BATU KISAR

Batu kisar diperbuat daripada batu granit dan terdiri daripada dua komponen iaitu ibu dan anak. Bahagian anak mempunyai lubang untuk mengisi bahan kisar dan kayu pemegang untuk mengisar. Bahagian ibu pula mempunyai alur dan muncung untuk mengalirkan cecair kisaran. Batu kisar biasanya digunakan untuk mengisar bahan-bahan seperti beras, pulut, kacang hijau dan sebagainya bagi menghasilkan cecair tepung untuk membuat kuihmuih. Ianya juga digunakan dalam bidang perubatan bagi mengisar ramuan untuk ubat-ubatan tradisional. Sebelum dikisar, bahan yang hendak dikisar perlulah dibasuh bersih dan direndam semalaman untuk melembutkannya dan memudahkan untuk dikisar. Bahan yang hendak dikisar hendaklah diletakkan sesudu demi sesudu kedalam lubang yang terdapat pada anak kisar. Masukkan juga 2-3 sudu air untuk memudahkan kisaran. Jika tidak, hasil kisaran akan menjadi kasar dan kuih yang akan dihasilkan agak tidak cantik. Bahagian muncung yang terdapat pada ibu kisar hendaklah ditadah dengan besen. Ini kerana hasil kisaran akan keluar melalui muncung yang terdapat pada ibu kisar. roses ini dilakukan sehingga selesai. !asil kisaran seterusnya bolehlah digunakan untuk membuat kuih kacau seperti kuih lompat tikam, cendol dan lain-lain. Jika ingin membuat kuih seperti puteri mandi dan onde-onde buah melaka, hasil kisaran tadi hendaklah ditapis menggunakan kain. Ini bertujuan untuk membuang air yang terdapat dalam hasil kisaran.

KACIP

"acip pinang lama ni dulu digunakan untuk memotong pinang menjadi cebisan halus supaya senang dijadikan ramuan untuk memakan sirih. #da bermacam macam jenis kacip ni. #da yang berbentuk burung dan lain-lain.

SETERIKA AYAM

Seterika ayam $ lubang ini terdapat ayam jantan di atasnya. #yam jantan di atas seterika ini ber%ungsi sebagai pengunci seterika.&rang 'aman dulu-dulu memasukkan arang di dalamnya untuk menggosok baju.

RACIK BURUNG KACIP

(acik merupakan sejenis perangkap untuk menangkap burung. (acik diperbuat daripada beberapa bahan seperti potongan tembaga, tali tangsi, benang dan getah. )embaga halus sepanjang kira-kira 3 inci dijadikan tiang racik. )ali tangsi sepanjang * inci bagi satu mata pinang lama ni disambung dulu digunakan untuk memotong pinang racik. Kacip !ujung tali tangsi dengan benang nilon menjadi cebisan halus atau supaya senang supaya dijadikan kejap ramuandan untuk memakan halus yang dipilin dipintal disimpai sirih. Ada bermacam macam jenis kacip ni. Ada yang berbentuk burung dengan tembaga halus berbentuk seperti nombor $ atau dan lain-lain. pin pancing ikan. Bagi racik yang matanya sedikit pemberat seperti timah ladung yang kecil digunakan. Ini membentuk satu mata racik. #ntara satu mata dengan mata yang lain disambung dengan tali kajar yang dibuat dari tali precut supaya racik tidak tercabut diba+a lari oleh burung.

JEBAK

Jebak ialah sejenis alat ,perangkap- untuk memerangkap binatang, la'imnya burung, bia+ak, musang, landak dan lain-lain. Jebak diperbuat daripada rotan ,kulit atau isi- atau buluh yang diraut menjadi bilah kecil dan dianyam mengikut bentuk yang digemari. Biasanya jebak berbentuk separuh bulatan dengan tapak yang rata, dilengkapi dengan pintu kecil dan tempat menggantung jebak. .i dalam jebak ini terdapat tali jerat yang dilaraskan kepada pintu jebak.

)I"#( M/01"2#01

Seni anyaman tikar mengkuang adalah kemahiran yang di+arisi sejak 'aman ber'aman tanpa adanya suatu dokumentasi lengkap berhubung teknik atau kepelbagaian corak atau kelarai uniknya. .ikatakan, terdapat lebih daripada seratus kelarai yang berlainan. "emahiran untuk me+ujudkan kelarai-kelarai yang berlainan atau kombinasi kelarai-kelarai tadi sudah tentu memerlukan ketelitian dan kemahiran menganyam yang sangat tinggi. Selain itu, proses anyamannnya dibuat secara manual dan memerlukan ketelitian 3 daya tumpu yang hebat.

