EGG TART Bahan kulit / crust : 300 gr margarin / butter 2 sdm gula halus / penuh 3 kuning telur 500

gr tepung terigu protein sedang / all purpose flour Cara membuat : campur semua bahan menjadi satu dengan menggunakan pisau pastri atau sendok kayu hingga adonan berbutirbutir dan tercampur rata. Padatkan dan bulatkan hingga adonan mudah dipulung.Cetak ke dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis dengan margarin. Bahan Filling : 300 ml atau 1 kaleng susu kental manis 400 ml air 8 kuning telur kocok lepas 30 gr tepung custard 1-2 sdt vanilla susu ( saya pakai perisa condensed milk pasta Ny. Liem ) Cara membuat :

campur susu kental manis dan air aduk rata, tambahkan telur aduk rata. Masukkan tepung custard dan vanila susu, aduk rata dan saring. Tuang adonan filling ke dalam kulit pie yang sudah dicetak sampai penuh. Panggang dalam oven dengan suhu 160'c selama kira-kira 45 menit tergantung oven masing-masing hingga filling set dan menguning. Angkat dan keluarkan dari oven dan diamkan sekitar 10 menit hingga hangat baru keluarkan dari cetakan. Dinginkan. Simpan di lemari es agar lebih nikmat.