USULAN HIBAH KKN-PPM

PENGEMBANGAN ENAU DAN DIVERSIFIKASI PRODUKNYA DALAM UPAYA PEMBERDAYAAN DAN PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI ENAU DI DI KABUPATEN TANAH DATAR

Oleh : Dr. Ir. HAMDA FAUZA, MP. Ir. DWI EVALIZA, M.S Ir. RIDA PUTIH, MP. 0030036808 00!!0"6#0$ 00#8!#6#0$

UNIVERSITAS ANDALAS PADANG 1

#0!3

ii

DAFTAR ISI
DAFTAR ISI RINGKASAN BAB 1. PENDAHULUAN 1.1. Poten i Un!!"lan #an Pe$ma alahan 1.%. U "lan Peme&ahan 'a alah 1.(. Te)nolo!i*'eto#a*Ke+i,a)an*Kon e- "nt") 'en!ata i Pe$ma alahan 1... P$o/il Kelom-o) Sa a$an BAB %. TARGET DAN LUARAN %.1. Penin!)atan P$o#") i %.%. E/i ien i Bia1a %.(. Pe$+ai)an Si tem %... Penin!)atan Pa$ti i-a i 'a 1a$a)at %.2. Penin!)atan S3a#ana #an S3a#a1a 'a 1a$a)at ata" Pem#a BAB (. 'ETODA PELAKSANAAN (.1. Pe$ ia-an #an Pem+e)alan (.%. Pela) anaan (.(. Ren&ana Ke+e$lan,"tan P$o!$am BAB .. KELA6AKAN PERGURUAN TINGGI BAB 2. BIA6A DAN 7AD8AL KEGIATAN 2.1. An!!a$an Bia1a 2.%. 7a#3al Ke!iatan 2.(. Tem-at Ke!iatan DAFTAR PUSTAKA LA'PIRAN Lam-i$an 1. Peta lo)a i -ela) anaan -$o!$am KKN;PP' Lam-i$an %. Rin&ian Pem+ia1aan 1an! #ia,")an Lam-i$an (. Bio#ata Ket"a #an An!!ota Tim Pen!" "l Halaman iii iv 1 % ( ( . 0 0 0 0 0 4 15 15 11 1( 12 19 19 19 19 1: 10 14 %5

iii

RINGKASAN
A#a #"a ma alah men#a a$ 1an! men!an&am )ehi#"-an +"mi )ita -a#a aat ini< 1ait" )$i i -an!an #an )$i i ene$!i. Pen!em+an!an ena" #an #ive$ i/i)a i -$o#")n1a me$"-a)an alah at" "-a1a #alam men!ata i )e#"a )$i i te$ e+"t. Ena" me$"-a)an alah at" ,eni )e)a1aan )e$a!aman ha1ati In#one ia #en!an )e!"naan 1an! +e$a!am 1an! +el"m o-timal -eman/aatann1a "nt") +e$+a!ai )e-e$l"an Selama ini -en!em+an!an ena" m"lai #a$i +"#i#a1a< -en!olahan ha il< am-ai -ema a$an ma ih #ila)")an e&a$a t$a#i ional< #en!an -$o#") "tama han1a ni$a #en!an ha il olahan !"la me$ah #an t"a)< e$ta #alam )ala )e&il )olan! )alin!. Pen!olahan -$o#");-$o#") tanaman ena" ti#a) men"n,"))an -e$)em+an!an e "ai #en!an -e$)em+an!an ilm" #an te)nolo!i -en!olahann1a. Pe$ma alahan lainn1a a#alah -en!etah"an #an )ete$am-ilan -etani 1an! ma ih $en#ah #an +el"m a#an1a )elem+a!aan -etani 1an! men#")"n! e$ta +el"m men#a-at -e$hatian e&a$a "n!!"h; "n!!"h #a$i +e$+a!ai -iha) te$)ait. Den!an #emi)ian -en#a-atan #an )ehi#"-an -etani ena" #a$i 3a)t" )e 3a)t" ti#a) men!alami )ema,"an 1an! +e$a$ti. K"liah Ke$,a N1ata Pem+ela,a$an Pem+e$#a1aan =KKN;PP'> #en!an tema ?Pen!em+an!an Ena" #an Dive$ i/i)a i P$o#")n1a #alam U-a1a Pem+e$#a1aan #an Penin!)atan Pen#a-atan Petani Ena" #i Ka+"-aten Tanah Data$? #i$en&ana)an a)an #ila) ana)an #i Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i)< Ke&amatan S"n!a1an!< Ka+"-aten Tanah Data$< P$ovin i S"mate$a Ba$at -a#a +"lan 7"li .#. De em+e$ %51(. T","an )e!iatan ini a#alah -enin!)atan -$o#") i< e/i ien i +ia1a -$o#") i< -e$+ai)an i tem -em+e$#a1aan< -enin!)atan -a$ti i-a i ma 1a$a)at< -enin!)atan 3a#ana #an 3a#a1a ma 1a$a)at #alam -en!em+an!an ena" e$ta #ive$ i/i)a i -$o#")n1a #en!an ta$!et )h" " -em+e$#a1aan ma 1a$a)at Na!a$a$i An#aleh Ba$"ah B")i) 1an! +e$ ine$!i #en!an )e!iatan KKN;PP' Unive$ ita An#ala . Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i) me$"-a)an alah at" #ae$ah ent$a ena" #i Ka+"-aten Tanah Data$ P$ovin i S"mate$a Ba$at. 'eto#e 1an! a)an #i!"na)an #alam -en&a-aian t","an te$#i$i #a$i em-at taha-an )e!iatan 1an! #ila) ana)an e&a$a -a$alel< 1ait" : =i> -en1"l"han< =ii> #emon t$a i -lot =#em-lot>< =iii> -elatihan< #an =iv> -em+ent")an #an -en!"atan )elem+a!aan. Keem-at meto#e )e!iatan te$ e+"t a)an men&a)"- a -e) +"#i#a1a =-en1e#iaan +ahan -e$+an1a)an< -e$ emaian< -enanaman< -emeliha$aan< -anen>< a -e) -en!olahan ha il< -ema a$an< #an a -e) )elem+a!aan -etani. Sel"$"h $an!)aian )e!iatan a)an meli+at)an +e$+a!ai -iha)< 1ait" maha i 3a KKN;PP' Unan#< Peme$intah Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i)< Kelom-o) Tani Ena"< e$ta -iha) te$)ait lainn1a e+a!ai na$a "m+e$ e "ai #en!an to-i) )e!iatan. Ke!iatan ini #iha$a-)an a)an te$" +e$)e inam+"n!an etelah ele ain1a KKN;PP' Unan# #alam +ent") +e$+a!ai )e!iatan lain +ai) #a$i Unive$ ita An#ala #alam im-lementa i T$i Dha$ma Pe$!"$"an Tin!!i ma"-"n #a$i in tit" i te$)ait lainn1a.

iv

BAB !. PENDAHULUAN
!.!. P%&'() U(**+,-( .-( P'r/-)-,-0-( 'en"$"t #ata Ban) D"nia< -a#a a)hi$ %515 ,"mlah -en#"#") #"nia men&a-ai 9<02 milia$ ,i3a =Ban) D"nia< %515>. Pe$&e-atan -e$)em+an!an ,"mlah -en#"#") 1an! tin!!i te$ e+"t #ii)"ti oleh -enin!)atan )e+"t"han< te$"tama -an!an. Sementa$a it"< -enin!)atan )ete$ e#iaan -an!an ti#a) ela$a #en!an -e$)em+an!an ,"mlah -en#"#") te$ e+"t. Fenomena lain a#alah te$,a#i -en1em-itan lahan -e$tanian 1an! #i e+a+)an )onve$ i =alih /"n! i> lahan non -e$tanian. 'en"$"t Ba#an Ketahanan Pan!an Na ional< e-an,an! tah"n %554 telah te$,a#i alih /"n! i lahan -e$tanian hin!!a men&a-ai 115 $i+" he)ta$ =ha>. Sementa$a it"< men"$"t Ba#an P" at Stati ti)< e&a$a )e el"$"han lahan -e$tanian #i In#one ia +e$)"$an! %: $i+" ha -e$ tah"n. Pe$ma alahan lain 1an! ti#a) )alah -entin!n1a a#alah te$,a#in1a )$i i ene$!i 1an! l"a$ +ia a. Fl")t"a i ha$!a min1a) telah mem-en!a$"hi a)tivita -e$e)onomian #i +e$+a!ai +elahan #"nia. Di In#one ia< )emel"t te$ e+"t #i-e$-a$ah #en!an ma$a)n1a -en1el"n#"-an min1a) 1an! #iten!a$ai me$"!ian ne!a$a hin!!a t$il1"nan $"-iah -e$ tah"n. Kelan!)aan BB' me$"-a)an -eman#an!an 1an! +i a #i,"m-ai #i +e$+a!ai #ae$ah #i tanah ai$. Da$i e!i APBN< "+ i#i BB' 1an! men&a-ai %2@ #inilai e+a!ai e "at" 1an! ti#a) 3a,a$ #an mem+e$at)an. K$i i BB' ini ,"!a #i in1ali$ me$"-a)an -en1e+a+ melemahn1a $"-iah te$ha#a- #ola$. Den!an #emi)ian< a#a #"a ma alah men#a a$ 1an! men!an&am )ehi#"-an +"mi )ita< 1ait" )$i i -an!an #an )$i i ene$!i. Pe$tan1aan elan,"tn1a a#alah ADa$i mana -emen"han )e+"t"han -an!an #an ene$!i iniB?. In#one ia an!at )a1a a)an )eane)a$a!aman ha1ati 1an! te$#i$i ata /lo$a #an /a"na 1an! +el"m te$)elola #en!an +ai). Salah at" /lo$a ,eni -ohon 1an! +an1a) #item"i #i In#one ia a#alah ena" =Arenga pinnata 'e$$.>. Ena" ata" +an1a) ,"!a #i)enal #en!an a$en me$"-a)an alah at" tanaman -oten ial e+a!ai "m+e$ -an!an #an "m+e$ ene$!i< )a$ena men!an#"n! -ati #an +ioetanol #alam ,"mlah +an1a). S"mate$a Ba$at mem-"n1ai "m+e$#a1a = "m+e$#a1a lahan< "m+e$#a1a !eneti)> 1an! +e$-oten i "nt") "m+e$#a1a man" ia< #an

-en!em+an!an )omo#ita ini.

