Anda di halaman 1dari 15

Percobaan Kimia Sederhana

MELUNAKKAN KULIT TELUR

Bahan-bahan Yang Diperlukan


1. gelas kaca bening ( agar reaksi dapat terlihat )

Bahan-bahan Yang Diperlukan


2. Air Cuka

Bahan-bahan Yang Diperlukan


3. Telur Mentah

Tentang Percobaan Ini

Percobaan kali ini yang akan kita bahas bukan percobaan fisika, tetapi percobaan kimia sesuai judulnya percobaan kimia sederhana. Dan percobaan kali ini akan membahas soal telur yaitu melunakkan kulit telur yang tadinya kulit telur itu keras. Mari kita lihat caranya.

Cara Pengerjaannya
Cara Kerja : Masukkan air cuka ke dalam gelas kaca yg bening . Masukkan telur ke dalamnya. Lihat reaksi yang terjadi. Klik disini

Hasilnya
Terbentuk gelembung keluar dari telur.

Gambar Gelembung Di Telur

Mengapa Terjadi Gelembung?


Kulit telur yg terdiri dr kalsium karbonat (CaCO3). Ketika telur dicampur dengan air cuka (CH3COOH) akan menimbulkan reaksi kimia dgn produknya berupa gas karbondioksida (CO2).

Hal-hal Yang Terjadi


Kurang lebih 15 menit kemudian, telur mengapung.

Padahal, posisi telur sebelumnya berada di dasar gelas. Perubahan warnapun terjadi, sekitar kurang lebih 40 menit setelah telur di masukan. Yang tadinya warna telur coklat tua, menjadi agak merah muda pucat. Dan busah di air permukaan gelas menjadi coklat.

Gambar Saat Telur Mengapung

Gambar Perubahan Warna Kulit Telur

Hasil Akhir
Selanjutnya biarkan telur terendam selama satu hari, lalu apakah yang terjadi ? Yang terjadi adalah : Kulit telur menjadi tipis dan lembut. Hal ini terjadi karena Kalsium Karbonat yang terkandung dalam kulit telur terkikis habis, sehingga yang tersisa hanyalah lapisan luar dari putih telur.

Gambar Kulit telur Yang Lunak

Klik disini

Nama Anggota

Azulardi Putra Ardani Bayu Esha Gustiyawan Fitri Nur Anisa Rizka Devi Jayusman Tri Andriyanto Zainur Rahman Amirudin