Budidaya Jamur Tiram

Pembuatan Bibit Alat dan Bahan Serbuk gergaji Biji milet apur (CaCO3) Gypsum (CaSO4) Bekatul Baglog polipropilen atau plastik Botol Ayakan Kapas Pralon Kertas minyak, koran atau aluminium oil Cara Pembuatan !" Campur serbuk gergaji #engan milet 4$% #an #i&u&i 'ingga bersi' $" (ebus selama 3) menit mengunakan pressure &ooker 3" *iriskan kemu#ian tamba'kan kapur !%, gypsum !% #an bekatul !+%" Ka#ar air #iusa'akan men&apai 4) , -) % #engan menamba'an air #an p. /" 4" Ba'an kemu#ian #imasukkan #alam baglog polipropilen atau botol" Per botol #iisi +) , -)% me#ia kemu#ian #itutup #engan kapas #ibalut kertas0aluminium oil" +" Sterilkan #alam auto&la1e !$!)C selama $ jam" (jika #irebus lakukan selama 2 jam) -" 3nokulasi se&ara aseptis #engan bibit #ari biakan murni"

/" 3nkubasi selama !+ , $3! 'ari pa#a su'u ruang #engan pengo&okan setiap 'ari agar miselia jamur tumbu' merata" 4an ti#ak menggumpal" 2" Bibit siap #itanam pa#a me#ia pro#uksi"

Budidaya !" Serbuk gergaji #iren#am #alam air selama semalam lalu tiriskan $" *amba'kan bekatul !+%, kapur $%, gypsum $ %, #an air sampai ka#ar air -+% p. /" 3" 5asukkan #alam baglog, pa#atkan #an buat lubang pa#a ujungnya menggunakan potongan pralon" 6ubang #itutup #engan kapas #an kertas minyak atau aluminium oil" 4" Sterilkan +" 3nokulasi #engan bibit" Bibit !+ g untuk ! kg me#ia" -" 3nkubasi selama !+ , 3) 'ari" (uma' jamur 'arus #ijaga tetap kering #an bersi', su'u $$ , $2)C tanpa &a'aya /" Buka &i&n&in pralon" 2" Susun baglog #alam rak, #an siram bagian yang #ibuka #engan semprotan air" 7amur tiram butu' sus'u !- , $$)C #engan kelembapan 2) , 8)%" Pemanenan #apat #ilakukan sampai 8 kali #alam !,+ bulan jika #ira9at #engan baik" 5e#ia juga #apat #itamba' pupuk *SP