EKONOMI RUMAH TANGGA TINGKATAN 5 MINGGU/ TARIKH 1 01/01/2014 02/01/2014 TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN HASIL PEMBELAJARAN CADANGAN AKTIVITI

I 01.01.2014 (T !"# B $")

PENGURUSAN KELAS (PENERANGAN SILIBUS TINGKATAN 5) 1.1 M & # # ' # P() & # # . K(*($+" # #",$-(# . &,/$ 0 #1 )()*(#1 $"!- &(*($+" # #",$-(# - Jantina - Umur - Saiz tubuh badan - Aktiviti - Kumpulan tertentu (ibu mengandung &menyusukan anak, kanak-kanak, pesakit dan si pulih, vegetarian) 1.2 D-(, . P($"#,"& # D-(, H $- # 0 #1 '-2 $ #& # (RDA)

2 05/01/2014 0%/01/2014

A$ 2 1 - Menyatakan akt!r yang mempengaruhi keperluan nutrien A$ 2 2 Menerangkan akt!r yang mempengaruhi keperluan nutrien

- "enerangan - "erbin#angan - Sumbangsaran - Simulasi

A$ 2 3

14/01/2014 MAULIDUR RASUL

3 12/01/2014 14/01/2014

i$ ii$

"eruntukan tenaga disarankan "engiraan nilai tenaga makanan

- Mengira nilai tenaga dalam makanan dengan menggunakan - "erbin#angan kumpulan Jadual K!mp!sisi Makanan yang - Membanding bezakan - "eta minda - "embentangan keperluan tenaga mengikut dalam %ap!ran kumpulan tertentu - "engiraan - Merek!d "engambilan Makanan &arian - Ka'ian ringkas 15/01/2014 THAIPUSAM A$ 2 1 Menyatakan maksud + pen#ernaan peristalsis enzim rembesan penyerapan Menyatakan hasil akhir pen#ernaan A$ 2 2 Menamakan !rgan pen#ernaan, enzim pen#ernaan dan rembesan 1 - "enerangan - "erbin#angan - Sumbangsaran - Simulasi

4 1%/01/2014 23/01/2014

1.3 PENCERNAAN DAN PEN6ERAPAN . M &2"' 7 "en#ernaan "eristalsis (nzim )embesan "enyerapan 8. S-2,() *(#9($# # *rgan pen#ernaan (nzim pen#ernaan )embesan

MINGGU/ TARIKH 9.

TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN P$/2(2 *(#9($# #

HASIL PEMBELAJARAN A$ 2 3 Melakar dan melabelkan gambara'ah sistem pen#ernaan Menghuraikan pr!ses pen#ernaan Melakar dan melabelkan gambar ra'ah struktur vilus Menerangkan pr!ses penyerapan hasil akhir pen#ernaan di usus

CADANGAN AKTIVITI - "enerangan - "erbin#angan - Sumbangsaran - Simulasi - "erbin#angan kumpulan - "eta minda - "embentangan %ap!ran

'.

P$/2(2 *(#0($ * # '-"2"2

1.4 PEMILIHAN DAN PEN6IMPANAN MAKANAN . M & # # )"' ! - maksud - klasi ikasi Makanan separa pr!ses Makanan sedia untuk dimasak Makanan sedia masak untuk dipanaskan Makanan sedia masak untuk disa'i - pemilihan dan penyimpanan makanan - kelebihan dan kelemahan A$ 2 1 menyatakan klasi ikasi makanan mudah dan #!nt!hnya menyatakan #iri semasa memilih makanan mudah menyatakan kebaikan dan kelemahan + makanan mudah menerangkan #ara menyimpan makanan mudah - "erbin#angan kumpulan - "eta minda - "embentangan %ap!ran

5 24/01/2014 30/01/2014

5 31/01/2014 4 05/02/2014 04/02/2014 1.5 PRINSIP MEMASAK . P$-#2-* )() 2 & ) & # # - Maksud Kaedah mengg!reng Kaedah membakar Kaedah memanggang : C-$- ! 2-+ ) 2 & #

