Anda di halaman 1dari 6

Easy Anti-Aging Recipes

Tumis Brokoli dengan Saus Jeruk

Brokoli mengandung banyak antioksidan dan dipercaya dapat mengurangi resiko kanker, sementara jeruk mengandung vitamin C. 1 sdm minyak wijen 1 sdm minyak sayur 500gr brokoli yang sudah dipisah kecil-kecil 1 ! kaleng water chestnut, tiriskan dan dipotong kecilkecil 1 " liter jus jeruk ! sdm tepung mai#ena ! sdm kecap asin 1. $anaskan minyak wijen dan sayur di wajan kecil diatas api sedang. %asukkan brokoli dan water chestnut& tumis selama ' menit. !. (i mangkuk kecil, campur sisa bahan resep. '. )ambahkan ke wajan dan kecilkan api. %asak selama ! menit atau sampai saus mengental. Smoothie Teh Hijau, Semangka dan Pir

*emangka kaya vitamin +, B dan C& sementara bijinya kaya akan selenium, vitamin , dan #inc, semuanya membantu melawan radikal bebas dan penuaan. )eh -ijau mencegah kanker kulit dengan mengurangi resiko kerusakan kulit karena sinar .ltra /iolet dan juga mengandung beragam anti-oksidan. !50gr yogurt plain low-0at ! sdt bubuk matcha 1 ! gelas teh hijau seduh yang sudah didinginkan ! buah pir, kupas, buang bijinya dan potong kecil-kecil '50 gr buah semangka, dipotong kecil-kecil, biji jangan dibuang " butir es batu 1ula pasir secukupnya, bila perlu 1. Campur yogurt dan bubuk matcha di dalam mangkuk kecil sampai benar-benar tercampur. !. %asukkan campuran yogurt tersebut ke dalam blender bersama dengan teh hijau dingin, pir dan semangka. )ambahkan es batu dan blender selama ! sampai ' menit, atau sampai es batu benar-benar hancur. )ambahkan sedikit gula pasir bila diinginkan. '. )uang dalam gelas dan hidangkan langsung. .ntuk ! sampai " orang

Pancake Blueberry dengan Saus Strawberry

Blueberry mengandung 0lavonoid 2 anti oksidan kuat yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan penuaan. Buah strawberry kaya akan vitamin C dan vitamin +. 100gr tepung kue 34unci Biru5 100gr tepung all purpose 3*egitiga5 !00gr gula pasir 1 sdm baking powder 1 ! sdt garam 1 !liter susu ! butir telur ' sdm mentega unsalted, dilelehkan, %entega leleh secukupnya untuk mengolesi wajan !50gr Blueberry 1. 4ocok tepung kue, tepung all purpose, gula pasir, baking powder dan garam di dalam mangkuk besar.

!. Campur susu dan telur di dalam mangkuk sedang. %asukkan sedikit demi sedikit campuran susu ke dalam campuran tepung sambil dikocok. *etelah tercampur rata, masukkan ' sdm mentega leleh. '. $anaskan wajan lebar diatas api sedang. 6leskan sedikit mentega leleh. (engan sendok sayur, tuangkan 1 sendok adonan ke dalam wajan. )aburkan 1 sdm blueberry. ". %asak sampai bawah pancake kecoklatan, kira-kira 1 7 menit. Balik pancake dan masak sampai matang, kira-kira 1 menit. *ajikan dengan saus strawberry. Saus Strawberry 500 gram *trawberry ! sdm gula pasir 2 tambahkan 1 sdm lagi bila strawberry cukup asam. ! sdm jus jeruk " sdm air 1. *trawberry, gula dan jus jeruk di rebus di panci di atas api sedang. +duk sampai gula larut !. )ambahkan air dan didihkan. '. *etelah mendidih, kecilkan api dan aduk pelan 2 pelan sampai saus mengental dan strawberry melunak tapi tidak hancur seluruhnya.

Sup Super Anti Aging

*up le#at ini padat dengan sayur- mayur sumber antioksidan dan vitamin. 1 potong dada ayam dengan tulangnya 1 liter air 1 butir tomat, potong dadu 1 batang wortel, kupas dan iris 1 kepala kembang kol, pisah kecil-kecil 50 g kacang polong 1 butir kentang, kupas dan potong dadu ! batang seledri, iris dan pisahkan batang dan daunnya, " siung bawang putih, kupas dan iris halus 1 ! butir bawang bombay, potong kecil-kecil 1 ! sdt pala bubuk 1aram dan merica secukupnya %inyak secukupnya untuk menumis 1. )umis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak di panci besar sampai harum !. )uang air dan masukkan ayam, garam dan merica secukupnya. %asak dengan api sedang sampai ayam matang. +ngkat ayam dan potong dadu. '. 4ecilkan api dan masukkan kentang, kacang polong, kembang kol, wortel dan batang seledri. ". %asak sampai kentang dan wortel empuk, tambahkan air bila perlu. 5. %asukkan tomat, daun seledri, ayam yang sudah dipotong dan bubuk pala. Biarkan sampai mendidih. 8. -idangkan segera.