Kebutuhan akan energy seseorang berbeda-beda dan dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya jenis kelamin, umur, aktivitas

fisik dan genetic (Napdi, 1996 ! "elain itu menurut #arsetyo (199$ , kebutuhan energy seseorang juga dioengaruhi oleh factor sekresi hormon, kondisi emosi dan mental, kehamilan dan kondisi tubuh yang tidak sehat! "alah satu cara yang dikenal untuk memantau status gi%i pada orang de&asa adalah dengan menghitung