Be+e$a-a 3a)t" te$a)hi$ -en!em+an!an ena"

#i,a#i)an e+a!ai alah at" -$o!$am "n!!"lan #alam men!ata i ma alah )etahan -an!an #an )ete$ e#iaan ene$!i alte$nati/ #i In#one ia. Nam"n #emi)ian +"#i#a1a #an -en!olahan ha il ena" am-ai aat ini ma ih #ila)")an e&a$a t$a#i ional. Ena" me$"-a)an tanaman 1an! men!ha il)an +e$+a!ai -$o#") 1an! +e$nilai e)onomi e-e$ti te$"tama ni$a #an )olan! )alin! #en!an +e$+a!ai -$o#") t"$"nann1a< e-e$ti !"la< t"a)< )olan! )alin! #an +ahan #a a$ in#" t$i e-e$ti mi aln1a< -em+"atan !"la< in#" t$i $"mah tan!!a. Ham-i$ em"a +a!ian ata" -$o#") tanaman ini #a-at #iman/aat)an #an memili)i nilai e)onomi< nam"n< tanaman ini )"$an! men#a-at)an -e$hatian "nt") #i)em+an!)an ata" #i+"#i#a1a)an e&a$a "n!!"h; "n!!"h oleh +e$+a!ai -iha)< -a#ahal -e$mintaan -$o#");-$o#") 1an! #iha il)ann1a< +ai) "nt") )e+"t"han e) -o$ ma"-"n )e+"t"han #alam ne!e$i te$" menin!)at. Selain it"< ma ih +an1a) man/aat tanaman ena". Tanaman ena" memili)i )e!"naan 1an! an!at +an1a) m"lai #a$i a)a$ am-ai #a"n. Te!a)an ena" #iman/aat)an e+a!ai tanaman )on e$va i #i )a3a an lin#"n! +ai) #alam )a3a an h"tan lin#"n! ma"-"n )a3a an 1an! +e$/"n! i e+a!ai -e$lin#"n!an etem-at.Te!a)an ena" #a-at #i,a#i)an e+a!ai -em+ata )a3a an h"tan #en!an lahan ma 1a$a)at 1an! #iam+il man/aatn1a oleh ma 1a$a)at etem-at. Selain it" te!a)an an!at +a!" #alam men#")"n! )ete$ e#iaan ai$ tanah< #it"n,an! oleh i tem -e$a)a$ann1a. Pe$m")aan tanah =-o$i tanah> #i e)ita$ te!a)an &en#e$"n! teta- te$-eliha$a< in/ilt$a i ai$ )e #alam tanah teta- +e$,alan no$mal #an ai$ -e$m")aan )e&il ehin!!a )on#i i ai$ tanah =ai$ e teti)> teta- ta+il. Di m" im -ana te!a)an ini ti#a) +o$o ai$ 1an! +e$man/aat mem+"at -$o e eva-ot$an -i$a i e&a$a )e el"$"han +e$lan! "n! $en#ah =Di h"t< %515>. 'an/aat lain #a$i -$o#") tanaman ena" 1an! -a#a +e+e$a-a 3a)t" te$a)hi$ men,a#i -e$hatian +e$+a!ai -iha) a#alah -$o#") olahann1a +e$"-a +ioetanol 1an! men,a#i alah at" +ahan +a)a$ alte$nati/ +a$" #an te$+aha$")an. Unive$ ita An#ala 1an! me$"-a)an alah at" -iha) 1an! men,a#i +a!ian #an i)"t +e$tan!!"n! ,a3a+ -e$l" mela)")an +e$+a!ai "-a1a men!ata i -e$ma alahan te$ e+"t #an mem+e$i)an )ont$i+" i #alam -en!em+an!an )omo#ita ena" -a#a ma a 1an! a)an #atan!. Unt") it"< Lem+a!a Penelitian #an

vi

Pen!a+#ian Ke-a#a 'a 1a$a)at melal"i Ba#an Pela) ana K"liah Ke$,a N1ata =BP KKN> +e)e$,a ama #en!an Peme$intah Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i) me$en&ana)an )e!iatan K"liah Ke$,a N1ata Pem+ela,a$an Pem+e$#a1aan 'a 1a$a)at =KKN;PP'> #en!an tema ?Pen!em+an!an Ena" #an Dive$ i/i)a i P$o#")n1a #alam U-a1a Pem+e$#a1aan #an Penin!)atan Pen#a-atan Petani Ena" #i Ka+"-aten Tanah Data$? !.#. U)+,-( P'/'1-0-( M-)-,-0 O-timali a i -en!em+an!an ena" #an #ive$ i/i)a i -$o#")n1a #alam "-a1a -eem+e$#a1aan #an -enin!)atan -en#a-atan -etani ena" a)an #a-at +e$,alan #en!an e+a!aimana me tin1a #a-at #ila)")an #en!an men!ata i +e$+a!ai e&a$a )om-$ehen i/ m"lai #a$i h"l" +e$+a!ai " aha +e$+a!ai -e$tanian ta)ehol#e$ #an 1an! -en!olahan am-ai hili$ #en!an #i le+ih #alamn1a. )om-le) ena" te$li+at -e$ma alahan meli+at)an Pen!em+an!an

#i+an#in!)an #en!an -en!em+an!an )omo#ita lainn1a< )a$ena #alam -$a)te)n1a meli+at)an e)to$ -e$tanian #an e)to$ in#" t$i. A$tin1a< eo$an! -etani ena" ,"!a a)an +e$-e$an e+a!ai eo$an! in#" t$ia3an -en!olahan ena". P$o#") ena" a)an +e$nilai e)onomi +ila #i,"al #alam +ent") -$o#") ,a#i ata" eten!ah ,a#i 1an! mem+"t"h)an -$o e -en!olahan =in#" t$i> te$le+ih #ah"l". Penem-atan maha i 3a KKN;PP' -a#a #ae$ah ent$a -$o#") i ena" #iha$a-)an a)an men,a#i moto$ #alam men!ata i -e$ma alahan;-e$ma alahan 1an! a#a. Dalam hal ini< maha i 3a KKN;PP' a)an men,a#i motivato$< #an o$!ani ato$ #alam men!!e$a))an -iha);-iha) te$)ait "nt") e&a$a ine$!i #an +e$ ama; ama men&a$i ol" i te$ha#a- etia- -e$ma alahan 1an! te$,a#i #alam $antai )e!iatan " aha -e$tanian #an -en!olahan ena". Hal ini tent" a,a ha$" #i$en&ana)an e#etailn1a ehin!!a a)an men,a#i )e!iatan 1an! ehin!!a +e$)e inam+"n!an am-ai #a-at men!ata i el"$"h -e$ma alahan<

-em+e$#a1aan #an -enin!)atan -en#a-atan -etani te$&a-ai. !.3. T'2(%,%* 3M'&%.-3K'4 5-2-(3K%()'6 +(&+2 M'(*-&-) P'r/-)-,-0-( 'eto#e 1an! a)an #i!"na)an #alam -en&a-aian t","an te$#i$i #a$i em-at taha-an )e!iatan 1an! #ila) ana)an e&a$a -a$alel< 1ait" : =i> -en1"l"han< =ii>

vii

#emon t$a i -lot =#em-lot>< =iii> -elatihan< #an =iv> -em+ent")an #an -en!"atan )elem+a!aan. Keem-at meto#e )e!iatan te$ e+"t a)an men&a)"- a -e) +"#i#a1a =-en1e#iaan +ahan -e$+an1a)an< -e$ emaian< -enanaman< -emeliha$aan< -anen>< a -e) -en!olahan ha il< a -e) -ema a$an #an a -e) )elem+a!aan -etani. Sel"$"h $an!)aian )e!iatan a)an meli+at)an +e$+a!ai -iha)< 1ait" maha i 3a KKN;PP' Unan#< Peme$intah Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i)< Kelom-o) Tani Ena"< e$ta -iha) te$)ait lainn1a e+a!ai na$a "m+e$ e "ai #en!an to-i) )e!iatan. Ke!iatan ini #iha$a-)an a)an te$" +e$)e inam+"n!an etelah ele ain1a KKN;PP' Unan# #alam +ent") +e$+a!ai )e!iatan lain +ai) #a$i Unive$ ita An#ala #alam im-lementa i T$i Dha$ma Pe$!"$"an Tin!!i ma"-"n #a$i in tit" i te$)ait lainn1a. !.". Pr%7 , K',%/6%2 S-)-r-( An#aleh Ba$"h B")i) me$"-a)an alah at" na!a$i 1an! te$ma ") #alam Ke&amatan S"n!a1an!< Ka+"-aten Tanah Data$< P$ovin i S"mate$a Ba$at< In#one ia< te$leta) #i C 15 )m #a$i Bat" an!)a$< i+" )ota #a$i Ka+"-aten Tanah Data$. Se&a$a a#mini t$ati/ -eme$intahan An#aleh Ba$"ah B")i) +a!ian Uta$a +e$+ata an #en!an Na!a$i 'inan!)a+a"< a$ah Tim"$ #en!an Na!a$i Bat" B"le)< Ke&amatan Linta" B"o Uta$a< #an e+elah Ba$at +e$+ata an #en!an Na!a$i Tan,"n! #an S"n!ai Patai. Se&a$a !eo!$a/i Na!a$i An#aleh +a$"h B")it an!at -oten ial "nt") #i)em+an!)an e+a!ai #ae$ah -e$tanian< -e$)e+"nan #an -a$i3i ata )a$ena -o i i t$ate!i n1a +e$a#a -a#a ,al"$ Bat" an!)a$ #an Linta" B"o Uta$a 1an! te$ma ") )a3a an A!$o-olitan Ka+"-aten Tanah Data$. Na!a$i ini te$leta) -a#a #ae$ah -e$+")itan #an -e$!"n"n!an #en!an )etin!!ian 955;1.%55 mete$ #a$i -e$m")aan la"t< 1an! leta) !eo!$a/i +e$a#a #ianta$a 155(:D<%%? ; 155.5D14? BT #an 5%.D(9? LU< 1an! te$#i$i #a$i #"a ,o$on!< 1ait" 7o$on! An#aleh #an 7o$on! Ba$"ah B")i). L"a Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i) a#alah (.0%5 ha #en!an lahan 1an! #i#omina i oleh to-o!$a/i &"$am #en!an l"a 1.110 ha #an an!at &"$am el"a 4%( ha #an e&a$a +e$t"$"t;t"$"t #ii)"ti #en!an a!a) &"$am :.% ha< lan#ai 940 ha e$ta to-o!$a/i #ata$ ((% ha. Tin!)at )emi$in!an 55@ ; 05@ #i)ate!o$i)an )e#alam )elom-o) )on#i i tanah #ata$< tin!)at )emi$in!an 54@ ; %2@

viii

#i)ate!o$i)an )e#alam )elom-o) )on#i i tanah +e$!elom+an!< tin!)at )emi$in!an %9@ ; 95@ #i)ate!o$i)an )e#alam )on#i i tanah +e$+")it #an tin!)at )emi$in!an 91@ )eata #i)ate!o$i)an )e#alam )elom-o) )on#i i tanah +e$!"n"n! =&"$am>. Kon#i i lahan ti#"$ #en!an t"t"-an lahan -a#a $"m-"t #an ema) +el")a$ el"a %<1 )m% ata" 5<52@ #a$i l"a #ae$ah. Kon#i i ini men!!am+a$)an +ah3a Na!a$i An#aleh Ba$"h B")it $elati/ ma ih an!at -oten ial "nt") #i)em+an!)an e+a!ai -e$tanian #an -e$)e+"nan $a)1at. Ke!iatan -e$tanian 1an! #ila)")an ma 1a$a)at ma ih te$!olon! t$a#i ional #en!an -en!!"naan lahan 1an! +el"m o-timal< ehin!!a ma ih #item")an a#an1a lahan;lahan ti#"$ 1an! #a-at #iman/aat)an e+a!ai lahan -$o#")ti/. Pohon ena" +e$/"n! i ma 1a$a)at. e+a!ai "m+e$ -en#a-atan +a!i e+a!ian Be!it" ,"!a haln1a #en!an ma 1a$a)at #i Kena!a$ian An#aleh

