Anda di halaman 1dari 2

BROWNIES KUKUS EKONOMIS

Bahan : 150 gr terigu segitiga 250 gr gula pasir 2 sdkt coklat pasta / moka pasta 4 sdkm coklat bubuk black forest 100 ml susu kental manis coklat 225 ml minyak goreng 6 butir telur 1 sendok teh SP Garam sedikit dan meses secukupnya

Cara : Terigu dan coklat bubuk diayak, kocok telur, gula dan SP sampai kental dan menggembang, dengan speed 1, masukkan campuran terigu sedikit sedikit sambil terus di kocok + coklat pasta, SKM dan garam kocok rata, mexxer off. Masukkan minyak aduk rata sambil diaduk secara melipat sampai rata. Loyang 22 x 22x 3 cm, olesi, alasi, olesi dan kemudian tuang bagian adonan ratakan lalu di kukus kurang lebih 15 menit. Kemudian buka tutup langsengnya taburi meses sampai rata. Lalu sisa adonan ratakan dan di kukus lagi sampai matang.

Cake Telur 3 ( BOLU PANGGANG )

Bahan : 3 butir telur antero 100 gr gula pasir 1 sdt peres SP / TBM dan Ovalet 1 cepuk vanili 75 gr terigu segitiga 1 sendok makan susu bubuk 1 sendok makan tepung maizena sdt baking powder 75 gr blue band , cairkan Pewar na kuning telur / selera

Cara : 1. Telur, gula , vanili di mexxer sampai menggembang 2. Dengan speed 1 , masukkan tepung tepungan , kocok hingga rata , tambahkan pewarna dan kocok rata, kemudian mexxer off 3. Masukkan blue band cair dan aduk rata 4. Loyang olesi mentega, taburi tepung tipis tipis dan tuang adonan, kemudian panggang sampai matang