TRI TUNGGAL USAHATANI

TIM PENYUSUN Lab. Manajemen dan Analisis Agribisnis, Universitas Brawijaya

Pokok Bahasan : . Petani !. La"an #. Tanaman$ I%an$ Terna%

MODUL

PENDAHULUAN
Pertanian tela" mer&'a%an bagian yang ta% ter'isa"%an dari %e"id&'an man&sia. Awalnya 'ertanian dila%&%an "anya semata &nt&% da'at berta"an "id&'. Teta'i 'ada a%"irnya man&sia mela%&%an &sa"atani &nt&% 'e%erjaan. Tri T&nggal Usa"atani adala" %(nse' dasar dan m(dal &tama s&at& %egiatan &sa"atani dila%&%an. Tiga m(dal dasar terseb&t adala" ) * Petani * La"an * Tanaman$i%an$terna% Man&sia+'etani sebagai 'enggera% s&at& &sa"atani dila%&%an. La"an m&tla% di'erl&%an %arena s&at& %egiatan &sa"atani memerl&%an tem'at &nt&% ber,(,(% tanam, beterna%, dan memeli"ara i%an. Sedang%an tanaman, i%an, dan terna% adala" %(m(ditas yang dib&didaya%an dalam %egiatan &sa"atani. TUJUAN KEGIATAN BELAJAR : $ Ma"asiwa da'at mema"ami Tri T&nggal Usa"atani tentang %(nse'

3
SELF-PROPAGATING ENTREPRENEURIAL EDUCATION DEVELOPMENT (SPEED)

Pengantar Usaha Tani

Brawijaya University

2012

URAIAN MATERI BELAJAR

I. PETANI Petani adala" setia' (rang yang mela%&%an &sa"a &nt&% memen&"i sebagian ata& sel&r&" %eb&t&"an "id&'nya di bidang 'ertanian dalam arti l&as yang meli'&ti &sa"atani 'ertanian, 'eterna%an, 'eri%anan dan 'em&ng&tan "asil la&t. Petani memili%i banya% -&ngsi dan %ed&d&%an atas 'erannya, antara lain a. Petani sebagai 'ribadi b. Petani sebagai %e'ala %el&arga ,. Petani sebagai g&r& .tem'at bertanya bagi 'etani lain/ d. Petani sebagai 'engel(la &sa"atani e. Petani sebagai warga s(sial, %el(m'(% -. Petani sebagai warga negara 0alam 'ertanian masa de'an, di"ara'%an 'etani menjadi 'etani sejati yang meng&asai "a% &nt&% memili%i %eragaman "ayati, "a% &nt&% melestari%an, mem&lia%an, mengembang%an, saling t&%ar dan j&al beni", "a% &nt&% mem'er(le" ma%anan yang aman dan menyelamat%an. Termas&% "a% &nt&% mem'er(le" %eadilan "arga dan d(r(ngan &nt&% bertani se,ara ber%elanj&tan serta "a% &nt&% mem'er(le" in-(rmasi yang benar. Pertanian l(%al setem'at menem&%an ,ara$,ara &nt&% mem'erbai%i str&%t&r tana", %a'asitas mena"an air serta %eberadaan &ns&r "ara dan air tan'a 'eman-aatan in'&t b&atan. 0alam banya% %as&s, sistem 'ertanian mere%a %ini dan da"&l& mer&'a%an bent&%$bent&% 'ertanian e%(l(gis yang lebi" ,anggi" dan tida% destr&%ti- serta te'at bagi %(ndisi$%(ndisi ling%&ngan yang %"&s&s. Petani sebagai se(rang yang memb&at s&at& %egiatan &sa"atani berjalan, ma%a 'etani adala" se(rang ) Penggera% di bidang bisnis 'ertanian &tamanya dengan ,ara 'eg(la"an tana" dengan t&j&an &nt&% men&mb&"%an dan memeliara tanaman, terna%, dan i%an Sebagai Manajer, dimana sebagai 'engambil %e'&t&san bisnis dalam mengel(la" &sa"ataninya. Sebagai j&r& tani yang membeda%an %e"id&'an t&mb&"an dan "ewan liar dengan 'ertanian dan 'eterna%an adala" dengan adanya 'eng(la"an. 1iri$,iri Pr(-esi 'etani2 . / Berbeda dengan yang lainnya2 .!/ Petani memb&t&"%an 'el&ang dan %esem'atan2 .#/ Petani sadar a%an %etida% 'astian dalam &sa"ataninya se"ingga &m&mnya 'etani sangat "ati$"ati dalam 'engambilan %e'&t&san 'r(d&%si ata& mengad('si te%"ni% b&didaya bar&2 .3/ Petani sebagai man&sia memili%i 3 %a'asitas 'enting yait&2 Be%erja2 Belajar2 Ber-i%ir %reati- dan Memili%i "ara'an dan ,ita$,ita. Peran 4el&arga dalam Usa"atani . 4a&m lela%i be%erja sebagai 'engel(la" la"an2 !. Perem'&an bert&gas membawa "asil dan menj&al %e'asar2 #. Perem'&an bert&gas menyemai%an dan menanam. Petani dan %el&arga selain da'at di'andang sebagai &nit %(le%ti- j&ga da'at
Page 2 of 5

