ARAHAN: Jawab kertas 1 pada ruang jawapan yang disediakan KERTAS 1 ( 35 s a!an" Raja# 1 $enunjukkan k!

asi%ikasi gentian &entian as!i &entian tu$bu#an &entian #aiwan

Kapas

' Raja# 1

Sutera

1 Apaka# ' dan ( ) ' A + , . *inen +enang sayat - !ia$ida *inen ( +enang sayat *inen +enang sayat - !ia$ida

Raja# / $enunjukkan sejenis su$ber gentian tu$bu#an

Raja# / / Apaka# gentian itu )

2

A Kapas + *inen 3 Apaka# su$ber bagi gentian p !ia$ida) A -etr !iu$ dan eti!ena + -etr !iu$ dan a$$ nia Raja# 3 $enunjukkan struktur gentian

, Akri!ik . - !ia$ida

, Arang batu0udara dan air . Se!u! sa0a!ka!i dan s da kaustik

Raja# 3 1 Apaka# gentian itu) A Kapas + *inen , Sutera . +enang sayat

Raja# 1 $enunjukkan barang yang diperbuat dari su$ber gentian buatan

Raja# 1 5 Antara berikut yang $anaka# su$ber itu) A 2isk s + Akri!ik , - !ia$ida . - !iester

3ak!u$at di bawa# ada!a# 4 nt # gentian 2isk s Asetat Triasetat 5 Antara berikut yang $anaka# gentian tersebut ) A &entian se!u! sa terjana se$u!a + &entian tu$bu#an , &entian #aiwan . &entian sintetik

6 Antara berikut %abrik $anaka# yang $e$punyai 4iri #idr % bik) A Asetat + 2isk s 7 Apaka# $aksud #idr %i!ik ) A Ta#an ke4ut + 3e!ekap pada badan 3ak!u$at $enerangkan su$ber gentian , Tidak $enyerap !e$bapan . 3uda# $enyerap !e$bapan , - !iester . - !ia$ida

Ka$bing biri8biri $erupakan Kua!iti %abrik bergantung pada baka biri8 biri0ik!i$ dan kaeda# penternakan

9 Apaka# su$ber gentian itu) A +enang sayat + +enang sutera 1: -adanan yang $anaka# betu!) , nt # ;abrik A + Tweed Jersi &entian +enang sayat Sutera
2

, *inen . Kapas

, .

Ja4<uard &aberdin

+enang sayat Sutera

11Antara berikut yang $anaka# betu! 4ara pe$i!i#an pita ukur ) A Tidak $e$ber0tegu# dan ta#an + .iperbuat daripada kayu atau p!astik , 3e$i!i# warna yang sesuai dangan %abrik . 3e$punyai pena#an ! ga$ disatu #ujungnya 1/ Antara berikut yang $anaka# kegunaan kapur tukang ja#it ) A 3e$inda#kan garisan tanda p !a pada %abrik + 3engukur dan $enanda garisan di kertas p !a , 3e$buat garisan bersudut tepat pada p !a . 3e$bentuk garisan $e!engkung pada p !a Raja# 5 $enunjukkan a!at ja#itan

Raja# 5 13 Nyatakan na$a a!at ja#itan itu) A -en4u4uk benang + R da suri# 11 -i!i# padanan yang betu! Na$a a!atan A + , -e$baris sesiku R da suri# -ita ukur ;ungsi a!atan A!atan $engukur A!atan $enanda A!atan $enekan , -eretas . Jida!

-e$baris

A!atan $endra%

Raja# 5 $enunjukkan a!atan ja#itan

Raja# 5 15 Antara berikut yang $anaka# betu! 4ara penjagaan a!atan itu) A &antung di te$pat yang rata + Si$pan di da!a$ a!$ari , +ersi#kan se!epas digunakan . Sapu dengan $inyak apabi!a per!u 15 Antara berikut yang $anaka# 4iri kedut !epas yang dija#it dengan ke$as ) A Kedut tidak bera!ur + Kedut dibuat $engikut ira !urus , .itekan rata dari sebe!a# !uar dan da!a$ . .ija#it 1 4$ dari garis pe$adan Raja# 6 ada!a# tanda p !a

