Kue Kurma Renyah

Meskipun tanpa telur, kue kering ini renyah dan gurih karena memakai susu bubuk. Rasa legit kurma dan renyah cornflakes menjadi paduan yang serasi.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Kue Perkiraan Waktu Pembuatan : 70 Menit Bahan-Bahan : 150 gram mentega tawar 75 gram gula bubuk, ayak sendok teh vanili bubuk 1 sendok makan Nestl DANCOW Fullcream,larutkan dengan 2 sdm air 50 gram kurma, potong kecil 20 gram Nestl CORNFLAKES, memarkan agak halus Bahan diayak jadi satu: 210 gram tepung terigu 1 sendok makan Nestl DANCOW Fullcream 1 sendok teh baking powder sendok teh soda kue Cara Mengolah : Cara membuat: 1. Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut. 2. Tambahkan susu cair, kocok rata. 3. Masukkan campuran terigu,aduk hingga rata. 4. Tambahkan kurma dan Nestl CORNFLAKES, aduk rata. 5. Bentuk adonan menjadi bulatan lalu pipihkan dengan tangan hingga agak tipis. 6. Panggang dalam oven panas 170 C selama 25 menit hingga wangi dan matang. 7. Angkat dan dinginkan.

Tips: -Sebaiknya pilih jenis kurma yang masak dan kering agar kue tetap renyah dan enak. -Jangan mengaduk adonan terlalu lama dan kencang karena adonan akan menjadi keras/kurang renyah.

Informasi Nutrisi: Kalori: 2356 / 500 gram Karbohidrat: 289 gram Protein: 26.2 gram Lemak: 125 gram Serat: 10.4 gram