NYIRU

0yiru juga bermaksud badang, ayakan, tampian, tampah dan penampi. 0yiru la'imnya diperbuat daripada buluh atau rotan, berbentuk bujur atau bulat, beranyam rapat dan bingkainya beranyam tulang belut. .i negeri-negeri antai )imur, nyiru juga dikenali sebagai badang. 0yiru juga mempunyai nama, jenis dan bentuk yang berbe'a bergantung kepada jenis bahan yang digunakan serta kegunaannya. Bentuk yang terdapat ialah bulat, bujur dan bersegi tiga. 0yiru bentuk bujur diperbuat daripada kulit buluh dan digunakan oleh petani untuk menampi padi, iaitu mengasingkan padi daripada hampa. roses ini dikenali juga sebagai mengangin padi. Melalui kaedah ini, padi diletakkan di dalam nyiru dan ditampi mengikut arah angin. .engan cara ini, hampa akan jatuh ke tanah atau terbang ditiup angin. !asilnya, hanya padi yang tinggal di dalam nyiru. "egunaan lain ialah sebagai bekas tampi padi atau beras, juga sebagai tempat untuk menjemur ikan. 0yiru juga digunakan untuk membersihkan antah daripada beras sebelum ditanak. Selain daripada itu, ia digunakan untuk mengasingkan beras dan antah4 menjemur bahan makanan.

"2"2(

Digunakan untuk mengukur/ memarut kelapa. Kukur ini diperbuat daripada kayu yang diukir cantik. Apabila hendak mengukur kelapa, kita perlulah duduk di atas kukuran ini.

Bubu

Bubu merupakan sejenis alat menangkap ikan dan termasuk dalam kumpulan perangkap. Ianya sering digunakan oleh masyarakat Melayu yang tinggal di persisiran pantai, lautan ataupun penduduk desa yang tinggal berhampiran dengan sungai. 5alaupun bentuknya yang agak berbe'a dengan mana-mana perangkap yang lain kerana sai'nya yang agak kecil, namun ianya mudah diba+a dan senang diletakkan di tempat yang didapati banyak mempunyai ikan. )erdapat beberapa jenis bubu antaranya ialah bubu batang, bubu daun, bubu janbul dan bubu sadah. Bubu merupakan salah satu alat tangkapan tradisional Melayu yang masih kekal dengan bentuk asal dan ianya masih digunakan sehingga hari ini. Secara amnya, sebuah bubu dibentuk daripada tapak berbentuk empat segi bujur yang diperbuat daripada rotan atau buluh mengikut rupa bentuk tertentu. Seluruh tapak dan rangka ini diliputi dengan ka+at mata punai. .i bahagian depannya terdapat satu pintu masuk yang dipanggil injap yang berbentuk seperti leher kuda. 6ungsinya adalah untuk memerangkap hasil tangkapan dengan membenarkan ikan masuk tetapi menghalangnya daripada keluar, manakala satu lagi pintu yang boleh dibuka dan ditutup, berada di bahagian tapak untuk mengeluarkan hasil tangkapan. embuat bubu hanya memerlukan kemahiran meraut dan menganyam buluh. Buluh tersebut perlu dipotong kecil-kecil secara memanjang dan diraut untuk menjadi bilah yang boleh dianyam. Bahagian atasnya dibentuk untuk dibuat

lingkaran supaya dapat menyokong buluh-buluh yang akan disatukan dengan pengadangnya.

Pukat/ Jala

ukat merupakan salah satu daripada peralatan menangkap ikan secara tradisional yang masih digunakan sehingga ke hari ini. 0amun begitu secara tidak langsung, %ungsinya kini dipertingkatkan lagi dengan adanya beberapa perubahan dan pembaharuan yang dilakukan ke atas alat ini. )erdapat beberapa jenis pukat, antaranya ialah pukat sorong, pukat tunda, dan pukat rinau. ukat biasanya digunakan oleh para nelayan kecil dan sederhana. 7a'imnya pukat mempunyai lubanglubang agar besar antara 8-* inci. ukat digunakan oleh nelayan laut dalam dengan menggunakan bot besar. 0elayan jenis ini akan pergi memukat pada masa alut tidak bergelora selama 3-9 hari. !asil tangkapan adalah ikan yang lebih besar dan tangkapan lebih banyak.

CONGKAK

Permainan congkak ialah sejenis permainan elayu tradisional yang digemari oleh kaum !anita dan kanak-kanak. Permainan ini memerlukan dua orang pemain.Alatan yang digunakan dalam permainan ini adalah papan congkak dan buah congkak. Kadang-kadang sebagai ganti papan congkak, lubang-lubangnya dibuat di atas tanah. "ementara biji-biji congkak pula ialah guli-guli kaca, buah getah, biji saga, batu-batu kecil dan sebagainya. "etiap papan congkak hanya boleh dimainkan oleh dua orang sahaja. Papan congkak mengandungi #$ lubang yang dipanggil %kampung%. &erdapat dua lubang besar di setiap hujung papan congkak. 'ubang ini dipanggil %rumah%.
Cara-cara Bermain Congkak