Ba$"ah B")i) Ke&amatan S"n!a1an! Ka+"-aten Tanah Data$< -ohon a$en me$"-a)an alah at" "m+e$ -en#a-atan $"mah tan!!a< te$"tama #a$i -en!olahan ni$a men,a#i !"la a$en< )olan! )alin!< t"a) #an i,"). Nam"n #emi)ian< -ohon ena" 1an! #i)elola oleh ma 1a$a)at me$"-a)an tanaman lia$ 1an! +el"m la!i #i+"#i#a1a)an #en!an eme tin1a #an " aha -en!olahann1a-"n ma ih +el"m #ila)")an e&a$a o-timal. Selain it"< ha il -$o#") olahan ni$a +e$"-a t"a)< me$"-a)an "at" -e$ma alahan o ial te$"tama #i Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i)< )a$ena t"a) a#alah min"man 1an! men!an#"n! al)ohol &")"- tin!!i #an mema+"))an Pe$ma alahan lain #alam -en!em+an!an ena" a#alah ma alah )elem+a!aan. Selama ini< -etani #an -en!olah ena" #i An#aleh Ba$"ah B")i) mela)")an )e!iatann1a #en!an en#i$i; en#i$i. Sementa$a it" "nt") a-li)a i -e$)em+an!an ilm" #an te)nolo!i #i-e$l")an 1 tem )elem+a!aan 1an! ma-an -a#a ma a$a)at -etani. Kelem+a!aan -e$tanian +ai) /o$mal ma"-"n non /o$mal )h" " n1a #i #ae$ah -e$#e aan eha$" n1a meme!an! -e$anan -entin! #alam menin!)at)an )"alita ma ih "m+e$#a1a man" ia< -enin!)atan -$o#") i #an -en#a-atan "litn1a a) e e$ta )e e,ahte$aan -etani. Nam"n )ine$,an1a +el"m o-tim"m 1an! #i&i$i)an oleh -etani te$ha#a- -ela1anan lem+a!a;lem+a!a 1an! a#a te$ma ") a) e -ema a$an. A)i+atn1a -$o#")tii/ita -e$tanian #an -en#a-atan -etani $elative ma ih $en#ah ='an!)"-$a3i$o< %550>.

iE

Kelom-o) tani me$"-a)an alah at" t$")t"$ )elem+a!aan 1an! &")"-entin! #ima a e)a$an! #an 1an! a)an #atan!< #alam "-a1a -em+e$#a1aan -etani #an -ema a$an )omo#ita 1an! #iha il)an #i 3ila1ahn1a< e)ali!" men,a#i )elem+a!aan -e$tanian 1an! #a-at mem+e$i)an ,aminan )e-a tian ha$!a -$o#") -e$tanian< ehin!!a ha$!a 1an! #ite$ima #a-at men!"nt"n!)an -etani. Be$!a+"n!n1a -etani #alam )elem+a!aan )elom-o) tani a)an men!"at)an in tit" i te$ e+"t e+a!ai lem+a!a -e$e)onomian -e#e aan< #imana an!!otan1a a)an memili)i -o i i ta3a$ 1an! )"at "nt") #a-at mema a$)an ha il -e$taniann1a< ehin!!a )e e,ahte$aan -etani men!alami -enin!)atan< hal ini #ia)i+at)an nai)n1a -en#a-atan -etani 1an! te$!a+"n! #alam )elom-o) tani =Sam "#in< 140:>. Be$#a a$)an "$aian #i ata < #a-at #i im-"l)an +ah3a tanaman ena" me$"-a)an alah at" ol" i #a$i -e$ma alahan 1an! men!a&am #"nia< 1ait" )$i i -an!an #an )$i i ene$!i< nam"n -oten i #a1a !"na tanaman ini +el"m o-timal #i!ali #an #iman/aat)an< ehin!!a ha iln1a +el"m mem+e$i)an nilai tam+ah 1an! +e$a$ti +a!i ma 1a$a)at -etani. Pe$ma alahan -en!em+a!an ena" #an #ive$ i/i)a i -$o#")n1a e-e$ti 1an! te$,a#i #i Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i) #a-at #i$"m" )an +e$#a a$)an ti!a a -e)< 1ait" : 1. A)6'2 B+. .-8- P'r&-( -( F =a> tanaman ena" 1an! #i-anen ha iln1a -a#a aat ini +el"m me$"-a)an ha il +"#i#a1a< teta-i a#alah tanaman 1an! t"m+"h e&a$a #a$i ha il +enih 1an! te$+a3a oleh )oto$an he3an =m" an!>< =+> +ahan -e$+an1a)an 1an! #i!"na)an #alam -enanaman +a$" +el"m #a$i ha il ele) i #a$i -ohon in#") 1an! "n!!"l< =&> #o$man i +enih =+i,i> tanaman ena" &en#e$"n! lama< 1ait" 1;% tah"n =P"tih< et al.< %55%> men1"lit)an "nt") men#a-at)an +ahan -e$+an1a)an #alam ,"mlah +an1a) #en!an 3a)t" 1an! $elati/ in!)at< =#> -emeliha$aan tanaman +el"m #ila)")an e&a$a o-timal< e-e$ti -em"-")an< -en1ian!an< #an -en!en#alian hama #an -en1a)it< =e> -anen #en!an &a$a t$a#i ional 1an! an!at menent")an )"alita ha il. %. A)6'2 P'(*%,-0-( H-) , F men#a-at)an -$o#") olahan ena" ma ih #en!an &a$a t$a#i ional 1an! han1a men!ha il)an ni$a "nt") -em+"atan !"la me$ah #an t"a) e$ta )olan! )alin!< #an +el"m #ila)")an -en!ane)a$a!aman =#ive$ i/i)a i> -$o#") olahan =t"$"nan>. Te)nolo!i -en&eta)an !"la ena"

elama ini han1a #en!an mema)ai alat;alat 1an! t$a#i ional #an an!at e#e$hana< ehin!!a ")"$an #an +e$at -$o#") 1an! #iha il)an ti#a) e$a!am. (. A)6'2 P'/-)-r-( F ha$!a ,"al 1an! ti#a) ta+il -a#a -$o#") olahan ena"<#an -a a$ han1a -a#a -a a$ na!a$i #an )e&amatan e$ta +el"m a#an1a -$omo i 1an! #ila)")an. Sementa$a it" )ema an -$o#") olahan ma ih #en!an &a$a t$a#i ional 1an! han1a mema)ai #a"n -i an! )e$in!. .. A)6'2 K','/4-*--( F )e!iatan -en!em+an!an ena" elama ini< han1a #ila)")an e&a$a en#i$i; en#i$i 1an! men1e+a+)an a-li)a i -e$)em+an!an ilm" #an te)nolo!i #alam -en!elolaan )omo#ita ini +e$,alan an!at lam+an< ementa$a it" "nt") -e$&e-atan -en!em+an!an "at" i tem #i-e$l")an i tem )elem+a!aan 1an! ma-an< te$"tama #alam +ent") )elom-o) tani.

Ei

BAB #. TARGET DAN LUARAN

#.!. P'( (*2-&-( Pr%.+2) Penin!)atan -$o#") i me$"-a)an ta$!et "tama 1an! in!in #i&a-ai #alam )e!iatan ini. Pa#a %554 te$&atat -$o#") i ena" Ka+"-aten Tanah Data$ a#alah (:4 ton #en!an total l"a tanam e)ita$ .(5 ha =BPS< %515>. Ha il ini e+a!ian +e a$ #iha il)an oleh Na!a$i An#aleh Ba$"aah B")i). Den!an +e$+a!ai meto#e )e!iatan 1an! #i$en&ana)an< #iha$a-)an -$o#") i te$ e+"t #a-at #itin!)at)an. Penin!)atan -$o#") i #a-at #ila)")an e&a$a inten i/i)a i =-e$+ai)an )"lt"$ te)ni >< e) ten i/i)a i =-e$l"a an tanam>< $eha+ilita i =-en!!antian tanaman 1an! "#ah ti#a) -$o ")ti/>. Den!an #emi)ian< l"a$an 1an! a)an #i-e$oleh a#alah -$o#") i tanaman ena" 1an! tin!!i #i An#aleh Ba$"ah B")i) #.#. E7 ) '() B -8E/i ien i +ia1a #alam -$o!$am ini le+ih #ite)an)an )e-a#a -enin!)atan nilai tam+ah +a!i -etani -en!olah ena"< )a$ena 1an! te$,a#i elama ini a#alah )e!iatan -e$tanian #a$i ha il tanaman 1an! t"m+"h alami #en!an +ia1a 1an! an!at minim. Penin!)atan nilai tam+ah +a!i -etani #a-at #i-e$oleh #en!an &a$a #ive$ i/i)a i -$o#") olahan ena". Bila elama ini -$o#") ena" han1a +e$"-a ni$a =!"la me$ah* t"a)> #an )olan! )alin!< #alam )e!iatan ini #iha$a-)an a)an #i-e$oleh -$o#"); -$o#") +e$nilai tam+ah le+ih tin!!i< e-e$ti !"la em"t< +ioetanol< #an +e$+a!ai -$o#") olah )olan!;)alin!. Ba$"ah B")i) #.3. P'r4- 2-( S )&'/ Pe$+ai)an i tem le+ih #ite)an)an )e-a#a -em+ent")an #an -en!"atan i tem )elem+a!aan -etani -en!olah ena". Bila elama ini ti#a) te$+ent") )elom-o) tani ena" #i An#aleh +a$"h B")i)< #alam )e!iatan ini< #ita$!et)an a)an te$+ent") #"a )elom-o) tani ena"< 1ait" at" )elom-o) #i etia- ,o$on!. Den!an a#an1a )elom-o) tani 1an! me$"-a)an "at" i tem )elem+a!aan< ma)a a)an #iha$a-)an t$an /e$ -e$)em+an!an ilm" #an te)nolo!i a)an +e$,alan #en!an Sehin!!a< l"a$an 1an! #iha$a-)an a#alah a)an #i-e$olehn1a nilai tam+ah 1an! le+ih tin!!i +a!i -etani -en!olah ena" #i An#aleh

Eii

o-timal #an #a-at #ia-li)a i)an #alam )e!iatan -e$tanian #an -en!olahan ena". Ka$ena it"< l"a$an 1an! #iha$a-)an a#alah te$+ent")n1a )elom-o) tani 1an! ma-an -a#a #"a ,o$on! #i Na!a$i An#aleh Ba$"h B")i). #.". P'( (*2-&-( P-r& ) 6-) M-)8-r-2-& Pa$ti i-a i ma 1a$a)at #en!an en#i$in1a a)an menin!)at #alam " aha -e$tanian #an -en!olahan ena"< +ila -$o#") i ""#ah menin!)at< nilai tam+ah 1an! #i-e$oleh -etani menin!)at< #an te$#a-atn1a i tem )elem+a!aan #alam +ent") -etani #i an#aleh Ba$"ah B")i). #.9. P'( (*2-&-( S:-.-(- .-( S:-.-8- M-)8-r-2-& Pen!in!)atan 3a#ana #an 3a#a1a ma 1a$a)at ,"!a a)an menin!)at ei$in! #en!an -enin!)atan -a$ti i-a i ma 1a$a)at. A$tin1a -en!em+an!an ena" 1an! men,an,i)an a)an men1e+a+)an ma 1a$a)at a)an +e$inve ta i en#i$i #an mela)")an )e!iatan " aha -e$tanian #an -en!olahan ena" en#i$i tan-a men!ha$a-)an +ant"an #a$i -iha) l"a$. Sehin!!a l"a$an 1an! a)an #i-e$oleh a#alah ma 1a$a)at -etani -en!olah ena" An#aleh Ba$"ah B")i) 1an! man#i$i.

