SUMBER Methylsulfonylmethane ( MSM ) terdapat dalam berbagai buah-buahan , sayuran ,biji-bijian , dan hewan termasuk pada manusia .

selain itu juga terdapat pada Susu sapi yang mengandung sekitar 3,3 bagian per juta ( ppm ) . Makanan lain yang mengandung MSM adalah kopi ( 1,6 ppm ) , tomat ( melacak ke 0,86 ppm ) , teh ( 0,3ppm ) , Swiss chard ( 0,05-0,18 ppm ) , bir ( 0,18 ppm ) , jagung ( hingga 0,11 ppm ) , dan alfalfa ( 0,07 ppm ) (Patrick Holford, 2006). MSM juga ditemukan dalam formulasi produk ,dan sering dikombinasikan dengan glukosamin dan atau kondroitin ( Brian Lockwood , 2007 ). PEMBUATAN Methyl sulfonyl methan dioksidasi dari dimethyl sulfoxide ( DMSO ) adalah senyawa kimia yang berasal dari sulfur organic secara alami dan ditemukan di setiap jenis makhluk hidup, dan terdapat dalam setiap cairan dan jaringan tubuh kita dalam jumlah konsentransi rendah ( Beth M ley, 1998 ). MSM juga berasal dari isolasi dar tanaman seperti Equisetum arvense , juga dikenal sebagai ekor kuda (Patrick Holford, 2006).. Adapun proses terbentuknya MSM adalah siklus hidup alami senyawa yang mengandung sulfur seperti DMSO dan DMSO2 dimulai dilaut di mana senyawa sulfur rilis plankton mikroskopis yang disebut garam sulfonium dimetil . garamgaram tersebut ditransformasikan di laut menjadi senyawa yang mudah menguap , sulfida dimetil ( DMS ) , yang lolos dari air sebagai gas ,yang akhirnya naik ke atmosfer. Ketika DMS terkena ultraviolet energi tinggi cahaya dan ozon , DMS diubah menjadi DMSO dan DMSO2 . Kedua DMSO dan DMSO2 yang larut dalam air , dan karena itu kembali ke permukaan bumi dalam air hujan , di mana tanaman menyerap dua senyawa ini ke akar tanaman , dan konsentrasinya hingga seratus kali lipat (Patrick Holford, 2006).

DAPUS Beth M ley . 1998 . The Forgotten Nutrient MSM : On Our Way Back to Health with Sulfur. United state of America Brian Lockwood . 2007. Nutraceuticals second edition . Pharmaceutical press.London Patrick Holford. 2006. Food Is Better Medicine Than Drugs (alternative medicine review volume 8 number 4 2003). Hachette digital.London