon melon menghendaki kondisi kelembapan yang rendah. 0. ujan yang terus menerus akan menggugurkan 'alon buah dan juga akan mengurangi kadar gula dalam buah. Media Tanam !. Tanah yang sesuai dengan tanaman melon adalah tanah liat berpasir untuk memudahkan akar melon berkembang. *. & yang sesuai .,#-),* Ketinggian Tem at Tanaman melon dapat tumbuh pada ketinggian 033-"33 meter dpl. =pabila ketinggian lebih dari "33 meter dpl melon tidak tumbuh optimal, ke'uali jenis melon apel yang dapat tumbuh pada ketinggian !33-!.33 meter dpl.

6. M&,314 <ingdom> &lantae (Tumbuhan) Subkingdom> Tra'heobionta Super 1i7isi> Spermatophyta 1i7isi> Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) <elas> Magnoliopsida (berkeping dua ? dikotil) Sub <elas> (osidae 8rdo> Sapindales ,amili> Melia'eae Genus> Swietenia (Tumbuhan berpembuluh) (Menghasilkan biji) Spesies> - Swietenia macrophylla (Mahoni daun besar) - Swietenia mahagoni (Mahoni daun ke'il)

Tanaman mahoni merupakan tanaman tahunan, dengan tinggi rata-rata . - *. m (bahkan ada yang men'apai lebih dari 03 m), berakar tunggang dengan batang bulat, per'abangan banyak, dan kayunya bergetah. 1aunnya berupa daun majemuk, menyirip genap, helaian daun berbentuk bulat telur, ujung dan pangkal daun run'ing, tepi daun rata, tulang menyirip dengan panjang daun 0 - !. 'm. 1aun yang masih muda berwarna merah dan setelah tua jreng..jreng.. bukan sulap bukan sihir, berubah menjadi hijau. 2unga tanaman mahoni adalah bunga majemuk, tersusun dalam karangan yang keluar dari ketiak daun. Ibu tangkai bunga silindris, berwarna 'oklat muda. <elopak bunganya lepas satu sama lain dengan bentuk menyerupai sendok, berwarna hijau. Mahkota bunga silindris, berwarna kuning ke'oklatan. 2enang sari melekat pada mahkota. <epala sari berwarna putih?kuning ke'oklatan. Tanaman mahoni ini baru akan berbunga setelah usia ) atau # tahun. Setelah berbunga, tahap selanjutnya adalah berbuah. 2uah mahoni merupakan buah kotak dengan bentuk bulat telur berlekuk lima. <etika buah masih imut berwarna hijau, dan setelah besar berwarna 'oklat. 1i dalam buah terdapat biji berbentuk pipih dengan ujung agak tebal dan warnanya 'oklat kehitaman. 2uah yang sudah renta alias tua sekali kulit buahnya akan pe'ah dengan sendirinya dan biji-biji pipih itu akan bebas berterbangan kemana angin meniup. 2ila jatuh ke tanah yang 'o'ok akan tumbuh menjadi tanaman mahoni generasi baru S%arat Tumbuh dan !erban%akan

