Resep Roti Boy Bahan roti boy : 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein

sedang 25 gr susu bubuk 10 gr ragi instan 150 gr gula pasir 3 btr kuning telur 1 btr telur 300 ml susu cair 100 gr mentega sdt garam Bahan isi roti boy : 150 gr mentega Bahan toping roti boy : 100 gr mentega 100 gr tepung gula 2 btr telur 150 gr tepung terigu 1 sdt moka pasta

Cara membuat roti boy mudah : Membuat roti boy : 1. Ayak tepung terigu protein tinggi dan sedang serta susu bubuk, lalu tambahkan gula, telur dan ragi instant, kemudian tuang susu cair sambil diuleni hingga kalis. 2. Masukkan mentega dan garam sambil terus diuleni hingga adonan menjadi elastis, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit di tempat yang hangat. 3. Setelah itu kempiskan adonan roti, bagi timbang masing-masing adonan menjadi sekitar 50 gr, dan bulatkan. Kemudian pipihkan. 4. Tambahkan 1 sdt mentega pada tiap-tiap adonan, lalu bulatkan lagi, setelah itu, tata adonan bulat tadi ke loyang yang sudah dioles dengan margarin. Diamkan adonan dalam ruang hangat agar mengembang sekitar 30 menit. Membuat topping roti boy : 1. Kocok mentega dan tepung gula hingga rata, kemudian masukkan telur dan moka pasta, kocok lagi sampai rata. 2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata, kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. 3. Semprotkan bahan topping tadi di atas adonan roti dengan cara melingkar sampai bawah, kemudian oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat celsius. 4. Angkat, sajikan. untuk 10 buah roti boy

Cukup mudah kan cara membuatnya. Yang terpenting dalam membuat roti adalah, kita harus bisa sabar, rileks, dan dalam keadaan yang ceria. Karena kalau kita ceria, sudah dipastikan hasil dari pekerjaan kita akan menjadi lebih baik. Bikin juga resep roti, kue atau cake yang lainnya juga. Referensi dari saya ada cara membuat roti abon ala BreadTalk yang mudah dan enak, dan juga resep membuat kue dorayaki makanan kesukaannya doraemon. Asik kan.. Kue Dorayaki

Bahan : 3 btr telur 100 gr gula 50 gr madu 150 ml susu hangat 190 gr terigu protein sedang 5 gr baking powder 10 gr coklat bubuk 50 ml minyak sayur Bahan Isi : 100 gr Kacang merah 150 ml Susu cair 3 sdm Gula pasir Bahan Isi (opsional) : Coklat chip (choco chip) Azuki (bisa dibeli di supermarket) Selai coklat Cara membuat kue dorayaki : 1. Aduk telur, gula, madu, dan susu hangat hingga semua larut. 2. Masukkan terigu dan baking powder sambil di ayak, campur hingga adonan rata. 3. Tuang minyak sayur dan aduk lagi sampai tercampur rata Cara memasak kue dorayaki : 1. Panaskan wajan anti lengket / teflon (ukuran ceplok telur), beri minyak tipis-tipis. 2. Tuangkan adonan dorayaki dengan menggunakan scop atau sendok sayur, keatas wajan dan biarkan hingga matang. Lakukan sampai adonan habis. Cara membuat isi dorayaki : 1. Rebus kacang merah hingga lunak lalu angkat dan tiriskan, kemudian haluskan. 2. Masak kembali kacang hingga menjadi kental. 3. Tambahkan susu cair dan gula pasir, masak sampai kental, lalu angkat. dinginkan Finishing kue dorayaki : 1. Ambil Kue dorayaki yang sudah matang, beri olesan atau isian dorayaki, kemudian tutup dengan kue dorayaki yang lain. Lakukan sampai semua kue sudah di sandwich atau sudah di isi.

2. Kalau kurang suka dengan kacang merah sobat onliners bisa mengisi kue dorayaki dengan menggunakan bahan isi opsional. Caranya sama dengan step 1 finishing kue dorayaki.

Mudah sekali kan, selain ini adalah resep membuat kue yang praktis, tentunya resep kue dorayaki ini sangat enak dan terkenal. Jadi nggak bakalan nyesel deh untuk mencobanya.