Eiii

BAB 3. METODA PELAKSANAAN

3.!. P'r) -6-( .-( P'/4'2-,-( a> Pe$mohonan IGin Re)omen#a i #a$i Ka+"-aten +> Peneta-an Lo)a i Sa a$an #an S"$vei A3al. &> Pe$mohonan IGin #an So iali a i A3al Pela) anaan Ke!iatan #a$i Peme$intah Dae$ah. #> Pe$e)$"tan 'aha i 3a #an DPL e+a!ai Pen#am-in! Pe e$ta Pem+inaan #an Pem+e$#a1aan. S1a$at maha i 3a 1an! +oleh men!i)"ti KKN;PP' ini a#alah : 1> Te$#a/ta$ e+a!ai maha i 3a Unive$ ita An#ala -a#a eme te$ +e$ an!)"tan. %> Telah men!"m-"l)an e#i)itn1a 115 ) . (> 'en!i)"ti )"liah -em+e)alan e&a$a -en"h. 7"mlah maha i 3a 1an! #i$e)$"t "nt") KKN;PP' ini a#alah e+an1a) .5 o$an!< 1an! ,"!a a)an #i+a!i men,a#i "+ "nit 7o$on! =ma in!; ma in! %5 o$an!>. 'aha i 3a #a$i etia- /a)"lta #i-e$)enan)an men!i)"ti KKN ini< #en!an -$io$ita "tama "nt") maha i 3a Fa)"lta Pe$tanian #an Fa)"lta Te)nolo!i Pe$tanian< #an Fa)"lta E)onomi. e> Pem+"atan mo#"l;mo#"l -elatihan /> Pem+e)alan 'aha i 3a KKN;PP' Se+el"m t"$"n )e lo)a i KKN;PP' maha i 3a -e e$ta KKN;PP' ha$" men!i)"ti K"liah -em+e)alan #en!an t","an : 1> A!a$ -a$a maha i 3a memahami ma) "# #an t","an #a$i -en#i#i)an a)a#emi)< -en!a+#ian -a#a ma 1a$a)at #an -enelitian< )h" " n1a ma) "# #an t","an #a$i KKN;PP'. %> A!a$ maha i 3a memili)i )emam-"an -en!etah"an #an )ete$am-ilan #alam te)ni) +"#i#a1a #an -en!olahan ena"< e "ai #en!an tema KKN; PP' ini. (> A!a$ maha i 3a memili)i -e$ e- i o iolo!i -e#e aan*na!a$i #alam )on e- -em+an!"an na ional 1an! +e$)elan,"tan.

Eiv

.> A!a$ maha i 3a mem-e$oleh in/o$ma i tentan! "m+e$#a1a #a1a alam< o ial< +"#a1a #an e)onomi na!a$i 3ila1ah )e$,a KKN;PP'< #an )on e-en!em+an!ann1a. 'ate$i -em+e)alan a#alah : 1> Filo o/i KKN PP' %> P$o e#"$ #an A#mini t$a i Pela) anaan KKN;PP' %> Pen!anta$ So iolo!i Pe#e aan (> Pem+e$#a1aan lahan -e$tanian .> B"#i#a1a #an -en!olahan tanaman ena" 3.#. P',-2)-(--( a> Pene$,"nan 'aha i 3a KKN;PP' +> Kla$i/i)a i #an S"$vei Ulan! Pe e$ta Pem+inaan #an Pem+e$#a1aan &> Pela) anaan P$o!$am;P$o!$am KKN;PP' ; So iali a i P$o!$am KKN;PP' ; I#enti/i)a i )elom-o) a a$an ; Pen1"l"han Ke!iatan -en1"l"han mete$in1a meli-"ti : -en,ela an< tan1a ,a3a+ tentan! mate$i te)nolo!i +"#i#a1a< -en!olahan ha il< #an #ive$ i/i)a i -$o#") t"$"nan< e$ta o$!ani a i =)elem+a!aan> -etani. -en1"l"han #en!an +ant"an a"#io vi "al #an LHD. ; Dem-lot Dem-lot a#alah mem-$a)te))an a-a 1an! -$a)te). "#ah #i a,i)an #alam -en1"l"han #an #i )" i< men!enai te)ni) +"#i#a1a ena" #i )e+"n*lahan Demlot +e$t","an "nt") menin!)at)an )emam-"an #an )ete$am-ilan #a$i -etani< )h" " n1a tentan! -e$ emaian #an -em+i+itan #an -enanaman. Lo)a i -ela) anaan )e!iatan a#alah a$eal -e$)e+"nan $a)1at an!!ota )elom-o) tani 1an! me$"-a)an alah at" -e e$ta Selan,"tn1a< -elatihan 1an! memen"hi -e$ 1a$atan 1an! #itent")an. Pela) anaan )e!iatan -en1"l"han #ila) ana)an #alam $"an!an #alam +ent")

-a#a lo)a i ini a)an #ila)")an monito$in! #an eval"a i )e+e$ha ilan -ene$a-an te)nolo!i 1an! #itan /e$. Hal ini #alam ,an!)a -an,an! #a-at #ilihat #a$i -enin!)atan #a$i +e$+a!ai a -e) #i+an#in!)an e+el"mn1a.

Ev

; Pelatihan Pelatihan le+ih #ititi)+e$at)an -a#a #ive$ i/i)a i -$o#") olahan ena" #en!an mem+e$i)an -elatihan +e$+a!ai ma&am -$o#") 1an! +e$a al #a$i ai$ ni$a<ma"-"n #a$i +"ah )olan!; )alin! ; Pem+ent")an #an Pen!"atan Kelem+a!aan Pem+ent")an #an -en!"atan )elom-o) -etani ena" #en!an mem+ent") )elom-o) -etani ena" -a#a etia- ,o$on! < #an mem+ant" )elom-o) #alam mem+"at An!!a$an Da a$ )elom-o) tani. Ta+el 1. Iol"me -e)e$,aan No. 1. Nama Pe)e$,aan Pe$ ia-an #an -em+e)alan P$o!$am a.-em+e)alan +. "$vei*-en,a,a)an &.-en1" "nan -$o!$am )e$,a #. o iali a i*lo)a)a$1a a.+"#i#a1a ena" +.-en!olahan ena" &.-ema a$an #.-e$an )elom-o) tani a.-e$ emaian*-em+i+itan +.-enanaman &.-emeliha$aan #.-anen a.-em+"atan !"la em"t +.-en!olahan +"ah )olan! )alin! &.-en&eta)an !"la me$ah #.-en!ema an -$o#") a.-em+ent")an )elom-o) #an -en!"$" +.Pem+"atan An!!a$an Da a$ #an An!!a$an R"mah Tan!!a a.-em+"atan la-o$an a)hi$ Iol"me Kete$an!an =7KE'> 15 0 15 9 15 15 9 15 19 19 19 15 0 1% 1. 0 1% 1% 15 :.905 n J .5 y J 14% e$ta An!!a$an R"mah Tan!!a

Pen1"l"han

(.

Demon t$a i Plot

..

Pelatihan

2.

Pem+ent")an Kelom-o) Tani

9.

Pela-o$an

Total Iol"me Ke!iatan =n E y>

Evi

e> Pena$i)an 'aha i 3a KKN;PP' /> Eval"a i a)hi$ !> Pela-o$an A)hi$ P$o!$am h> Pen#am-in!an 3.3. R'(1-(- K'4'r,-(5+&-( Pr%*r-/ KKN;PP' Unive$ ita An#ala #i Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i) ini Nam"n #emi)ian< )e!iatan ini #ila) ana)an #alam 3a)t" 1an! te$+ata . ena" #i #ae$ah ini<

#iha$a-)an men,a#i titi) a3al -en!em+an!an " aha -e$tanian #an -en!olahan ehin!!a a)an men,a#i mo#el #an -e$&ontohan "nt") -en!em+an!an ena" #i #ae$ah lainn1a. Ta$!et #an ha il 1an! #a-at #i&a-ai tent" +el"m #i-e$oleh #alam ma a -e$io#e -ela) anaan KKN;PP' te$ e+"t. Unt") )e+e$lan,"tan #an )e inam+"n!an -$o!$am 1an! telah #i$en&ana)an -e$l" tin#a)an elan,"tn1a. Kete$li+atan +e$+a!ai -iha) te$)ait #alam )e!iatan ini me$"-a)an alah at" "-a1a a!a$ -$o!$am 1an! #i$en&ana)an ti#a) +e$henti #i ten!ah ,alan. Pela) anaan -$o!$am KKN;PP' +ai) $e!"la$ ma"-"n temati) #en!an to-i& 1an! ama ,"!a me$"-a)an "at" "-a1a #alam mem-e$tahan)an )e+e$lan,"tan #a$i -$o!$am ini. Selain it"< Unive$ ita An#ala ,"!a #a-at mela)")an )e!iatan -enelitian #an -en!a+#ian )e-a#a ma 1a$a)at 1an! #ititi)+e$at)an )e-a#a to-i) -en!em+an!an ena" #an #ila) ana)an #i Na!a$i An#aleh Ba$"ah B")i). Se+a!ai anti i-a i #ini #a$i $en&ana )e+e$lan,"tan -$o!$am ini< a#a ti!a taha- 1an! -e$l" #i-e$ ia-)an< 1ait" : =a> 'onito$in! #an -en#am-in!an< =+> eval"a i< #an =&> -en#am-in!an -a &a KKN;PP'. 'onito$in! #an -en#am-in!an #ila)")an elama ma a KKN;PP' "nt") melihat e,a"h mana maha i 3a #a-at memotiva i< mem+e$#a1a)an #an men#am-in!i ma 1a$a)at #alam mem+e$#a1a)an )em+ali -e$)e+"nan )a)ao 1an! e+el"mn1a telah men"$"n -$o#")tivita n1a. Eval"a i #ila)")an te$ha#a- maha i 3a #an -$o!$am;-$o!$am 1an! #ila) ana)an etia- min!!" "nt") melihat -$o!$am )e!iatan 1an! #ila) ana)an #an -e$ma alahan 1an! a#a #i la-an!an.

Evii

Eval"a i -a &a KKN;PP'< "nt") menilai e,a"h mana maha i 3a mam-" mela) ana)an -$o!$am )e$,a 1an! telah #i$en&ana)an #an )ont$i+" i a-a 1an! telah #i+e$i)an te$ha#a- ma 1a$a)at. Pen#am-in!an -a &a KKN;PP' a)an #ila)")an elama #"a +"lan "nt") teta- memonito$ -e$)em+an!an #an )e+e$lan,"tan a)tivita -e$tanian #an -en!olahan ena" 1an! +el"m #a-at #ilihat ha iln1a #alam -e$io#e 3a)t" -ela) anaan KKN;PP'.

