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MENTA

Nombre cientfico: menta peperita Familia: labiadas. Nombre vulgar: piperita, mota, mota yuyo. Es una planta perenne de aproximadamente medio metro de altura. e la ra! se forman ri!omas y estolones. A partir de ellas se van desarrollando ramas y races. El tallo es de secci"n cuadrangular con #o$as opuestas %cada par opuesto despla!ado &'( con relaci"n al par antecedente o precedente), con el pecolo muy corto, lanceoladas de borde suavemente dentado y de color verde oscuro en la cara superior y m*s claro en la inferior. +as flores son de color p,rpura. +as #o$as de menta tienen propiedades antiespasm"dicas, t"nico estomacales, antitoxinas y sedantes. -or va oral en el tratamiento sintom*tico de trastornos digestivos como gases, digestiones lentas, eructos, flatulencias. .gualmente se utili!a como: /0 como tratamiento coadyuvante del componente doloroso de trastornos digestivos1 20 para facilitar las funciones de eliminaci"n urinaria y digestiva1 y, 30 en el tratamiento sintom*tico de trastornos funcionales digestivos atribuidos a origen #ep*tico. T"picamente se utili!a tradicionalmente en caso de obstrucciones nasales, catarros, antial4rgico, en la cavidad bucal y5o farngea %colutorios, pastillas), en lengua$e para la #igiene bucal, como tratamiento complementario suavi!ante y antipruriginoso en afecciones dermatol"gicas, como t"pico protector en el tratamiento de grietas, excoriaciones, cortaduras y contra la picadura de insectos. .NF67.8N E MENTA: 2' grs. e #o$as secas de menta por litro de agua. En caso de trastornos gastrointestinales, c"licos, diarreas, v"mitos, la dosis recomendada es de 3 o 9 ta!as diarias. 7i se desea calmar accesos de tos se recomienda tomar esta infusi"n endul!ada, preferentemente con miel, cada ve! :ue sobrevenga un

ata:ue de tos. 6na ta!a antes de acostarse act,a como calmante y es efica! adem*s para combatir insomnios de origen nervioso. -ara todos estos casos tambi4n se puede usar la tintura de menta. T.NT6;A E MENTA: Alco#ol de &'( ..... 2'' cc., #o$as de menta desmenu!adas ..... <' grs. +a dosis recomendada es de una cuc#aradita disuelta en agua tibia en cual:uier infusi"n o mate, tres o cuatro veces al da. A=E.TE E MENTA: Aceite de lina!a ..... /'' cc., cocimiento de menta ...../'' cc. El cocimiento de menta se prepara de la siguiente manera: #irviendo en un litro de agua 2' gramos de #o$as durante /' minutos. El aceite de menta debe agitarse antes de usar, se empapa un algod"n o gasa y con el mismo se cubre la !ona afectada. En casos de contusiones o #ematomas se puede aplicar tibio.

+a menta tiene adem*s otras variadas aplicaciones. As, para la dure!a de los pec#os resultantes de la lactancia, se recomiendan fomentos calientes con un cocimiento preparado con >' gramos de #o$as por litro de agua. En caso de dolores estomacales se puede aplicar una cataplasma sobre el estomago de #o$as calientes de menta. +as #o$as de menta se usan en tratamientos faciales para cutis grasos y puntos negros, a trav4s de ba?os de vapor de t4 de menta. Teniendo en cuenta los dos#as se recomienda el t4 de menta como bebida para las personas predeterminadas dentro del dos#a pitta. =omo condimento la menta es muy usada en la cocina marro:u y en la norafricana para sabor i!ar carnes, ensaladas y tambi4n en gran variedad de postres. A=E.TE7 E7EN=.A+E7 E MENTA

Aceite esencial de menta piperita %peppermint oil) El mercado est* dominado por los Estados 6nidos. 7e utili!a como aromati!ante tanto en productos medicamentosos como en los de #igiene. +a industria agroalimentaria es el principal consumidor:

licoreria %licores, sodas, $arabes para diluir), confiteria %caramelos, gomas de mascar, c#ocolates). Tambi4n se usa en la industria del tabaco y de la perfumera. Aceite esencial de menta verde %spearmint oil) +a menta verde tambi4n llamada ri!ada o menta dulce es una especia cercana a la precedente cultivada tambi4n en los Estados 6nidos. Es sumamente ,til para la farmacopea francesa. Aceite esencial de menta arvensis %cornmit oil) +a producci"n actual se debe a =#ina, .ndia y =orea del Norte. +a producci"n paraguaya se #a convertido en marginal. El enfriamiento del aceite esencial permite inducir la cristali!aci"n de una parte del mentol :ue contiene.

