PERBANDINGAN KADAR KOLESTEROL TOTAL IBU HAMIL VEGETARIAN DAN TIDAK VEGETARIAN PADA USIA KEHAMILAN TRIMESTER II,III

Oleh : Ni Putu Tika Pradnyandari 10700103

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kolesterol adalah suatu lemak tubuh yang berada dalam bentuk bebas dan ester dengan asam lemak. Penderita kolesterol umunya diderita oleh orang gemuk. Perempuan hamil dengan obesitas = lebih mudah mengalami masalah pada kehamilan seperti hipertensi, kelahiran prematur, risiko penyakit jantung.

Hal yang harus diperhatikan adalah ibu tidak boleh menurunkan berat badan selama hamil walaupun berat badannya berlebih atau obesitas. Diet vegetarian bisa menjadi salah satu alternatif dalam mengatur kenaikan berat badan yang sesuai dan kadar kolesterol total tetap dalam batas normal.

1.2 Rumusan Masalah

Bagaimana perbandingan kadar kolesterol total pada ibu hamil vegetarian dan ibu hamil tidak vegetarian pada kehamilan trimesteri II, III?

1.3 Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui perbandingan kadar kolesterol total pada ibu hamil vegetarian dan ibu hamil tidak vegetarian pada kehamilan trimester II,III.

1.4 Manfaat Penelitian

Untuk masyarakat : menambah pengetahuan tentang pola makan yang sehat pada saat kehamilan. Untuk universitas : dapat dijadikan dasar untuk melakukan penelitian selanjutnya tentang dislipidemia pada kehamilan. Untuk peneliti :memberi pengalaman dalam melakukan penelitian dan menyususun karya ilmiah.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

1. Kolesterol a. Definisi b. Biosintesis Kolesterol c. Sintesis Kolesterol Dikontrol Oleh Pengaruh HMG-KoA Reduktase d. Faktor yang Mempengaruhi Keseimbangan Kolesterol di Jaringan e. Kolesterol Diangkut di Antara Jaringan Dalam Liporotein Plasma f. Keseimbangan Kolesterol di Jaringan

2. Ibu Hamil a. Perubahan Perubahan Psikologis b. Perubahan Fisiologis 3. Pola Makan Ibu Hamil 4. Diet Vegetarian

BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN

Kerangka Konsep
Ibu hamil

Trimester II,III

Vegetarian

Tidak Vegetarian

Kolesterol Total

Uji Analitik

Hipotesis Penelitian
Hipotesis penelitian ini adalah : Adanya perbeadaan kadar kolesterol total pada ibu hamil vegetarian dan tidak vegetarian trisemester II,III Tidak adanya perbedaan kadar kolesterol total pada ibu hamil vegetarian dan tidak vegetarian pada trimester II,III

BAB IV METODE PENELITIAN

Rancangan Penelitian
Jenis penelitian ini adalah Analitik Observasional dengan pendekatan Cross Sectional.

Populasi dan Sampel

Populasi : ibu hamil vegetarian dan tidak vegetarian dengan usia kehamilan trimester II, III.

Sampel : menggunakan non probability dengan purposive sampling , yaitu penelitian turun ke lapangan dan mendekati semua orang yang memenuhi criteria inklusi. a Kriteria Inklusi :
Ibu hamil dengan usia kehamilan trimester II,III Vegetarian sebelum kehamilan Ibu hamil tidak vegetarian

b Kriteria Eksklusi :
Vegetarian saat mulai kehamilan

Besar Sampel Untuk menentukan besar sampel minimal pada penelitian analitik ( Cross Sectional ) numerik tidak berpasangan dihitung dengan rumus : n1 = n2 = 2 ( )2
n1 = n2 = = = 29, 330 (dibulatkan menjadi 30) Keterangan :
n = besar sampel penelitian Z = deviat baku alfa Z = deviat baku beta S = simpangan baku gabungan X1 X2 = selisih minimal rerata yang dianggap bermakna

Variabel Penelitian
Variabel Terikat : Ibu hamil vegetarian dan tidak vegetarian usia kehamilan trimester II, III Variabel Bebas : Ibu hamil

Lokasi dan Waktu Penelitian

Lokasi : Ibu hamil vegetarian : Komunitas Vegetarian Surabaya Ibu hamil tidak vegetarian : PKM Dukuh Kupang

Waktu : Pengumpulan dan pengolahan data dilakukan di tahun 2013

Instrumen Penelitian
Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah hasil pemeriksaan laboratorium kolesterol total yang telah diuji validitasnya.