Pengantar Usaha Tani

di'andang sebagai &nit %(ns&msi. II. LAHAN

Brawijaya University

2012

La"an 'ertanian menjadi 'erbin,angan d&nia, %arena terjadinya 'r(ses de"&manisasi dalam sistem 'r(d&%si 'ertanian -e(dalisti%, %arena terjadi %eti%a 'ara 'etani tida% berla"an menjadi 'enggara' tana" 'ara t&an tana" ata&'&n 'emili% tana". Para 'etani yang men&m'ang it& lama$%elamaan ber&ba" menjadi 'etani g&rem yang selain bertani 'ada ladang terbatas, j&ga be%erja 'ada t&an tana". 4eti%a sistem %a'italisme di'er%enal%an di d&nia 'ertanian, "&b&ngan -e(dal ber&ba" menjadi "&b&ngan b&r&"$maji%an dan la"irla" b&r&" tani yang j&mla"nya sangat banya% se'erti di Ind(nesia. T&nt&tan re-(rmasi agraria ter"enti dengan adanya 'r(gram rev(l&si "ija&, tida% ada lagi sistem remb&g desa ata& g(t(ng r(y(ng &nt&% menent&%an %(m(ditas a'a yang a%an ditanam. Se"ingga sema%in '&na"nya beni" 'adi l(%al, yang seja% lama menjadi -&ndamen bagi 'etani &nt&% meng(ntr(l %e"id&'an 'ertaniannya.5a%$"a% 'etani la%i$la%i ma&'&n 'erem'&an meng"ilang seiring "ilangnya %egiatan 'emeli"araan, 'erbai%an, dan 'enyediaan s&mber daya geneti% tanaman. Masala" ling%&ngan dan an,aman degradasi la"an di negara$negara ber%embang sebagian besar disebab%an %arena e%s'l(itasi la"an yang berlebi"an dan 'engg&nd&lan "&tan se"ingga a%an terjadi er(si ta"a", "ilangnya la"an tada" "&jan,"ilangnya %es&b&ran tana" dan sebagainya. Penyebaran varietas$varietas m(dern, irigasi, '&'&% b&atan dan mesin$mesin 'ertanian menga%ibat%an 'ert&mb&"an dinamis dalam 'ertanian, nam&n j&ga menimb&l%an banya% masala" 'ada la"an 'ertanian. La"an adala" S&mber 0aya Alam -isi% yang mem'&nyai 'eranan 'enting dalam segala %e"id&'an man&sia %arena di'erl&%an man&sia &nt&% tem'at tinggal dan "id&', %em&dian &nt&% mela%&%an %egiatan 'ertanian, 'eri%anan, 'eterna%an, %e"&tanan, dan 'ertambangan, dsb. 4emam'&an la"an sebagai in'&t 'ertanian dinilai dari ) . 4eses&aian la"an &nt&% ditanami jenis tertent&2 !. 4emam'&an la"an &nt&% ber'r(d&%si2 #. 4emam'&an la"an &nt&% di(la" se,ara berlanj&t. 6a%t(r$-a%t(r yang mem'engar&"i bai% b&r&%nya %emam'&an l(%asi 'ertanian ) . 4emiringan lereng !. Irigasi dan drainase #. 4edalaman tana" 3. Te%st&r bawa" tana" 7. 0erajat %elembaban 8. 9esi%( %ebanjiran. Konsevasi lahan Arsyad . :;7/ memberi%an 'engertian tentang %(nservasi adala" %eam'&an tana" ses&ai dengan %emam'&annya, memberi%an 'erla%&an %e'ada tana" ses&ai dengan syarat$syarat yang di'erl&%an agar tana" tida% r&sa% agar da'at di'erg&na%an serta da'at &nt&% 'r(d&%ti- &nt&% wa%t& yang tida% terbatas. Definisi konse vasi
Page 3 of 5

