Anda di halaman 1dari 2

Resepi Ayam Goreng Ala KFC Oleh:Nurulhaziqah Sudin Like: Buku Resepi Bahan A: Ayam dah siap dibasuh

5 biji bawang putih ( tumbuk) 2 sudu serbuk cili ( boleh tukar serbuk blackpepper) Garam secukup rasa Secubit ajinamoto 1 sudu kecil soda bikarbonat 1/2 biji telur Bahan B: 2 cawan tepung jagung 1 cawan tepung gandum 1 sudu garam 1 sudu kecil soda bicarbknat 1 sudu serbuk cili ( optional) Lebihan telur tadi( nak guna sebiji pun boleh) Cara - cara 1. Perap ayam dengan campur kesemua bahan A selama sejam. 2. Gaul semua bahan B kecuali telur.

3.golek ayam dekat telur baru la golek dekat tepung . * api jangan terlalu kuat semasa menggoreng. Rangup dan lembut ! Selamat mencuba