Adi Yulianto Eka Dwiyan Meir Giovani S. M. Adityo Darmawan Rizal Ramadhan Rizky Aditya N. Wisnu Noviansah Yana Fauzan Akbar
Pengertian
Aldehid (alkohol dehidrogenetum) merupakan senyawa turunan alkana yang mempunyai gugus fungsi CHO yang mempunyai sifat jika teroksidasi menjadi asam karboksilat, mempunyai bau yang tajam. Salah satu suku pertama aldehid adalah metanal. Metanal dalam bentuk larutan 40% yang dikenal dengan formalin mempunayi bau yang tajam. Aldehid dapat dibuat dari oksidasi alkohol primer.Jika aldehid teroksidasi maka akan menjadi asam karboksilat. Aldehida disebut juga dengan alkanal
ALDEHID
1.Rumus : R CHO
Tata Nama
A.TATA NAMA IUPAC Nama aldehida diturunkan dari nama alkana induknya dengan mengubah huruf akhir a menjadi al. Rantai induk adalah rantai C terpanjang yang mengandung gugus fungsi aldehid ( -CHO ) Cabang alkil diberi nomor dari gugus aldehid ( -CHO ) Contoh : 1. H-CHO 2. CH3-CHO 3. CH3-CH2-CHO 4. CH3-CH2-CH2-CHO 5. CH3-CH2-CH2-CH2-CHO
3-metil-pentanal
2,4-dimetil-heksanal
2-metil-propanal
3-metil-butanal
3-metil-pentanal
3-etil-3-metil-pentanal
Contoh :
Formaldehid Metanal
Asetaldehid Etanal
Propionaldehid Propanal
Butiraldehid Butanal
Isomer Aldehid
isomer struktur. Aldehid tidak memiliki isomer posisi karena gugus fungsi dari aldehid terletak di ujung rantai C. Contoh : Isomer struktur dari :
Isomer Fungsi terjadi karena perbedaan gugus fungsi dianta dua senyawa yang memiliki rumus molekul sama. Aldehid (RCHO) berisomer dengan Keton (R-O-R)
O CH3CH2CH2C H
dan
O CH3CCH2CH3
Sifat-Sifat Aldehid
A. SIFAT FISIK 1. Aldehid suku rendah berupa zat cair berbau tidak enak / tajam, misal bau formalin. 2. Aldehid suku tinggi berupa zat kental bau harum. B. SIFAT KIMIA 1. Teroksidasi oleh oksidator ( Fehling, Tolelens ) menjadi asam
karboksilat
2. Tereduksi oleh H2O menjadi alkohol primer . 3. Bereaksi dengan PCl5 menjadi R-CHCl2 dan POCl3