Estequiometría

En química, la estequiometría (del griego "στοιχειον" = stoicheion (elemento) y

"μετρον"=métrón, (medida)) es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre
reactivos y productos en el transcurso de una reacción química. Estas relaciones
se pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se
enunciaron sin hacer referencia a la composición de la materia, según distintas
leyes y principios.

El primero que enunció los principios de la estequiometría fue Jeremías Benjamín

Richter(1762-1807), en 1792. Escribió:

La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o

relaciones de masa en la que los elementos químicos que están implicados.

ESTEQUIOMETRÍA

Es la parte de la química que tiene por objeto calcular las cantidades en masa y
volumen de las sustancias reaccionantes y los productos de una reacción química.
Se deriva del griego “Stoicheion” que significa elemento y “Metrón” que significa
medir. Entre la estequiometría vamos a encontrar lo siguiente: Composición
porcentual y molar, Nomenclatura, Leyes químicas, Reacciones químicas,
Balanceo de ecuaciones.

La fórmula de un compuesto indica el número de átomos de cada elemento

presente en una unidad del compuesto. A partir de la fórmula del compuesto es
posible calcular el porcentaje que cada elemento proporciona a la masa total del
compuesto, así poder determinar la pureza del mismo.
La composición porcentual en masa es el porcentaje en masa de cada elemento
en un compuesto. La composición porcentual se obtiene al dividir la masa de cada
uno de los elementos en 1 mol del compuesto entre la masa molar del compuesto
y multiplicándolo por 100%.

Número de Avogadro
El Número de Avogadro (símbolo NA), fue nombrado en honor al físico Amedeo
Avogadro y es una constante que indica la cantidad de unidades elementales
(átomos, moléculas, iones, electrones u otras partículas o grupos específicos de
éstas) existentes en un mol de cualquier sustancia. Un mol es el número de
átomos que hay en 12 gramos de carbono-12.

La mejor estimación de este número es:

El número de Avogadro también es el factor de conversión entre el gramo y la
unidad de masa atómica (uma): 1 g = NA uma.

El número de Avogadro, es una constante que sirve de base para la cantidad de

sustancia que se usa con fines de expresar un número determinado de especies
químicas como átomos, moléculas, unidades fórmula, iones o electrones.
Al átomo o molécula que indica la fórmula de la sustancia se le denomina unidad
fórmula

Reactivo limitante

El reactivo limitante es aquel que en una reacción química, se acaba antes y

determina la cantidad de producto o productos obtenidos. La reacción depende
del reactivo limitante (o R.L.), pues, según la ley de las proporciones definidas, los
demás reactivos no reaccionarán cuando uno se haya acabado.

Cuando se ha balanceado una ecuación, los coeficientes representan el número

de átomos de cada elemento en los reactivos y en los productos. También
representan el número de moléculas y de moles de reactivos y productos.

Cuando una ecuación está ajustada, la estequiometría se emplea para saber las
moles de un producto obtenidas a partir de un número conocido de moles de un
reactivo. La relación de moles entre reactivo y producto se obtiene de la ecuación
ajustada. A veces se cree equivocadamente que en las reacciones se utilizan
siempre las cantidades exactas de reactivos. Sin embargo, en la práctica lo
normal suele ser que se use un exceso de uno o más reactivos, para conseguir
que reaccione la mayor cantidad posible del reactivo en menor cantidad.

EL PESO ATÓMICO

El peso atómico es el número asignado a cada elemento químico para especificar

la masa promedio de sus átomos. Puesto que un elemento puede tener dos o más
isótopos cuyas masas difieren, el peso atómico de tal elemento dependerá de las
proporciones relativas de sus isótopos. La composición isotópica de los elementos
que se encuentran en la naturaleza es casi constante, excepto en aquellos que ha
producido la radiactividad natural. El peso atómico se refiere a esta mezcla
natural

eso atómico. Esto es expresada generalmente por la frase que el peso atómico de
oxígeno es 16; para el peso atómico de hidrógeno, el ser haber sabido más
pequeña, fue tomado como la unidad.
El peso relativo de una molécula puede también ser calculado; como caso,
déjenos calculan el peso molecular de agua-gas. El experimento muestra que un
volumen dado de agua-gas es 9 veces más pesadas que un volumen igual de GEN
hidráulica en la misma temperatura y presión; otra vez, los volúmenes iguales de
gases contienen números iguales de moléculas; por lo tanto una molécula del
agua-gas es 9 veces más pesadas que una molécula del hidrógeno. Pero una
molécula del hidrógeno consiste en dos átomos; por lo tanto una molécula del gas
de agua es 1 8 veces más pesadas que un átomo del hidrógeno.

EL PESO MOLECULAR

El peso molecular es la suma de los pesos atómicos que entran en la fórmula molecular de un compuesto. Para
averiguarlo toma la formula molecular del compuesto, toma los pesos atomicos que lo componen y multiplica
cada peso por el subindice. Mira la tabla periodica multiplica la MASA ATOMICA POR EL NUMERO ATOMICO.