MENTA ;@T6N .F@+.A Nombre cientfico: ment#a rotundifolia. Familia: labiadas. Nombre vulgar: mentastro, #ierbabuena. Es una #ierba de 3' a /'' cm., de #o$as ovales gruesas y rugosas con flores de color lila claro. -ropiedades medicinales: =omo propiedades medicinales de uso interno podemos citar:
Aparato digestivo: ante problemas estomacales o #ep*ticos tomar una tisana con la infusi"n de #o$as secas. 7e puede endul!ar con miel. @$os: por sus propiedades antioxidantes previene la aparici"n de cataratas. =onsumir a ra!"n de 2 ta!as de infusi"n diarias. Febrfugas: una infusi"n aumenta el sudor y #ace ba$ar la fiebre. Tran:uili!ante: sus propiedades calmantes existentes en todas las especies de menta, resultan muy ,tiles para reducir el dolor provocado por un c"lico nefrtico o biliar %piedras en el ri?"n o vescula)

Aalitosis %mal aliento): en infusi"n es recomendable tomar a ra!"n de 2 ta!as por da. =omo propiedades de uso externo podemos citar: =almante: se debe aplicar una compresa mo$ada en la cocci"n de #o$as y flores de menta sobre la !ona afectada por dolores reum*ticos o de otro tipo. Tambi4n es muy ,til como compresas en el caso de picaduras de insectos. En el caso de :uemaduras es conveniente aplicarlo me!clando en partes iguales con aceite de oliva. Aalitosis: por sus propiedades bactericidas resulta adecuado para #acerse en$uagues bucales.

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E A7ANA7 B +.M-.ECA

El uso de la menta colabora en los tratamientos de los problemas digestivos, tales como gases, digestiones lentas, eructos y flatulencias y apoya los tratamientos para provocar las eliminaciones urinarias y digestivas. En dic#as situaciones adem*s es conveniente la practica de asanas de pie, flexiones #aca atr*s y todas las flexiones laterales. En el caso de dolores internos y5o acide! muy marcada y prolongada es imprescindible la visita al m4dico. Es probable :ue el facultativo adem*s de medicar, indi:ue una dieta y albitos a seguir. En estos casos de dolores agudos y acide! se debe suspender las practicas de #ata yoga. =uando se tiene #alitosis %mal aliento) adem*s del uso de la menta %interno y externo) se puede complementar con la limpie!a de la lengua con una cuc#arita de madera. B, se debe consultar al m4dico para encontrar la causa, :ue por e$emplo puede ser por el uso de antibi"ticos, mala absorci"n intestinal o alguna enfermedad como anemia perniciosa.

E7T;AD@N

Nombre en latn o nombre cientfico: Artemisa dracunculus. Nombre en .ngl4s: Tarragon. Nombre com,n o vulgar: dragoncillo, estrag"n. Familia: Asteraceac. @riginaria de ;usia, aun:ue se cultiva en algunos pases europeos y se puede encontrar naturali!ada en ciertas ocasiones. Aay dos clases de Estrag"n: el franc4s y el ruso. El ruso es una especie diferente, Artemisia racunculoides, menos arom*tica, algo amarga y m*s resistente. El franc4s tiene un fino aroma y sabor dul!"n :ue recuerda a la vainilla y al ans y nunca es amarga. Es una planta perenne de >' a /'' cm. , muy ramificada y arom*tica. +as #o$as son de color verde oscuro, delgadas y puntiagudas, de unos E,> de longitud, situados en la base de la planta y bastante pe:ue?as las :ue est*n en la punta de los tallos. 7us flores son verdosas o verde lima dispuesta en captulos cilndricos pe:ue?os en forma de ma!orcas compactas. 7u florecimiento es el verano. -ropiedades medicinales: En infusi"n, utli!ando para ello la parte a4rea no florida, para el tratamiento sintom*tico de trastornos digestivos diversos y como tratamiento coadyuvante del componente doloroso de trastornos funcionales digestivos. En cataplasmas: se ponen #o$as y flores frescas trituradas, dentro de una gasa para aliviar el dolor de muelas. Fa?os de pies o manos: inmersi"n de pies o manos en agua tibia con un pu?ado de #o$as frescas de estrag"n, alivia la artrosis. En la antigua Drecia el estrag"n se usaba como medicamento para dolores de dientes, dado :ue en la actualidad se sabe :ue el estrag"n posee un ingrediente anest4sico Gel eugenol0 :ue tiene m*s poder :ue el clavo de olor.0

6sos =ulinarios: El estrag"n #a sido una de las #ierbas m*s populares de Europa desde el siglo HI.. El estrag"n franc4s posee un delicado sabor y es uno de los cuatro ingredientes de la me!cla de Jfines #erbesK. -or su fuerte aroma se usa en cantidades muy pe:ue?as. 7us #o$as se consumen frescas. 7e secan a la sombra para consumo posterior o se maceran en vinagre para obtener un condimento aromati!ado.

