BAB V KESETIMBANGAN ASAM BASA

Asam sering dikenali sebagai zat berbahaya dan korosif. al ini benar !nt!k

bebera"a #enis asam yang dig!nakan di laboratori!m$ se"erti asam s!lfat dan asam klorida. Teta"i asam yang tidak berbahaya #!ga banyak ditem!i dalam kehid!"an sehari % hari. Misalnya "ada &!ka dan b!ah % b!ahan. Se"erti halnya asam$ basa #!ga sering dig!nakan dalam kehid!"an sehari % hari. Misalnya dalam "asta gigi$ deter#en$ ata! &airan "embersih. Se&ara !m!m$ asam da"at dikenali dari ba! dan rasanya yang ta#am ' asam. Sedangkan basa bersifat li&in dan rasanya "ahit. Bila diteteskan "ada kertas litm!s$ asam akan memberikan (arna merah dan basa akan memberikan (arna bir!. 5.1. Teori teori Asam Basa 5.1.1. Teori Arrhenius Men!r!t Arrheni!s )*++,-$ asam adalah zat yang mele"askan ion dalam air. Sedangkan basa adalah senya(a yang mele"as ion 0 A . a2 B0 3i dalam air$ ion
. . . )a21 .

ata!

0.

dalam air.

. A1)a21 )a24

. a2 B.)a2- . 0 .
.

tidak berdiri sendiri$ melainkan membent!k ion dengan

4

0.

0. )ion hidroni!m.

Berdasarkan #!mlah ion

yang da"at dile"askan$ asam da"at terbagi men#adi

1. Asam mono"rotik mele"askan * ion 5ontoh 6 asam klorida ) 5l5l

. )a2-

. 5l1)a2.

2. Asam di"rotik mele"askan 4 ion 5ontoh 6 asam s!lfat )

4 4

S0,. S0,1)a2. S0,41)a2.

S0,

. )a2. )a2-

S0,1

3. Asam tri"rotik mele"askan / ion 5ontoh 6 asam fosfat )

/ /

70,.
4

70,

. )a2-

70,1)a2-

Mod!l Kimia 3asar % 7rogram Matrik!lasi 8ak!ltas Teknik 499+

70,1

. )a2. )a2-

. 70,41)a2. 70,/1)a2-

70,41

Bila asam dan basa direaksikan$ maka "rod!k yang akan terbent!k adalah senya(a netral )yang diseb!t garam- dan air. :eaksi ini diseb!t sebagai reaksi "embent!kan garam ata! reaksi "enetralan$ yang akan meng!rangi ion 0
1 .

dan

serta menghilangkan sifat asam dan basa dalam lar!tan se&ara bersamaan.

;ika asam yang bereaksi dengan basa adalah asam "oli"rotik$ maka akan dihasilkan lebih dari sat! #enis garam. Misalnya "ada rekasi antara Na0 dengan
4

S0,. Na0 .
4

S0, Na S0, . Na4S0, .

0 0

Na S0, . Na0

Senya(a Na S0, diseb!t sebagai garam asam$ yait! garam yang tebent!k dari "enetralan "arsial asam "oli"rotik. Garam asam bersifat asam$ sehingga da"at bereaksi dengan basa membent!k "rod!k garam lain yang netral dan air. 5.1.2. Teori Brnsted Lowry Teori Arrheni!s ternyata hanya berlak! "ada lar!tan dalam air. Teori ini tidak da"at men#elaskan fenoena "ada reaksi ten"a "elar!t ata! dengan "elar!t b!kan air. 7ada tah!n *<4/$ Br=nsted % >o(ry meng!ngka"kan bah(a sifat asam % basa ditent!kan oleh kemem"!an senya(a !nt!k mele"as ' menerima "roton ) )
. .

-. Men!r!t Br=nsted % >o(ry$ asam adalah senya(a yang memberi "roton - ke"ada senya(a lain.
4

5ontoh 6 5l .

0. . 5l1

Sedangkan basa adalah senya(a yang menerima "roton ) .- dari senya(a lain. 5ontoh 6 N
/

0 N

. ,

. 0

3alam lar!tan$ asam ' basa lemah akan membent!k kesetimbangan dengan "elar!tnya. Misalnya 8 dalam "elar!t air dan N 8 .
a1
4 /

dalam air.