Tanaman mahoni ini merupakan tanaman tropis dan banyak ditemukan tumbuh liar di hutan jati dan tempat-tempat lain yang dekat dengan pantai. Tanaman ini dapat tumbuh dengan subur di pasir payau dekat dengan pantai. Tanaman ini menyukai tempat yang 'ukup sinar matahari langsung (tidak ternaungi). Tanaman ini termasuk jenis tanaman yang tahan banting, maksudnya... tahan hidup di tanah gersang. 9alaupun tidak disirami selama berbulan-bulan, mahoni masih mampu untuk bertahan hidup. Syarat lokasi untuk budi daya mahoni diantaranya adalah ketinggian lahan maksimum !..33 meter dpl, 'urah hujan !..*5-..3#. mm?tahun, dan suhu udara !!-0$ ;. &erbanyakan tanaman dapat dilakukan dengan biji, bisa juga dengan 'angkok atau okulasi. 4ntuk tanaman mahoni yang akan digunakan sebagai tanaman obat, maka tidak boleh diberi pupuk kimia (anorganik) maupun pestisida.Syarat lokasi untuk budi daya mahoni diantaranya adalah ketinggian lahan maksimum !..33 meter dpl, 'urah hujan !..*5-..3#. mm?tahun, dan suhu udara !!-0$ ;. !emanfaatan Tanaman mahoni banyak ditemukan di pinggir-pinggir jalan sebagai pohon pelindung. &ohonnya yang besar 'o'ok untuk berteduh. 1isamping itu karena sifatnya yang tahan panas?hidup di tanah gersang sehingga tanaman ini tetap bertahan menghiasi tepi jalan di beberapa daerah. 2agi penduduk Indonesia khususnya Jawa, tanaman ini bukanlah barang baru, karena sejak jaman penjajahan 2elanda mahoni dan rekannya, pohon asan, sudah banyak ditanam di pinggir jalan sebagai peneduh terutama di sepanjang jalan 1aendels (dari Merak sampai 2anyuwangi). 1an sejak *3 tahun terakhir ini, tanaman mahoni mulai dibudidayakan karena kayunya mempunyai nilai ekonomis yang 'ukup tinggi. <ualitas kayunya keras dan sangat baik untuk meubeler, furniture, barang-barang ukiran dan kerajinan tangan. Sering juga dibuat penggaris karena sifatnya yang tidak mudah berubah. <ualitas kayu mahoni berada sedikit dibawah kayu jati sehingga sering dijuluki sebagai primadona kedua (primadona utamanya tetep jati donk..). 4ntuk mahoni yang tua kayunya berwarna merah ke'oklatan. =da beberapa jenis mahoni yaitu mahoni berdaun ke'il (Swietenia mahagoni) dan mahoni berdaun lebar (Swietenia ma'rophilea). Swietenia mahagoni kualitas kayunya lebih bagus dibanding Swietenia ma'rophilea. Sedangkan kelebihan Swietenia ma'rophilea adalah lebih 'epat tumbuh menjadi besar dan kayunya lempeng. &emanfaatan lain dari tanaman mahoni adalah kulitnya dipergunakan untuk mewarnai pakaian. <ain yang direbus bersama kulit mahoni akan menjadi kuning dan wantek (tidak luntur). Sedangkan getah mahoni yang disebut juga blendok dapat dipergunakan sebagai bahan baku lem (perekat), dan daun mahoni untuk pakan ternak. &emanfaatan mahoni sebagai obat sudah sejak tahun )3-an. +ang diambil adalah bijinya. &ada waktu itu 'ara konsumsinya masih sederhana (tanpa diolah) yaitu dengan menelan langsung bijinya setelah membuang bagian yang pipih. <onon banyak penyakit yang kabur setelah diobati dengan biji mahoni ini. Tapi rasanya yang pahit banyak dikeluhkan. 1ewasa ini sejalan dengan semboyan ba'k to nature, pengobatan dengan bahan-bahan dari alam mulai banyak dilirik. Manusia mulai lebih kreatif mengolah bahan-bahan dari alam yang akan digunakan sebagai obat. 2iji mahoni sebagai bahan baku obat dikeringkan terlebih dahulu kemudian digiling halus menjadi serbuk.

17. &!0L (Pyrus malus) =pel (&yrus malus) dapat hidup subur di daerah yang mempunyai temperatur udara dingin. Tumbuhan ini di Oropa dibudidayakan terutama di daerah subtropis bagian 4tara. Sedang apel lokal di Indonesia yang terkenal berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. =tau juga berasal dari daerah Gunung &angrango, Jawa 2arat. 1i Indonesia, apel dapat tumbuh dan berkembang dengan baik apabila dibudidayakan pada daerah yang mempunyai ketinggian sekitar !*33 meter di atas permukaan laut. Tumbuhan apel dikatagorikan sebagai salah satu anggota keluarga mawarmawaran dan mempunyai tinggi batang pohon dapat men'apai )-!3 meter. 1aun apel sangat mirip dengan daun tumbuhan bunga mawar. 2erbentuk bulat telur dan dihiasi gerigi-gerigi ke'il pada tepiannya. &ada usia produktif, apel biasanya akan berbunga pada sekitar bulan Juli. 2uah apel yang berukuran ma'am-ma'am tersebut sebenarnya merupakan bunga yang membesar atau mengembang sehingga menjadi buah yang padat dan berisi. Klasifikasi Tanaman & el (!%rus malus8 (egnum > &lantae (Tumbuhan) Sub (egnum > Tra'heobionta (Tumbuhan berpembuluh) 1i7isi > Spermatophyta (Menghasilkan biji) Sub 1i7isi > =ngiospermae <elas > 1i'otyledoneae Sub <elas > 1ialypetalae 8rdo > (osales ,amili > (osa'eae (suku mawar-mawaran) Genus > &yrus Spesies > Pyrus malus /.