Pengantar Usaha Tani

Brawijaya University

2012

Penera'an berbagai tinda%an ata& 'erla%&an yang di'erl&%an 'ada s&at& tana" &sa"atani agar terjadi 'ening%atan 'r(d&% dan membang&n 'r(d&%tivitas tana" yang dila%&%an 'ada saat bersamaan. Menga"ada'i "ambatan la"an $ Menyem'itnya la"an <= Usa"atani sema%in di intensi-%an2 $ La"an menjadi lang%a" <= 'enda'atan dil&ar 'ertanian2 $ Pengel(laan '("(n memain%an 'eran 'enting dalam 'r(ses intensi-i%asi. 1(nt(" ) Intensi-i%asi yang l&as adala" 'er&ba"an dari b&daya ladang ber'inda" %e &sa"atani 'ermanen ata& semi 'ermanen. Pr(ses 'er&ba"an alami yang dig&na%an &nt&% mengembali%an %es&b&ran tana" dan membatasi '('&lasi "ama diganti%an (le" 'eng(la"an yang memerl&%an lebi" banya% in'&t bagi s&'lay &ns&r "ara dan 'erlind&ngan tanaman. TANAMAN!IKAN!TERNAK P(la &sa"atani di Ind(nesia se,ara &m&m dila%&%an se,ara terintegrasi antara 'ertanian, 'eri%anan, dan 'eterna%an. Um&mnya 'etani selain memeili%ii la"an yang dig&na%an &nt&% b&didaya &sa"atani, 'etani j&ga memli"ara terna% ba"%an i%an sebagai 'eleng%a' %egiatan &sa"ataninya= 0an saat ini, dengan di%embang%annya 'ertanian (rgani, dan 'ertanian berlanj&t yang memeb&t&"%an ba"an$ba"an (rgani% dalam %egiatan &sa"atani, %(nse' terintegrasi ini sangat membant& 'etani dalam menyedia%an sarana 'r(d&%si (rgani%nya yang bisa diambil%an dari %(t(ran terna%, dan sebali%nya meman-aat%an "asil$"asil sam'ingan tanaman sebagai 'a%an terna% dan i%an. Keaneka Ra"a#an Tana#an 4eane%a ragaman mer&'a%an -a%t(r 'aling 'enting dalam meng&rangi an,aman serangan melal&i t&m'ang sari dan tanaman ,am'&r lainnya. II99 .Internati(nal Instit&tet (- 9&ral 9e,(nstr&,ti(n/ Mene%an%an 'entingnya menngandal%an 'ada tanaman$tanaman l(%al .Mineral = dari > varietas yang dig&na%an/. Usaha$ani Te %a&' Tana#an ( Te nak ( Ikan. Sistem$sistem ini da'at meman-aat%an ling%&ngan mi%r( dalam s&at& sistem 'ertanian yang menamba" 'r(d&%tivitas dan %eamanan 'ertanian. Memad&%an tanaman, terna% dan i%an ditana" 'ertanian 'etani %e,il memili%i man-aat e%(l(gis dan e%(n(mis, sistem se'erti ini meng"asil%an 'elestarian alam %arena mening%at%an stabilitas "abitat dan %eane%aragaman marga satwa yang "id&' dise%itarnya. III.

Page 4 of 5

Pengantar Usaha Tani

Brawijaya University

2012

RE)ERENSI
An(nym(&s, !> !. "tt')++i,al'(le%egi.bl(gs'(t.,(m+!> + !+ilmi$&sa"atani."tml

5er&, d%%., !> >. M(d&l Usa"atani, ?&r&san S(sial E%(n(mi. 6a%&ltas Pertanian. Universitas Brawijaya

PR*PAGASI
TUGAS KEGIATAN BELAJAR : . !. ?elas%an dengan 'ema"aman Anda sendiri tentang Tri T&nggal Usa"atani @ Men&r&t Anda bagaimana se"ar&snya %&alitas man&sia yang menyelenggara%an &sa"a 'ertanian agar da'at meng"asil%an 'engembangan 'ertanian dan %(m(ditas 'ertanian yang berdaya saing A #. Tana" menjadi sala" sat& %(m'(nen '(%(% dalam Tri T&nggal &sa"atani. Bagaimana dengan daera"+negara yang tida% memili%i '(tensi la"an &nt&% 'ertanian. ?elas%an @

Page 5 of 5