Anda di halaman 1dari 3

STOKIOMETRI

Apa yang Anda akan Pelajari Anda akan menulis rasio mol dari persamaan kimia yang seimbang Anda akan menghitung jumlah mol dan massa reaktan atau produk ketika diberi jumlah mol atau massa reaktan lain atau produk. Anda akan mengidentifikasi reaktan pembatas dalam suatu reaksi kimia Anda akan menentukan persen dari suatu reaksi kimia

Mengapa Ini Penting Harga dari sesuatu yang Anda beli lebih rendah karena kimiawan menggunakan perhitungan stoikiometri untuk meningkatkan efisiensi di laboratorium, mengurangi limbah dimanufaktur, dan menghasilkan produk lebih cepat. Chemistry Online Lilin akan terus membakar asalkan oksigen dan lilin ada. LAB PENEMUAN Observasi reaksi kimia Reaktan ada dalam reaksi kimia sebagai produk yang dihasilkan. Bukti apa yang dapat Anda amati bahwa reaksi tersebut terjadi? Bahan 10-mLgelas ukur 100-mL beaker batang pengaduk 0,01 M kalium permanganat (KMnO4) 0,01 M natrium hidrogen sulfit (NaHSO3)

Prosedur 1. Ukur 5,0 mL 0,01 M larutan kalium permanganat (KMnO4) dan tuangkan ke dalam gelas 100 ml. 2. Tambahkan 5.0 mL 0,01 M larutan natrium hidrogen sulfit (NaHSO3) untuk larutan permanganat kalium sambil diaduk. Tulis pengamatan Anda 3. Perlahan-lahan tambahkan tambahan 5.0-mL bagian dari larutan NaHSO3 sampai larutan KMnO4 ternyata tidak berwarna. Tulis pengamatan Anda.

4. Catat total volume larutan NaHSO3 yang digunakan untuk penyebab isi gelas untuk menjadi berwarna. Analisa Bukti apa yang Anda miliki bahwa reaksi terjadi? Apa yang terjadi jika Anda terus menambah larutan NaHSO3 ke gelas? Jelaskan. APA ITU STOKIOMETRI Tujuan Mengidentifikasi hubungan kuantitatif secara persamaan kimia yang seimbang Menentukan rasio mol dari persamaan kimia yang seimbang kosa kata stoikiometri rasio mol Apakah Anda terkejut ketika, dalam melakukan LAB DISCOVERY, Anda melihat warna ungu kalium permanganat hilang saat Anda menambahkan natrium hidrogen sulfit? Jika Anda menyimpulkan bahwa kalium permanganat telah digunakan dan reaksi sudah berhenti, Anda benar. Foto di halaman sebelah menunjukkan pembakaran lilin menggunakan oksigen di udara sekitarnya. Apa yang akan terjadi jika stoples lonceng diturunkan selama pembakaran lilin memblokir off pasokan oksigen? Anda tahu bahwa oksigen yang dibutuhkan untuk pembakaran lilin lilin, jadi ketika oksigen di dalam jar bel habis, lilin akan keluar. Hubungan Massa Mol di reaksi Kimia Studi tentang hubungan kuantitatif antara jumlah reaktan yang digunakan dan produk yang dibentuk oleh reaksi kimia disebut stoikiometri. stoikiometri didasarkan pada hukum kekekalan massa, yang diperkenalkan oleh Antoine Lavoisier di abad kedelapan belas Menyatakan hukum bahwa materi tidak diciptakan atau dihancurkan dalam reaksi kimia Ikatan kimia di reaktan pecah dan ikatan kimia baru terbentuk untuk menghasilkan produk, tetapi jumlah materi yang hadir pada akhir reaksi sama seperti hadir di awal. Oleh karena itu, massa dari reaktan sama dengan massa produk. Stoikiometri dan persamaan kimia yang seimbang . Lihatlah reaksi bubuk besi dengan oksigen yang ditunjukkan pada Gambar 12-1. Partikel kecil besi bereaksi dengan oksigen di udara, besi (III) oksida (Fe2O3) diproduksi. Anda dapat menafsirkan persamaan ini dengan mengatakan bahwa empat atom besi bereaksi dengan tiga molekul oksigen untuk menghasilkan dua unit rumus besi (III) oksida. Tapi, ingat bahwa koefisien dalam persamaan mewakili tidak hanya jumlah partikel individu tetapi juga jumlah mol partikel. Oleh karena itu, Anda juga dapat mengatakan

bahwa empat mol besi bereaksi dengan tiga mol oksigen untuk menghasilkan dua mol besi (III) oksida. Apakah persamaan kimia memberitahu Anda tentang massa reaktan dan produk? Tidak secara langsung. Tapi seperti yang Anda pelajari di Bab 11, massa zat dapat ditentukan dengan mengalikan jumlah mol dari substansi dengan faktor konversi yang berhubungan massa dan jumlah mol, yang adalah massa molar. Dengan demikian, massa reaktan dapat dihitung dengan cara ini.

Massa total reaktan adalah 319,4 g. Sehingga massa produk adalah :

Massa total reaktan sama dengan massa produk, seperti yang diperkirakan dengan hukum kekekalan massa. Tabel 12-1 meringkas hubungan yang dapat ditentukan dari persamaan kimia yang seimbang.

Karir Kimia Apoteker Apakah Anda tertarik untuk mengambil peran aktif dalam perawatan kesehatan orang lain? Apakah Anda ingin menyarankan dokter serta pasien? Kemudian mempertimbangkan karir sebagai seorang apoteker. Apoteker harus memahami komposisi dan penggunaan obat yang diresepkan dan obat-obatan, dan over-the-counter obat. Mereka menyarankan para dokter dan pasien tentang tepat digunakan, kombinasi berbahaya, dan kemungkinan efek samping. Meskipun perusahaan farmasi pasokan sebagian besar obatobatan, apoteker dapat melakukan pencampuran yang sebenarnya bahan untuk membentuk bubuk, tablet, kapsul, salep, dan larutan.
Gambar 12-1 Jika Anda tahu persamaan untuk reaksi antara besi dan oksigen, Anda dapat menghitung jumlah mol dan massa masing-masing reaktan dan produk....

Anda mungkin juga menyukai