Definisi Istilah
Kolesterol total merupakan pemeriksaan yang menentukan jumlah kolesterol yang terdapat di dalam semua partikel lipoprotein tubuh (semua jenis kolesterol dan trigliserida). Vegan adalah sebutan bagi penganut vegetarian. Menu vegetarian mengandalkan sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian, meski ada juga vegan yang memasukan telur, susu, dan produk susu ke dalam menunya. Kehamilan terjadi jika ada pertemuan dan persenyawaan antara sel telur (ovum) dan sel mani (spermatozoa). Usia kehamilan atau usia gestasi (gestational age) adalah ukuran lama waktu seorang janin berada dalam rahim. Usia janin dihitung dalam minggu dari hari pertama menstruasi terakhir (HPMT) ibu sampai hari kelahiran. Periode ini 2 minggu lebih lama dari usia pembuahan. Trisemester II pada usia kehamilan 4 sampai 6 bulan. Trisemester III pada usia kehamilan 7 sampai 9 bulan.

Prosedur Penelitian dan Pengumpulan Data

Ibu ibu hamil yang memenuhi kriteria inklusi seperti yang disebutkan di atas dijadikan sampel penelitian, lalu diminta untuk menandatangani formulir Informed consent yang telah disediakan. Ibu hamil vegetarian dan tidak vegetarian pada usia kehamilan trimester II, III yang menjadi kriteria inklusi. Selanjutnya semua darah dari sampel dikelola di Laboratorium Prodia untuk diperiksa kadar kolesterol totalnya.

Analisa Data
Data yang telah dikumpulkan akan dianalisa menggunakan program statistika SPSS Windows. Analisis data dilakukaan dengan menggunakan Uji T independent untuk mengetahui perbedaan rata-rata kadar kolesterol total ibu hamil vegetarian dan tidak vegetarian.

BAB V HASIL PENELITIAN DAN ANALISA DATA

Gambaran Umum Daerah Penelitian Ibu hamil vegetarian : Vegetarian Society Jawa Timur yang beralamat di Jalan Dukuh Kupang Utara 1. Ibu hamil tidak vegetarian : Puskemas Dukuh Kupang Surabaya yang beralamat di Jalan Dukuh Kupang 25 No.48 Surabaya

Karakteristik Responden
Ibu hamil dengan usia kehamilan trimester II,III (12-40 minggu). Untuk sampel ibu hamil vegetarian adalah ibu yang sudah vegetraian sebelum kehamilan. Ibu hamil yang diambil sampel darah nya memiliki tekanan darah normal (sistolik : 100140 mmHg dan diastolik 60-90 mmHg).

Hasil rata-rata kadar kolesterol total ibu hamil vegetraian dan tidak vegetarian (mg/dL)

Kelompok Ibu Hamil

Mean

Kadar Kolesterol

Non Vegetarian

30

211,60

Vegetarian

30

184,67

Diagram rata-rata kadar kolesterol total ibu hamil vegetarian dan tidak vegetarian (mg/dL)

Analisa Data
Rata-rata kelompok ibu hamil tidak vegetarian lebih tinggi dari kelompok vegetarian yaitu 211,60 mg/dL untuk kelompok tidak vegetarian dan 184,67 mg/dL untuk kelompok vegetarian. Hasil uji F = 10,186 dengan probabilitas 0,002. Oleh karena probabilitas 0,002 < 0,05 maka kedua varians adalah tidak sama. T test dengan menggunakan dasar equal variances not asummed (diasumsi kedua varians tidak sama). thitung = 3,312 dengan probabilitas 0,002. Oleh karena probabilitas <0,05 maka kedua rata-rata kelompok tidak vegetraian mempunyai rata-rata kadar kolesterol yang lebih tinggi dari kelompok vegetarian.

BAB VI PEMBAHASAN

Terima Kasih