TAHUN BARU CINA A$ 2 1 Menyatakan prinsip memasak makanan Menyatakan kaedah memasak menggunakan haba kering Menyatakan #iri hasil masakan setiap kaedah memasak - "enerangan - "erbin#angan - Sumbangsaran - "eta minda

A$ 2 2 Menyatakan kelebihan dan kelemahan menggunakan setiap kaedah memasak

MINGGU/ TARIKH

TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN 1.4 PENGURUSAN SAJIAN . P()-+-! # )(#" Sa'ian keraian - hari perayaan - hari 'adi - hari ulang tahun perkah,inan - meraikan tetamu- pelan#!ng Sa'ian untuk kumpulan tertentu - vegetarian - kanak-kanak - pesakit - si pulih - ibu hamil - ibu menyusukan anak 8. ) & # # menyedia memasak menya'i mengemas men#u#i P(#0('- #

HASIL PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI - "enerangan - Sumbangsaran - "erbin#angan - Simulasi - Main peranan - "embentangan

A$ 2 1 menyatakan 'enis sa'ian

5 0%/02/2014 13/02/2014

A$ 2 2 meran#ang menu untuk sa'ian keraian dan kumpulan tertentu menyedia peran#angan ker'a amali A$ 2 1 menyedia, memasak dan menya'i mengikut peran#angan menggunakan alat pen'imat masa dalam menyediakan makanan A$ 2 1 menilai hasil masakan

- "erbin#angan kumpulan - "embentangan lap!ran - Menyediakan kad menu

; 14/02/2014 20/02/2014

9. P(#-+ - # ! 2-+ ) 2 & # rupa ,arna tekstur rasa persembahan % 23/02/2014 25/02/2014

1.5 SANITASI MAKANAN A$ 2 1 - "enerangan . P$-#2-* &(8($2-! # ) & # # Menyatakan prinsip kebersihan - "erbin#angan - Sumbangsaran Kebersihan diri makanan Menyedia makanan Menyatakan sebab - pun#a Memasak makanan berlakunya pen#emaran semasa mengendalikan bahan Menya'i makanan makanan Menyimpan bahan makanan Menyimpan makanan yang telah dimasak 3

MINGGU/ TARIKH

TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN 8. S(8 8 / *"#9 8($+ &" pen#emaran semasa pengendalian bahan makanan dan makanan yang telah dimasak

HASIL PEMBELAJARAN A$ 2 2 Menerangkan sebab-pun#a berlakunya pen#emaran makanan A$ 2 3 Menghuraikan prinsip kebersihan makanan Mengaplikasikan prinsip kebersihan semasa menyedia, memasak, menya'i serta menyimpan bahan makanan dan makanan yang telah dimasak

CADANGAN AKTIVITI

10 02/03/2014 04/03/2014

1.; KAJIAN .ABRIK . P()8-# # < 8$-& i. Fabrik tenun .enun biasa - /ela#u - 0ingham - Muslin .enun kelarai - 1enim - 1rill - 0aberdin .enun satin - /r!ked - 1amask - Satin ii. Fabrik kait Kait lungsin - .ri#!t - 2et Kait pakan - .erry - 3el!ur - 4lee#e iii. Fabrik tanpa tenun 4abrik terikat (#!nt!h artikel) - 2apkin pakai buang - %apik dalam pakaian - )enda 4abrik elt (#!nt!h artikel) - /eret

A$ 2 1 Menyenaraikan klasi ikasi pembinaan abrik Menamakan 'enis bagi setiap klasi ikasi pembinaan abrik Menamakan #!nt!h abrik tenun + .enun biasa .enun kelarai .enun satin Membuat #!nt!h tenunan .enun biasa .enun kelarai .enun satin Menamakan #!nt!h abrik tanpa tenun + 4abrik terikat 4abrik elt

