Resep : Wafel Coklat Keju

Wafel, merupakan salah satu kudapan yang mudah dibuat dan murah. Rasanya pun tidak kalah enak dengan berbagai kue mahal yang lain. Walaupun saat ini banyak tepung wafel instan yang dijual di pasaran, namun membuat sendiri adonan kue ini tentu akan membuat Anda puas. Keluarga pun pastinya akan lebih suka jika dilibatkan dalam proses memasaknya. Nah, berikut ini resep mudah membuat wafel sendiri Bahan: 200 gram tepung terigu, 50 gram gula pasir, 2 sendok makan cokelat bubuk, 1 sendok teh baking powder, garam, 3 butir telur yang dikocok lepas, 60 gram mentega, 475 ml susu cair, vanila bubuk secukupnya, 100 gram cokelat chips, 100 gram keju, parut atau potong kecil-kecil. Cara membuat

Campur rata tepung terigu, gula, coklat bubuk, baking powder dan garam. Telur, mentega, dan vanila dikocok dengan mixer kecepatan rendah, jika telah campur, masukan susu. Lantas campuran tepung dimasukan dalam adonan telur, aduk dengan sendok kayu. Terakhir masukan coklat chips dan keju.

Biarkan adonan wafel tersebut selama lima menit, sementara Anda menyiapkan wajan cetakan wafel. Taruh cetakan wafel di atas api kecil, dan olesi dengan sedikit margarin agar tidak lengket. Masukan adonan ke atas cetakan wafel sedikit demi sedikit. Tutup, tunggu hingga matang. Sajikan dengan garnis parutan keju, madu, atau es krim.