0. . 81
b2

b1

a2

Mod!l Kimia 3asar % 7rogram Matrik!lasi 8ak!ltas Teknik 499+

N
a1

0 N

. ,

. 0

b1

a2

b2

7asangan a* % b4 dan a4 % b* mer!"akan "asangan asam % basa kon#!gasi. Asam kon#!gasi 6 asam yang terbent!k dari basa yang menerima "roton Basa kon#!gasi 6 basa yang terbent!k dari asam yang mele"as "roton Teori Br=nsted % >o(ry mem"erkenalkan adanya zat yang da"at bersifat asam ma!"!n basa$ yang diseb!t sebagai zat amfoter. 5ontohnya adalah air. 3i dalam lar!tan basa$ air akan bersifat asam dan mengel!arkan ion "ositif ) negatif )0 1-. 5.1.3. Teori Lewis >e(is mengelom"okkan senay(a sebagai asam dan basa men!r!t kemam"!annya mele"askan ' menerima elektron. Men!r!t >e(is$ Asam 6 1 senya(a yang menerima "asangan elektron 1 senya(a dengan elektron ?alensi @ + Basa 6 1 senya(a yang mendonorkan "asangan elektron 1 mem"!nyai "asangan elektron bebas 5ontoh 6 :eaksi antara N
/ / /

0.-.

Sedangkan dalam lar!tan asam$ air akan bersifat basa dan mengel!arkan ion

dan B8/
/

N : . B8/

NB8/

Nitrogen mendonorkan "asangan elektron bebas ke"ada boron. 7asangan elektron bebas yang didonorkan ditandai dengan tanda "anah antara atom nitrogen dan boron. Kelebihan teori >e(is ini adalah da"at men#elaskan reaksi "enetralan yang dilak!kan tan"a air. Misalnya "ada reaksi antara Na40 dan S0/. Men!r!t Arrheni!s$ reaksi "enetralan ini har!s dilak!kan dalam air. Na40 . S0/ .
4 4

0 4 Na0
4

S0,

Mod!l Kimia 3asar % 7rogram Matrik!lasi 8ak!ltas Teknik 499+

4 Na0

S0, 4

0 . Na4S0,

Teori >e(is memberikan "en#elasan lain !nt!k men#elaskan reaksi ini. Na40)s- . S0/)g- Na4S0,)s4 Na. . 041 4 Na. . A 0S0/ B41 5.2. Konsep pH Air memiliki sedikit sifat elektrolit. Bila ter!rai$ air akan membent!k ion
1 .

dan

0 . Kehadiran asam ata! basa dalam air akan meng!bah konsentrasi ion % ion terseb!t. Cnt!k s!at! lar!tan dalam air$ didefinisikan pH dan pOH lar!tan !nt!k men!n#!kkan tingkat keasaman. 5.2.1 Dera at !easaman "pH# Asam $ Basa Kuat 7enent!an " asam ' basa k!at dihit!ng dengan "ersamaan " "0 D 1 log A
. .

B
1

D 1 log A0 1B dan 0 dengan konsentrasi masing %

3alam sat! liter air m!rni$ terda"at ion " " asil kali ion A )K(-. K( D A "
. . 1

masing *91E M. Sehingga$ " air m!rni adalah D 1 log A*91EB D E

B dan A0 B dalam air selal! konstan$ dan diseb!t teta"an air B A0 1B D *91*, D *,

. "0

5.2.2 Dera at !easaman "pH# Asam $ Basa Lemah Asam dan basa lemah hanya ter!rai sebagian dalam air. Bila asam lemah ter!rai dalam air 6 A .
4

0 D

0. . A1

Teta"an kesetimbangan !nt!k asam lemah )Ka- dinyatakan sebagai 6 Ka D

[ H 3 O + ].[ A ] [ HA]

Nilai pH asam lemah dinyatakan sebagai6

Mod!l Kimia 3asar % 7rogram Matrik!lasi 8ak!ltas Teknik 499+

pH D

Ka.M

M adalah nilai konsentrasi lar!tan yang akan ditent!kan dera#at keasamannya. Basa lemah ter!rai dalam air dengan reaksi N
/

0 D N

. 0

Teta"an kesetimbangan !nt!k asam lemah )Ka- dinyatakan sebagai 6

[ NH 4 ].[OH ] Kb D [ NH 3 ]
Nilai pOH basa lemah dinyatakan sebagai 6 pOH D 5.3. Larutan %enyan&&a "Buffer# Bila s!at! lar!tan mengand!ng asam dan basa lemah$ lar!tan terseb!t da"at menyera" "enambahan sedikit asam ' basa k!at. 7enambahan asam k!at akan dinetralkan oleh basa lemah$ sedangkan "enambahan basa k!at akan dinetralkan oleh asam lemah. >ar!tan se"erti ini diseb!t sebagai lar!tan "enyangga ata! lar!tan buffer. 7ada !m!mnya$ lar!tan "enyangga mer!"akan "asangan asam % basa kon#!gasi yang dib!at dari asam ' basa lemah dan garamnya. )5
/