Raja# 6 16 Apaka# $aksud tanda p !a itu ) A =ra !urus + *isu pe$adan S a!an 17 dan 19 $erujuk Raja# 7 Raja# 7 $enunjukkan a!atan $enggunting , &arisan gunting . Tanda i$bang

Raja# 7 17Nyatakan na$a a!atan itu A Snipper + &unting %abrik 19 Apaka# kegunaan a!atan itu) A 3enggunting %abrik + Tri$ ke!i$ dan penjuru , 3enggunting benang ja#itan . 3enggunting benang su!a$an 3ak!u$at $enunjukkan penggunaan a!atan ja#itan , &unting tri$$ing . &unting su!a$

3e$buat !ubang butang 3enangga!kan benang je!ujur

/: Apaka# a!atan ja#itan itu) A &unting %abrik + -enetas ja#itan , Snipper . Jida!

/1 Antara berikut 4 rak $anaka# sesuai untuk tubu# badan yang renda# dan ge$pa!) A ,

//Antara berikut garis !engan yang $anaka# sesuai untuk rang kurus )

/3 Antara berikut stai! pakaian yang $anaka# sesuai untuk indi>idu yang tinggi dan !angsing

/1 -i!i# urutan yang betu! $enja#it !isu

A =0===0==0=2 + ==0=0=20===

, ===0==0=20= . =20==0=0===

/5 Antara berikut yang $anaka# peraturan $enggunting kain yang betu! ) A &unting p !a yang ke4i! ter!ebi# da#u!u + Tekan p !a sebe!a# tangan ketika $enggunting , &unting tepat pada garisan pe$adan . ;abrik per!u diangkat ketika $enggunting

Raja# 9 $enunjukkan se#e!ai pakaian

y X

Raja# 9 /5 Apaka# pr ses ja#itan pada ' dan ( pada Raja# 9 ' A + , . Ke!i$ betawi Ke!i$ be!a# kangkung +e!a# s!ip ber!apik Ke!i$ betawi ( +e!a# s!ip ber!apik +e!a# s!ip ber!apik Ke!i$ berbentuk Ke!i$ be!a# kangkung
2

Raja# 1: ada!a# sau jenis bentuk garis !e#er

Raja# 1: /6 Antara berikut bentuk badan $anaka# sesuai dengan garis !e#er itu ) A Tinggi dan !angsing + Tinggi dan ge$pa! , Renda# dan !angsing . Renda# dan ge$pa!

/7Antara berikut pr ses ja#itan $anaka# ber%ungsi untuk $eng#i!angkan ge!e$bung) A +e!a# s!it ber!apik + *isu pe$adan Raja# 11 $enunjukkan p !a yang te!a# diuba#suai , Ke!i$ betawi . Ke!epet

Raja# 11 /9 Antara yang berikut yang $anaka# benar tentang penguba#suaian p !a itu) A 3enge4i!kan p !a skirt + 3e$besarkan p !a skirt
2

, 3e$endekkan p !a skirt . 3e$anjangkan p !a skirt 3: Apaka# kebaikan $enja#it pakaian sendiri dengan pakaian siap be!i A 3engikut 4ita rasa + -r ses ja#itan ringkas , 3enji$atkan k s ba#an . 3enji$atkan $asa $enja#it 31 Apaka# tujuan $enekan %abrik ketika pr ses ja#itan ) A 3e$astikan %abrik digunting dengan !urus + 3e$uda#kan p !a di!ukis pada sebe!a# da!a$ %abrik , 3e$astikan p !a dan %abrik da!a$ keadaan !i4in dan rata . 3e$uda#kan kerja $e!etakkan p !a di atas %abrik 3/ +erapaka# ni!ai tenaga yang dibeka!kan !e# 1g karb #idrat ) A 16kJ , 7kJ + 37kJ , 17kJ

-ernyataan dibawa# ada!a# satu $aksud da!a$ bidang pe$akanan )