- "enerangan - "erbin#angan - Sumbangsaran

11 0%/03/2014 13/03/2014 1.% M()8" , * & - #

PEPERIKSAAN 1 (10/03/2013 13/03/2013) A$ 2 1 4 - 1em!nstrasi

MINGGU/ TARIKH 12 14/03/2014 20/03/2014

TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN . P($ #9 #1 # i$ "enyediaan )ek!d Ker'a %akaran stail pakaian hadapan dan belakang 5!nt!h abrik yang digunakan Ukuran badan "r!ses men'ahit Susun atur p!la %angkah men'ahit "engiraan k!s

HASIL PEMBELAJARAN Mend!kumentasikan peran#angan membuat pakaian yang diperlukan dalam bentuk rek!d ker'a

CADANGAN AKTIVITI - "enerangan - "erbin#angan

A$ 2 2 Menghuraikan setiap pr!ses 'ahitan Menyatakan langkah penyediaan setiap 'enis pr!ses 'ahitan Mengira k!s pr!'ek

21/03/2014 2%/03/2014 8. P(+ &2 # # 13 30/03/2014 03/04/2014 i$ Menyediakan p!la

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 1 ( 21/3 /2014 2%/3/2014) % HARI A$ 2 1 Menamakan tanda p!la Mengubah suai p!la atau melakar p!la mengikut ukuran badan sendiri

14
04/04/2014 10/04/2014

ii$

A$ 2 1 Membentang dan menyusun Menyatakan peraturan atur p!la menyusun atur p!la di atas abrik Membentang abrik dan menyusun atur p!la Menggunting A$ 2 1 Menyatakan peraturan menggunting abrik Menggunting abrik A$ 2 1 Menyatakan tu'uan menekan setiap pr!ses 'ahitan semasa men'ahit pakaian Men'ahit pakaian dan menekan pada setiap pr!ses 'ahitan 01.05.2014 HARI PEKERJA

15 13/04/2014: 15/04/2014

iii$

14 20/04/2014 24/04/2014

iv$ Men'ahit dan menekan

15 25/04/2014 01/05/2014

9. P(#-+ - # A$ 2 1 "akaian yang di'ahit sendiri dan Menilai hasil ker'a mengikut pakaian siap beli daripada aspek + kriteria yang ditetapkan i$ Stail Membanding beza pakaian ii$ 6arna dan #!rak yang di'ahit sendiri dengan iii$ 4abrik pakaian siap beli iv$ "r!ses 'ahitan v$ K!s 5

MINGGU/ TARIKH 1; 04/05/2014 0;/05/2014

TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN 10.0 =ARDROBE . M &2"' 8. P($ #9 #1 # > $'$/8( i$ "rinsip meran#ang ,ardr!be ii$ iii$ "rinsip menyenggara ,ardr!be Klasi ikasi pakaian untuk ,ardr!be "akaian asas "akaian !rmal "akaian kasual "akaian riadah "akaian tidur

HASIL PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI

A$ 2 1 Menyatakan maksud ,ardr!be Menyatakan prinsip meran#ang ,ardr!be Menyatakan prinsip menyenggara ,ardr!be A$ 2 2 Menerangkan prinsip menyenggara ,ardr!be A$ 2 1 Mengenal pasti klasi ikasi pakaian untuk ,ardr!be yang lengkap Menamakan #!nt!h pakaian bagi setiap klasi ikasi

1%:20
11/05/2014 22/05/2014

PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN

13.05.2014
HARI =ESAK

21:23 2;/05/2014 14/04/2014 iv$ Akses!ri 21 15/04/2014 1%/04/2014

CUTI PERTENGAHAN TAHUN (2;/5/2014 14/4/2014) 1% HARI A$ 2 1 Menyatakan maksud akss!ri A$ 2 2 Memilih akses!ri yang sesuai dengan pakaian, bentuk badan dan tu'uan berpakaian 11.0 LABEL JAGAAN TEKSTIL ANTARABANGSA . M &2"' 8. S-)8/+ ' # ) &2"' i$ ii$ iii$ iv$ v$ Men#u#i Men#u#i kering Meluntur Mengering Menyeterika 6

