TIPO DE ACEITE

INDICE
SAPONIFICACI N

DUREZA

BARRA ESPUMA

YODO

Aceite de Almendras (es ecial d!lces" Aceite de n!eces Aceite de alta # a$!acate Aceite de can#la Aceite de ricin# Manteca de Caca# Aceite de C#c# Aceite de Ma%& Aceite de Em' Aceite de e ita de !(a Aceite de n!e& Aceite de c)*am# Aceite de +#,#-a Aceite de lan#lina Manteca Aceite de #li(a Aceite de alma Aceite de s.sam# Manteca de /arit. Aceite de s#,a 0rasa animal Mar$arina Mante1!illa Aceite de $ermen de tri$#

0,136 0,135 0,135 0,133 0,128 0,137 0,178 0,136 0,139 0,133 0,136 0,135 0,069 0,075 0,138 0,134 0,144 0,133 0,128 0,135 0,141 0,136 0,169 0,169

no estable no estable no estable no suave no alto s estable s alto no suave s estable no suave no suave no suave no ninguna no ninguna s estable s estable s estable no suave s suave no suave s estable s estable s estable no suave

alto alto alto suave moderado alto moderado moderado alto moderado alto alto alto moderado moderado alto alto moderado alto bajo moderado moderado moderado alto

93-105 92-108 80-95 105-109 82-92 33-45 4-10 104-129 90-103 125-142 90-103 84-94 80-85 18-36 43-45 79-95 45-57 105-115 54-71 124-132 43-57 90-95 115-130 125-135

Cmo se usa la tabla?

En la tabla aparecen los valores de saponificacin en primer lugar. Ese ndice es por el que hay que multiplicar los gramos de aceite o grasa que vayamos usar, lo que nos dar los gramos de sosa que necesitamos. Por ejemplo si usamos 3 gramos de aceite de oliva, sera as! 3 " .#3$%$ ,& gramos de sosa caustica para hacer el jabn. 'a DUREZA nos dice como ser la consistencia de la barra. 'a ESPUMA de la barra cuanta espuma tiene nuestro jabn y el YODO nos indicar si la barra de jabn ser mas o menos dura, a menos yodo mas dure(a de barra.