-anduan bagi pe$i!i#an $akanan untuk a$a!an pe$akanan yang si#at

33 Antara berikut yang $anaka# $engga$barkan $aksud itu ) A .iet + .iet Sei$bang , R.A . -ira$id $akanan

31 Antara berikut $akanan $anaka# yang $e$punyai 1::? E@- ) A Sup ikan + Aya$ g reng , +ua# te$bikai . Sayur baya$ rebus

35 Antara berikut yang $anaka# betu! ) Aras pira$id $akanan A 1 , nt # $akanan

JAAA-AN NA3A: BBBBBBBBBBBBBBBBBBB@@ -E-ER=KSAAN -ERTEN&AHAN TAHCN EKDND3= RC3AH TAN&&A T=N&KATAN 1 KERTAS 1

ND 1 / 3 1

JAAA-AN

ND 11 1/ 13 11

JAAA-AN

ND /1 // /3 /1

JAAA-AN

ND 31 3/ 33 31

JAAA-AN

5 5 6 7 9 1:

15 15 16 17 19 /:

/5 /5 /6 /7 /9 3:

35 35 36 37 39 1:

KERTAS / 1 Raja# 1 $enunjukkan sajian tenga#ari yang di#idangkan !e# 3aria untuk adiknya yang sakit@ Betik - rsi : 3: g E@- : 63 ? Karb #idrat : 6@1 g -r tein : 1@5 g *e$ak : :@1 g

Minuman bercoklat - rsi : 13: g E@- : 1:: ? Karb #idrat : 7@9 g -r tein : 1@6 g *e$ak : /@1 g

Bubur Ikan - rsi : //5 g E@- : 1:: ? Karb #idrat : 65@1g -r tein : 9@9 g *e$ak : :@3 g

RAJAH 1 ni!ai tenaga daripada +erdasarkan $ak!u$at di raja#10 #itungkan ju$!a# yang diper !e# sajian itu@

+undarkan jawapan anda kepada dua te$pat perpu!u#an@

Jawapan

2
80g 120g 250g

.ewi ia!a# se rang re$aja pere$puan beru$ur 16 ta#un@ +e!iau $e$er!ukan 77/: kJ tenaga se#ari@ Raja# / $enunjukkan $enu sarapan yang dia$bi! !e# be!iau@

Raja# / 3akanan K $p sisi ? E@- nutrien pada Ju$!a# Ni!ai Tenaga

setiap 1::g ba#agian yang b !e# di$akan -r tein (g" Karb #idrat (g" R ti ,anai Kari ka$bing Jus ren 1:: 91 1:: 6@: 15@5 E /9@65kJ 16@9 :@5 E 11/kJ *e$ak (g" 1:@7 13@1 E /7@5kJ 5::@/5 kJ

(Sumber : Komposisi Zat Dalam Makanan Malaysia, Edisi ke-4. 199 . Kuala !umpur" +erdasarkan $ak!u$at da!a$ raja# / #itungkan :
i

Ju$!a# ni!ai tenaga bagi $enu itu@ +undarkan jawapan anda kepada dua te$pat perpu!u#an@ ( 1/ $arka# "

ii

Jika .ewi te!a# $enga$bi! $akan tenga#ari dan $akan $a!a$ sebanyak 5/71@/6 kJ0 banding beFakan penga$bi!an diet .ewi pada #ari tersebut dengan keper!uan tenaga #arian yang disy rkan@ ( 3 $arka# "

Jawapan i@

ii

3 +erpandukan raja# pira$id $akanan :

i

Huraikan $ak!u$at yang b !e# diper !e# dari pira$id $akanan itu berdasarkan aspek8aspek : Aras 1 +i!angan #idangan se#arian Su$ber nutrien , nt # $akanan

(1/ $arka#" ii Apaka# $aksud pira$id $akanan ) BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB (1 $arka#" iii Apaka# kegunaan pira$id $akanan )
a b

BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB (/ $arka#" KERTAS SDA*AN TA3AT

http://www.scribd.com/doc/49222570/final-ob -!rt-f4 http://www.scribd.com/doc/"9##028"/$%&'&(-)*+,-.&&(-$)/-*+0-)*+&1-2010 http://www.scribd.com/doc/72124059/$oalan-)!p!ri2saan-&2hir-0ah3n-*+0-0ing2atan-4-20111!rtas-1