Integrasi metabolisme

Integrasi Metabolisme merupakan bertemunya tiga makromolekul seperti protein, karbohidrat, dan lipid dalam satu titik yaitu siklus asam sitrat.

Sekilas tentang metabolisme Peristiwa yang dialami unsur-unsur makanan setelah dicerna dan diserap adalah

METABOLISME INTERMEDIAT. Jadi metabolisme intermediat m e n c a k u p s u a t u b i d a n g l u a s y a n g b e r u p a y a m e m a h a m i b u k a n s a j a lintasan metabolik yang dialami oleh masing-masing molekul, tetapi juga interelasi dan mekanisme yang mengatur arus metabolit melewati lintasan tersebut. Lintasan metabolisme dapat digolongkan menjadi 3 kategori: 1. Lintasan anabolik (penyatuan/pembentukan). Ini merupakan lintasan yang digunakan pada sintesis senyawa pembentuk s t r u k t u r d a n m e si n t ub u h . S a l a h s at u c o n t o h d a r i k at e go r i i n i a d a l a h sintesis protein. 2. Lintasan katabolik (pemecahan). Lintasan ini meliputi berbagai proses oksidasi yang melepaskan energi bebas, biasanya dalam bentuk fosfat energi tinggi atau unsur ekuivalen pereduksi, seperti rantai respirasi dan fosforilasi oksidatif. 3. Lintasan amfibolik (persimpangan). Lintasan ini memiliki lebih dari satu fungsi dan terdapat pada persimpangan metabolisme sehingga bekerja sebagai penghubung antara lintasan anabolik dan lintasan katabolik. Contoh dari linta san ini adalah siklus asam sitrat. Secara berurutan, produk-produk ini terutama adalah glukosa, asam l e m a k s e r t a gl i s e r o l d a n a s a m a m i n o . S e m u a p r o d u k h as i l p e n c e r n a a n d i p r o s e s m e l a l ui l i n t a s a n m e t a b o l i k nya m a s i n g - m a s i n g m e n j a d i s u a t u produk um u m ya i t u Asetil KoA, ya n g kemudian ak a n d i o ks i d a s i

s e c a r a sempurna melalui siklus asam sitrat. Terdapat beberapa jalur metabolisme karbohidrat baik yang tergolong sebagai katabolisme maupun anabolisme, yaitu glikolisis,o k s i d a si pi ru v a t , si k l us a s a m si t r a t , gl i k o ge n e s i s , gl i k o ge n o l i s i s serta glukoneogenesis. Secara ringkas, jalur-jalur metabolisme karbohidrat

dijelaskan sebagai berikut: a. G l u k o s a sebagai bahan bakar utama akan mengalami

g l i k o l i s i s (dipecah) menjadi 2p i r u v a t j i ka t e r s e d i a o k s i ge n . D a l a m t a h a p i n i d i h a si l k a n e n e r gi berupa ATP. b. S e l a n j ut n ya m a s i n g - m a s i n g p i r u v a t d i ok s i d a s i m e n j a d i a s et i l K o A . Dalam tahap ini dihasilkan energi berupa ATP. c. A s e t i l K o A a k a n m a s u k k e j a l u r p e r s i m p a n g a n y a i t u s i k l u s a s a m sitrat. Dalam tahapini dihasilkan energi berupa ATP. d. J i k a s u m b e r g l u k o s a b e r l e b i h a n , m e l e b i h i k e b u t u h a n e n e r g i k i t a maka glukosa tidak dipecah, melainkan akan dirangkai menjadi polimer glukosa (disebut glikogen). Glikogen ini disimpan di hati dan otot sebagai cadangan energi jangka pendek. Jika kapasitas penyimpanan glikogen sudah

penuh, maka karbohidrat harus dikonversi menjadi jaringan lipid sebagai cadangan energi jangka panjang. 5. Jika terjadi kekurangan glukosa dari diet sebagai sumber e n e r g i , maka glikogen dipecah menjadi glukosa. Selanjutnya glukosa mengalami glikolisis,diikuti dengan oksidasi piruvat sampai dengan siklus asam sitrat. 6 . J i k a gl u k os a d a r i d i e t t a k t e r s e d i a d a n c a d a n ga n gl i k o ge n p u n j u ga habis, maka sumber energi nonkarbohidrat yaitu lipid dan protein harus digunakan. Jalur ini dinamakan glukoneogenesis (pembentukan g l u k o s a baru) karena

d i a n g g a p l i p i d d a n p r o t e i n h a r u s d i u b a h m e n j a d i gl u k o s a b a r u ya n g s e l a n j u t n ya m e n ga l a m i k a t a b o l i s m e untuk memperoleh energi.