INSTRUCTIVO OPERATIVO

PROCEDIMIENTO ESTNDAR OPERACIONAL DE SANITIZACIN

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PROCEDIMIENTO PRE OPERACIONAL Y POST OPERACIONAL DE SANITIZACION DE ALMACEN DE LIMPIEZA REA DESCRIPCION RESPONSABLE DE LIMPIEZA ASISTENCIA TCNICA REQUERIDA Almacn de limpieza El rea de garrafas y material de limpieza. Operador de Almacn No aplica Limpieza de pisos: todos los das al inicio y al finalizar su utilizacin. Limpieza de pallets : Una vez por mes. TIEMPO REQUERIDO RESPONSABLE DE INSPECCIN INSUMO A UTILIZAR Detergente industrial USO Lavado 30 Min Encargado de Formulacin y Almacn.

FRECUENCIA

CONCENTRACIN 5%

IMPLEMENTOS DE LIMPIEZA Escoba

Agua

Lavado

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Levantador de Basura

Trapeador y Trapo para piso

Pao hmedo

Esponja

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Pulverizador

PRECAUCIONES Utilizar el material de proteccin indicado para realizar la limpieza.

EQUIPO DE PORTECCION PERSONAL

DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES 1. Acomodar todo el material de limpieza en sus respectivos lugares. 2. Barrer todo el piso, debajo de los pallets y bidones. 3. Limpiar con esponja y detergente industrial de acuerdo a la dosificacin indicada los estantes. 4. Enjuagar y Secar con un pao hmedo hasta dejar seco el estante. 5. Remojar el trapo para piso, exprimir y con ayuda del trapeador limpiar todo el piso del rea de Almacn de material de limpieza.

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6. Informar al responsable la conclusin del trabajo para su posterior verificacin DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES: ENVASES. 1. Vaciar todos los envases a sus bolsas correspondientes de insumos, remojar los envases y tapas, en detergente industrial con la dosificacin mencionada anteriormente. 2. Limpiar los envases con ayuda de esponja hasta remover todos los residuos slidos. 3. Enjuagar con abundante agua y dejar secar volcados, por 24 horas. 4. Una vez transcurrido las 24 horas, pasar un pao seco por la tapa y envase para eliminar el resto del agua. 5. Llenar nuevamente los envases con el insumo correspondiente 6. Informar al responsable la conclusin del trabajo para su posterior verificacin DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES: PALLETS 1. Retirar todos los insumos de los pallets . 2. Desarmar los pallets y retirar del rea, lavar con agua, escoba y detergente industrial, aplicando fuerza manual, en ambos lados. 3. Enjuagar con abundante agua y dejar secar volcados, por 30 min. 4. En el almacn en el rea de los pallets barrer y trapear. 5. Armar los pallets secos y acomodar nuevamente el material de limpieza. 6. Informar al responsable la conclusin del trabajo para su posterior verificacin

OBSERVACIONES:

Durante la limpieza, se debe verificar que todo el material de limpieza este

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debidamente tapado. ACCIONES CORRECTIVAS: Inmediato: Volver a limpiar al momento. Mediato: Programar una nueva limpieza. Capacitacin continua, revisin de procedimientos.

ACCIONES PREVENTIVAS:

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