Anda di halaman 1dari 2

Rare Yogurt Cheese Cake ( dasar@base biskut oreo) Sumber resepi: rosmarlina @ jintanmanis.

com Bahan-bahann a ( ros guna acuan spring !oam "#cm) $ntuk base ( dasar pada kek) % keping biskut oreo ang dibuang inti &anilan a ' sudu besar marjerin ang telah di cairkan Bahan untuk rare ogurt cheese cake "()gram *lain Yogurt ( ogurt di buang airn a baru ditimbang) di +ala sia boleh guna jenama nestle natural ogurt '))ml ,hipping cream "))gram cream cheese philidelphia -)gram gula " sudu besar jus lemon ( ang ni tak letak pun takpe) -cara menapis air ang terdapat pada plain ogurt. ambil penapis. alaskan dengan kicthen to,el. curahkan plain ogurt dan letakkan di atas bo,l. pastikan tapis dan bo,l tengah-tengah n e ade ruang. macam kita perah santan tu lah. biarkan selama " hingga ' jam. selepas itu anda akan dapati ade air pada dasar bo,l. ambil plain ogurt ang siap dibuang air n e baru ditimbang. Bahan larutan gelatin ")gram gelatin halal ( ros guna jenama halalgel) ()ml air - campurkan air dgn gelatin didalam periuk dan masak sehingga gelatin larut. guna api perlahan dan kecil. sejukkan sebentar. (suam) /opping Sos Blueberr secukupn a " sudu besar madu Cara-cara ". Blender biskut oreo hingga hancur. boleh guna blender kering tu. '. Cairkan marjerin. /uangkan marjerin ke dalam biskut ang telah hancur dan gaul sebati. pastikan biskut lembab dan boleh dikepal. 0. 1laskan lo ang spring !oam dengan baking sheet@kertas min ak. tekankan adunan biskut ke dalam lo ang sehingga menjadi rata dan padat. Sejukkan dalam peti ais selama lebih kurang " jam. ros guna lo ang spring !oam bulat "#cm.

2. *ukul ,hipping cream sehingga cream . jangan telalu kental dan ketepikan. (. Selepas itu. pukul cream cheese bersama gula dan jus lemon sehingga sebati. 3emudian masukkan adunan gelatin. plain ogurt. ,hipping cream ang dipukul tadi dan kacau sebati. #. 3eluarkan lo ang ang ade base biskut dari peti ais. dan curahkan dengan adunan ogurt cheese cake . dan sejukkan selama 2 jam atau semalaman. Sapukan permukaan rare ogurt cheese cake dengan madu dan toppingkan dengan sos bluebberr . Sedia untuk dihidangkan. Selamat +encuba. 4ota: &ariasikan topping rare ogurt cheese cake ini mengikut selera masing-masing a. boleh letak stra,berr !illing. ki,i. mango atau sebagain a. 5isarankan simpan semalama dalam peti ais baru dipotong. cheese cake akan bertambah sedap. sejuk dan mudah untuk dipotong nanti.