Aripi de curcan lipicioase cu sos de ceapa verde

Ingrediente Ingrediente: 4-5 aripi de curcan taiate in doua 1 cutie de cola seminte de susan Pentru marinada lipicioasa: 8 linguri de ketchup 2 linguri sos de soia 2 linguri de zahar 2 linguri sos dulce de chilli 2 linguri sos iute de chilli fulgi de chilli(optional) 1 lingurita de oia Pentru sosul de ceapa !erde: 4"" ml iaurt grecesc 2 linguri de maioneza # fire de ceapa !erde$feliate 1 legatura de patrun%el$tocat &a propun un pranz in stil american'(ripi de curcan coapte incet$fragede$acoperite de un sos irezisti il$dulce si lipicios ) Mod de preparare 1. *e incinge cuptorul la 1+" de grade si se pun aripile spalate intr-o ta!a si turnam peste ele cutia de cola si putina apa$ cat sa fie aproape acoperite'*e acopera ta!a cu folie de aluminiu si lasam la cuptor ," de minute pana cand de!in moi$ dar nu se desprinde carnea de pe os' Intre timp$se pun toate ingredientele pentru sos intr-o craticioara'*e incalzesc la foc mic si se dau in clocot 2 minute$ amestecand incontinuu' 2. -and aripile sunt gata $le scoatem din zeama ramasa$le punem intr-un castron si le ungem cu sosul gros din craticioara'*e acopera !asul si se da la frigider sa se marineze 24 de ore' Pregatim si sosul cu ceapa !erde: amestecam toate ingredientele si asezonam'.am la rece' 3. ( doua zi$ asezam aripile marinate in ta!a si dam la cuptor incins(intorcandu-le din cand in cand si ungandu-le cu marinada scursa in ta!a pana de!in lipicioase) sau pe gratar (se frig 2" de minute)' Presaram seminte de susan' *er!im aripile delicioase si

aromate cu sosul racoritor de iaurt si ceapa !erde' .aca le preparati$!a astept cu impresii pe logul meu' *unt cu ade!arat groza!e):) Pofta una)