Kb.M

5ontohnya

asam
/

asetat
1

)5

500 -

dan

natri!m

asetat

500Na-. Ion asetat )5

500 - mer!"akan basa kon#!gat dari asam asetat. dinyatakan sebagai

[ garam] [ asam] [ garam] [basa ]

Cnt!k lar!tan "enyangga$ nilai " dan "0 " "0 D "Ka . log

D "Kb . log

5ontoh soal 6 S!at! lar!tan "enyangga dib!at dengan men&am"!rkan te"at 499m> 9$FM N dan /99m> 9$/M N lar!tan terseb!t H ;a(ab 6 ;!mlah mol N ;!mlah mol N
/ , , /

5l. ;ika ?ol!me dias!msikan te"at G99m>$ bera"a "

dalam &am"!ran D 9$F mol'> I 9$4 > D 9$*4 mol

.

dalam &am"!ran D 9$/ mol'> I 9$/ > D 9$9< mol

Mod!l Kimia 3asar % 7rogram Matrik!lasi 8ak!ltas Teknik 499+

Konsentrasi asam dan garam dalam lar!tan AN AN

/

B D B D

0,12 M D 9$4, M 0,5 0,09 M D 9$*+ M 0,5

. ,

Karena lar!tan "enyangga dib!at dari basa lemah dan garamnya$ maka "0 D "Kb . log
[ garam] [basa ]

"0

D ,$E, . log

[ NH ]
[ NH 3 ]
+ 4

"0 "0 "

D ,$E, . log D ,$F*

[0,24] [0,18]

D *, % ,$F* D <$/< 50/ ' 50/1 dalam darah$ yang bert!gas

>ar!tan "enyangga mem"!nyai "eran yang besar dalam kehid!"an. Salah sat! &ontoh lar!tan "enyangga adalah men#aga agar " darah teta" netral. 5.'. Hasi( Ka(i Ke(arutan 7ada !m!mnya$ sebagian besar garam$ yang terbent!k dari reaksi "enetralan asam % basa$ lar!t dalam air. 3alam lar!tan #en!h$ berlak! as!msi adanya kestimbangan antara garam yang tidak terlar!t dengan ion % ion garam yang terlar!t. 5ontoh 6 Ag5l)s- D Ag.)a2- . 5l1)a2K D
[ Ag + ].[Cl ] [ AgCl ]
4

K . AAg5lB D AAg.B A5l1B Ksp D AAg.B A5l1B Besaran Ks" diseb!t sebagai konstanta hasil kali kelar!tan$ yang nilainya tertent! !nt!k tia" #enis garam. Karena nilai Ks" diketah!i$ maka kelar!tan Ag. dan 5l1 dalam air m!rni da"at dihit!ng. Ksp D AAg.B A5l1B *$E.*91*9 D I.I

Mod!l Kimia 3asar % 7rogram Matrik!lasi 8ak!ltas Teknik 499+

I D J*$E.*91*9 D *$/.*91G M ;ika garam dilar!tkan dalam "elar!t yang mengand!ng salah sat! ion "embent!k garam terseb!t$ maka kelar!tannya akan lebih ke&il. sebagai "engar!h ion se#enis. 5ontoh 6 Ag5l yang dilar!tkan dalam lar!tan Na5l 9$9*M. 3iketah!i 6 Ks" D *$E.*91*9 m b s AAg.B A5l1B 1 9$9* I I I 9$9* % I K 9$9* Ksp D AAg.B A5l1B *$E.*91*9 D I . 9$9* I D *$E.*91+ 5.5. Hidro(isa Bila garam bereaksi dengan air$ maka akan ter!rai dan mele"askan asam ata! basa bebas. BA .
4

al ini diseb!t

0 D B0

7roses ini diseb!t sebagai hidrolisa. Salah sat! "rod!k reaksi ini ) A ata! B0 akan ter!rai kembali bila asam ata! basa terseb!t mer!"akan elektrolit k!at. Teta"an kesetimbangan reaksi hidrolisa )Kh- dinyatakan sebagai Kh D lemah ata! lemah 7erbandingan antara bagian yang terhidrolisa dengan kadar garam sem!la diseb!t dera#at hidrolisa )-. Kh D Kw Kb ) bila garam terbent!k dari asam k!at dan basa Kw Ka ) bila garam terbent!k dari basa k!at dan asam

Mod!l Kimia 3asar % 7rogram Matrik!lasi 8ak!ltas Teknik 499+