GRUPO FUNCIONAL ACIDOS CARBOXILICOS

NOMENCLATURA cido______ ico

ESTERES O SALES

Nombre del hidrocarburo+ATO+SAL

AMIDAS

Nombre del hidrocarburo+AMIDA

NITRILOS

Nombre del hidrocarburo+Nitrilo

ALDEHIDOS

Nombre del hidrocarburo+AL. CIANO (es sustituyente)

CETONAS

Nombre del hidrocarburo+ONA

CARACTERISTICAS Forman esteres, sales cidas y jabones. Menor densidad que el agua (aumenta con el # de C), solubles en agua y alcohol. Reaccionan con bases fuertes (OH). Su carcter cido disminuye con el # de carbonos. Se forman por la unin de cidos y alcoholes, lquidos (olor agradable); slidos (cristalinos e inodoros), menos densos que el agua. Hidrlisis cida y alcalina Incoloras e inodoras, solubilidad disminuye con el aumento depeso molecular. Neutras y polares, fusin y ebullicin altos, sustancias bsicas, En un extremo del C, hay triple enlace entre el C y N. Polares, ebullicin ms alta que alcoholes. De slidos a lquidos y son txicos. Derivados de oxidacin de alcoholes, olores caractersticos, de gaseosos a lquidos, menor ebullicin que el alcohol, menos densos que el agua, solubilidad disminuye con el # de C. Reactivos Por la oxidacin de alcoholes, de lquidas (10C) a slidas, de olor agradable a inodoras. Menos densas y poco solubles en agua. Reactivos (adicin, oxidacin y sustitucin), sus molculas condensan.

FORMULA R-COOH

USOS cido frmico (veneno de abejas), antisptico y ante reumtico, cido actico (vinagre), ac. ascrbico (Vitamina C), ac. ctrico

COO-R

Esencias para dulces y bebidas, preparacin de perfumes y antispticos.

CO-NH2

R-CN H-C=N

R-COH C=O

R-COR

AMINAS

Nombre del alquil +AMINA

Derivados del amoniaco, en 3 edos. de la meteria. Ebullicin aumenta

CNH2 NH3

Industria del nailon y farmacutica. Se encuentran en aminocidos y protenas, ADN y ARN, hormonas y vitaminas. Preparacin de empaques que contacten aceites, grasas o qumicos medianamente corrosivos. Metanal: Conservar maderas, cueros. En taxidermia, en plsticos (polimerizacin), Etanal: fabricacin de espejos Benzaldehdo:Medicamentos, colorantes y perfumes En sangre (cuerpos cetnicos) Hexanona: queso roqueton Butanona: aceites vegetales, como disolventes Fructosa, hormona cortisona, testosterona, progesterona son cetonas. Alcanfor: medicamento tpico. Industria de colorantes, frmacos, se encuentra en

ALCOHOLES

Nombre del hidrocarburo+OL

ETERES

Nombre del alquil+ETER/OXI

DERIVADOS HALOGENADOS

Nombre del hidrocarburo+URO

DERIVADOS NITROGENADOS

Nombre del hidrocarburo+NITRO/NIITROSO

con el # de C y solubilidad disminuye con los carbonos. Arden con el oxgeno, carcter cido en solucin acuosa, reaccionan con cidos para formar sales. primarias, secundarias y terciarias. Molcula hidroxilo, primarios, R-OH secundarios y terciarios. Solubles en agua y solventes orgnicos; disminuye con el # de C. Puentes de H, # de C aumenta su ebullicin, densidad aumenta con el # de C. Estables, reaccionan con halgenos Se unen a travs del O, menor R-O-R ebullicin que sus alcoholes formadores, no puentes de H, poco solubles en agua, va de gaseoso a slidos. Necesitan de calor para reaccionar con metales. Por la reaccin de un alcano con un R-C-X halgeno (flor, cloro, bromo o yodo). Monohauluros, dihaluros o polihaluros. Densidad y ebullicin altos (+ con el peso atmico del halgeno), insolubles en agua y solubles en compuestos orgnicos, no forma puentes de H, R-NO2

neurotransmisores del cerebro.

En la industria viera y cervecera. Alimentos

Disolventes en sustancias orgnicas, deprime el SNC, provoca nuseas y vmitos. En los perfumes

Anestsicos y antispticos, pero causan efectos secundarios; insecticidas y fungicidas.