Category: Binka singkong Ingredients: 2 bungkus frozen grated cassava (1 kg singkong, diparut) 400 ml santan kental 200 gr gula

putih 3 butir telor ayam 1 stick butter (113 gr mentega), dicairkan 1 2 sdt vanila 1 2 sdt pe!arna kuning Directions: "ampur semua bahan diatas, aduk sampai rata dan licin# $asukkan kedalam loyang (!adah tahan panas) yang sebelumnya diolesi dulu dengan mentega yang tebal# %anggang dalam oven dengan temperature 3&' dera(at )# selama 4' menit (1 (am)# *eluarkan dari oven, biarkan dingin# +etelah dingin baru boleh dipotong,potong# Serabi amerika Ingredients: 2 cups -riginal .is/uick $i0 1 cup susu encer 2 butir telor .ahan *uah1 200 gr gula merah '0 gr gula putih 3 lembar daun pandan (dapat diganti dengan vanila) 1 4 sdt garam 2 bi(i duren 2'0 ml air 400 ml santan kental 2 sdt tepung beras larutkan dengan '0 ml air# (untuk pengental) Directions: "ara membuat adonan pancakes1 1# +emua bahan dicampur (adi satu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal dengan menggunakan !isk atau spatula# 2# +iapkan !a(an anti lengket, panaskan !a(an diatas api sedang# 2uang adonan 1 sendok sayur, setelah adonan terlihat agak meletup,letup lalu balik sebentar, angkat# lakukan berulang, ulang hingga adonan habis# "ara membuat kuah1 1# "ampur dalam panci1 3ir, gula merah, gula putih, duren, garam dan daun pandan# $asak hingga gula meleleh# setelah itu masukkan santannya# .iarkan mendidih# 4arus sering diaduk supaya santannya tidak pecah# 2# +etelah kuah mendidih masukkan larutan tepung beras# 3duk sebentar# 3ngkat# 3# .iarkan dingin# setelah dingin diblender supaya durennya creamy# +ebelum diblender bi(i duren dan daun pandanya dibuang# 4# 5alu siram kuah ini diatas kue serabi# "atatan1 1# *alau ingin kue serabi ber!arna hi(au tinggal tambahkan beberapa tetes pe!arna hi(au pandan# 2# 6ntuk ukuran adonan kue serabi1 1 cup 7 240 ml 7 1'0 gram

Bumbu kacang Description: +atu bumbu untuk dua masakan (6ntuk marinade sate dan gado,gado) Ingredients: 1 (ar ('10 gr) creamy peanut butter 1 small ba!ang .ombay 4 siung ba!ang putih 1 3 4 sdt garam 4 sdm gula putih 3 sdm sambel botol 3." 8 sdm tomato ketchup 800 ml air matang mendidih Directions: 1# 9idihkan air# 2# ba!ang .ombay dan ba!ang putih dicincang halus, lalu ditumis hingga aromanya harum dan layu# 3# $asukkan garam, gula putih, sambel botol, tomato ketchup dan peanut butter# 3duk# 3pinya dikecilkan# 4# +etelah itu masukkan air mendidih# 3duk terus hingga semua bumbu tercampur dengan rata

Pisang goreng Ingredients: 4 bh pisang tanduk matang 1 gelas coffee mug tepung terigu 1 bt telor 4 sdm gula putih 1 2 sdt vanilie 2 sdm oil 3ir secukupnya (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer) $inyak untuk menggoreng Directions: 1# *upas kulit pisang# 5alu potong serong men(adi beberapa bagian 2# "ampur semua bahan diatas sampai rata dan tidak brin(il,brin(il 3# +iapkan !a(an, taruh minyak didalamnya# 4# "elupkan pisang kedalam adonan kulit# :oreng hingga ber!arna kuning kecoklatan# 3ngkat# Gado2 amrik.. hahaw.. Ingredients: 2 bh ketimun, belah dua, iris tipis 2 bh apple merah, kupas, potong beberapa bagian lalu diiris tipis

2 bh tomat, belah dua, iris tipis 1 kaleng pineapple chucks (nenas yang fresh (uga boleh) 1 2 bulatan iceberg lettuce, potong kasar 3nggur, dibersihkan 2 butir telor ayam direbus, iris tipis Indomie telor kos kosan

Ingredients: 3 bks indomie (rasa apa saja) 3 butir telor kocok lepas 3 siung bawang putih, dikeprek lalu iris halus Sayuran apa saja sesuai yang ada (Kapri, touge, wortel, dll...) Cabe rawit (optional) 2 sdm kecap manis !! ml air "inyak untuk menumis Directions: #. $umis bawang putih sampai aromanya harum. "asukkan telor yang sudah dikocok buat scrambled egg (orak arik), selanjutnya masukkan air. biarkan air mendidih. 2. Setelah air mendidih masukkan indomie dengan bumbunya, lalu beri kecap. "asukkan sayuran (sayuran yang cepat layu dimasukkan terakhir seperti touge, kapri). %duk. "asak sampai airnya susut atau berkurang. Kering lebih enak. Perkedel crackers+tuna Ingredients: 3 ! gr crackers, dihancurkan hinggak betul&betul halus 2 kaleng (' ( o) * #+! gr) tuna in water 2 butir telor ayam #,2 sdt lada hitam bubuk #,- sdt pala bubuk 2 batang daun bawang, iris halus Directions: #. %duk semua bahan diatas hingga betul&betul tercampur rata. 2. .entuk bulatan lalu pipihkan. 3. Siapkan wajan beri minyak yang cukup. /anaskan dengan api sedang -. 0oreng hingga kuning kecoklatan. Pu yong hai Ingredients: 2 ! gr udang dikupas 3 bh wortel, kupas lalu diparut

# bh ukuran kecil bawang bombay diiris halus 2 sdm margarine butir telor 2 sdm tepung terigu 0aram, merica secukupnya # bks maggi block rasa ayam # sdm irisan parsley .ahan saos1 2 sdm irisan bawang bombay 2 siung bawang putih diiris halus # ! ml air sdm saos tomat 2 #,2 sdt gula putih garam dan merica secukupnya # sdm tepung mai)ena, larutkan dengan sedikit air 3 sdm Kacang polong # sdm margarine untuk menumis Directions: #. /anaskan margarine. tumis bawang bombay sampai harum, masukkan udang, lalu wortel. %duk. "asak sampai wortel layu. Sisihkan, biarkan agak dingin. 2. Kocok telor bersama garam, merica, maggi block dan terigu. Campurkan dengan udang dan wortel yang sudah ditumis tadi. Kocok sebentar. 3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk mendadar. .uat - buah dadar tebal. -. 2ntuk saos 1 /anaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. "asukkan air, saos tomat, garam merica, gula putih dan kacang polong. Kentalkan dengan tepung mai)ena yang sudah dicairkan. %duk hingga rata. . Siapkan piring, susun dadar telor dan siram dengan saos.