Eviii

BAB ". KELAYAKAN PERGURUAN TINGGI

Pa#a tah"n 14:1< Unive$ ita An#ala = UNAND > +e$ ama #"a Unive$ ita lainn1a< 1ait" Unive$ ita Ga#,ah 'a#a = UG' > #an Unive$ ita Ha an"##in =UNHAS > telah mem-elo-o$i A Pen!a+#ian 'aha i 3a )e-a#a 'a 1a$a)at A. Pa#a tah"n 14:( A Pen!a+#ian 'aha i 3a )e-a#a 'a 1a$a)at A #i!anti naman1a: A K"liah Ke$,a N1ata =KKN> A. Setelah it" -$o!$am KKN men!alami -a an! nai) #an "$"t. Se,a) tah"n %554< Unive$ ita An#ala mela) ana)an K"liah Ke$,a N1ata Pem+ela,a$an #an Pem+e$#a1aan 'a 1a$a)at =KKN;PP'> Re!"le$ #an KKN Temati). KKN Temati) a#alah -$o!$am KKN 1an! #ila) ana)an +e$#a a$)an tema te$tent" 1an! #i" "l)an oleh #o en ata" maha i 3a< ata" ma 1a$a)at ata" mit$a. KKN ini #a-at #ila) ana)an )a-an a,a e-an,an! tah"n #en!an ti#a) men!an!!" -e$)"liahan #a$i maha i 3a -e e$ta KKN te$ e+"t. Be+e$a-a tah"n te$a)hi$< KKN;PP' Unan#< 1an! e&a$a t$")t"$al +e$a#a #i +a3ah LPP'< telah mela)")an +e$+a!ai )e$,a ama #en!an -iha) te$)ait #alam men,alan)an -$o!$am KKN;PP'. Ke$,a ama te$ e+"t anta$a lain #en!an< 6a1a an Daman#i$i #alam P$o!$am Po #a1a< Dina Pe$tanian Tanaman Pan!an< Dina Pe$)e+"nan< Ba#an Ketahan Pan!an< Dina Ke ehatan< PLN< BNN< #an lain;lain #en!an +e$ma&am tema e "ai #en!an man#at #a$i in tit" i te$ e+"t. Dalam hal KKN;PP' temati) 1an! #i+ia1ai #a$i )ema Hi+ah KKN;PP' DIKTI< Unive$ ita An#ala me$"-a)an alah at" -e$!"$"an tin!!i 1an! mem-e$oleh hi+ah te$ e+"t. P$o!$am 1an! #ia,")an ini #ila)")an tena!a -ela) ana 1an! han#al #an +e$-en!alaman e+a!ai DPL KKN;PP'< 1an! te$#i$i #a$i )et"a tim -"n!" "l #an #"a an!!ota tim e+a!ai DPL 1an! memili)i )e-a)a$an #alam +e$+a!ai +i#an! #alam men#")"n! )e!iatan ini< te$"tama e "ai #en!an tema 1an! #ia,")an.

EiE

BAB 9. BIAYA DAN ;ADWAL KEGIATAN

9.!. A(**-r-( B -8Ta+el %. Rin!)a an Bia1a 1an! #ia,")an N%. 1. %. (. .. K%/6%('( Hono$a$i"m ='a) . (5@> Bahan ha+i -a)ai #an -e$alatan Pe$,alanan =te$ma ") +ia1a emina$ ha il> Lain;lain: -"+li)a i< la-o$an< lainn1a 7"mlah B -8- 8-(* . +)+,2-( <R6= (5<255<555.; 1%<555<555.; %9<555<555.; %4<255<555.; 40<555<555.;

9.#. ;-.:-, K'* -&-( Ta+el (. 7a#3al )e!itan

K'* -&-( Pe$ ia-an #an "$vei Re)$"itmen 'aha i 3a Pem+e)alan Pene$,"nan maha i 3a Pela) anaan -$o!$am 'onito$in! Eval"a i Pena$i)an maha i 3a La-o$an 1 % ;+, ( . 1 A*+)&+) % ( .

9.3. T'/6-& K'* -&-(

Ta+el (. Tem-at Pela) anaan KKN;PP'

N%. 1. %.

;%r%(* An#aleh Ba$"ah B")i)

N-*-r An#aleh Ba$"ah B")i) An#aleh Ba$"ah B")i)

K'1-/-&-( S"n!a1an! S"n!a1an!

K-4+6-&'( Tanah Data$ Tanah Data$

DAFTAR PUSTAKA
A$en In#one ia. %51%. B"#i#a1a A$en htt-:**333.a$enin#one ia.3o$#-$e .&om*. K11*5(*%51%L. EE In#one ia.

Ba#an P" at Stati ti). %515. Tanah Data$ Dalam An!)a %554. Stati ti) Tanah Data$. Ban) D"nia. %515. In#i)ato$ -em+an!"nan 333.!oo!le.&o.i#*-"+li&#ata K50*5%*%51%L. #"nia.

Ba#an P" at 'elal"i

B"#hi< G. Sat1a< #an A. 'imin. %554. Fa)to$;/a)to$ Dominan #alam Pem+ent")an Lem+a!a So ial. Fo$"m Penelitian A!$o E)onomi. FAE. Iol"me %:< no. 1 7"li %554. P" at Anali i So ial E)onomi #an Ke+i,a)an Pe$tanian. Bo!o$. B")" Pe#oman Na!a$i. %51%. P$o/il #an Peta Na!a$i. An#aleh Ba$"h B")i). Tanah Data$. Dina Keh"tanan 7a3a Ten!ah. %515. B"#i#a1a #an Poten i Pen!em+an!an Tanaman A$en. 'elal"i. htt-:**#inh"t.,aten!-$ov.!o.i#*333*mo#.-h-Bmo# K11*5(*%51%L E/en#i< S.D. %554. Ena"< S"m+e$ Ene$!i Alte$nati/. P" at Penelitian #an Pen!em+an!an Tanaman Pe$)e+"nan. Bo!o$. 8a$ta Penelitian #an Pen!em+an!an Pe$tanian Iol. (1 no.% EvaliGa< D< R. P"tih< F. A$li" < #an H. Fa"Ga. %51%. Anali i Poten i #an Pen!em+an!an Pe$)e+"nan A$en e$ta Dive$ i/i)a i P$o#") Olahann1a. 'a)alah -a#a Semi$ata BKS;PTN 8ila1ah Ba$at< 'e#an 5% A-$il %51% EvaliGa< D. %55%. Anali a Pen#a-atan 1an! Be$a al #a$i Pohon A$en #an Kont$i+" in1a Te$ha#a- Pen#a-atan Total Kel"a$!a Petani. 7"$nal Sti!ma M No.% : 1:.;1:0 P"tih< R.< B. Sat$ia< #an R. Thai+. %55%. U-a1a -e$+an1a)an ve!etati/ ena" =Arenga pinnata =8"m$+> 'e$$.> melal"i $e!ene$a i t"na e&a$a in vitro. Sti!ma MI =(> : %50;%1%.

Lam-i$an 1. Peta lo)a i -ela) anaan -$o!$am KKN;PP'

EEi

Lam-i$an %. Rin&ian Pem+ia1aan 1an! #ia,")an

EEii

Kont$i+" i =R-> U$aian Ke!iatan I. PERSIAPAN 1 Re)$"tmen maha i 3a % So iali a i )e ma 1a$a)at -en!!"na -$o!$am KKN PP' ( Pe$ ia-an -e$len!)a-an . Pem+e)alan maha i 3a 2 Pe$iGinan 9 Pem+"atan mo#"l )e!iatan II. PELAKSANAAN 1 Pene$,"nan % Koo$#ina i #en!an Pem#a ( A)omo#a i maha i 3a . Kon "m i maha i 3a 2 Pem+elian +enih ena" 9 Pem+elian +i+it ena" : Pem+elian +ahan lainn1a 0 Alat -e$a!a #an LHD -$o,e&to$ 4 ATK 15 Na$a "m+e$ 11 Se3a tem-at -en1"l"han 1% Se3a tem-at -elatihan 1( Se3a tem-at Dem-lot 1. Se3a +" 12 'onito$in! DPL 19 'onito$in! Pen,a+ #an BP KKN 1: Semina$ ha il 10 Kon "m i -ela) anaan III. PELAPORAN 1 La-o$an o+ e$va i * anta$a % La-o$an A)hi$ ( Do)"menta i . P"+li)a i me#ia ma a II. HONORARIU' Ket"a Tim DPL TOTAL BIA6A o$an! 1 %<255<555.55 %<255<555.55 .<555<555.55 9<255<555.55 12(<155<555.55 ; %.<555<555.55 ; 15<155<555.55 %1<555<555.55 %<255<555.55 .<555<555.55 9<255<555.55 40<555<555.55 -a)et -a)et -a)et 1 1<555<555.55 1 1<255<555.55 1 255<555.55 255<555.55 1<555<555.55 1<255<555.55 255<555.55 %<255<555.55 2<255<555.55 ; ; 1<555<555.55 1<255<555.55 255<555.55 %<255<555.55 2<255<555.55 lo)a i -a)et o$an! o$an! +enih +i+it -a)et -a)et -a)et o$! )ali )ali )ali -a)et "nit )ali )ali -a)et % 1<555<555.55 1 .5 .5 %555 (55 955<555.55 .55<555.55 955<555.55 1<255.55 2<555.55 %<555<555.55 955<555.55 19<555<555.55 %.<555<555.55 (<555<555.55 1<255<555.55 2<555<555.55 1<555<555.55 %<255<555.55 %.<555<555.55 %<555<555.55 %<555<555.55 1<555<555.55 0<555<555.55 4<555<555.55 4<555<555.55 %<555<555.55 %5<555<555.55 1(%<955<555.55 %.<555<555.55 (<955<555.55 %1<555<555.55 %<555<555.55 %<555<555.55 1<555<555.55 0<555<555.55 4<555<555.55 4<555<555.55 %<555<555.55 %5<555<555.55 0.<555<555.55 1<555<555.55 %<255<555.55 %.<555<555.55 %.<555<555.55 (<555<555.55 1<255<555.55 2<555<555.55 %<555<555.55 955<555.55 19<555<555.55 Sat"an Iol. Ha$!a at"an 7"mlah =R-> 'aha i 3a -e e$ta PT Pen!" "l 'it$a Ditlita+ma

-a)et -a)et

1 1

055<555.55 255<555.55

055<555.55 255<555.55

055<555.55 255<555.55

-a)et -a)et -a)et -a)et

1 %<555<555.55 1 %<255<555.55 1 :55<555.55 1 %<555<555.55

%<555<555.55 %<255<555.55 :55<555.55 %<555<555.55 0<255<555.55 ;

%<555<555.55 %<255<555.55 :55<555.55 %<555<555.55 9<255<555.55 %<555<555.55

SUBTOTAL I

1 2<555<555.55 1 1<555<555.55 1 %<255<555.55 (% 0 0 :25<555.55 %25<555.55 %25<555.55

1 1<555<555.55 . %<555<555.55 1% 1% :25<555.55 :25<555.55 25<555.55

% 1<555<555.55

o$an! .55 SUBTOTAL II

)ali 2 SUBTOTAL III

o$an! % %<555<555.55 SUBTOTAL II

Lam-i$an (. Bio#ata Ket"a #an An!!ota Tim Pen!" "l

EEiii

I. KETUA
A. I.'(& &-) D r 1. %. (. .. 2. 9. :. 0. 4. Nama Len!)a7a+atan F"n! ional 7a+atan St$")t"$al NIP NIDN Tem-at*Tan!!al Lahi$ Alamat R"mah Tel-*FaE*HP Alamat Kanto$ Dr. Ir. H-/.- F-+>-, MP Le)to$ Ke-ala 14905((5 144:5% 1 551 55(55(9050 Tia)a$ Dan!"n!;Dan!"n!*(5 'a$et 1490 7l. Ra1a Site+a Kav. Ko#am F*2 Pa#an! %21.9 5:21 :524%99 * ; * 50129%%4%0: Fa)"lta Pe$tanian Unive$ ita An#ala < Kam-" Lima" 'ani < Pa#an! %219( 5:21:%:51< 5:21 :%::9 * 5:21 :%:5% ham#a/a"GaN1ahoo.&om S1 J %% S% J 1 S( J 1 1. %. (. .. 2. 9. :. Pem"liaan Tanaman 'em+ia) Ie!etati/ Pele ta$ian Pla ma N"t/ah T"m+"han Te)nolo!i P$o#") i Tanaman Pe$)e+"nan Te)ni) Pem"liaan Tanaman Kh" " Pen!anta$ Pem"liaan Tanaman Da a$;Da a$ A!$onomi Keane)a$a!aman Ha1ati

15. Tel-*FaE* 11. E;mail 1%. L"l" an 1an! telah #iha il)an 1( 'ata K"liah 1an! #iam-"

B. R :-8-& P'(. . 2-(

Nama Pe$!"$"an Tin!!i

Bi#an! Ilm" Tah"n 'a ");L"l" 7"#"l S)$i- i*The i *Di e$ta i

S-! Fa)"lta Pe$tanian Unive$ ita An#ala A!$onomi 140:;144% Pen!a$"h #"a Bent") -"-") U$ea te$ha#a-e$t"m+"han #an ha il tanaman ,ahe =Zingiber officinale Ro &.>.