a(Permainan ini dimulakan serentak dengan memasukkan sebiji %buah% ke dalam setiap %kampung% sendiri dan seterusnya masukkan ke dalam %rumah%. "eterusnya %buah% hendaklah dimasukkan ke dalam %kampung% la!annya. )ika ia singgah di kampung la!an yang tidak ada buah ia dikira mati. *b( )ika buah terakhir singgah di kampung la!an yang mempunyai buah, maka ia boleh meneruskan permainan. *c( )ika ia mati di kampung sendiri, bertentangan dengan kampung la!an yang mempunyai buah, ia berhak mengambil buah la!annya itu. *d( "ekiranya ia mati di kampung sendiri setelah melalui kampung la!an dan didapati di kampung la!an tidak ada buah, maka ia mati dalam kerugian. *e( Di akhir permainan buah hanya tinggal beberapa biji sahaja dalam kampung masing-masing. ereka dikehendaki berjalan tapak secara

serentak menuju ke arah rumah masing-masing. "ekiranya salah seorang kehabisan buah dalam kampung ianya dikira kalah

Labu Sayong

)radisi tembikar ini diusahakan oleh penduduk tempatan di pedalaman seperti para penduduk di "ampung Sayong, "uala "angsar, erak .arul (id'uan. 7abu sayong biasanya dibuat dalam dua +arna iaitu hitam dan coklat. Bentuknya ialah leper seperti labu bocong, labu tela, labu pucung dan labu panai. !iasan yang kebanyakannya digunakan ialah pecah empat, bunga api, bunga la+ang, bunga cakar ayam, bunga tanjung, bunga cengkih dan pucuk rebung. Salah satu keunikan labu ini ialah ianya diilhamkan daripada bentuk buah labu itu sendiri dan corak yang digunakan lebih bersi%at semulajadi atau nature, ini mungkin kerana ianya biasanya dihasilkan oleh kaum +anita maka, secara tidak langsung, ji+a mereka yang lebih sensiti% turut dipaparkan melalui corak yang dihasilkan. )eknik yang biasanya digunakan ialah teknik lingkaran dan picit bagi proses pembentukkan labu sayong. Biasanya tanah liat yang digunakan namun, bagi penduduk "ampung Sayong mereka menggunakan sejenis tanah yang terdapat di daerah Say!ng. 0amun, mengikut para penghasil labu sayong yang lain, tanah yang sesuai digunakan ialah tanah yang didapati satu kaki daripada aras permukaan bumi. )anah liat yang digunakan untuk penghasilannya ialah tanah liat yang ber+arna kelabu dan tanah liat yang ber+arna kemerah-merahan. #latan yang digunakan ialah batu sungai, pengukir, perepek, span, pinggan, papan rata atau papan gelak, gergaji kecil, pengguris dan roda pembentuk tembikar.

+,-.K "I/I0

ANYAMAN TIKAR MENGKUANG.

"eni anyaman tikar mengkuang adalah kemahiran yang di!arisi sejak 1aman ber1aman tanpa adanya suatu dokumentasi lengkap berhubung teknik atau kepelbagaian corak atau kelarai uniknya. Dikatakan, terdapat lebih daripada seratus kelarai ang !erlainan. Kemahiran untuk me!ujudkan kelarai-kelarai yang berlainan atau kombinasi kelarai-kelarai tadi sudah tentu memerlukan ketelitian dan kemahiran menganyam yang sangat tinggi. "elain itu, proses anyamannnya dibuat secara manual dan memerlukan ketelitian 2 daya tumpu yang hebat. "RO#E# MENGANYAM TIKAR #. emilih dan memotong daun mengkuang mentah. Panjang daun yang dikerat bergantung kepada sai1 tikar yang ingin dibuat. -iasanya ianya dipotong dalam ukuran 3 4 kaki sehingga 5 kaki. 6. "elepas dipotong, duri tengah daun mengkuang tadi akan dibuang dengan menggunakan pisau kecil. Daun-daun yang dikerat berdasar anggaran tadi akan dikerat sekata sekali lagi berdasarkan sai1 sebenar ukuran tikar yang akan dibuat. 3. Kedua-dua belah duri tepi dibuang, daun mengkuang akan dibelah bergantung kepada sai$ %!ila&' yang ingin dihasilkan."elepas itu,bilah-bilah mengkuang atau mengkuang yang telah dikecilkan sai1nya akan direbus untuk membuang kloro7il. $. engkuang yang telah dinyah kloro7il akan direndam ke dalam air selama 6 malam."etelah direndam, bilah-bilah mengkuang akan dijemur sehingga kering selama satu atau dua hari. -ergantung kepada !arna yang ingin dihasikan,bilah-bilah mengkuang sekali lagi akan direndam di dalam cecair pe!arna untuk menghasilkan bilah-bilah yang pelbagai !arna. 8. "ekali lagi,bilah-bilah yang telah di!arnakan dijemur dan dikeringkan. 9. "eterusnya, tikar akan dianyam dalam pelbagai corak atau kelarai. "eorang tukang tikar yang mahir boleh menggabungkan $ atau 8 kelarai dalam sebuah tikar. &ikar yang telah siap akan dikemaskan hujungnya dengan membuat cara :'epih; atau :&ulang -elut;. *rujuk gambar-gambar tikar diba!ah(.