PANADERIA PAULISTA

DEPRECIACION
EQUIPOS
Maquinaria & Equipos
OBRAS COMPLEMENTARIAS
OBRAS FISICAS
Total Inversi Inicial

0
29,590
2,000
2,100
33,690

Mtodo Lnea Recta

Vehculos motorizados
Congelador
Mesas de trabajo
Vitrinas
Horno
Paletas
Porta bandejas
Obras Complementarias
Obras fsicas
Total

Inversin en Equipos
Vehculos motorizados
Congelador
Mesas de trabajo
Vitrinas
Horno
Paletas
Porta bandejas
Total Maq. Y Equipos

Valor
Costo
Cantidad Unitario Total (a)
2
3,000
6,000
1
1,200
1,200
2
500
1,000
1
300
300
1
20,000
20,000
2
20
40
3
350
1,050
29,590

1
1,200
120
100
30
4,000
4
105
100
105
5,764

2
1,200
120
100
30
4,000
4
105
100
105
5,764

3
1,200
120
100
30
4,000
4
105
100
105
5,764

3 (b)

4
1,200
120
100
30
4,000
4
105
100
105
5,764

5
1,200
120
100
30
4,000
4
105
100
105
5,764

Dep.
Acum. (c)
6,000
600
500
150
20,000
20
525
500
525
28,820
Valor
Desecho
(a+b-c)
500
600
500
150
0
20
525
2,295

Anexo 6.5. Flujo de Caja del Proyecto

Concepto
Demanda
Precio

0
UN
S/.

1
2
3
4
5
1800000 1849000 1899000 1954000 2013000
0.20
0.20
0.20
0.20
0.20

Ingreso por ventas

TOTAL INGRESOS

######
######

######
######

######
######

######
######

######
######

Costo materia prima

Costo GLP
Costo Combustible
Costo Insumos
Total Costos variables
Sueldos Administrativos
Gastos por Servicios Basicos
Gastos Generales y Administracin
Gastos de Alquiler
Total Costos fijos
Depreciacin
TOTAL EGRESOS
UTILIDAD NETA ANTES PAT
15% PAT
Utilidad antes IR
18% IR
Utilidad neta
(+)Depreciacin
Inversion Inicial
(33,690)
Valor de Desecho
Capital de trabajo
(160)
Flujo Efectivo Neto
(33,850)

######
4,320
36,000
2,000
######
50,800
3,600
542
4,200
59,142
5,764
######
######
20,299
92,475
16,646
75,830
5,764

######
4,752
39,600
2,200
######
50,800
3,600
542
4,200
59,142
5,764
######
######
18,782
85,561
21,390
64,171
5,764

######
5,227
43,560
2,420
######
50,800
3,600
542
4,200
59,142
5,764
######
94,287
16,972
77,316
19,329
57,987
5,764

######
5,750
47,916
2,662
######
50,800
3,600
542
4,800
59,742
5,764
######
82,626
14,873
67,754
16,938
50,815
5,764

######
6,325
52,708
2,928
######
50,800
3,600
542
4,800
59,742
5,764
######
70,160
12,629
57,531
14,383
43,148
5,764

81,594

69,935

63,751

56,579

48,912

TIR
VAN
Tasa de Descuento (CAPM)

227.65%
######
17.07%

RF
BETA DE LA INDUSTRIA
Prima por Riesgo
CAPM
RIESGO PAIS (Julio 07)
Tasa de Descuento (CAPM)

3%
0.78
9%
9.64%
7.43%
17.07%

Elaboracin: Nosotros

PAN ARTESANAL
ANALISIS PAYBACK - PERIODO DE RECUPERACION
TASA DSCTO.

17.07%
Perodo de Recuperacin de la Inversin (Payback)

Periodo
(aos)
1
2
3
4
5

Saldo
inversin
33,850
(41,965)
(119,063)
(203,138)
(294,393)

Flujo
de caja
81,594
69,935
63,751
56,579
48,912

Rentabilidad
exigida
5,778
(7,163)
(20,324)
(34,676)
(50,253)

Recuperacin
Inversin
75,815
77,098
84,075
91,255
99,165