S-# P$o!$am Pa &a a$,ana Unive$ ita Pa#,a#,a$an Pem"liaan Tanaman %555;%55( Ia$ia+ilita Penam-ilan Fenoti-i) #an Geneti) 'an!!i Ha il I$$a#ia i Sina$ Gamma 'elal"i Anali i RAPD

S-3 P$o!$am Pa &a a$,ana Unive$ ita Pa#,a#,a$an Pem"liaan Tanaman %55.;%554 I#enti/i)a i T"m+"han Gam+i$ #i S"mate$a Ba$at Be$#a a$)an Penam-ilan Fenoti-i) #an Anali i RAPD

EEiv

Nama Pem+im+in!* P$omoto$

I$. Dolih S""# I$. '. Ri#3an< 'S

P$o/. D$. I$ '"#anin! ih H. Ka$mana< '.S&. D$. I$. Neni Ro tini< 'S D$. I$. I)a 'a$i )a< APU

P$o/. D$. I$ '"#anin! ih H. Ka$mana< '.S&. D$. I$. Neni Ro tini< 'S P$o/. I$. Ri#3an Setiamiha$#,a< '.S.&.< Ph.D.

?.

P'(*-,-/-( P'(', & -(

N%. T-0+(
!. %55:

%. %550

(. %554 .. %554 2. %554 9. %515

:. %511

0. %511

4. %511 15. %51%

P'(.-(--( ;/, <;+&S+/4'r R6= St"#i Dive$ ita Geneti) Pla ma N"t/ah Gam+i$ Hi+ah (0 #i S"mate$a Ba$at Be$#a a$)an Anali i Kla te$ Be$ ain! Ka$a)te$ Fenoti-i) #an Pola Pita DNA DP%' DIKTI St"#i Dive$ ita Geneti) Pla ma N"t/ah Gam+i$ Hi+ah 22 #i S"mate$a Ba$at Be$#a a$)an Anali i Kla te$ Be$ ain! Ka$a)te$ Fenoti-i) #an Pola Pita DNA =Tah"n DP%' II> DIKTI I#enti/i)a i Ia$ia i Geneti) Gam+i$ #i KKP(T 110 S"mate$a Ba$at #an Te)ni) Pen!elolaann1a De-tan Pem+ia1aan Pen#i#i)an 'a 1a$a)at 'i )in Hi+ah 155 'elal"i Re)a1a a Lem+a!a Ke"an!an 'i)$o Ka+*Kota Ient"$a Be$+a i S")" #i S"mate$a Ba$at DIKTI Pen!em+an!an 'eto#e Dete) i Ka#a$ Kate)in Hi+ah 92 Be$+a i 'ole)"le$ Pa#a S-e ie Uncaria St$ana gambir RoE+ DIKTI Sine$!i Te)ni) 'ole)"le$ #an Pem"liaan KKP(T 151 Tanaman #alam Pe$a)itan K"ltiva$ Un!!"l De-tan Tanaman Gam+i$ Ti-e U#an! Be$#a1a Ha il Tin!!i =%55@> #an Kate)in Tin!!i =O(@> Sine$!i Te)ni) 'ole)"le$ #an Pem"liaan KKP(T 112 Tanaman #alam Pe$a)itan K"ltiva$ Un!!"l De-tan Tanaman Gam+i$ Ti-e U#an! Kan#"n!an Kate)in Tin!!i =O(@> De ain Kom+ina i P$ime$ S-e i/i) #an U,i Hi+ah .0 Iali#ita Si tem Penan#a 'ole)"le$ STS #an Be$ ain! HAPS Te$)ait Poten i Geneti) Ka#a$ Kate)in DP%' -a#a Tanaman Gam+i$ =Uncaria gambir RoE+> DIKTI A e ment So ial E)onomi #an Lin!)"n!an Ha$e .5 Ka)ao #i S"mate$a Ba$at In#one ia De ain Kom+ina i P$ime$ S-e i/i) #an U,i Hi+ah .: Iali#ita Si tem Penan#a 'ole)"le$ STS #an Be$ ain! ;+.+, P'(', & -(

EEv

HAPS Te$)ait Poten i Geneti) Ka#a$ Kate)in DP%' -a#a Tanaman Gam+i$ =Uncaria gambir RoE+> DIKTI =Tah"n II>
D. P'(*-,-/-( P'(*-4. -( K'6-.- M-)8-r-2-&

N%.

T0(

;+.+, P'(', & -(

!. %55:

%. %550

(. %550 .. %550 2. %554 9. %554 :. %554 0. %515

4. %515

15. %515 11. %511

1%. %511

A#o- i Te)nolo!i B"#i#a1a Pe$tanian #alam U-a1a Pe$+ai)an K"lt"$ Te)ni -a#a Si tem Pem+i+itan Gam+i$ Pen!"atan Kelem+a!aan P" at Ke!iatan A-li)a i I-te) #an Te)nolo!i Te-at G"na Unive$ ita An#ala #alam T$an /e$ Te);nolo!i Pen!olahan Gam+i$ #i S"mate$a Ba$at Pelatihan A!$i+i ni 'a$P"i ah #i Alahan DP%' Pan,an! DIKTI Inova i Te)nolo!i B"#i#a1a Pe$tanian Pa#a Di-a Si tem Pem+i+itan Tanaman Gam+i$ Kom-etiti/ Unan# Pe$+ai)an #an Pem"lihan Sa$ana I$i!a i LP' Setelah Ben&ana Alam Gem-a B"mi #i Unan# Pa)an#an!an Pa$iaman Pen1"l"han #an Pelatihan B"#i#a1a Ka)ao #i LP' Pa)an#an!an Pa$iaman Unan# Pen1"l"han #an Pelatihan B"#i#a1a Ka)ao #i LP' Ga#"$ Pa$iaman Unan# Pen!!"naan P"-") Be$im+an! #an Di-a Pen!en#alian G"lma 1an! Inten i/ #alam Kom-etiti/ U-a1a Penin!)atan P$o#")tivita Tanaman Unan# Gam+i$ -a#a Kelom-o) Petani Gam+i$ #i Si!"nt"$ Pe i i$ Selatan Pen1"l"han B"#i#a1a Tanaman Ka)ao Fa). =Theobroma cacao L.> #i Kel"$ahan Lima" Pe$tanian 'ani Ke&amatan Pa"h Kota Pa#an! P$ovin i Unan# S"mate$a Ba$at Pelatihan Peman!)a an -a#a Tanam;an Ka)ao Fa). #i Ket"a Kelom-o) Tani ASAI6O? Kel"$ahan Pe$tanian Ai$ Din!in Ke&amatan Koto Tan!ah Pa#an! Unan# Peman/aatan Am-a Kem-aan Gam+i$ "nt") Di-a Kom-o e+a!ai Alte$nati/ Pem"-")an #alam Kom-etiti/ U-a1a Penin!)atan P$o#")tivita Tanaman Unan# Gam+i$ -a#a Kelom-o) Petani Gam+i$ #i Sim-an! Ka-"a) Ka+"-aten Lima-"l"h Kota Pen!!"naan Pe ti i#a Na+ati "nt") Di-a Pen!en#alian OPT -a#a Sa1"$an O$!ani) #i Kom-etiti/ EEvi

P'(.-(--( ;/, <;+&S+/4'r R6= Di-a 2 Kom-etiti/ Unan# DP%' 155 DIKTI 90 2 % % % 2

2 2

1(. %511

Kota Pa#an! Pan,an! Pen!!"naan Pe ti i#a Na+ati "nt") Pen!en#alian OPT -a#a Sa1"$an O$!ani) #i Ka+"-aten A!am

Unan# Di-a Kom-etiti/ Unan#

E. P'(*-,-/-( P'(+, )-( Ar& 2', I,/ -0 .-,-/ ;+r(-,

N%. !. %. (.

;+.+, Ar& 2', I,/ -0 Ia$ia+ilita !eneti) tanaman !am+i$ +e$#a a$)an ma$)a RAPD Ia$ia+ita /enoti-i) #an )e)e$a+atan !eneti) -e ie !am+i$ lia$ Pen!a$"h a al +ahan ete) te$ha#a-e$t"m+"han ete) +atan! ti!a ti-e tanaman !am+i$ =Uncaria gambir =H"nte$> RoE+.> Pen!a$"h Inten ita Haha1a te$ha#aPe$t"m+"han Bi+it Gam+i$ =Uncaria gambir RoE+.>. Um"$ +i+it -in#ah la-an! #an -en!a$"hn1a te$ha#a- -e$t"m+"han tanaman !am+i$ =Uncaria gambir =H"nte$> RoE+.>

V%,+/'3 N-/N%/%r3T-0+( ;+r(-, Iol.10*No.1* Q"$iat %55: Iol.%5*No.%* Q"$iat %554 Iol.%*No.1* 7e$ami %554 Iol.%*No.%* %554 Iol.(*No.1* %515 7e$ami 7e$ami

.. 2.

F. P'(*-,-/-( S'4-*- P'/-2-,-0 .-,-/ P'r&'/+-(3S'/ (-r

N%. !.

%.

N-/- P'r&'/+-(3 S'/ (-r Lo)a)a$1a Na ional Pem+an!"nan Ka3a an A!$o; Te&no-a$) Semina$ Ha il Penelitian Hi+ah Be$ ain!

(. .. 2.

W-2&+ .-( T'/6-& Ke+e$a#aan va$ia+ilita !eneti) Pa#an! < -la ma n"t/ah !am+i$ "nt") %4 )e-entin!an ma a #e-an -em"liaan Novem+e$ tanamann1a %55: St"#i Dive$ ita Geneti) Pla ma 7a)a$ta< N"t/ah Gam+i$ #i S"m+a$ 1: .#. 14 Be$#a a$)an Anali i Kla te$ Ka$a)te$ De em+e$ Fenoti-i) #an Pola Pita DNA %55: Pelatihan Si tem Penan!anan Benih #an Bi+it #alam Pa#an!< Pem+i+itan #an Si tem Pem+i+itan Tanaman Gam+i$ 1( De em+e$ Pen!olahan Gam+i$ %550 Semina$ Na ional E) -lo$a i #an i#enti/i)a i -la ma Se$an!< BKS;PTN 8ila1ah n"t/ah !am+i$ #a$i !en" "n&a$ia #i 12 A-$il Ba$at S"mate$a Ba$at %554 Semina$ Ha il Ia$ia+ilita Geneti) #an H"+"n!an 7a)a$ta Penelitian Hi+ah Ke)e$a+atan Ket"$"nan Em-at Ti-e %: .#. %4 Be$ ain! Tanaman 1an! Be$a al #a$i In#") 7"li %554 ;+.+, Ar& 2', I,/ -0

EEvii

9.