9014S+9014S &!0L 5&1* B0"&D& D4 41D310S4& !. =pel (ome beauty *. Manalagi 0. =na 5. ijau (Dew Peland)

Cara budida%a tanaman & el # =pel dasar ( alas) di stek ? dengan sistem belah dengan menggunakan mata atau batang baru dari jenis jenis apel di atas, apel dasar biasanya dapat diperoleh dari batang bawah apel yang sudah berumur dari ! tahun sampai !3 tahun Cara en%etekan # !. =pel dasar yang sudah siap di sayat bentuk (T) di atas permukaan tanah setinggi 03 'm, kemudian dengan menggunakan mata tunas dari jenisQjenis apel yag di kehendaki baik rome beauty,manalagi,ana, hijau, setelah di isi dengan mata tunasnya maka di tutup (balut) dengan palstik bisa menggunakan tali rafia maupun tali dari palstik es yang direntangkan untuk menghindari pembusukan karena air hujan. Setelah stek berumur * sampai 0 bulan dapat di buka dan dibiarkan untuk tumbuh setelah . bulan maka mun'ul bibit baru dari apel yang sudah di stek. 2iasanya yang 'epat dan baik pertumbuhannya untuk stek adalah apel manalagi. *. Setelah apel yang sudah di stek berumur ! tahun, bisa di pindah di tempat yang sudah di sediakan. Cara enanaman a el baru# !. Sediakan tanah yang dilobangi dengan ukuran lobang ukuran !m % !m % .3'm kemudian di beri pupuk kandang dengan ukuran per lobang 03 kg, jarak tanam apel adalah !,. sampai * m. *. Setelah mulai tumbuh dapat di semprot dengan menggunakan perangsang tubuh atau menggunakan pupuk daun di 'ampur dengan insektisida untuk menghindari ulat daun yang sering memakan pu'uk tunas apel. Cara era:atan a el su a%a berbuah !. Setelah berumur sekitar $ sampai # bulan apel mulai dapat di rompes (di rontokan), setelah itu di lakukan pemotongan tunas dengan ukuran .3 'm dari batang awal ini bertujuan untuk membuat tunas baru dan pembuahan, setelah itu apel di lengkung dengan menggunakan tali plastik (rafia) bertujuan untuk membuat apel tetap pendek guna memudahkan petani untuk perawatan dan juga dapat merangsang pertumbuhan tunas baru. *. 2iasanya setelah semua perawatan awal di lakukan petani menyemprot apel yang belum berdaun itu menggunakan perangsang tumbuh yang biasa di gunakan adalah 18(MOR. 1orme% juga dapat di gunakan dengan 'ara tutul atau memberi perangsang pada bakal buah saja ini bertujuan menghemat perangsang tumbuh. 0. Setelah perangsangan kira-kira berumur *# hari maka mulai mun'ul tunas baru yang di barengi bunga apel yang masih berwarna merah setelah 0 hari maka bunga apel mulai

mekar, disaat bunga apel mulai mekar maka di sinilah pembentukan buah mulai terjadi, setelah ! minggu bunga mulai kelihatan ke' oklatan dan buah apel ke'il (pentil) mulai kelihatan biasanya buah apel setiap bakal buah ada yang 0 sampai . buah. Setelah berumur !,. bulan buah apel mulai sebesar telur puyuh disaat seperti ini biasanya diadakan penjarangan buah dengan mengurangi buah apel yang berbuah 0 sampai . di jadikan ;uma * buah perbakal buah ini dimaksudkan untuk membuat buah menjadi besar-besar. 5. Setelah berumur . sampai $ bulan apel siap dipanen. .. 1alam pemanenan ini para petani menggunakan jasa tengkulak yang akan menjual keluar daerah maupun keluar pulau. =pabila apel dalam keadaan bagus maka apel dapat menghasilkan buah per batang men'apai .3kg sampai *33 kg perbatang apabila apel berumur . sampai !3 tahun dan biasanya petani di wilayah ke'amatan Tutur memiliki !33 batang sampai $.333 batang apel yang berproduksi dan harga per kilogram bisa men'apai (p ..333 sampai (p ).333 yang membedakan harga adalah kualitas apel.