Anda di halaman 1dari 1

Capcay Putih

CAP DINKES

Bahan Capcay Putih


HARGA
Rp. 7.500,Rp. 3.000,Rp. 1.000,Rp. 1.000,Rp. 6.000,Rp. 2.000,Rp. 1.000,Rp. 500,-

250 gram daging ayam, rebus, suwir-suwir 3 buah bakso ikan, iris 3 batang wortel, iris tipis 5 lembar sawi putih, potong 2 cm 3 buah jamur merang, belah 4 bagian 1 lembar bunga tahu, rendam, cabik-cabik 100 gram bunga kol, potong per kuntum 2 buah tomat

Bumbu Capcay Putih


1 buah bawang bombay, potong dadu 4 siung bawang putih, rajang halus 2 sendok teh garam 1 sendok gula pasir 2 sendok makan mentega untuk menumis Sendok teh merica halus

Rp. 1.000,Rp. 500,Rp. 50,Rp. 150,Rp. 1.000,Rp. 300,-

Cara Membuat Capcay Putih


1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan bakso. Aduk rata. 2. Masukkan wortel, sawi putih, jamur merang, bunga tahu, kembang kol, dan kaldu ayam. Aduk hingga sayuran layu. 3. Tambahkan garam dan gula, merica, aduk rata. Angkat, sajikan. Selamat mencoba!

Anda mungkin juga menyukai