Anda di halaman 1dari 2

My Mee Udang Nor - my own recipe .......

1.

Tumis bwg merah , bwg putih yang dihiris (se senduk) Bila bwg2 garing, masukkan cili boh sesenduk.(cili boh - blend cili kering dgn air) Bila wangi, masukkan ayam dihiris halus dan udang besar....1mangkuk kecil kedua2nya.. Masukkan prego spaghetti sauce 2 senduk Masukkan soup Tomato Heinz 1/2 tin Tambahkan air 3 gelas, garam, serbuk ikan bilis Knorr, dan perisa Hilal/ Sedap Rasa; juga sedikit sos tiram. Bila mendidih dan nampak keluar minyak... perlahankan api Masukkan 2 bungkus mee basah, sekiranya kuah kurang, tambah air lagi.. Kacau sehingga mee lembut, masukkan sayur sawi secekak , dipotong kecil Hidangkan didalam mangkuk supaya tidak

2.

3.

4. 5. 6.

7.

8.

9.

10.

kering kuahnya.. Mee dan kuahnya boleh juga

diasingkan, dan dicampur cuma bila hendak dimakan...


Good Luck..... Semoga Allah memberkati usaha ini., insyaAllah... Amin..

Anda mungkin juga menyukai