Resepi Blueberry Muffin
Resepi Blueberry Muffin
Bahan-bahan : 225gm Butter 280gm gula caster 3 biji telur 530gm tepung superfine 25gm baking powder 315gm susu segar 180gm inti blueberry
Cara : 1. Putar butter dan gula hingga kembang 2. Masukkan telur sambil adunan dipukul perlahan 3. Masukkan tepung dan serbuk penaik sedikit demi sedikit, sambil diselang selikan dengan susu segar. 4. Tuan Sedikit adunan muffin ke dlm acuan muffin, masukkan sedikit inti blueberry dan tutup sedikit lagi adunan (jgn terlalu penuh muffin akan mengembang). Jika suka, letakkan sedikit lagi inti blueberry di atas adunan seblum dibakar pada suhu 160C - 180C. Bakar sehingga masak.