Sim-o i"m #an Kon!$e Na ional PERIPI Semina$ In tit" i La+. BDP Semina$ Ha il Pen!a+#ian )e-a#a 'a 1a$a)at Di-a Kom-etiti/ Unive$ ita An#ala %515 Semina$ Na ional Kon e$va i T"m+"han T$o-i)a

:. 0.

Em-at Ti-e Tanaman Gam+i$ Be$#a a$)an Anali i Kla te$ Ka$a)te$ Fenoti-i) #an Pola Pita DNA I#enti/i)a i -la ma n"t/ah !am+i$ #alam "-a1a -en!elolaan "m+e$#a1a !eneti) )omo#ita -oten ial S"mate$a Ba$at Kon e$va i Pla ma N"t/ah Gam+i$ #en!an Bant"an Penan#a 'ole)"le$

Pen!!"naan -"-") +e$im+an! #an -en!en#alian !"lma 1an! inten i/ #alam "-a1a -enin!)atan -$o#")tivita tanaman !am+i$ -a#a )elom-o) -etani !am+i$ #i S!"nt"$ Pe i i$ Selatan 4. I#enti/i)a i Ka$a)te$i ti) Gam+i$ =Uncaria --.> #alam U-a1a Kon e$va i Pla ma N"t/ah S-e i/i) Lo)al #i S"mate$a Ba$at 15. The :th A ian H$o- The U e o/ RAPD 'a$)e$ on S&ien&e A o iation Gam+ie$ B$ee#in! P$o!$am Hon/e$en&e 11. Inte$national Hon/e$en&e on S" taina+le A!$i&"lt"$e an# Foo# Se&"$it1 1%. Semina$ Na ional Fa)"lta Pe$tanian Univ. T$"no,o1o 'a#"$a 1(. Sha$in! #an So iali a i Ke!iatan K"liah Ke$,a N1ata Unan# ; UT' 1.. Semina$ Na ional PERIPI The Hon e$vation o/ Gam+ie$ Bio#ive$ it1 in 8e t S"mat$a

Bo!o$ < 1: .#. 14 Novem+e$ %554 Pa#an! 1% Fe+$"a$i %515 Pa#an! %2 O)to+e$ %515

Hi+o#a < : A-$il %511 Bo!o$< %: Se-tem+e$ %511 Ban#"n!< %0 Se-tem+e$ %511.

Pen!em+an!an U aha Pe$)e+"nan #an S"$a+a1a< In#" t$i Gam+i$ #i S"mate$a Ba$at : %5 O)to+e$ Pel"an! #an Tantan!an %511 Be+e$a-a Hontoh Ke!iatan 'aha i 3a 'a#"$a< KKN;PP' Unive$ ita An#ala %511 %1 O)to+e$ %511 Stat" Pe$)em+an!an Penelitian Pem"liaan Tanaman Gam+i$ Pa#an!< 54 De em+e$ %511

E. P'(*-,-/-( M'r+/+)2-( K'4 5-2-( P+4, 23R'2-8-)- S%) -, L- ((8-

N%.

;+.+,3T'/-3;'( ) R'2-8-)- S%) -, L- ((8- 8-(* T',-0 D &'r-62-( !. Ran&an! +an!"n na!a$i mo#el Ka)ao #i Ka+"-aten Lima-"l"h Kota

T-0+( %511

T'/6-& P'('r-6-( G"!"a) IIII Koto

R')6%( M-)8 +ai)

EEviii

%. Ran&an! +an!"n na!a$i mo#el Ka)ao #i Kota %511 Pa1a)"m+"h (. Ran&an! +an!"n na!a$i mo#el Ka)ao #i %511 Ka+"-aten Pa aman .. Ran&an! +an!"n na!a$i mo#el Ka)o #i %511 Ka+"-aten Pa#an! Pa$iaman

A"$ K"nin! S"n#ata$ S"n!ai Ge$in!!in!

+ai) +ai) +ai)

Sem"a #ata 1an! a1a i i)an #an te$&ant"m #alam +io#ata ini a#alah +ena$ #an #a-at #i-e$tan!!"n!,a3a+)an e&a$a h")"m. A-a+ila #i )em"#ian ha$i te$n1ata #i,"m-ai )eti#a); e "aian #en!an )en1ataan< a1a an!!"- mene$ima an) i. Demi)ian +io#ata ini a1a +"at #en!an e+ena$n1a "nt") memen"hi alah at" -e$ 1a$atan #alam -en!a,"an Hi+ah KKN;PP' %51(. Pa#an!< 4 'ei %51( Pen!" "l<

Dr. Ir. H-/.- F-+>-, MP NIP. 14905((5 144:5% 1 551

II. ANGGOTA I I. IDENTITAS DIRI 1 Nama Len!)aI$. D3i EvaliGa< 'Si =P>

EEiE

% ( . 2 9 :

7a+atan F"n! ional 7a+atan St$")t"$al NIP*NIK*I#entita lainn1a NIDN Tem-at #an Tan!!al Lahi$ Alamat R"mah

Le)to$ Ke-ala ; 149%5.111404(%551 115.9%5: Bat" an!)a$*11 A-$il 149%

4 Nomo$ Tele-on*Fa) * HP 15 Alamat Kanto$ 11 Nomo$ Tele-on*Fa) 1% Alamat e;mail 1( L"l" an 1an! Telah Diha il)an 1.. 'ata K"liah 1! Diam-"

7l S"m+a3a Blo) L.. 8i ma In#ah I Ula) Ka$an! Pa#an!. 5:21;:5225.4 * HP. 501%99292424
Kam-" Unan# Lima" 'ani < Pa#an! =5:21> :%::.< #3ievaliGaN1ahoo.&om

S;1J o$an!F S;%J ; O$an!F S;(J ; O$an! 1 So iolo!i #an Ke+"#a1aan Pe$tanian % A!$i+i ni #an Ke3i$a" ahaan ( Pem+an!"nan Pe$tanian Be$)elan,"tan .. So iolo!i Pe#e aan 2. 'ana,emen S"m+e$ Da1a 'an" ia 9. Pen!em+an!an S"m+e$ Da1a 'an" ia :. Pen!anta$ o iolo!i Pe#e aan 0. Pen!elolaan #an Pen!em+an!an S"m+e$ Da1a 'an" ia

II. RI8A6AT PENDIDIKAN NO 1. TINGKA T

Pe$!"$"an Tin!!i

S1 FAKULTAS PERTANIAN Unive$ ita An#ala So ial E)onomi Pe$tanian 1401 R 140:

S% PASHASAR7AN A Unive$ ita An#ala Pem+an!"nan 8ila1ah #an Pe#e aan 1445 ; 1442

S( ;

%.

Bi#an! Ilm"
Tah"n 'a "); L"l" 7"#"lS)$ii* The i * Di e$ta i

(.

Anali a Pe$+an#in!an Pen#a-atan #an EEE

Anali i Kemi )inan #i De a Te$tin!!al

Nama Pem+im+i n!*P$omot o$

Ke"nt"n!an Pa#i a3ah Te+a$ Lan! "n! #an non Te+a$ Lan! "n! I$. Hani/ '"&hta$< SU. I$. Qainal '"ni$

P$o/.D$.I$. E//en#i An3a$< 'S& P$o/.D$ I$. S1o/1an A na3ii< 'S&< P$o/.D$.I$ '")hli '")hta$<'S

III. PENGALA'AN PENELITIAN =B")an S)$i- i< Te i < ma"-"n Di e$ta i> NO TAH . UN 7UDUL 7ABATAN PENDANAAN S"m+e$ St$ate!i Pen!enta an Kemi )inan =S"at" U-a1a Pem+e$#a1aan 'a 1a$a)at 'i )in Dalam A!en#a Pem+an!"nan Be$+a i Na!a$i Di S"mate$a Ba$at St$ate!i Pen!enta an Kemi )inan =S"at" U-a1a Pem+e$#a1aan 'a 1a$a)at 'i )in Dalam A!en#a Pem+an!"nan Be$+a i Na!a$i Di S"mate$a Ba$at Ge$a)an Pen e,ahte$aan Petani =S"at" U-a1a Be$)elan,"tan #alam Penan!!"lan!an Kemi )inan #i Ka+"-aten Tanah Data$> Anali i Poten i #an Pen!em+an!an Pe$)e+"nan e$ta Dive$ i/i)a i P$o#") Olahan Tanaman A$en 7ml =7"ta R->

%554

An!!ota Peneliti

HIBAH KO'PETITI F ::.255.555 NASIONAL

%515

An!!ota Peneliti

HIBAH PRIORITAS 92.555.55 STRATEGIS 5 NASIONAL

%511 (

An!!ota Peneliti

Penelitian 'an#i$i

. %511

; Ket"a Peneliti Penelitian 'an#i$i

EEEi

=Arenga pinnata> %51% 2 Poten i Tanaman A$en #i Na!a$i An#aleh Ba$"h B")i) Ke&amatan S"n!a1an! Ka+"-aten Tanah Data$ Ket"a Peneliti Penelitian 'an#i$i ;

II. PENGALA'AN PENGABDIAN KEPADA 'AS6ARAKAT

No

7UDUL KEGIATAN

TAHUN

PENDANAAN S"m+e$ 7ml =7"ta R-> UNAND R- 2.555.555

1 'em+e$i)an -elatihan *-en1"l"han* -enata$an* &e$amah -a#a ma 1a$a)at 1 Pelatihan Pen!"atan Kelom-o) Dalam Ran!)a O-timali a i #an Peman/aatan R"mah Kom-o Pa#a Kelom-o) Tani Sa3ah Ka-"a) #i 7o$on! Kala$a an Tan,"n! Ka+"-aten Tanah Data$ % Pen!em+an!an Pe$tanian O$!ani)< Bela,a$< #a$i La-an!an #i Na!a$i Aia An!e) Ka+. Tanah Data$ ( Pelatihan Peman!)a an )a)ao #i Kelom-o) Tani Sai1o< Kel"$ahan Balai Ga#an!< L"+") 'int"$"n Kota Pa#an! . Pelatihan Pe$en&anaan P$o!$am Tah"nan Kelom-o) Tani #i Ke&amatan Pa"h Kota Pa#an! 2 Pen1"l"han #an Di )" i Kelom-o) Te$/o)" #en!an Pen1"l"h Pe$tanian #an Petani % 'em+"at*'en"li )a$1a -en!a+#ian -a#a ma 1a$a)at 1an! ti#a) #i-"+li)a i)an

%515

%515 %515

UNAND Fa-e$ta Unan# UNAND UNAND

R- 2.555.555 ;

%550 %554

R- 2.555.555 R- 2.555.555

EEEii

V. PENGALAMAN PENULISAN ARTIKEL ILMIAH DALAM ;URNAL =Ti#a) te$ma ") 'a)alah Semina$*P$o&ee#in! < A$ti)el #i S"$at Ka+a$>

No Nama Pe$tem"an Ilmiah * Semina$ 1 Semina$ Ha il -enelitian Hi+ah )om-etiti/ na ional

7"#"l A$ti)el Ilmiah

8a)t" #an Tem-at 'e#an< %554

%.

