Bakso Kuah Bahan yang diperlukan :

1 buah tulang sapi, ukuran sedang,potong 3 bagian 12 siung bawang putih, dimemarkan dulu 4 buah kaldu ayam dadu 2 sendok teh merica 1 sendok makan garam 3 liter Air untuk perebus

Cara membuat Kuah Bakso Enak : 1. 2. 3. 4. 5. 6. - Pertama didihkan 3 liter air di atas api sedang. - Kemudian masukkan tulang sapi dan didihkan sebentar lalu kecilkan apinya - Lalu masukkan bawang putih, masaklah terus dengan api kecil sampai kuah mendidih selama 1 jam dan kuah menyusut 1/3 bagian - Selanjutnya masukkan kaldu ayam, merica dan garam. biarkan diatas api kecil sampai mendidih beberapa saat, matikan api. - Keluarkan sumsum dalam tulang sapi sampai bersih. biarkan mengambang dikuah. - Kaldu siap dipakai untuk kuah bakso. cicipi, jika kurang asin tambahkan.selesai