22 22/04/2014 24/04/2014

A$ 2 1 Menyatakan maksud %abel Jagaan .ekstil Antarabangsa Melakar dan Melabel simb!l %abel Antarabangsa Menyatakan maksud simb!l %abel Jagaan .ekstil Antarabangsa

MINGGU/ TARIKH

TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARAN A$ 2 2 Menerangkan #ara pen'agaan berdasarkan %abel Jagaan .ekstil Antarabangsa pada pakaian

CADANGAN AKTIVITI

12.0 BELANJA=AN KELUARGA i$ Maksud 23 2%/04/2014 03/05/2014 ii$ 4akt!r yang mempengaruhi belan'a,an keluarga "endapatan keluarga Saiz K!mp!sisi Kitaran hidup keluarga Keadaan ek!n!mi keluarga "erubahan s!sial Kateg!ri belan'a,an keluarga Makanan "akaian .empat kediaman /ahan api, air, tele !n dan elektrik "erubatan "engangkutan "endidikan 5ukai pendapatan Simpanan dan pelaburan )ekreasi "elbagai

A$ 2 1 Menyatakan maksud belan'a,an keluarga Menyenaraikan akt!r yang mempengaruhi belan'a,an keluarga

2%.04.2014 A=AL RAMADHAN - 1em!nstrasi - "enerangan - "erbin#angan

A$ 2 2 Menerangkan akt!r yang mempengaruhi belan'a,an keluarga A$ 2 1 Menyenaraikan kateg!ri belan'a,an keluarga A$ 2 2 Menerangkan kateg!ri belan'a,an keluarga

iii$

24 04/05/2014 10/05/2014

iv$ %angkah menyediakan belan'a,an Menentukan matlamat Menentukan kateg!ri keperluan Menganggarkan pendapatan Menganggarkan k!s Mengimbangkan pendapatan dan perbelan'aan "enilaian belan'a,an

A$ 2 1 Mengenal pasti langkah menyediakan belan'a,an A$ 2 2 Membuat anggaran belan'a,an keluarga

MINGGU/ TARIKH

25 13/05/2014 15/05/2014

TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN 13.0 KELUARGA DAN KOMUNITI . B(&($? ' + ) * 2"& # i$ 5iri pasukan Matlamat Struktur !rganisasi Spesi ikasi tugas tanggung'a,ab "enerapan nilai murni ii$ Kepentingan pembentukan pasukan peningkatan pr!duktiviti #ungkil dan kembang p!tensi diri mempertingkat semangat dan perpaduan pengagihan - meringankan tugas perk!ngsian pengalaman dan meningkatkan kemahiran iii$ %angkah pembentukan pasukan kenal pasti matlamat tentukan bilangan ahli membentuk struktur !rganisasi pembahagian tugas penyenaraian tugas

HASIL PEMBELAJARAN A$ 2 1 Menyatakan #iri beker'a dalam pasukan

CADANGAN AKTIVITI

A$ 2 1 Menyatakan kepentingan pembentukan sesebuah pasukan

A$ 2 1 Menerangkan langkah pembentukan sesebuah pasukan

24 20/05/2014 24/05/2014

iv$ Sumbangan + Keluarga kepada k!muniti K!muniti kepada keluarga v$ Kemudahan dalam k!muniti + Asas A,am 2;/05/2014 2%/05/2014 25 30/05/2014 31/05/2014 14.0 KONSUMERISME i$ Masalah pengguna daripada aspek + Kualiti &arga Kuantiti 8

A$ 2 1 Menyenaraikan sumbangan keluarga kepada k!muniti Menyenaraikan sumbangan k!muniti kepada keluarga Menyenaraikan kemudahan asas dan a,am dalam k!muniti