St$ate!i Pen!enta an Kemi )inan =S"at" U-a1a Pem+e$#a1an 'a 1a$a)at 'i )in Dalam A!en#a Pem+an!"nan Be$+a i Na!a$i #I S"mate$a Ba$at> Semina$ Na ional #an Anali i Poten i #an Ra-at Tah"nan De)an Pen!em+an!an Bi#an! Ilm";ilm" Pe$)e+"nan e$ta Pe$tanian Pe$!"$"an Tin!!i Dive$ i/i)a i P$o#") Ne!e$i 8ila1ah Ba$at. Olahan Tanaman A$en BPFP.USU =Arenga pinnata) Semina$ Na ional #an Ge$a)an Pen e,ahte$aan Ra-at Tah"nan De)an Petani = "at" "-a1a Bi#an! Ilm";Ilm" +e$)elan,"tan #alam Pe$tanian Pe$!"$"an Tin!!i -enan!!"lan!an Ne!e$i 8ila1ah Ba$at. )emi )inan #i BPFP. USU. Ka+"-aten Tanah Data$>

'e#an. ( A-$il %51%

'e#an. ( A-$il %51%

Sem"a #ata 1an! a1a i i)an #an te$&ant"m #alam +io#ata ini a#alah +ena$ #an #a-at #i-e$tan!!"n!,a3a+)an e&a$a h")"m. A-a+ila #i )em"#ian ha$i te$n1ata #i,"m-ai )eti#a); e "aian #en!an )en1ataan< a1a an!!"- mene$ima an) i. Demi)ian +io#ata ini a1a +"at #en!an e+ena$n1a "nt") memen"hi alah at" -e$ 1a$atan #alam -en!a,"an Hi+ah KKN;PP' %51(. Pa#an!< 4 'ei %51( Pen!" "l<

Ir. D: E@-, >-, M.S

NIP. 149%5.11 1404( % 551

EEEiii

III. ANGGOTA II
A. I.'(& &-) D r 1. %. (. .. 2. 9. :. 0. 4. Nama Len!)a7a+atan F"n! ional 7a+atan St$")t"$al NIP NIDN Tem-at*Tan!!al Lahi$ Alamat R"mah Tel-*FaE*HP Alamat Kanto$ Ir. R .- P+& 0, MP. Le)to$ Ke-ala 149%1%%0 14045( % 55( 55%01%99%50 Ban#"n! * %0 De em+e$ 149% 7l. Halmahe$a S( 8i ma In#ah I Ula) Ka$an! Pa#an! 5:21;:52.229 * ; * 501%995(49(4 Fa)"lta Pe$tanian Unive$ ita An#ala < Kam-" Lima" 'ani < Pa#an! %219( 5:21:%:51< 5:21 :%::9 * 5:21 :%:5% $i#a-"tihN1mail.&om S1 J 4% S% J ; S( J ; 1. %. (. .. 2. 9. Botani Um"m Da a$;Da a$ A!$onomi Biolo!i Da a$ Da a$;Da a$ Te)nolo!i Benih Pen!olahan Benih Te)nolo!i P$o#") i Tanaman Pan!an

15. Tel-*FaE* 11. E;mail 1%. L"l" an 1an! telah #iha il)an 1( 'ata K"liah 1an! #iam-"

B. R :-8-& P'(. . 2-(

Nama Pe$!"$"an Tin!!i

Bi#an! Ilm" Tah"n 'a ");L"l" 7"#"l S)$i- i*The i *Di e$ta i

S-! Fa)"lta Pe$tanian Unive$ ita An#ala Te)nolo!i Benih 140%;140: Pen!a$"h Kon ent$a i HO% #alam Tem-at Pen1im-anan Benih Ke#elai te$ha#aIia+ilita < Ii!o$< Pe$t"m+"han< #an P$o#") i #i La-an!an EEEiv

S-# KPK Unan# R IPB Te)nolo!i Benih 1445;1442 Pen!a$"h Peman!)a an Ha+an! #an Be$+a!ai Ta)a$an P"-") P te$ha#aIia+ilita #an Ii!o$ Benih Tomat =Lycopersicum

S-3

Nama Pem+im+in!* P$omoto$

P$o/. D$. I$. 7"$nali Kamil< '.S&. I$. Ra"#ha Thai+

esculentum 'ill> P$o/. D$. I$. S1a/$i S1a/ei< 'S D$. I$. 8ah1" S. '"!ni ,ah< '.A!$. D$. I$. '" tia$ Ka im< 'S

D.

P'(*-,-/-( P'(', & -(

N% T-0+( .
!. %552

%. %515

(. %511

.. %511

P'(.-(--( ;+.+, P'(', & -( ;/, <;+&S+/4'r R6= Pen!",ian me#ia -e$)e&am+ahan +enih !am+i$ SP. 2 =Uncaria gambir RoE+> St"#i Ia$ia+ilita #an )o$ela i !eneti) anta$ Hi+ah a)a$a)te$ )e!en,ahan< ha il #an )om-onen ha il Kom-etiti/ "nt") -e$+ai)an )e!en,ahan #an -$o#") i -a#i lo)al Fl")t"a i Inten ita H"$ah H",an Pe$io#e Tah"n Dana 2 14%(;14.1 #an %555;%554 #i S"mate$a Ba$at Penelitian 'an#i$i Unan# Pen!a$"h Inte$val 8a)t" A-li)a i He$+i i#a Dana 2 Glo/o at Te$ha#a- Pe$t"m+"han Tanaman Teh Penelitian '"#a =Camelia sinensis L>. 'an#i$i Unan#

D. P'(*-,-/-( P'(*-4. -( K'6-.- M-)8-r-2-&

N% T-0+( .
!. %550

%. %515 (. %515

P'(.-(--( ;/, <;+&S+/4'r R6= So iali a i #an #emont$a i B"#i#a1a Tanaman Di-a 2 -en!ha il Gaha$" #i )el"$ahan L"+") 'int"$"n Kom-etiti/ Kel"$ahan L"+") 'int"$"n Unan# So iali a i -enanaman )entan! G5 -a#a Di-a 2 #ata$an me#i"m #alam "-a1a e) ten i/i)a i #i Kom-etiti/ Ka+"-aten Tanah Data$ Unan# Pen1"l"han B"#i#a1a Tanaman Ka)ao Fa). 2 =Theobroma cacao L.> #i Kel"$ahan Lima" Pe$tanian ;+.+, P'(', & -(

EEEv

.. %515 2. %511

9. %511 :. %511

'ani Ke&amatan Pa"h Kota Pa#an! P$ovin i S"mate$a Ba$at Pelatihan Peman!)a an -a#a Tanam;an Ka)ao #i Ket"a Kelom-o) Tani ASAI6O? Kel"$ahan Ai$ Din!in Ke&amatan Koto Tan!ah Pa#an! Peman/aatan Am-a Kem-aan Gam+i$ "nt") Kom-o e+a!ai Alte$nati/ Pem"-")an #alam U-a1a Penin!)atan P$o#")tivita Tanaman Gam+i$ -a#a Kelom-o) Petani Gam+i$ #i Sim-an! Ka-"a) Pen!!"naan Pe ti i#a Na+ati "nt") Pen!en#alian OPT -a#a Sa1"$an O$!ani) #i Kota Pa#an! Pan,an! Pen!!"naan Pe ti i#a Na+ati "nt") Pen!en#alian OPT -a#a Sa1"$an O$!ani) #i Ka+"-aten A!am

Unan# Fa). Pe$tanian Unan# Di-a Kom-etiti/ Unan# Di-a Kom-etiti/ Unan# Di-a Kom-etiti/ Unan# 2 2

2 2

E. P'(*-,-/-( P'(+, )-( Ar& 2', I,/ -0 .-,-/ ;+r(-,

N%. !.

;+.+, Ar& 2', I,/ -0 Pen!a$"h Be+e$a-a Kon ent$a i S-e$mi#inte$ha#a- Pe$t"m+"han #an )etahanan Bi+it 'i)$o Kentan! =Solanum tuberosum L.> En)a- "la i Pen!a$"h O mo&on#itionon PEG =Polyethylene Glycol) te$ha#a- Ia$ia+ilita #an Ii!o$ +enih -a#i lo)al la#an! me$ah

V%,+/'3 N-/N%/%r3T-0+( ;+r(-, Iol.%*No.1* 7e$ami %554 Iol.%*No.%* %554 7e$ami

%.

F. P'(*-,-/-( S'4-*- P'/-2-,-0 .-,-/ P'r&'/+-(3S'/ (-r

N%. !.

%.

N-/- P'r&'/+-(3 S'/ (-r Semina$ Na ional Ha il;Ha il Penelitian Bi#an! Ilm" Pe$tanian BKS;PTN 8ila1ah Ba$at Semina$ Na ional Kon e$va i T"m+"han T$o-i)a

;+.+, Ar& 2', I,/ -0 a$ia+ilita Geneti) #an He$ita+ilita Ka$a)te$ Ha il #an Kom-onen Ha il Genoti-e Pa#i Lo)al = ry!a sativa L.>

W-2&+ .-( T'/6-& Ben!)"l"< 'ei %515

Pe$)e&am+ahan Benih -a#a Be+e$a-a Hi+o#a < Tin!)at Kematan!an B"ah #alam : A-$il %511 U-a1a Pen!elolaan Pe$+enihan #an Pe$+i+itan Tanaman Gam+i$ =Uncaria gambir =H"nte$> RoE+.>

EEEvi

(.

..

2.

Semina$ Na ional Fa)"lta Pe$tanian Univ. T$"no,o1o 'a#"$a Sha$in! #an So iali a i Ke!iatan K"liah Ke$,a N1ata Unan# ; UT' Semina$ Na ional PERIPI

Ia$ia+ilita Geneti) Ka$a)te$ Um"$< Ha il< #an Kom-onen Ha il Be+e$a-a Genoti-e Pa#i Lo)al = ry!a sativa L.> S"mate$a Ba$at Be+e$a-a Hontoh Ke!iatan 'aha i 3a KKN;PP' Unive$ ita An#ala %511 Pen!a$"h Tin!)at Kematan!an B"ah Te$ha#a- Iia+ilita Dan Ii!o$ Benih Gam+i$ =Uncaria gambir =H"nte$> RoE+.>

S"$a+a1a< %5 O)to+e$ %511 'a#"$a< %1 O)to+e$ %511 Pa#an!< 54 De em+e$ %511

Sem"a #ata 1an! a1a i i)an #an te$&ant"m #alam +io#ata ini a#alah +ena$ #an #a-at #i-e$tan!!"n!,a3a+)an e&a$a h")"m. A-a+ila #i )em"#ian ha$i te$n1ata #i,"m-ai )eti#a); e "aian #en!an )en1ataan< a1a an!!"- mene$ima an) i. Demi)ian +io#ata ini a1a +"at #en!an e+ena$n1a "nt") memen"hi alah at" -e$ 1a$atan #alam -en!a,"an Hi+ah KKN;PP' %51(. Pa#an!< 4 'ei %51( Pen!" "l<

Ir. R .- P+& 0, MP. NIP 149%1%%0 14045( % 55(

EEEvii