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Foto de seelensturm

La Menta o Toronjina (Mentha piperita), es una hierba perenne de la familia de las lamiaceaes. Suele medir entre 0 ! "0 cm. de altura. Sus ho#as miden de $ a % cm., son oval&lanceoladas, lar'amente pecioladas ! 'eneralmente con el borde aserrado. Las flores son pe(ue)as ! de color lila&a*ulado, se abren a final del verano ! aparecen a'rupadas en espi'as cilndricas. Se parece mucho a la +ierbabuena, ! su principal diferencia radica en (ue la menta posee un tallo de color ro#i*o ! la hierbabuena verde.

+uele intensa ! 'ratamente a menta por el mentol de su esencia ! tiene multitud de utilidades

Propiedades de la menta
La menta pose propiedades carminativas, estomacales, coler,ticas, antiespasm-dicas, rela#antes, diafor,ticas, anticon'estivas, antitusivas, mucolticas, suavi*antes, anticoa'ulantes, antis,pticas, anal',sicas, anti&inflamatorias, astrin'entes, refrescantes, estimulantes, antio.idantes, febrfu'as, tran(uili*antes, calmantes e incluso afrodisacas.

Beneficios de la menta
/s una hierba comestible mu! apreciada en la industria alimentaria por su particular sabor (ue resulta mu! refrescante ! produce una sensaci-n de fro en la boca ! en las vas respiratorias.

/n aromaterapia se utili*a aceite esencial de menta como estimulante, ener'i*ante emocional ! como descon'estionante, di'estivo ! refrescante. /s indicada para aliviar la acide* estomacal, disminu!e los dolores ! convulsiones ! es bueno para combatir n0useas ! mareos.

Usos de la menta
1nternamente la menta se utili*a en afecciones estomacales (facilita las di'estiones, evita la aparici-n de 'ases, a!uda a estimular el h'ado favoreciendo la secreci-n de bilis ! a!uda a rela#ar la mucosa intestinal),! en afecciones del aparato respiratorio (a!uda a descon'estionar las vas respiratorias en el tratamiento de 'ripes ! resfriados, bron(uitis, tos, farin'itis o asma). 2ambi,n se utili*a para evitar el mal de altura o para me#orar sus sntomas, !a (ue permite me#orar la circulaci-n san'unea ! aportar ma!or o.'eno a las c,lulas.

/.ternamente se utili*a para miti'ar el dolor (mi'ra)as, dolores reum0ticos, dolores cervicales, dolores de espalda ! dolores musculares), para el dolor de 'ar'anta, para combatir el mal aliento o halitosos, ! para multitud de problemas en la piel ( heridas, picor, picaduras de insectos, eccemas, hemorroides ! en infecciones del aparato 'enital femenino).

Ventajas de la menta
/sta refrescante planta estimula los sentidos ! me#ora el humor. 3omo infusi-n o t,, a!uda a hacer la di'esti-n, tratar resfriados ! (uitar el hipo. /s mu! buena para aliviar dolores de cabe*a, mi'ra)as o bien dolor por 'olpes o contusiones.

Efectos Secundarios de la menta


/l mentol puro puede lle'ar a ser mortal si se in'iere directamente, por lo (ue ha! (ue diluirlo siempre. Los aceites de menta pueden causar reacciones adversas incluso diludos cuando se aplican sobre la piel o las mucosas, ! pueden provocar cefaleas, dermatitis o enro#ecimientos cut0neos.

Contraindicaciones de la menta
Los aceites esenciales de menta est0n contraindicados en personas (ue ten'an c0lculos biliares, (ue pade*can enfermedades del h'ado, o al'unas afecciones del intestino, como colitis ulcerosa o enfermedad de 3rohn. /st0 desaconse#ado en personas (ue pade*can reflu#o 'astroesof0'ico o acide* de est-ma'o.

4o se debe utili*ar en ni)os menores de dos a)os, ni en mu#eres embara*adas o en perodo de lactancia.