CUTI HARI RA6A PUASA ( 25/05 2;/05)

A$ 2 1 Mengenalpasti masalah yang dihadapi !leh pengguna

MINGGU/ TARIKH

TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN Keselamatan "erlindungan ii$ "engaruh pengiklanan kepada pengguna Kebaikan kelemahan &ak dan undang-undang pengguna Akta pengguna

HASIL PEMBELAJARAN

CADANGAN AKTIVITI

Menyatakan pengaruh pengiklanan kepeda pengguna

iii$

A$ 2 1 Menyenaraikan hak dan Akta pengguna A$ 2 2 Menghuraikan hak pengguna dan akta yang b!leh melindungi hak pengguna A$ 2 1 Menyatakan 'enis ruang yang terdapat di tempat kediaman Mengenal pasti ungsi setiap ruang Menamakan #!nt!h bagi setiap ruang A$ 2 1 Menyatakan maksud erg!n!mik A$ 2 2 Mengenal pasti prinsip menyusun atur perab!t yang sesuai untuk + )uang s!sial )uang ker'a )uang persendirian Melakar reka bentuk ruang dapur A$ 2 3 Melakar reka bentuk ruang dapur mengikut kesesuaian A$ 2 1 Menyenaraikan alatan pen'imat masa dalam mengurus tempat kediaman Menyatakan aspek yang perlu dipertimbangkan semasa memilih alatan pen'imat masa

15.0 TEMPAT KEDIAMAN DAN TEKNOLOGI 2; 03/0; /2014 05/0;/2014 a$ "engurusan ruang i$ Jenis ruang S!sial Ker'a "ersendirian ii$ (rg!n!mik Maksud Susun atur perab!t dan kelengkapan tempat kediaman

Ka'ian pergerakan dan masa a$ tu'uan b$ aktiviti ka'ian 2% 10/0;/2014 14/0;/2014 b$ "emilihan, penggunaan dan pen'agaan alatan bertekn!l!gi di tempat kediaman

MINGGU/ TARIKH

TOPIK/ BIDANG PEMBELAJARAN

HASIL PEMBELAJARAN Menyatakan peraturan men'aga alatan pen'imat masa

CADANGAN AKTIVITI

A$ 2 2 Mengenal pasti alatan pen'imat masa yang sesuai untuk aktiviti tertentu 30:32 15/0;/2014 04/0%/2014 33 05/0%/2014 11/0%/2014 12/0%/2014 20/0%/2014 34 21/0%/2014: 25/0%/2014 35 2;/0%/2014: 02/10/2014 34 05/10/2014 0%/10/2014 35 12/10/2014 14/10/2014 3; 1%/10/2014 23/10/2014 3; 1%/10/2014 23/10/2014 3% 24/10/2014 30/10/2014 40 02/11/2014 04/11/2014 41 0%/11/2014 13/11/2014 42 14/11/2014: 20/11/2014 PERCUBAAN SPM PERBINCANGAN PERCUBAAN SPM

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL 2 ( 12/0%/2014 20/0%/2014) % HARI INTENSI. SPM INTENSI. SPM INTENSI. SPM INTENSI. SPM INTENSI. SPM INTENSI. SPM INTENSI. SPM PEPERIKSAAN SPM 2014 PEPERIKSAAN SPM 2014 PEPERIKSAAN SPM 2014 23.10.2014 D((* A +05.10.2014 HARI RA6A @URBAN

CUTI AKHIR TAHUN (21/11/2014 3/1/2014) 10

MINGGU/ TARIKH

TOPIK/ HASIL PEMBELAJARAN BIDANG PEMBELAJARAN PEPERIKSAAN SPM 2014

CADANGAN AKTIVITI

Jumlah Hari Persekolahan Termasuk Cuti Am = 209 hari Jumlah Hari Cuti Penggal = 81 hari

11

12